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文档简介
1、目录提示目录提示 走近细胞走近细胞 组成细胞的分子组成细胞的分子 细胞的基本结构细胞的基本结构 细胞的物质输入与输出细胞的物质输入与输出 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用 细胞的生命历程细胞的生命历程生命活动离不开细胞生命活动离不开细胞单细胞单细胞直接直接生活在外界生活在外界环境中,能完成各种环境中,能完成各种生命活动。生命活动。多细胞生物依赖各种分多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,化的细胞密切合作,共同完成共同完成一系列复杂一系列复杂的生命活动。的生命活动。非细胞生物病毒必须依非细胞生物病毒必须依赖赖活细胞活细胞才能生存。才能生存。 生命系统层次生命系统层次细胞细胞组织组织 器官
2、器官系统系统个体个体种群种群群落群落生态系统生态系统生物圈生物圈无细胞结构;无细胞结构;必须在依赖活细胞生存;必须在依赖活细胞生存;具有单一遗传物质核酸具有单一遗传物质核酸(DNA或或RNA)细胞的多样性与统一性考点一:显微镜的使用考点一:显微镜的使用放大倍数放大倍数= =物镜物镜* *目镜,放大的是样品的长或宽目镜,放大的是样品的长或宽考点二:细胞的多样性考点二:细胞的多样性原核细胞与真核细胞的区别原核细胞与真核细胞的区别考点三:细胞的统一性考点三:细胞的统一性 所有细胞都有细胞膜、细胞质和遗传物质所有细胞都有细胞膜、细胞质和遗传物质DNADNA细胞学说:细胞学说:1919世纪世纪3030年
3、代由施来登和施旺建立年代由施来登和施旺建立内容课本内容课本p10p10原、真核细胞的区别原、真核细胞的区别最主要的是有无核膜最主要的是有无核膜 原核细胞原核细胞细胞壁的成分:肽聚糖细胞壁的成分:肽聚糖细胞质:只有核糖体细胞质:只有核糖体细胞核:无核膜、无核仁、细胞核:无核膜、无核仁、DNADNA不与蛋白质结合。不与蛋白质结合。转录和翻译:在同一时间转录和翻译:在同一时间与地点与地点实例:细菌、蓝藻(发菜、实例:细菌、蓝藻(发菜、颤藻)、放线菌等生物颤藻)、放线菌等生物的细胞的细胞 真核细胞真核细胞细胞壁:纤维素和果胶细胞壁:纤维素和果胶细胞质:多种细胞器细胞质:多种细胞器细胞核:有核膜、核仁、
4、细胞核:有核膜、核仁、DNADNA与蛋白质结合成染与蛋白质结合成染色体色体转录和翻译:转录在核内,转录和翻译:转录在核内,翻译在细胞质内翻译在细胞质内实例:真菌、动植物实例:真菌、动植物第二章细胞中的元素和化合物第二章细胞中的元素和化合物 组成细胞的元素组成细胞的元素大量元素:大量元素:C C、H H、O O、N N、S S、P P、K K、CaCa、MgMg微量元素:微量元素:FeFe、MnMn、B B、ZnZn、MoMo、CuCu提示:注意各元素的作用提示:注意各元素的作用B B 缺乏后只开花不结果缺乏后只开花不结果Ca Ca 缺乏引起肌肉抽搐缺乏引起肌肉抽搐Mg Mg 叶绿素的成分叶绿素
5、的成分P P 牙齿、骨骼的成分。牙齿、骨骼的成分。 细胞的无机化合物细胞的无机化合物结合水:细胞结构的重要组结合水:细胞结构的重要组成部分成部分自由水:细胞内的溶剂;参自由水:细胞内的溶剂;参与细胞内生化反应;为细与细胞内生化反应;为细胞提供液体环境;运送营胞提供液体环境;运送营养物质和代谢废物养物质和代谢废物无机盐以离子形式存在,无机盐以离子形式存在,功能:维持细胞和生物体的功能:维持细胞和生物体的生命活动;维持细胞的酸生命活动;维持细胞的酸碱平衡和渗透压;细胞内碱平衡和渗透压;细胞内某些重要化合物的重要成某些重要化合物的重要成分分蛋白质与核酸蛋白质与核酸元素组成:元素组成:C C、H H、
6、O O、N N(S S)基本单位:氨基酸(会写通式)基本单位:氨基酸(会写通式)结构:多个氨基酸分子经过脱水结构:多个氨基酸分子经过脱水缩合(合成场所:核糖体)缩合(合成场所:核糖体)形成含有多个肽键(形成含有多个肽键(-NH-NHCO-CO-)的多肽化合物,然后多)的多肽化合物,然后多肽经过盘曲折叠构成有一定肽经过盘曲折叠构成有一定空间结构的蛋白质空间结构的蛋白质多样性:氨基酸种类数目、排列多样性:氨基酸种类数目、排列顺序,蛋白质空间结构的多顺序,蛋白质空间结构的多样性从而构成了蛋白质的多样性从而构成了蛋白质的多样性样性功能:结构、催化、运输、调节、功能:结构、催化、运输、调节、免疫、信息传
7、递。免疫、信息传递。鉴定:用双缩脲试剂鉴定:用双缩脲试剂元素组成:元素组成: C C、H H、O O、N N、P P单位:脱氧核糖核苷酸单位:脱氧核糖核苷酸DNADNA,核糖核苷酸核糖核苷酸RNARNA结构:多个脱氧核苷酸脱水构结构:多个脱氧核苷酸脱水构成链状(细胞核内合成),成链状(细胞核内合成),两条长链构成双螺旋分子两条长链构成双螺旋分子DNADNA。RNARNA是一条核糖核苷酸构成的是一条核糖核苷酸构成的长链。长链。多样性:核苷酸的种类、数目、多样性:核苷酸的种类、数目、排列顺序构成了排列顺序构成了DNADNA的多样性。的多样性。 功能:与生物的遗传变异有功能:与生物的遗传变异有关关
8、鉴定:甲基绿鉴定:甲基绿 吡咯红吡咯红糖类与脂类(掌握种类与功能)糖类与脂类(掌握种类与功能)组成元素:只有组成元素:只有C C、H H、O O种类:单糖种类:单糖五碳糖:核糖五碳糖:核糖 脱氧核糖脱氧核糖六碳糖:葡萄糖六碳糖:葡萄糖 果糖果糖二糖:二糖:植物植物:麦芽糖麦芽糖 蔗糖蔗糖动物:乳糖动物:乳糖多糖:多糖:植物植物: :淀粉和纤维素淀粉和纤维素动物:糖原动物:糖原转化:多糖水解成单糖,转化:多糖水解成单糖,单糖氧化分解单糖氧化分解元素:主要有元素:主要有C C、H H、O O种类:脂肪:良好的储能种类:脂肪:良好的储能物质,隔热保温,有缓物质,隔热保温,有缓冲和减压的作用,可以冲和
9、减压的作用,可以保护内脏器官。保护内脏器官。磷脂:含有磷元素,构成磷脂:含有磷元素,构成细胞膜和生物膜的重要细胞膜和生物膜的重要成分。成分。固醇:含有氮元素,包括固醇:含有氮元素,包括胆固醇、性激素和维生胆固醇、性激素和维生素素D D。作用(作用(p32p32)第三章第三章 细胞膜细胞膜系统的边界系统的边界成分:脂质和蛋白成分:脂质和蛋白质,少量的糖类质,少量的糖类功能:功能:1、将细胞与外界、将细胞与外界环境分隔开;环境分隔开;2、控制物质进出、控制物质进出细胞细胞3、进行细胞间的、进行细胞间的信息交流信息交流糖蛋白特点:流动性特点:流动性 选择透性选择透性 细胞膜、核膜以及由膜围绕而成的细
10、胞细胞膜、核膜以及由膜围绕而成的细胞器,在结构和功能上是紧密联系的统一器,在结构和功能上是紧密联系的统一整体,它们所形成的结构体系,叫做生整体,它们所形成的结构体系,叫做生物膜系统。物膜系统。 物质运输、能量交换和信息传递中起着物质运输、能量交换和信息传递中起着决定性的作用,维持细胞内环境稳定决定性的作用,维持细胞内环境稳定 为酶提供附着位点为酶提供附着位点 把细胞分隔成小室,使细胞内能同时进把细胞分隔成小室,使细胞内能同时进行多种化学反应,不互相干扰行多种化学反应,不互相干扰(1 1)直接联系)直接联系核膜核膜 内质网内质网细胞膜细胞膜线粒体线粒体(2)间接联系)间接联系内质网膜内质网膜高尔
11、基体膜高尔基体膜细胞膜细胞膜突起突起小泡小泡出芽出芽小泡小泡结论:结论:细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性 浓缩浓缩加工加工运输运输核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜合成肽链合成肽链折叠、组装折叠、组装糖基化糖基化运输运输外排外排线粒体供能线粒体供能 由此可见,细胞内的各种生物膜不仅在结构上有一由此可见,细胞内的各种生物膜不仅在结构上有一定的联系,在功能上也既有分工,又有紧密的联系。定的联系,在功能上也既有分工,又有紧密的联系。物质跨膜运输物质跨膜运输 实例实例细胞的吸水和失水细胞的吸水和失水原理:原理:发生了渗透作用发生了渗透作用条
12、件:条件:具有半透膜,两侧具有半透膜,两侧具有浓度差具有浓度差结果:结果:植物细胞会发生质植物细胞会发生质壁分离。壁分离。提示:提示:对于植物和动物相当于半对于植物和动物相当于半透膜的部分是不一样透膜的部分是不一样 跨膜运输的方式跨膜运输的方式被动运输被动运输:自由扩散:自由扩散:与浓度有关,与浓度有关,水,二氧化塘,甘油,水,二氧化塘,甘油,乙醇,苯乙醇,苯 ,氧气。,氧气。协助扩散:协助扩散:与浓度和载体与浓度和载体有关。红细胞吸收葡萄有关。红细胞吸收葡萄糖糖主动运输:主动运输:与浓度和载体,与浓度和载体,能量有关。能量有关。其他方式:其他方式:胞吞,胞吐胞吞,胞吐细胞器细胞器结构特点结构
13、特点主要功能主要功能分布分布线粒体叶绿体高尔基体内质网液泡核糖体中心体溶酶体双层膜双层膜双层膜双层膜单层膜围成的片单层膜围成的片层结构层结构单层膜围成的单层膜围成的网状结构网状结构单层膜单层膜无膜结构无膜结构无膜结构无膜结构,由两由两个垂直的中心个垂直的中心粒构成粒构成单层膜囊状结单层膜囊状结构构细胞细胞有氧呼吸有氧呼吸的主要场所,是的主要场所,是细胞的细胞的“动力车间动力车间”普遍存在于动植普遍存在于动植物细胞中物细胞中光合作用光合作用的场所,是植物细胞的场所,是植物细胞的的“养料制造车间和能量转换养料制造车间和能量转换站站”绿色植物的绿色组绿色植物的绿色组织织中中植物细胞:与细胞壁的形成有
14、关。植物细胞:与细胞壁的形成有关。动物细胞:与细胞分泌物的形成有动物细胞:与细胞分泌物的形成有关。关。普遍存在于动植普遍存在于动植物细胞物细胞增大增大细胞内的细胞内的膜面积膜面积;与;与蛋白质脂蛋白质脂质糖类的合成及蛋白质的运输质糖类的合成及蛋白质的运输有关有关绝大多数动植物绝大多数动植物细胞中细胞中内有内有细胞液细胞液,含有大量的化合,含有大量的化合物,物,维持细胞渗透压维持细胞渗透压。主要在主要在成熟的植成熟的植物细胞物细胞中中蛋白质的合成场所蛋白质的合成场所,是,是“生产生产蛋白质的机器蛋白质的机器”所有动植物细胞所有动植物细胞及原核细胞及原核细胞与动物细胞的与动物细胞的有丝分裂有丝分裂
15、有关有关.动物细胞动物细胞和和低等低等植物细胞植物细胞内含多种内含多种水解酶水解酶,是细胞内的,是细胞内的“消化车间消化车间”或或“酶仓库酶仓库”大多数动植物细大多数动植物细胞胞细胞核细胞核 结构结构核膜核膜:双层,把核内物质与细胞质分开:双层,把核内物质与细胞质分开核仁:核仁:与某种与某种RNARNA的合成以及核糖体的合成的合成以及核糖体的合成有关系有关系核孔核孔:实现核质之间频繁的物质交换和信:实现核质之间频繁的物质交换和信息交流息交流染色质:染色质:由由DNADNA和蛋白质构成和蛋白质构成功能:功能:遗传信息库,是细胞代谢和遗传的遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心。控制中心。酶与酶与
16、ATPATP酶的化学本质:酶的化学本质: 活细胞产生的一类活细胞产生的一类具有生物催化作用的具有生物催化作用的有机物。多数是蛋白有机物。多数是蛋白质,少数是质,少数是RNARNA。酶的作用机理酶的作用机理:降低化学反应的活化降低化学反应的活化能能酶的特性:酶的特性:高效性、专一性、作高效性、专一性、作用条件比较温和。用条件比较温和。全称:全称:三磷酸腺苷三磷酸腺苷结构结构:A-PPPA-PPP功能:功能:直接给生命活动提供能直接给生命活动提供能量量与与ADPADP的转化的转化:p89p89来源:来源:绿色植物的光合作用和绿色植物的光合作用和呼吸作用呼吸作用人和动物的呼吸作用人和动物的呼吸作用C
17、6H12O6( (葡萄糖葡萄糖) )酶酶H丙酮酸丙酮酸少量能量少量能量少量能量少量能量 CO2 H2O 酶酶 H O2 H2O酶酶大量能量大量能量有氧呼吸的过程有氧呼吸的过程细胞质基质细胞质基质线粒体线粒体第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸酶少量能量少量能量H细细胞胞质质基基质质H酶酶水水少量能量少量能量CO2氧气氧气大量能大量能量量酶酶水水线线粒粒体体基基质质线粒体线粒体内膜内膜有氧有氧呼吸呼吸场场 所所反反应应物物产产 物物释释能能第一第一阶段阶段第二第二阶段阶段第三第三阶段阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞细胞质基质基质质主要是主要
18、是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量HO2线粒体线粒体基质基质丙酮酸丙酮酸H2OHC2O少量少量线粒体线粒体内膜内膜H2O大量大量 类型项目 有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸区区 别别 场场 所所 条条 件件 产物产物释释 能能 联联 系系有氧呼吸有氧呼吸与无氧呼与无氧呼吸的比较吸的比较细胞质基质、线粒体(主要)细胞质基质、线粒体(主要)细胞质基质细胞质基质需氧、酶等需氧、酶等不需氧、需酶不需氧、需酶二氧化碳和水二氧化碳和水酒精和二氧化碳或乳酸酒精和二氧化碳或乳酸较较 多多较较 少少两者第一阶段相同两者第一阶段相同都分解有机物、释放能量都分解有机物、释放能量绿叶中的色素及其颜色绿叶中的色素
19、及其颜色色素分子色素分子可见光可见光C52C3ADP+PiATP2H2OO24H多种酶多种酶酶酶(CH2O)CO2吸收吸收光解光解能能固定固定还原还原酶酶光反应光反应暗反应暗反应光合作用的过程光合作用的过程光合作用光合作用光反应光反应暗反应暗反应反应场反应场所所反应条反应条件件物质物质 变变化化能量变能量变化化 联 系基粒类囊体薄膜上基粒类囊体薄膜上叶绿体基质叶绿体基质光反应的酶、色素、光光反应的酶、色素、光酶酶HATP水的光解水的光解 ATP的生成的生成光能光能ATP中活跃化学中活跃化学能能ATP中活跃化学能中活跃化学能有有机物中稳定化学能机物中稳定化学能光反应是暗反应的基础,为暗反应提供光
20、反应是暗反应的基础,为暗反应提供H和和ATP 暗反应是光反应的继续;为光发应提供暗反应是光反应的继续;为光发应提供ADP和和PiCO2的固定的固定 C3的还原的还原1 1、定义:、定义:在个体发育中,由一个或一种细胞产生的后代,在个体发育中,由一个或一种细胞产生的后代,在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化细胞分化3 3、分化的结果:、分化的结果:2 2、分化的对象:、分化的对象:一个或一种细胞一个或一种细胞4 4、分化的特点:、分化的特点:持久性:即分化发生在整个生命进程中,但胚胎持久性:即分化发生在整个生命进程中,但胚胎时期达到
21、最大限度。时期达到最大限度。不可逆性:稳定性不可逆转(自然情况下不可逆性:稳定性不可逆转(自然情况下) 5 5、分化的实质、分化的实质 ( (根本原因根本原因) ):基因的选择性表达基因的选择性表达细胞的衰老和凋亡细胞的衰老和凋亡1 1、个体衰老与细胞衰老的关系、个体衰老与细胞衰老的关系2 2、细胞衰老的主要特征、细胞衰老的主要特征细胞内水分减少细胞内水分减少有些酶活性降低有些酶活性降低细胞内色素逐渐积累细胞内色素逐渐积累细胞呼吸减慢,核增大、染色体固缩、染色加深细胞呼吸减慢,核增大、染色体固缩、染色加深细胞膜通透性改变,运输功能降低细胞膜通透性改变,运输功能降低人类发育中尾的消失、手指的分离;蝌蚪尾的消失;细人类发育中尾的消失、手指的分离;蝌蚪尾的消失;细胞的自然更新;被病原体感染的细胞的消除胞的自然更新;被病原体感染的细胞的消除. .由由基
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