生物分离工程复习题库(20151126)讲解

1、生物分离工程复习题一、名词解释1. 凝聚 ：在电解质作用下，破坏细胞菌体和蛋白质等胶体粒子的分散状态，使胶体粒子聚集的过程。2. 分配系数： 在一定温度、压力下，溶质分子分布在两个互不相溶的溶剂里，达到平衡后，它在两相的浓度为一 常数叫分配系数。3. 絮凝： 指在某些高分子絮凝剂存在下，在悬浮粒子之间发生架桥作用而使胶粒形成粗大的絮凝团的过程4. 过滤： 是在某一支撑物上放过滤介质，注入含固体颗粒的溶液，使液体通过，固体颗粒留下，是固液分离的常 用方法之一。5. 萃取过程： 利用在两个互不相溶的液相中各种组分（包括目的产物）溶解度的不同，从而达到分离的目的6. 吸附： 是利用吸附剂对液体或气体

2、中某一组分具有选择性吸附的能力，使其富集在吸附剂表面的过程。7. 反渗析： 当外加压力大于渗透压时，水将从溶液一侧向纯水一侧移动，此种渗透称之为反渗透。8. 离心沉降： 利用悬浮液或乳浊液中密度不同的组分在离心力场中迅速沉降分层，实现固液分离9. 离心过滤 ：使悬浮液在离心力场作用下产生的离心力压力， 作用在过滤介质上， 使液体通过过滤介质成为滤液， 而固体颗粒被截留在过滤介质表面，从而实现固液分离，是离心与过滤单元操作的集成，分离效率更高10. 离子交换 ：利用离子交换树脂作为吸附剂，将溶液中的待分离组分，依据其电荷差异，依靠库仑力吸附在树脂 上，然后利用合适的洗脱剂将吸附质从树脂上洗脱下来

3、，达到分离的目的。11. 固相析出技术： 利用沉析剂（ precipitator ）使所需提取的生化物质或杂质在溶液中的溶解度降低而形成无定 形固体沉淀的过程。12. 助滤剂： 助滤剂是一种具有特殊性能的细粉或纤维，它能使某些难以过滤的物料变得容易过滤13. 色谱技术： 是一组相关分离方法的总称，色谱柱的一般结构含有固定相（多孔介质）和流动相，根据物质在两 相间的分配行为不同（由于亲和力差异），经过多次分配（吸附-解吸-吸附-解吸），达到分离的目的。14. 有机溶剂沉淀 ：在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂，降低溶质的溶解度，使其沉淀析出。15. 等电点沉淀：调节体系pH值，使两性电

4、解质的溶解度下降，析出的操作称为等电点沉淀。16. 膜分离 ：利用膜的选择性（孔径大小） ，以膜的两侧存在的能量差作为推动力，由于溶液中各组分透过膜的迁 移率不同而实现分离的一种技术。17. 化学渗透破壁法 ：某些化学试剂，如有机溶剂、变性剂、表面活性剂、抗生素、金属螯合剂等，可以改变细胞 壁或细胞膜的通透性，从而使胞内物质有选择地渗透出来。18. 超临界流体： 超临界流体是状态超过气液共存时的最高压力和最高温度下物质特有的点临界点后的流体。19. 反渗透： 在只有溶剂能通过的渗透膜的两侧，形成大于渗透压的压力差，就可以使溶剂发生倒流，使溶液达到 浓缩的效果，这种操作成为反渗透。20. 树脂工

5、作交换容量： 单位质量干树脂或单位体积湿树脂所能吸附的一价离子的毫摩尔数称为树脂交换容量，在 充填柱上操作达到漏出点时，树脂所吸附的量称为树脂工作交换容量。21. 色谱阻滞因数： 溶质在色谱柱（纸、板）中的移动速率与流动相移动速率之比称为阻滞因数，以Rf 表示。22. 膜的浓差极化 ：是指但溶剂透过膜，而溶质留在膜上，因而使膜面浓度增大，并高于主体中浓度。23. 超滤： 凡是能截留相对分子量在 500 以上的高分子膜分离过程称为超滤，它主要是用于从溶剂或小分子溶质中 将大分子筛分出来。24. 生物分离技术： 是指从动植物与微生物的有机体或器官、生物工程产物（发酵液、培养液）及其生物化学产品 中

6、提取、分离、纯化有用物质的技术过程。25. 物理萃取： 即溶质根据相似相溶的原理在两相间达到分配平衡，萃取剂与溶质之间不发生化学反应。26. 化学萃取： 则利用脂溶性萃取剂与溶质之间的化学反应生成脂溶性复合分子实现溶质向有机相的分配。27. 盐析： 是利用不同物质在高浓度的盐溶液中溶解度的差异，向溶液中加入一定量的中性盐，使原溶解的物质沉 淀析出的分离技术。28. 有机聚合物沉析 ：利用生物分子与某些有机聚合物形成沉淀而析出的分离技术称为有机聚合物沉析。29. 离子交换平衡： 当正反应、逆反应速率相等时，溶液中各种离子的浓度不再变化而达平衡状态，即称为离子交 换平衡。30. 功能基团： 离子交

7、换树脂中与载体以共价键联结的不能移动的活性基团，又称功能基团31. 平衡离子 ：离子交换树脂中与功能基团以离子键联结的可移动的平衡离子，亦称活性离子。32. 树脂的再生： 就是让使用过的树脂重新获得使用性能的处理过程，树脂的再生反应是交换吸附的逆反应。33. 层析分离 ：是一种物理的分离方法，利用多组分混合物中各组分物理化学性质的差别，使各组分以不同的程度 分布在两个相中。34. 流动相： 在层析过程中，推动固定相上待分离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或租临界体等，都称为流 动相。35. 正相色谱： 是指固定相的极性高于流动相的极性，因此，在这种层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性 大

8、的分子移动的速度快，先从柱中流出来。36. 反相色谱 ：是指固定相的极性低于流动相的极性，在这种层析过程中，极性大的分子比极性小的分子移动的速 度快而先从柱中流出。37. 吸附层析： 是以吸附剂为固定相，根据待分离物与吸附剂之间吸附力不同而达到分离目的的一种层析技术。38. 分配层析： 是根据在一个有两相同时存在的溶剂系统中，不同物质的分配系数不同而达到分离目的的一种层析 技术。39. 凝胶过滤： 层析是以具有网状结构的凝胶颗粒作为固定相，根据物质的分子大小进行分离的一种层析技术。40. 离子交换层析： 是以离子交换剂为固定相，根据物质的带电性质不同而进行分离的一种层析技术。41. 高效液相色

9、谱 ：是指选用颗粒极细的高效耐压新型固定相， 借助高压泵来输送流动相， 并配有实时在线检测器， 实现色谱分离过程全部自动化的液相色谱法。42. 亲和层析 ：是利用生物活性物质之间的专一亲和吸附作用而进行的层析方法。是近年来发展的纯化酶和其他高 分子的一种特殊的层析技术。43. 疏水层析： 是利用表面偶联弱疏水性基团（疏水性配基）的疏水性吸附剂为固定相，根据蛋白质与疏水性吸附 剂之间的弱疏水性相互作用的差别进行分离纯化的层析技术。44. 介电常数： 表示介质对带有相反电荷的微粒之间的静电引力与真空对比减弱的倍数。45. 过滤介质 ：是指能使固一液混合料液得以分离的某一介面，通常指滤布或膜过滤中所

10、用的膜。46. 等电点：是两性物质在其质点的净电荷为零时介质的pH值,溶质净电荷为零，分子间排斥电位降低，吸引力增大，能相互聚集起来，沉淀析出，此时溶质的溶解度最低。47. 有机酸沉析： 含氮有机酸（如苦味酸和鞣酸等）能够与有机分子的碱性功能团形成复合物而沉淀析出。48. 选择变性沉析： 是利用蛋白质、酶与核酸等生物大分子对某些物理或化学因素敏感性不同，而有选择地使之变 性沉析，以达到目的物与杂蛋白分离的技术，称为选择变性沉析。二、选择1. HPLC是哪种色谱的简称（C ）。A. 离子交换色谱B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱2. 针对配基的生物学特异性的蛋白质分离方法是（C ）。A

11、. 凝胶过滤B. 离子交换层析C. 亲和层析D. 纸层析3. 盐析法沉淀蛋白质的原理是（B ）A. 降低蛋白质溶液的介电常数B. 中和电荷，破坏水膜C. 与蛋白质结合成不溶性蛋白D. 调节蛋白质溶液pH到等电点4. 从组织中提取酶时，最理想的结果是（C ）A. 蛋白产量最高B. 酶活力单位数值很大C. 比活力最高D. K m最小5. 适合于亲脂性物质的分离的吸附剂是（B ）。A. 活性炭 B.氧化铝C.硅胶D.磷酸钙6. 下列哪项酶的特性对利用酶作为亲和层析固定相的分析工具是必需的？（B ）A. 该酶的活力高B. . 对底物有高度特异亲合性C. 酶能被抑制剂抑制D. 最适温度高E. 酶具有多个

12、亚基7. 用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是（C ）A. 离子交换色谱B.亲和色谱 C.凝胶过滤色谱 D.反相色谱45.适合小量细胞破碎的方法是（ B ）高压匀浆法 B. 超声破碎法 C. 高速珠磨法 D. 高压挤压法8. 盐析法沉淀蛋白质的原理是（B ）A. 降低蛋白质溶液的介电常数B. 中和电荷，破坏水膜C. 与蛋白质结合成不溶性蛋白D. 调节蛋白质溶液pH到等电点9蛋白质分子量的测定可采用（C ）方法。A.离子交换层析B.亲和层析 C.凝胶层析 D.聚酰胺层析10基因工程药物分离纯化过程中，细胞收集常采用的方法（C ）A.盐析B.超声波C.膜过滤D.层析 11氨基酸的结晶纯化

13、是根据氨基酸的（ A ）性质。A. 溶解度和等电点 B. 分子量 C. 酸碱性 D. 生产方式 12离子交换剂不适用于提取（ D ）物质。A.抗生素 B.氨基酸C.有机酸D.蛋白质13. 人血清清蛋白的等电点为4.64，在PH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向（A）A :正极移动；B:负极移动；C:不移动；D:不确定。14. 蛋白质具有两性性质主要原因是（ B ）A:蛋白质分子有一个羧基和一个氨基；B:蛋白质分子有多个羧基和氨基；C:蛋白质分子有苯环和羟基；D:以上都对15. 使蛋白质盐析可加入试剂（D ）A:氯化钠；B:硫酸；C:硝酸汞；D:硫酸铵16. 凝胶色谱分离的依据是（

14、B ）。、各物质分子大小不同A、固定相对各物质的吸附力不同BC各物质在流动相和固定相中的分配系数不同D 、各物质与专一分子的亲和力不同17. 非对称膜的支撑层（ C ）。A、与分离层材料不同 B、影响膜的分离性能 C只起支撑作用D 、与分离层孔径相同18. 下列哪一项是强酸性阳离子交换树脂的活性交换基团（A ）A 磺酸基团（ -SO3 H） B 羧基 -COOH C 酚羟基 C6H5OH D 氧乙酸基 -OCH2COOH19. 依离子价或水化半径不同，离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下列离子亲和力排列顺序正确的有 （ A ）。A Fe3+ Ca2+ Na+ B、Na+ Ca2+ Fe

15、3+C Na+ Rb+ Cs+ D、Rb+ Cs+ Na+20. 乳化液膜的制备中强烈搅拌（C ）。A、是为了让浓缩分离充分B、应用在被萃取相与 W/0的混合中C使内相的尺寸变小D、应用在膜相与萃取相的乳化中21. 结晶过程中，溶质过饱和度大小（A ）。A、不仅会影响晶核的形成速度，而且会影响晶体的长大速度B、只会影响晶核的形成速度，但不会影响晶体的长大速度C不会影响晶核的形成速度，但会影响晶体的长大速度D不会影响晶核的形成速度，而且不会影响晶体的长大速度22. 如果要将复杂原料中分子量大于5000的物质与 5000 分子量以下的物质分开选用（ D ）。A、Sephadex G-200 B 、

16、 Sephadex G-150 C 、 Sephadex G-100 D 、 Sephadex G-5023. 在蛋白质初步提取的过程中，不能使用的方法（C ）。A、双水相萃取B、超临界流体萃取 C、有机溶剂萃取 D、反胶团萃取24. 在液膜分离的操作过程中，（ B ）主要起到稳定液膜的作用。A、载体B、表面活性剂 C、增强剂 D、膜溶剂25. 离子交换法是应用离子交换剂作为吸附剂，通过（A ）将溶液中带相反电荷的物质吸附在离子交换剂上。 A、静电作用B、疏水作用 C、氢键作用 D、范德华力26. 真空转鼓过滤机工作一个循环经过（A ）。A、过滤区、缓冲区、再生区、卸渣区 B、缓冲区、过滤区、

17、再生区、卸渣区C 过滤区、缓冲区、卸渣区、再生区 D、过滤区、再生区、缓冲区、卸渣区27. 丝状（团状）真菌适合采用（A ）破碎。A、珠磨法 B、高压匀浆法 C、A与B联合D、A与B均不行28. 用来提取产物的溶剂称（C ）。A、料液B、萃取液 C、萃取剂 D、萃余液。29. 阴离子交换剂（ C ）。A、可交换的为阴、阳离子 B、可交换的为蛋白质 C可交换的为阴离子 D 、可交换的为阳离子30分配层析中的载体（ C ）。C 、能吸附溶剂构成固定相 D 、是流动相B、各物质分子大小不同D 、各物质与专一分子的亲和力不同、溶质进入凝胶内部的体积D、溶质从柱中流出时所用的流动相体积般先将其转变为A、

18、对分离有影响B、是固定相31凝胶色谱分离的依据是（ B ）。A、固定相对各物质的吸附力不同C各物质在流动相和固定相中的分配系数不同32洗脱体积是（ C ）。A、凝胶颗粒之间空隙的总体积BC与该溶质保留时间相对应的流动相体积B ）。33工业上强酸型和强碱型离子交换树脂在使用时为了减少酸碱用量且避免设备腐蚀， A、钠型和磺酸型B 、钠型和氯型C铵型和磺酸型D 、铵型和氯型34吸附色谱分离的依据是（A ）。、各物质分子大小不同D 、各物质与专分子的亲和力不同A、固定相对各物质的吸附力不同BC各物质在流动相和固定相的分配系数不同 35依离子价或水化半径不同，离子交换树脂对不同离子亲和能力不同。树脂对下

19、列离子亲和力排列顺序正确的有A ）。A、Fe3+Ca2+Na+B、 Na+ Ca2+ Fe3+C硫酸根 柠檬酸根 硝酸根 D 、硝酸根 硫酸根 柠檬酸根36乳化液膜的制备中强烈搅拌（ B ）。A、是为了让浓缩分离充分B、应用在被萃取相与 W/0的混合中C使内水相的尺寸变小D 、应用在膜相与反萃取相的乳化中37下面哪一种是根据酶分子专一性结合的纯化方法（A ）。A. 亲和层析 B. 凝胶层析 C. 离子交换层析 D. 盐析38纯化酶时，酶纯度的主要指标是： （ D ）A .蛋白质浓度B. 酶量 C . 酶的总活力 D. 酶的比活力39盐析法纯化酶类是根据（ B ）进行纯化。A.根据酶分子电荷性质

20、的纯化方法B.调节酶溶解度的方法C. 根据酶分子大小、形状不同的纯化方法D.根据酶分子专一性结合的纯化方法40分子筛层析纯化酶是根据（ C ）进行纯化。A. 根据酶分子电荷性质的纯化方法B. 调节酶溶解度的方法C.根据酶分子大小、形状不同的纯化方法D.根据酶分子专一性结合的纯化方法41以下哪项不是在重力场中，颗粒在静止的流体中降落时受到的力（B ）A. 重力 B. 压力 C. 浮力 D. 阻力42以下哪项不是颗粒在离心力场中受到的力（C ）A. 离心力 B. 向心力 C. 重力 D. 阻力 43颗粒与流体的密度差越小，颗粒的沉降速度（A ）A. 越小 B. 越大 C. 不变 D. 无法确定44

21、工业上常用的过滤介质不包括（D ）A. 织物介质 B. 堆积介质 C. 多孔固体介质 D. 真空介质 45下列物质属于絮凝剂的有（ A ）。A、明矶B、石灰 C、聚丙烯类 D、硫酸亚铁 46关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律，下列（A ）项是正确的叙述。A、氢键形成是能量释放的过程，若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则有利于互溶。B、氢键形成是能量吸收的过程，若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则有利于互溶。C氢键形成是能量释放的过程，若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则不利于互溶。 D氢键形成是能量吸收的过程，若两种溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则不利于互溶。

22、47关于精馏回流比控制，对于一定的分离任务，以下正确的两项是（A ）A、若回流比变大，则精馏能耗增大；B、若回流比变大，则精馏能耗减小；C若回流比变大，则所需理论塔板数变大；D若回流比变小，则所需理论塔板数变小。48结晶过程中，溶质过饱和度大小（A ）A、不仅会影响晶核的形成速度，而且会影响晶体的长大速度B、只会影响晶核的形成速度，但不会影响晶体的长大速度C不会影响晶核的形成速度，但会影响晶体的长大速度 D不会影响晶核的形成速度，而且不会影响晶体的长大速度 49下列哪项不是蛋白质的浓度测定的方法（D ）。A、凯氏定氮法 B.双缩脲法 C福林-酚法D.核磁共振 50供生产生物药物的生物资源不包括

23、（ D ）A. 动物 B 植物 C. 微生物 D. 矿物质 51发酵液的预处理方法不包括（ C ）A. 加热 B 絮凝 C. 离心 D. 调 pH 52其他条件均相同时，优先选用那种固液分离手段（B ）A. 离心分离 B 过滤 C. 沉降 D. 超滤 53那种细胞破碎方法适用工业生产（A ）A. 高压匀浆 B 超声波破碎 C. 渗透压冲击法 D. 酶解法 54高压匀浆法破碎细胞，不适用于（D ）A. 酵母菌 B 大肠杆菌 C. 巨大芽孢杆菌 D. 青霉 55关于萃取下列说法正确的是（ C ）A. 酸性物质在酸性条件下萃取 B 碱性物质在碱性条件下萃取C、两性电解质在等电点时进行提取 D. 两性

24、电解质偏离等电点时进行提取56液一液萃取时常发生乳化作用，如何避免（D ）A. 剧烈搅拌 B 低温 C. 静止 D. 加热 57在葡聚糖与聚乙二醇形成的双水相体系中，目标蛋白质存在于（A ）A. 上相 B 下相 C. 葡聚糖相 D. 以上都有可能 58当两种高聚物水溶液相互混合时，二者之间的相互作用不可能产生（D）A. 互不相溶，形成两个水相 B 两种高聚物都分配于一相，另一相几乎全部为溶剂水C. 完全互溶，形成均相的高聚物水溶液 D. 形成沉淀 59超临界流体萃取中，如何降低溶质的溶解度达到分离的目的（C ）A. 降温 B 升高压力 C. 升温 D. 加入夹带剂 60下列关于固相析出说法正确

25、的是（B ）A. 沉淀和晶体会同时生成 B 析出速度慢产生的是结晶C. 和析出速度无关 D.析出速度慢产生的是沉淀 61盐析操作中，硫酸铵在什么样的情况下不能使用（B ）A. 酸性条件 B 碱性条件 C. 中性条件 D. 和溶液酸碱度无关 62有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（D ）A. 乙酸乙酯 B 正丁醇 C. 苯 D. 丙酮 63有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质（B ）A. 介电常数大 B 介电常数小 C. 中和电荷 D. 与蛋白质相互反应 64蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀，蛋白质的浓度在（A ）范围内适合。A. 0.5 %2% B1 %3% C. 2%4% D. 3%5%65 若两性物质结

26、合了较多阳离子，则等电点pH会（A ）A. 升高 B 降低 C. 不变 D. 以上均有可能66. 若两性物质结合了较多阴离子，则等电点pH会（B ）A. 升高 B 降低 C. 不变 D. 以上均有可能67. 生物活性物质与金属离子形成难溶性的复合物沉析，然后适用（C ）去除金属离子。A. SDS B CTAB C. EDTA D. CPC68. 那一种膜孔径最小（ C ）A. 微滤 B 超滤 C. 反渗透 D. 纳米过滤69. 超滤技术常被用作（ C ）A. 小分子物质的脱盐和浓缩 B 小分子物质的分级分离C. 小分子物质的纯化 D. 固液分离70. 微孔膜过滤不能用来（ D ）A. 酶活力测

27、定 B mRNA 的测定及纯化 C. 蛋白质含量测定 D. 分离离子与小分子71吸附剂和吸附质之间作用力是通过（A ）产生的吸附称为物理吸附。A. 范德华力 B 库伦力 C. 静电引力 D. 相互结合 72洗脱吸附剂上附着的溶质，洗脱液的极性强弱关系为（A ）A.石油醚环己烷四氯化碳B二氯甲烷乙醚四氯化碳C.乙酸乙酯丙酮氯仿 D. 吡啶甲醇 7 B pH 9 C. pH 9 D. pH 5 B pH 7 D. pH 576离子交换树脂适用（ B ）进行溶胀A. 水 B 乙醇 C. 氢氧化钠 D. 盐酸77下列关于离子交换层析洗脱说法错误的是（ D ）A. 对强酸性树脂一般选择氨水、甲醇及甲醇缓

28、冲液等作洗脱剂B 弱酸性树脂用稀硫酸、盐酸等作洗脱剂C. 强碱性树脂用盐酸 -甲醇、醋酸等作洗脱剂D. 若被交换的物质用酸、碱洗不下来，应使用更强的酸、碱78 阳树脂在软化中易受 Fe3+污染，可通过（C ）清除铁化合物。A. 水 B 乙醇 C. 加抑制剂的高浓度盐酸 D. 高浓度盐溶液79 下列关于正相色谱与反相色谱说法正确的是（C ）A. 正相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性B正相色谱层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性大的分子移动的速度慢C. 反相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性D. 反相色谱层析过程中，极性大的分子比极性小的分子移动的速度慢80一般来说，可使用正相色谱分离（

29、B ）A. 酚 B 带电离子 C. 醇 D. 有机酸81 分子筛层析指的是（C ）A. 吸附层析 B 分配层析 C. 凝胶过滤 D. 亲和层析82. 常用的紫外线波长有两种（B ）A. 256nm 和 365nm B254nm 和 365nm C. 254nm 和 367nm D. 256nm 和 367nm83. 以氧化铝和硅胶为介质进行层析，由于对极性稍大的成分其Rf （ B ）A. 大 B 小 C. 中等 D. 不一定84 对于吸附的强弱描述错误的是（ A ）A. 吸附现象与两相界面张力的降低成反比B某物质自溶液中被吸附程度与其在溶液中的溶解度成正比C. 极性吸附剂容易吸附极性物质D.

30、非极性吸附剂容易吸附非极性物质85 进行梯度洗脱，若用50g吸附剂，一般每份洗脱液量常为（ C ）A. 20rnL B100rnL C. 50rnL D. 90rnL86 离子交换用的层析柱直径和柱长比一般为（ B ）之间A. 1 ：10-1 ：20 B1 ：10-1 ：50 C. 1 ：10-1 ：30 D. 1：20-1 ：5087 离子交换层析的上样时，上样量一般为柱床体积的（C ）为宜。A. 2 -5 B1 -2 C. 1-5 D. 3 -788. 通过改变pH值从而使与离子交换剂结合的各个组分被洗脱下来，可使用（A ）阴离子交换剂一般A.阳离子交换剂一般是 pH值从低到高洗脱B阳离子

31、交换剂一般是 pH值从高到低洗脱是pH值从低到高D.以上都不对89. 那一种凝胶的孔径最小（A ）A. Sephadex G-25 B Sephadex G-50 C. Sephadex G-100 D. Sephadex G-20090. 那一种凝胶的吸水量最大（D ）A. Sephadex G-25 B Sephadex G-50 C. Sephadex G-100 D. Sephadex G-20091 葡聚糖凝胶可使用那种溶剂溶胀（ C ）A. 甲醇 B 乙醇 C. 缓冲液 D. 乙酸乙酯92疏水亲和吸附层析通常在（ D ）的条件下进行A. 酸性 B 碱性 C. 中 D. 高浓度盐溶液

32、 93当硅胶吸水量在（ B ）以上时，就失去其吸附作用A. 13% B17% C. 10% D. 15% 94气相色谱的载气不能用（ C ）A. 氢气 B 氦气 C. 氧气 D. 氮气 95关于电泳分离中迁移率描述正确的是（ A ）A. 带电分子所带净电荷成正比 B 分子的大小成正比C. 缓冲液的黏度成正比 D. 以上都不对 96在什么情况下得到粗大而有规则的晶体（ A ）A. 晶体生长速度大大超过晶核生成速度 B 晶体生长速度大大低于过晶核生成速度C. 晶体生长速度等于晶核生成速度 D. 以上都不对 97恒速干燥阶段与降速干燥阶段，那一阶段先发生（ A ）A. 恒速干燥阶段 B 降速干燥阶段

33、 C. 同时发生 D. 只有一种会发生 98珠磨机破碎细胞，适用于（ D ）A. 酵母菌 B 大肠杆菌 C. 巨大芽孢杆菌 D. 青霉 99为加快过滤效果通常使用（ C ）A. 电解质 B 高分子聚合物 C. 惰性助滤剂 D. 活性助滤剂 100不能用于固液分离的手段为（ C ）A. 离心 B 过滤 C. 超滤 D. 双水相萃取 101最常用的干燥方法有（D ）A、常压干燥 B、减压干燥C、喷雾干燥 D、以上都是102下列哪个不属于高度纯化： （ B ）A. 层析 B. 吸附法 C. 亲和层析 D. 凝胶层析 103酶提取液中，除所需酶外，还含有大量的杂蛋白、多糖、脂类和核酸等，为了进一步纯化

34、，可用（ E ） 方法除去杂质。A、调pH值和加热沉淀法B 、蛋白质表面变性法C降解或沉淀核酸法D、利用结合底物保护法除去杂蛋白E 、以上都可以104.物理萃取即溶质根据（B）的原理进行分离的A. 吸附 B. 相似相溶 C分子筛D 亲和105 .纳米过滤的滤膜孔径（D)A 0.02 10 卩 m B 0.0010.021m C 2nm D 1nm106适合小量细胞破碎的方法是（B ）A. 高压匀浆法 B. 超声破碎法 C. 高速珠磨法 D. 高压挤压法107. 人血清清蛋白的等电点为4.64，在PH为7的溶液中将血清蛋白质溶液通电，清蛋白质分子向（ A） A :正极移动；B:负极移动；C:不移

35、动；D:不确定。108. 单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于（ D ） 沉析原理。A盐析 B有机溶剂沉析C等电点沉析 D 有机酸沉析109. 关于疏水柱层析的操作错误 （ D ）A疏水层析柱装柱完毕后，通常要用含有高盐浓度的缓冲液进行平衡B疏水层析是利用蛋白质与疏水性吸附剂之间的弱疏水性相互作用的差别进行分离纯化的层析技术C洗脱后的层析柱再生处理，可用8mol/L尿素溶液或含8mol/L尿素的缓冲溶液洗涤，然后用平衡缓冲液平衡D疏水柱层析分辨率很高、流速慢、加样量小110. 结晶法对溶剂选择的原则是（C ）A、对有效成分溶解度大，对杂质溶解度小B 、对有效

36、成分溶解度小，对杂质溶解度大C对有效成分热时溶解度大冷时溶解度小，对杂质冷热都溶或都不溶D对有效成分冷热时都溶，对杂质则不溶E 、对杂质热时溶解度大，冷时溶解度小111 适用于分离糖、苷等的 SephadexG的分离原理是（C ）A、吸附B、分配比 C、分子大小 D、离子交换 E、水溶性大小 112.关于分配柱层析的基本操作错误 （ D ）。A装柱分干法和湿法两种B分配柱层析法使用两种溶剂，事先必须先使这两个相互相饱和C用硅藻土为载体，需分批小量地倒入柱中，用一端是平盘的棒把硅藻压紧压平D分配柱层析适用于分离极性比较小、在有机溶剂中溶解度大的成分，或极性很相似的成分。113在高效液相色谱中 ,

37、 下列哪种检测器不适合于在梯度洗脱时使用 . （ D ）A 紫外检测器 B 荧光检测器 C 蒸发光散射检测器 D 示差折光检测器 114网格高聚物吸附剂吸附的弱酸性物质，一般用下列哪种溶液洗脱。 （ D ）A. 水 B. 高盐 C. 低 pH D. 高 pH 115下列哪项不属于发酵液的预处理：（ D ）A. 加热 B. 调 pH C. 絮凝和凝聚 D. 层析 116下列哪个不属于初步纯化： （ C ）A . 沉淀法 B. 吸附法 C. 离子交换层析 D. 萃取法 117颗粒与流体的密度差越小，颗粒的沉降速度（A ）A. 越小 B. 越大 C. 不变 D. 无法确定 118盐析法沉淀蛋白质的原

38、理是（B ）A. 降低蛋白质溶液的介电常数B. 中和电荷，破坏水膜C. 与蛋白质结合成不溶性蛋白D. 调节蛋白质溶液pH到等电点119高效液相色谱仪的种类很多，但是无论何种高效液相色谱仪，基本上由（D ）组成。A 高压输液系统、进样系统、分离系统、过滤系统、记录系统或色谱工作站等五大部分B 进样系统、分离系统、检测系统、记录系统或色谱工作站四大部分C高压输液系统、进样系统、分离系统、检测系统四大部分D高压输液系统、进样系统、分离系统、检测系统、记录系统或色谱工作站等五大部分120影响电泳分离的主要因素（ B ）A 光照 B 待分离生物大分子的性质 C 湿度 D 电泳时间 121超滤膜通常不以其

39、孔径大小作为指标，而以截留分子量作为指标。所谓“分子量截留值” 是指阻留率达 （ B ）的最小被截留物质的分子量。A 80% 以上 B 90% 以上 C 70% 以上 D 95% 以上 122在凝胶过滤（分离范围是 5000400000）中，下列哪种蛋白质最先被洗脱下来（ B ）A.细胞色素 C（ 13370） B.肌球蛋白（400000）C.过氧化氢酶（247500）D. 血清清蛋白（68500） E.肌红蛋白（16900）123. “类似物容易吸附类似物”的原则 ,一般极性吸附剂适宜于从何种溶剂中吸附极性物质（B ）A.极性溶剂 B 非极性溶剂 C 水 D 溶剂124. 能够除去发酵液中钙

40、、镁、铁离子的方法是（ C ）A. 过滤 B . 萃取 C . 离子交换 D . 蒸馏125. 从四环素发酵液中去除铁离子 , 可用（ B ）A. 草酸酸化 B . 加黄血盐 C . 加硫酸锌 D . 氨水碱化126. 当向蛋白质纯溶液中加入中性盐时，蛋白质溶解度（ C ）A、增大 B 、减小 C 、先增大，后减小 D、先减小，后增大127. 关于大孔树脂洗脱条件的说法，错误的是：（ A ）A、最常用的是以高级醇、酮或其水溶液解吸。B、对弱酸性物质可用碱来解吸。C对弱碱性物质可用酸来解吸。D如吸附系在高浓度盐类溶液中进行时，则常常仅用水洗就能解吸下来。128. 为了进一步检查凝胶柱的质量，通常

41、用一种大分子的有色物质溶液过柱，常见的检查物质为蓝色葡聚糖，下面不属于它的作用的是（ C）A、观察柱床有无沟流B、观察色带是否平整C测量流速D、测量层析柱的外水体积129. 亲和层析的洗脱过程中，在流动相中减去配基的洗脱方法称作（ D ）A、 阴性洗脱 B 、剧烈洗脱 C 、正洗脱 D 、负洗脱130. 下列细胞破碎的方法中，哪个方法属于非机械破碎法（ A ）A. 化学法 B. 高压匀浆 C. 超声波破碎 D. 高速珠磨131. 下列哪一项不是常用的滤布材料（ C ）A. 法兰绒 B. 帆布 C. 滤纸 D. 斜纹布132. 超滤膜截留的颗粒直径为 （ B ）A 0.02 10 卩 m B 0

42、.001 0.02 卩 m C 2nm D 1nm133阴树脂易受有机物污染，污染后，可用（B ）处理A柠檬酸 B 10%NaCI+2%5%NaO混合溶液 C 氨基三乙酸 D EDTA 134关于用氢键形成来判断各类溶剂互溶规律，下列（A ）项是正确的叙述。A、氢键形成是能量释放的过程，若溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则有利于互溶。B、氢键形成是能量吸收的过程，若溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则有利于互溶。C氢键形成是能量释放的过程，若溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则不利于互溶。D氢键形成是能量吸收的过程，若溶剂混合后形成的氢键增加或强度更大，则不利于互溶。135. HPLC

43、是哪种色谱的简称（ C ）。A.离子交换色谱 B.气相色谱 C.高效液相色谱 D.凝胶色谱136. 洗脱体积是（ C ）。A、凝胶颗粒之间空隙的总体积B、溶质进入凝胶内部的体积C与该溶质保留时间相对应的流动相体积D、溶质从柱中流出时所用的流动相体积137. 分子筛层析纯化酶是根据（C ）进行纯化。A. 根据酶分子电荷性质的纯化方法B. 调节酶溶解度的方法C、根据酶分子大小、形状不同的纯化方法D.根据酶分子专一性结合的纯化方法138. 用于蛋白质分离过程中的脱盐和更换缓冲液的色谱是（C ）A.离子交换色谱 B .亲和色谱 C .凝胶过滤色谱 D .反相色谱139. 用活性炭色谱分离糖类化合物时，

44、所选用的洗脱剂顺序为：（ D ）A、先用乙醇洗脱，然后再用水洗脱B 、用甲醇、乙醇等有机溶剂洗脱C先用乙醇洗脱，再用其他有机溶剂洗脱D、先用水洗脱，然后再用不同浓度乙醇洗脱140. 微滤膜所截留的颗粒直径为 （ A ）A 0.02 10 卩 m B 0.001 0.02 卩 m C 2nm D 1nm141 .下列哪一项不是阳离子交换树脂 （ D ）A 氢型 B 钠型 C 铵型 D 羟型142. 适合于亲脂性物质的分离的吸附剂是（B ）。A.活性炭 B.氧化铝C.硅胶D.磷酸钙143. 气相色谱柱主要有（C ）。A填充柱 B毛细管柱 C A 或B D A 或B及其他144. 关于分配柱层析的基

45、本操作错误 （ D ）。A装柱分干法和湿法两种B分配柱层析法使用两种溶剂，事先必须先使这两个相互相饱和C用硅藻土为载体，需分批小量地倒入柱中，用一端是平盘的棒把硅藻压紧压平D分配柱层析适用于分离极性比较小、在有机溶剂中溶解度大的成分，或极性很相似的成分。145. 按分离原理不同，电泳可分为（A ）A 区带电泳、自由界面电泳、等速电泳、等电聚焦电泳B 纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳C 区带电泳、自由界面电泳、纸电泳、醋酸纤维薄膜电泳D 等速电泳、等电聚焦电泳、琼脂凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳146. 在酸性条件下用下列哪种树脂吸附氨基酸有较大的交换容量（ C ）A.羟

46、型阴B 氯型阴C氢型阳D钠型阳147. 超临界流体萃取法适用于提取（B ）A、极性大的成分 B、极性小的成分 C、离子型化合物 D、能气化的成分 E、亲水性成分148. 分离纯化早期，由于提取液中成分复杂，目的物浓度稀，因而易采用（ A ）A、分离量大分辨率低的方法B 、分离量小分辨率低的方法C分离量小分辨率高的方法D 、各种方法都试验一下，根据试验结果确定149. 蛋白质类物质的分离纯化往往是多步骤的，其前期处理手段多采用下列哪类的方法。（ B ）A.分辨率高 B.负载量大C. 操作简便 D.价廉150. 亲和层析的洗脱过程中，在流动相中减去配基的洗脱方法称作（ D ）A. 阴性洗脱 B.

47、剧烈洗脱 C. 正洗脱 D. 负洗脱。此沉淀方151 .将四环素粗品溶于 pH2的水中，用氨水调 pH4.5 4.6 , 28- 30C保温，即有四环素沉淀结晶析出 法称为 （ B ）A、有机溶剂结晶法 B、等电点法 C、透析结晶法 D、盐析结晶法152针对配基的生物学特异性的蛋白质分离方法是（C ）。A. 凝胶过滤 B. 离子交换层析C. 亲和层析 D. 纸层析153下列哪项不是常用的树脂再生剂（D ）A 1 %10% HCI B H2S04、C NaCI、D 蒸馏水154反渗透膜的孔径小于 （ C ）A 0.02 10 m B 0.001 0.02 卩 m C 2nm D 1 ，其原因是（

48、 B ）A、凝胶排斥B 、凝胶吸附C 、柱床过长D 、流速过低157活性炭在下列哪种溶剂中吸附能力最强？（ A ）A、水 B 、甲醇 C、乙醇 D 、三氯甲烷158 将配基与可溶性的载体偶联后形成载体- 配基复合物，该复合物可选择性地与蛋白质结合，在一定条件下沉淀出来，此方法称为 （ A ）A、亲和沉淀 B、聚合物沉淀 C、金属离子沉淀 D、盐析沉淀159在一定的 pH 和温度下改变离子强度（盐浓度）进行盐析，称作（ A ）A、KS盐析法 B、3盐析法 C、重复盐析法 D、分部盐析法160在超滤过程中，主要的推动力是（ C ）A、浓度差 B 、电势差 C 、压力 D、重力161 下面关于亲和层

49、析载体的说法错误的是（ B ）A、载体必须能充分功能化。B、载体必须有较好的理化稳定性和生物亲和性，尽量减少非专一性吸附。C载体必须具有高度的水不溶性和亲水性。D理想的亲和层析载体外观上应为大小均匀的刚性小球。 162在选用凝胶层析柱时，为了提高分辨率，宜选用的层析柱是（ A ）A、粗且长的 B 、粗且短的 C 、细且长的 D 、细且短的163如果用大肠杆菌作为宿主细胞，蛋白表达部位为周质，下面哪种细胞破碎的方法最佳？A. 匀浆法 B. 超声波法 C. 164盐析法与有机溶剂沉淀法比较， A.分辨率高B 变性作用小165在萃取液用量相同的条件下，渗透压休克法 D. 冻融法 其优点是C .杂质易

50、除 D .沉淀易分离下列哪种萃取方式的理论收率最高A. 单级萃取 B. 三级错流萃取 C. 三级逆流萃取 D. 二级逆流萃取166. 磺酸型阳离子交换树脂可用于分离（E ）A、强心苷 B、有机酸 C、醌类 D、苯丙素 E、生物碱167. 不能用于糖类提取后的分离纯化的方法是（B ）A、活性炭柱色谱法 B、酸碱溶剂法C凝胶色谱法 D、分级沉淀法 E、大孔树脂色谱法168. 用大孔树脂分离苷类常用的洗脱剂是（B ）A、水B、含水醇 C、正丁醇 D、乙醚 E、氯仿三、判断题1. 助滤剂是一种可压缩的多孔微粒。（X）2. 通过加入某些反应剂是发酵液进行预处理的方法之一。（V）3. 高级醇能被细胞壁中的

51、类脂吸收，使胞壁膜溶胀，导致细胞破碎。（X）4. 极性溶剂与非极性溶剂互溶。 （X）5. 溶剂萃取中的乳化现象一定存在。（X）6. 临界压力是液化气体所需的压力。（X）7. 进料的温度和pH会影响膜的寿命。（V）8. 液膜能把两个互溶但组成不同的溶液隔开。 （V）9. 流动相为气体则称为气相色谱。 （V）10. 用冷溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸煮。（X ）11. 用热溶剂溶出固体材料中的物质的方法又称浸渍。（X ）12. 在生物制剂制备中， 常用的缓冲系统有磷酸盐缓冲液； 碳酸盐缓冲液； 盐酸盐缓冲液； 醋酸盐缓冲液等。 （X ）13.14.15.16.17.18.19.20.21.2

52、2.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57.58.59.要增加目的物的溶解度，往往要在目的物等电点附近进行提取。（X ）应用有机溶剂提取生化成分时，一般在较高温度下进行。（X ）常压干燥浓缩的缺点是设备投资及操作维护费用高，生产能力不太大。（X ）生物物质中最常用的干燥方法是减压干燥。（V）冷冻干燥适用于高度热敏的生物物质。（V）溶剂的极性从小到大为丙醇乙醇水乙酸。（V ）蛋白质变性，一级、二级、三级结构都被破坏。（X ）蛋白

53、质类的生物大分子在盐析过程中，最好在高温下进行，因为温度高会增加其溶解度。（X ）吸附剂氧化铝的活性与其含水量无关。 （X ） 酸性、中性、碱性氨基酸在强碱性阴离子交换树脂柱上的吸附顺序是碱性氨基酸中性氨基酸酸性氨基酸（X） 离子交换剂是一种不溶于酸、碱及有机溶剂的固态学分子化合物。（V ）蛋白质变性后溶解度降低，主要是因为电荷被中和及水膜被去除所引起的。（X ）溶剂的极性从小到大为丙醇乙醇水乙酸。 （V ）当某一蛋白质分子的酸性氨基酸残基数目等于其碱性氨基酸残基数目时，此蛋白质的等电点为7.0。（ V ）采用氧化铝为吸附剂时，用洗脱剂应从高极性开始，逐渐减低，洗脱剂的极性。（X ）重蒸馏法常

54、为制备无盐水的方法。 （X ）板框压滤机可过滤所有菌体。 （X ）高压匀浆法可破碎高度分枝的微生物。 （X ） 超声波破碎法的有效能量利用率极低， 操作过程产生大量的热， 因此操作需在冰水或有外部冷却的容器中进行。（V） 冻结的作用是破坏细胞膜的疏水键结构，降低其亲水性和通透性。（X ）PEG按一定比例与水混合有机溶剂被细胞壁吸收后，会使细胞壁膨胀或溶解，导致破裂，把细胞内产物释放到水相中去。（V ）蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH pl蛋白质带正电。（X)蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH pl蛋白质带负电。（V）蛋白质为两性电解质，改变pH可改变其荷电性质，pH pl蛋白质带负电。（X)蛋白质为两性电解质，改变pH可改变