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文档简介

1、关于食品实习报告合集6篇食品实习报告 篇1 我于XX年9月份到金冠()食品有限公司实习或许大家都不生疏,那是曾经周末勤工俭学的地方,它属于独资企业,生产糖果制品,产品80出口,主销欧美、中东等和地区。 公司的厂房、生产设备达国内同行一流,环境美丽、厂容干净、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求。公司ciq出口食品卫生注册、qs(质量平安)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品平安管理体系认证。 该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士宠

2、爱,极强的艺术观赏价值。 能够对糖果巧克力的制-作-工-艺流程的理解,我这次实习的选择了金冠()食品有限公司次实习中,我最大的收获,那能实践操作!能的运用课堂上的理论学问与实践相结合。并能从实践中对理论学问的认知。 我的工作浇注成型!所要做的产品是硬糖。硬糖的生产工艺流程如下; 领料化糖过滤真空熬制冷却加辅料调和成型筛选内包成品检验外包入库 1领料: 由专人到原料库领取销售部下达的生产通知单 按单所需的原料及计算其 ,领后置于车间位置并摆放整齐 留意点:核对原材料品种及 拉条时,应检查拉车平安等状况,应当心原材料掉落铺张 2化糖 加入固形物30的水,倒入称量好的白糖,打开蒸汽化糖,待白糖化开并

3、煮沸,气压掌握在0.38-0.42mpa。温度掌握在105110。3过滤 过滤网为300目。 过滤网丝常检查,用法后清洗。 留意点:过滤网洁净完好。 4真空熬制 真空浓缩熔好的糖稀,气压掌握在0.7-0.8mpa。温度掌握在145 每锅糖膏30kg±1kg,放入冷却池 留意点:浓缩温度的掌握 5冷却 将冷却池中的糖膏冷却到110115 留意点:温度的掌握 6加辅料、调和 将道冷却的糖膏置于桌上,加入色素,辅料,香精,反复翻转折叠匀称。将翻好的糖胚置于冷却池中,折叠冷却,冷却到8090可拉条。 留意点:温度的掌握。 7成型 将冷好的糖膏置于案上或辊床拉条。 拉条要求大小,厚薄,机器成型

4、。 成形后的糖粒冷却振动筛冷却。 留意点:操作时条状匀称 8筛选 将振动筛上下来的糖粒选择,选出未成型的废糖。 留意点:不合格品的选择。 9内包装 包装之前消毒。 枕包要求:电脑跟踪,纵封和横封温度 密封的要求。 3扭包要求:扭结对称,内纸校正中,两边扭结扭转两圈半,扭结无断裂。 食品实习报告 篇2 专业:生物技术与应用食品工程专业 班级:08级 姓名:王杨 一.见习时间:20xx年6月15日至20xx年6月18日 二.见习地点:天隆公司、污水净化中心、康师傅制面厂、汉斯啤酒厂 三.见习目的:专业见习是同学高校学习很重要的实践环节,生物技术与应用食品工程专业见习报告。见习每一个高校毕业生必的必

5、修课,它不仅让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,还使我们开阔了视野,增长了见识,为我们以后更好把所学的学问运用到实际工作中打下坚实的基础。通过生专业见习使我们深化地接触专业学问,进一步了解生物技术在实际生产上应用的实际,并通过撰写实习报告,使我们学会综合应用所学学问,提高分析和解决专业问题的力量。 三.见习详细内容: (一)天隆公司 实习时间:20xx年6月15日 1.天隆公司概况: 西安天隆公司科技有限公司是一家国家级高新技术企业,创始于2021年,主业研发生产和销售生命科学仪器、医疗器械和诊断试剂,拥有自主研发生产的民族品牌。 西安天隆公司生产的民族品牌pcr仪已有十年历史,是国内

6、唯一具有定性、终点定量、实时定量pcr仪三个医疗器械注册证和ce认证的民族品牌,其生产的prc仪再在国产同类产品中累计销量第一。产品出口韩国、巴基斯坦、沙特等多个国家。 西安天隆针对国家疾病检测、食品平安、动物防疫等重大需求,利用自身实力,快速开发了奶粉阪崎肠杆菌定量pcr检测仪及试剂、atp菌落数及表面清洁度荧完检测仪及试剂、食品病原体检测系统等新产品。 今日针对甲型h1n1流感病毒防控。国家法给爱正式立项。西安天龙公司生产的实时定量pcr仪是国家发改委高技术产业化专项唯一支持的pcr仪项目,实习总结生物技术与应用食品工程专业见习报告。 2.见习内容: 参观天隆公司生产流程、主要了解实时荧完

7、定量prr仪的工作原理及用法方法。 (1).公司主要产品:实时荧完定量pcr仪、梯度pcr基因扩增仪、半自动生化分析仪、手持式atp荧完检测仪、加热型干式金属浴恒温锅。 (2).实时荧完定量pcr仪: 用途:适用于临床及科研以pcr聚合酶链反应为特征的,以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna为目的的微生物检测及基因分析,例如:甲型h1n1流感、禽流感疫情监测、生物医学学科讨论、微生物及食品平安、临床疾病疫情等 技术原理:标记有荧完素的探针与模板dna混合后,完成高温变性、低温复性、适温延长的热循环,并遵守聚合酶链反应规律,与模板dna互补配对的探针被切

8、断,荧完素游离于反应体系中,在特定激发下发出荧完,随着循环次数的增加,被扩增的目的基因片段呈指数规律增长,通过实时检测与之对应的随扩增而改变的荧完信号强度,求得ct值,同时利用数个已知模板浓度的标准品做对比,即可得出待测标本的基因拷贝数。 产品特点:该产品是一个国内自主开发生产的高科技产品,免维护完系统、灵敏精确的完电系统、有先进的温控系统、友好的软件系统便利操作、多样化的运行方式、良好的线性范围、灵敏度、重复性、独有的顺势断电爱护功能、智能化的帮助基线选择功能。 3.见习体会:通过这次的参观我熟悉到,生物技术在高新科技产业的应用为人类在疾病诊断预防、食品平安等诸多方面所占有的重要地位。了解了

9、pcr仪在实际生产生活中的应用原理及方法,期盼以后将学到的理论应用于实践 (二)污水净化中心(西安创业水务有限公司北石桥污水处理厂) 见习实践:20xx年6月17日 1.净化中心概况: 西安市北石桥污水处理厂位于西安市西南郊北石桥村东,主要接纳和处理西安南郊和西南郊地区工业企业生产废水和居住区生活污水,其比例为73左右。由于西安市西南郊地区污水未经处理挺直排放,从而引起皂河的严峻污染,污水厂的建立明显改善了这样的污染,同时二级处理出水经深度处理、回用,以弥补工业用水严峻不足,缓解城市供水冲突。北石桥污水处理厂一期工程设计规模15万m3/d,二期工程建成后将达到 30万m3/d, 依据对服务区域

10、内各工业企业近远期所排污水水质、水量分析与猜测,进、出厂水水质指标如下:进水中bod5 180 mg/l,ss 255 mg/l,cod 400 mg/l,nh4-n 32 mg/l;出水中 bod5 20 mg/l,ss 20 mg/l,cod 100 mg/l,nh4-n15 mg/l(t12)。 北石桥污水处理厂自2021年5月试运行以来,经过一年多的生产运行,整个工艺流程均达到和超过设计要求,出水水质稳定且低于设计出水指标。污水厂投产后,每天大约15万m3污水中的有机物、磷、氮被大量削减,因此排入接纳水体皂河的水质也产生了较大的改变。主要污染物去除率达90%以上。 2.见习内容: 参观

11、污水处理厂处理流程及处理工艺 (1).第一阶段:物理处理 城市管网进水口溢流井(溢流多余水、排放多余无力量处理水并导入明渠)粗隔栅机(去除大的杂质)污水提升机(泵站-把污水提升到肯定高度其他流程则依靠重力逐级处理)细格栅机(处理小的杂质)曝气沉沙撇油池(通过鼓风曝气机把污水中的油脂分别出来,利用沙水分别机分别泥沙和水) 这一阶段的处理为物理处理方式主要目的是分别出污水中的各类物质,以便于将物质分类处理。 (2).其次阶段:生物化学处理 流量计(剂量处理杂质后污水的实时以及累计流量)选择池(活性污泥法)氧化沟(通过11个小时的循环氧化使污水的到有效分解)安排井污泥泵站(最大的污水净化结构,沉淀污

12、水中的泥沙和油脂)氯接触池(处理污水中的有机物进行消毒和杀菌)出水口 食品实习报告 篇3 一、实习目的 1、通过对食品厂的实地实习熟悉,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有肯定的感性熟悉,学习把握冷冻蔬菜的加工过程。 2、 通过生产实习,拓宽我们的学问面,增加感性熟悉,把所学学问条理化系统化,熟识生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程学问的理解,使学习和实践相结合。 3、 学到从书本学不到的专业学问,并获得本专业国内、外科技进展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探究的主动性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。 二、实习公司简介 食品有限公司是由XX市绿涛

13、食品有限公司和伯利兹国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。公司筹建于20xx年3月,占地面积18000平方米,建筑面积12021平方米。其中冷库5000平方米,生产用房10000平方米。总投资320万美元,注册资本115万美元,其中中方占40,外方占60。20xx年年产值5200.23万元,销售收入5200.23万元,出口创汇561.49万美元,利税296.52万元,实现出口退税203.22万元。现有职工236人,其中各类专业技术人员28人。主要产品为速冻果菜,两条生产流水线。目前生产的品种有:油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水

14、生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。20xx年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书,加工的全部产品均符合出口食品的卫生要求。20xx年被评为XX市星火龙头企业,20xx年被评为XX市农业龙头企业,20xx年被省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增”先进经纪企业,20xx年度信用等级为aaa级。 20xx年担当了省水生蔬菜链式开发项目的建设,并取得了良好的经济效益和.效益。 公司现有两条生产流水线,一期工程一条生产线,冷库1000吨,已投入生产。年生产多种速冻果菜6000吨。目前,产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青

15、毛豆、蘑菇等10多个品种。公司在国际市场建有稳定的销售网络,产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场,年出口创汇650万美元。公司实行“公司+基地+农户”的形式,实行订单生产,爱护价收购。去年带动全镇进展订单蔬菜8000余亩,挺直增加农夫收入10001200万元,带动了450500人就业。今年,公司投资一条生产线,建成了出口蔬菜基地2万亩。公司在加大科技投入的同时,实行了“公司+基地+农户”的经营模式,取得了肯定的成效。 三、实习内容 (一)操作车间卫生管理细则 1、原料的卫生 (1)投产前的原料必需经过检验,不合格的原料不得投入生产; (2)各工序必需连续生产,防止原料和半成品积

16、压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖; 2、操作过程的卫生 (1)生产前必需对工器具、管道和设备进行清洗、消毒,沸水消毒要确保消毒时间、温度,经过检验合格方可进行生产; (2)因设备或其他缘由中断生产时,必需严格检查该批产品,如不符合标准,不得作为食用或间接食用产品; (3)大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录,注明产品的生产日期和班次,本厂采纳的是超高温瞬时灭菌方式; (4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应准时清洗洁净,以免滋生污染源; (5)工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必需更换工作服、洗手、消毒; 3、操作车间卫生的管理 (1)操作车间必需灯完光明、通风良

17、好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒; (2)工作完成后必需对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也必需清洗,消毒。 (3)设置废弃物存放桶,废弃物应随时清理,并准时清除出厂,每天准时对废弃物存放桶清洗、消毒; (二)生产流程 冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新奇蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的包裹装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规章而细小的冰晶,匀称地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用特别便利,拿到室 内无需洗、切,稍加解冻.由

18、于大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。 真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜依据生产方式分类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避完的环境中。因此,不仅保持了新奇蔬菜所具有的色泽、香气、味道和外形,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的养分成分。冷冻食品的热变性小,复水性强,食用时只需加适量的水,便可在几分钟内还原为新奇食品,食用非常便利。由于冷冻食品携带便利、保存期长等诸多优点,所以在欧美和日本等国已特别流行,在国际市场上

19、也快速兴起。 (三)冷冻蔬菜的包装 冷冻蔬菜,主要采纳深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中常常加人肯定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先预备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必需对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序常常在冷冻后进行。实行输送带的振动方法可以帮助产品的分别和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必需掌握输送速度和流量,以保证称量精准和顺当进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等

20、在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新奇的不同。在冷冻之前,水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工,以削减能量的无谓铺张。留下的实体可切成丁、片、丝,或绞碎成泥,然后进行冷冻。 在加工过程中,必需留意一些事项,例如蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短,往往会造成它香味的丢失;农产品假如在30温度下放置24小时,它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25下放置6小时,其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在较高环境温度下放置,会丢失大量的谷氨酸盐和香味。因此,这类食品的急速搬运和准时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。假如实行充氮和冷冻

21、,以氮气取代氧气,减缓酶的作用,从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中,也会很快地变色和脱水,而且味道很不新奇。蔬菜经过热水或蒸汽预煮,目的是使一些酶灭活,例如,引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。但是,预煮会造成蔬菜的养分成分和维生素的损失,应当尽量避开。蒸煮过的蔬菜更难以冷冻保鲜。蔬菜的冷冻要求速冻,否则,会造成组织细胞内部的结冰,从而破坏了产品的内在结构,引起发软和糜烂。 冷冻果蔬的包装主要应防止脱水,同时给搬运供应便利,免受物理机械损伤。遮完和隔氧并非重要,除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采纳聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料,有的

22、也采纳聚丙烯和乙烯醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低,低温脆性也能满意要求。这些特性都比涂蜡包装纸优越。国外采纳聚乙烯涂塑的聚醋(涤纶)薄膜制成的袋子包装配好佐料的混合蔬菜(例如蘑菇、豆类、胡萝卜、辣椒等几种蔬菜配制成的)可冷冻保藏,顾客买回家后,挺直将塑料袋放人锅里煮熟,打开袋子即可取出菜肴食用,这种袋子也属于蒸煮袋的一种类型。两袋装-纸盒,是零售冷冻蔬菜的一种包装形式。 冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。 四、实习心得 实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经受,他使我们在实践中了解.,让我们学到了

23、许多在课堂上根本就学不到的学问,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向.打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论学问应用在实践中的一次尝试。我想,作为一名即将毕业的高校生,建立自身的十年进展方案已燃眉之急,不是吗? 信奉在哈佛广为流传的一句话:if you can dream it, you can make it! 我们做到了而且作的很好!实习是我们在毕业前要完成的一项“任务”。通过这次短暂的两个星期的实习,让我对食品厂里的一些设施操作,留意事项等都有了肯定程度的了解,还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。通过这样的.实践加强了我们对课本学问的巩固,完成了一个从理论到实践,

24、从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程,实践与平常的学习相得益彰! 这次实习教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中仔细的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培育。这一段时间所学到的阅历和学问大多来自领导和员工的'教育,这 是我一生中的一笔珍贵财宝。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代.的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入.的人来说,需要学习的东西许多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可

25、以向他们学习许多学问、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,或许你会觉得这时对力量的一种铺张,可是就是在这样的小事当中打算着你的成败。 在这次实习期间达到了预定的目的,大量的食品专业学问与.学问相结合,既巩固了专业学问,又学会了.学问,对我们不久的就业很有关心。通过这次实习,对食品岗位有了一个深层次的熟悉。我找到了自己专业学问的漏洞,对好多基础性的学问不是很确定,需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐烦、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的熟悉与评价才能清晰自己适合什么样的工作,明白自己需要努力的方向。学会了人与人沟通需要肯定的技巧。这次实习为我们步

26、入.奠下了基础,为我们就业找工作指明白方向。 食品实习报告 篇4 今年三月份,我来到了_市_食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行掌握以及成品检验。通过在_食品厂的实习工作,我学到了很多的东西,而最重要的就是,我个人的实践力量加强了很多,这是令人欣喜与鼓舞的,下面将此次实习的经受总结如下: 一、具有良好的业务力量是基础 我深切体会到,在工作岗位上,有着良好的业务力量是一种重要的基础力量,而理论学习是业务实践的基础,因此,对于我们这些在校的高校生,把握好坚固的专业学问就显得尤其重要了。还有一点就是在进行循环重复的工作中,

27、不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。 二、进一步接近.,接近企业 我比较清晰了解公司企业的运转状况,更加明白效益是公司、企业追求的目标;更是公司、企业立足于.、与他人竞争的本钱。要制造的效益,务必降低人力资源、生产成本努力提高其科技含量。_食品公司的新旧杀菌生产设备生产力量的对比,其道理便可略见一斑。 三、把握了肯定的管理营运理念 无卑视的基础上,合理地以员工公平条款为基础进行招募、培训、提升人才等,构建一支强而有力的管理队伍,才能保障公司的健康正常运转。_食品厂方面在高层次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其门下,促进了其企业的蓬勃进展。若能引进更多些中层次人才,那将是虎上添翼。 四

28、、比较精准了解了当前食品德业的进展现状与食品质量平安状况 现在人们的生活水平不断提高了,对于吃的方面不在只是追求吃得饱就行了,而是关怀怎样才能吃得安心与放心,也就是说更多地关怀食品的质量与平安。所以如何在食品生产中就能从始至终都能根据严格的卫生规范来加工,和如何在生产中就能掌握住这些对人体产生危害的因素,那就可需要我们这班人才的了。 实习是我们步入.的桥梁,是一个能关心我们完成校内人到.人转变的过渡阶段,我能有今日的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了许多的东西。也要感谢领导对我的信任和关怀,让我*的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。在今后的工作中我会更加努力的,以上就是我

29、此次实习的总结报告。 食品实习报告 篇5 实习时间: 20xx年XX月16日至20xx年XX月18日 实习地点: 实习意义: 实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度支配。对接受实习生的单位而言,是进展储备人力资源的措施,可以让其低成本、大范围的选择人才,培育和发觉真正符合用人单位要求的人才,亦可以作为用人单位的公关手段,让更多的.成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念,从而增加.对该组织的认同感并赢得声誉。 对同学而言,实习可以使每一个同学有更多的机会尝试不同的工作,扮演不同的.角色,逐步完成职业化角色的转化,发觉自己真实的潜力和爱好,以奠定良好的事业基础,也为自我成长丰富了阅历,

30、促进整个.人才资源的优化配置。 作为一名刚迈出校门的高校生,我想学习的目的是为了猎取学问,猎取工作技能,换句话说,在学校学习是为了能够适应.的需要,通过学习保证能够完成将来的工作,为.作出贡献。然而步出象牙塔步入.是有很大落差的,能够以进入公司实习来作为缓冲,对我而言是一件幸事,通过实习了解到工作的实际需要,使得学习的目的性更明确,得到的效果也相应的更好。 实习小结: 从20xx年11月16日来到XX开头我的实习期到现在已经有三个多月了。这三个月中都在生产第一线熟识各种产品的生产过程、制作工艺及感官评价。不管是要往那方面进展,这些都是必不行少的环节,没有人能够完全脱离产品进行工作的。 湖南XX

31、食品有限公司是湖南XX整合XX市XX有限公司后成立的以米、面、油为主的综合性食品加工型企业,公司生产的面条、米粉、红薯粉共有四大系列300多个品种 而我在公司的首要任务就是全力以赴去熟识这300多个品种,从原材料到成品都需要仔细认真的学习,就如海绵一样不停的汲取着各类学问,为以后的工作打下牢固的基础。虽然我的专业就与食品生产紧密相关,但是在高校4年学习的绝大多数的都是理论学问,即使有.实践都从未这么深的接触过真正的生产过程。当然,试验室是我们实践中接触最多的地方,也是最熟识的地方,即使是时间带来的生疏感,也会被烙在深处的记忆给扫除,所以我选择的工作岗位上我需要知道、了解的是各种产品的各类特性,

32、其次是熟识对产品各类指标检测的流程,以及娴熟的应用各类检测仪器。 实习感受: 1、自主学习 课堂上的学问究竟是有限的,理论与实践具有肯定的差距,这需要我不停的学习,以完成从理论到实践的跨越。 2、主动进取的工作看法 工作不只为公司制造了效益,同时也提高自己。像我这样没有工作阅历的新人,更需要通过多做事情来积累阅历。特殊是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围,假如工作看法不够主动就可能没有事情做,所以平常就更需要主动争取多做事,这样才能多积累多提高。 3、团队精神 工作往往不是一个人的事情,是一个团队在完成一个项目,在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的沟通和沟通也是相当重要的。

33、4、基本礼仪 步入.就需要了解基本礼仪,而这往往是原来作为同学不大重视的,无论是着装还是待人接物,都应当合乎礼仪,才不会影响工作的正常进行。这就需要平常多学习,比如留意其他人的做法或向专家请教。 5、为人处事 作为同学面对的无非是同学、老师、家长,而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触,都要做到妥当处理,要多沟通,并要设身处地从对方角度换位思索,而不是只是考虑自己的事 感谢公司给我这次实习的机会,通过这段时间的实习,我体会很深。我想这是一段难忘而珍贵的经受,由于有了这次实习,让我对接下来的挑战,布满了信念。 食品实习报告 篇6 一、实习目的: 通过实习,使我们在.实践中

34、接触与本专业相关的实际工作,增加熟悉,培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问,去独立分析和解决实际问题的力量,把理论和实践结合起来,提高实践动手力量,为我们毕业后走上工作岗位打下肯定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高训练教学质量,培育合格人才积累阅历,并为自己能顺当与.环境接轨做预备。巩固食品专业的主要学问,提高实际操作技能,丰富实际工作和.阅历,把握操作技能,将所学学问用于实际工作。 二、实习时间: 20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日 三、实习地点: xxx有限公司 四、实习单位和部门: 包装月饼和送货 五、实习内容: “十年树木,百年树人。”我以同学的

35、身份踏入.。走进重庆xx里学习和接触更多的东西,转瞬间2个月的时间过去了,有过惊喜,有个兴奋,有过苦恼,有过怀疑,使我从一个同学,渐渐的熟识了工作的组织结构、人事关系、企业文化,也是我渐渐地适应这个.。2个月就这样过去了,用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆,到如今再次整理背包返回学校的时候,心里的确不是个味道。自己究竟在xx工作了2个多月的工作,对于这些,我照旧有着感情。全部直到现在,我始终为自己是一名员工傲慢。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很兴奋在这2个多月里让我接触了许多东西,让我学到了许多东西。在工作中我钟爱着这份工作

36、,由于我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事,让我学会怎么去做人。 我还记得自己刚踏入.,走向xx门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在工作中里得心应手,我不明白最大的学问是在生活中,最厚实的文章却是书本以外,现在我懂了,是xx告知了我们“年完似鸟翩翩过,世事如棋局局新”的道理。在家里,我们只走平路,上不得险滩,离开了自己的家,来到有过生疏的大城市,有时候遇到失落就想轻言放弃,我不明白人生有起伏才真好玩,现在我懂了,一个实现生,在实现过程中,会有埋怨,会有委屈。由于我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上,我不明白有时自己好心办事并不好,甚至是好心办了坏

37、事。之所以懂得这么多的道理,是由于工作,是工人告知了我。我才让自己更加有信念,也坚信我们可以为自己宠爱的工作奋斗。 六、实习总结: 实习是每一个高校生必需拥有的一段经受,它使我们在实践中了解.,让我们学到了从课本中无法学到的学问,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向.打下坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。许多看似简洁的东西在亲自去实践时才会发觉是很复杂的,需要你一步一个脚印仔细的去做,而当你克服种种困难取得胜利时,那种心情是特别愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足,比如在实践阅历上的缺乏,在为人处事上的稚嫩,在看待问题上的肤浅等等。但是我信任在经过这次实习后,我在这些方

38、面都会有肯定地提高,同时也为我今后踏入.工作储备了许多良好的学问与阅历。 暑假结束之后,我就要是大四的同学了。在高校的最终一个暑假,我想参与到.实践中来,究竟这是最终一次机会了,我不能够错过,我应当在最终的暑假进行一次很好的熬炼,让自己在最终的高校一年得到更好的力量。今年暑假,我就在这种思想下,度过饿了我的暑假,我也参与了两个月的.实践。 时间飞逝,还有一年就要告辞高校生活了,即将踏入.。我们知道随着中国在国际贸易中地位的不断上升,以及在我国加入世界贸易组织和全球化进一步进展的新形势下,对于我们国贸专业的同学们来说,或对于作为将来从事国际贸易方面业务的我们来说,去外贸公司实习对我们来说特别重要

39、。这次学校给了我们一个很好的实习熬炼机会,就是让我们在暑假期间去外贸公司进行实习。 短短的实习期已经结束,静下心来回想这次实习真是感受颇深。我们知道实习是高校训练中一个极为重要的实践性环节,通过实习,可以使我们在实践中接触与本专业相关的一些实际工作,培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问,去独立分析和解决实际问题的力量,把理论和实践结合起来,提高我们的实际动手力量,为将来我们毕业后走上工作岗位打下肯定的基础。通过这段时间的学习,从无知到认知,到深化了解,慢慢地我喜爱上这个专业,让我深刻的体会到学习的过程是最美的,在整个实习过程中,我每天都有许多的新的体会,新的想法。 回顾我的

40、实习生活,感受是很深的,收获也是丰硕的。这次的实习,主要是跟有外贸公司有工作阅历的师傅们学习,通过看各种外贸定单、商业邮件、各种原始合同,让我对于实际的外贸工作有了一个感性的熟悉,针对不懂的问题我会准时在网上查找,并将自己在书上所学的学问,与当天了解到、所学到的结合在一起,使我对外贸这个专业有了更加理性的熟悉和更深刻的体会。 通过这次的实习,我由第一天的拘谨,对什么事情都布满着奇怪,转而渐渐适应了这样的生活,做事情按部就班,按部就班。这次的实习,让我懂得了很多,知道了很多,高校文凭其实只是一块敲门砖。进入工作单位后,大家都是从头开头,凡事都要自己去摸索,没有人会手把手教你。所以,我们有必要培育主动学习力量和创新力量,必需努力提高自身的综合素养,适应时代的需要。虽说高校文凭只是一块敲门砖,但是个人的综合素养却仍是你就业时的重要筹码。首先是学习成果,用人单位认为成果的好坏从肯定程度上说明白你学习力量的强弱,所以,学习成果是他们特别看重的一点。因此,我们首先要学好自己的专业学问。其次,他们看重

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