酒店财务部经理（可编辑）

1、酒店财务部经理 实 务 篇FIN01我是国际大酒店的财务总监 这是您的岗位我是一名优秀的国际大酒店的财务总监 这是您的现在我将会做的更好 这是您的将来目 录FIN01让我们从这里了解您的岗位1什么是计划 2为什么要制定计划3计划 工作 4心中有数 - 看看您的日常工作6管理实务 需要您参加的会议7 需要您主持的会议15Just do it 请履行您的职责 签批用款申请20 合理筹集调度资金21 组织编制年度财务预算22 督导财务表帐的按时准确的完成23 拟订部门工作计划并逐级落实24 督导落实年度财务决算25 做好部门工作总结及对下属的考核26 向总经理汇报财务工作情况27 目 录FIN01规

2、矩与方圆 管理制度之一部门行政管理制度28 管理制度之二财务部员工管理制度30 管理制度之三财务人员责任与制度32 管理制度之四财务人员行为准则34 管理制度之五财务部例会制度35 管理制度之六财务资料管理37 管理制度之七工作汇报制度41 管理制度之八内部晋升制度42磨刀不误砍材工 您在培训方面的作用44高瞻远瞩 建立部门培训体系45 这是您要做的46 讲解示范操作总结四步培训法47 如何确定部门培训方向49 如何制定培训内容50 如何考核培训效果51让我们从这里了解您的岗位FIN01 揭开面纱 起草财务制度如成本控制资金管理 物资管理等 督查落实上述制度 编写年度季度月度财务预算和工作计划

3、 检查会计核算和成本控制的运做 审核年季月度财务报表 编制国际大酒店的财产管理条例 督查落实上述条例 监督国际大酒店的经营收支情况 确保国际大酒店的经济活动遵循国家法规制度 什么是计划FIN01 计划就是对您和您领导的团队将要完成任务的步骤和结果的概述它可以是 一个流程图也可以是 一张时间表还可以是 一份行动方案稿 元旦促销方案 销售代表工作日程 市场分析 800 查阅报表 拟定方案 900 为什么要制定计划FIN01 每一项工作在工作前制定计划工作时按 照计划去开展工作完成后及时总结修正计 划将会让您的工作有条不紊效率极大提高 计划将会保证您工作始终保持事物发展的正确方向工作有一致性工作有一

4、贯性打破经验主义的框框摈弃工作的随意性计划 工作FIN01 要点 计划您的工作 工作您的计划 工作计划 明确展示酒店的工作要求 联结部门工作特点内容全面 结合实际重点明确便于层层落实 经营计划 以国际大酒店经营方向为依据 以国际大酒店资源投入的顺序为基础 能作为管理评估控制的标准 能包含以下拓展因素 市场目标 社会责任目标 生产目标 改善管理和人力开发目标 产品开发目标 财务目标及获利目标计划 工作FIN01 培训计划 结合酒店总培训计划的要求 结合本部门业务工作的特点 结合本部门服务工作的要求 时间安排合理内容重点突出有成效 培训阶段有总结有考评心中有数FIN01 看看您的日常工作吧 签批各

5、种用款申请 合理筹集调度资金 组织编制预算 安排部门日常工作 拟订工作计划 清理财务帐目做好年终决算 财务部工作总结考核评估 向总经理汇报日常工作管理实务FIN01 这些会议需要您的参加每日工作晨会每周工作指令会经营分析会质量培训会消防安全会每季信用会议 还有外部的主管单位会议更进一步FIN01 准备充分参加会议 每天上午 的国际大酒店工作晨会 地点要点准时参加会议查阅昨日的营业日报表审计报告单准备开会资料适时地反映情况更进一步FIN01 准备充分参加会议 每周一上午 的国际大酒店一周工作指令会 注 和当日晨会合并地点要点准时参加会议检查上周工作指令会完成情况汇报上周酒店营业收入业绩总结财务部

6、的一周工作要事收集需要通报协调的工作内容更进一步FIN01 准备充分参加会议 经营分析会 时间 地点要点准时参加会议汇报酒店员工工资额度变化情况适时提出合理建议合理使用人力财力报告上一季度客房销售状况报告上一季度客房营业收入利润比率仔细阅读餐饮营业状况表分析餐饮成本费用率报告成本变化的具体细项更进一步FIN01 准备充分参加会议 质量培训会 时间 地点要点准时参加会议了解酒店目前可提供的服务质量状况分析当前酒店存在的服务质量的不足协调和其他部门有关服务质量问题调查培训需求提出改进服务质量的培训课题检查落实培训效果更进一步FIN01 准备充分参加会议 消防安全会 时间 地点要点准时参加会议了解酒

7、店目前的消防安全方面的状况检查消防设施工具的完好程度了解酒店当前消防安全工作中存在的不足通报其他单位出现的重大消防安全事故适时提出合理的消防安全方面的改进建议更进一步FIN01 准备充分参加会议 每季的酒店信用会议 时间 地点 要点准时参加会议全面了解酒店的信用情况掌握信用工作中的重点难点及时汇报协调信用关系会后及时跟进积极配合协调安排更进一步FIN01 准备充分参加会议 所属地区旅游财税物价会议要点准时参加会议及时汇报跟进调整酒店的财务状况保证酒店利益符合国家的财税政策管理实务FIN01需要您主持的会议每月各部门经营状况分析会每月部门餐饮成本核算会议前台结帐服务质量分析会本部门信用工作会议更

8、进一步FIN01 准备充分主持会议 每月各部门经营情况分析会 时间 地点要点准时参加会议通报各部门经营情况汇报预算完成情况研究采取的相应措施更进一步FIN01 准备充分主持会议 每月部门餐饮成本核算会议 时间 地点要点准时参加会议了解当月餐饮收入成本状况掌握核算中发现的成本的增减因素讨论应改进或加强控制的重点重大因素需会同餐饮部书面报告特殊因素需重点汇报解决更进一步FIN01 准备充分主持会议 每月前台结帐服务质量分析会 时间 地点要点准时参加会议总结近期工作情况分析大堂质检报告及客人投诉提出改进措施加强监督管理更进一步FIN01 准备充分主持会议 本部门信用工作会议要点准时参加会议认真听取信

9、用工作人员汇报了解应收款中的难收帐户的详细资料提出对难收帐户的下一步追收方案协调与其他部门之间出现的有关信用方面的问题Just do itFIN01 请履行您的职责 签批用款申请要点申请单应填写清楚完整签批手续完全符合程序的要求申请的用途明确申请内容属实认真签上您的名字日期Just do itFIN01 合理筹集调度资金要点全面掌握资金的使用情况分清轻重缓急的不同需要合理使用调配资金努力降低周转成本Just do itFIN01 组织编制年度财务预算要点及时请示酒店总经理确定下期经营目标编制财务预算的要求及格式布置部门成员做好当期的结算工作安排人员查录历史业绩资料下达下期预算上报表单收集预算上

10、报的原始资料汇总核实讨论定案由总经理下达第二年经营指标Just do itFIN01 督导财务表帐的按时准确的完成要点根据组织机构职能表准确安排工作明确任务提出标准按时检查按期汇报按质量要求审阅上报Just do itFIN01 拟订部门工作计划并逐级落实要点组织召开部门主管工作会议传达工作计划明确工作任务要求审核各个班组的工作计划汇编财务部门工作计划上报总经理Just do itFIN01 督导落实年度财务决算要点征询总经理的意见下达年度决算要求安排专人负责决算中清理帐目的注意事项汇报决算中需讨论的问题完成年度决算工作Just do itFIN01 做好部门工作总结及对下属的考核要点召开部门

11、主管工作会议布置年度工作总结要求检查本部门的工作是否符合酒店的要求找出工作中的不足提出改进措施做书面总结按期上交总结应文字精练概念清楚考核公正全面Just do itFIN01 向总经理汇报财务工作情况要点每月按时向总经理汇报酒店的财务状况对于财务上的紧急突发事项随时报告请示协助总经理做好酒店的各项经营活动规矩与方圆FIN01 管理制度之一部门行政管理制度 每位员工请严格遵守酒店员工手册中 各项规定财务部作息时间为本部门实行双休每周工作40小时每周一至周五 AM800PM2100 其中PM1800-PM2100为晚间值班每周六至周日AM900PM2000周末轮流值班值班者与平时调休实行签到签退

12、制度晚间及周末值班均为正式班次不得在 上述时间从事与工作不相符的事情请假调休换班等均请事先报请部门 经理批准规矩与方圆FIN01部门文件柜钥匙由文员负责保管他人不得 使用特殊情况借用后请务必即归还每位员工对于上司交办的事项在跟办处 理后不论结果如何请主动向上司汇报 进展财务部后台员工每日下班前请将当日所做 主要工作详细记录以备随时检查部门设有告示白板每位员工请随时留意 所载告示凡白板公告内容视作已通知到 本人不允许推委不知部门经理签署的传阅文件请及时阅览 并做好适当摘抄规矩与方圆FIN01 管理制度之二财务部员工管理制度严格考勤打卡如有外出业务应先到部 门打卡签到经部门经理批准后方可外出 因工

13、作原因不能及时打卡请及时向部 门经理说明原因上岗穿酒店制服外出可穿便装不论何 种场合都请注意衣着符合职业礼仪要求 因工作原因进出客区请走员工通道 陪同客人可以乘坐电梯接待客户的在店各项消费均按照先申请 后执行的程序办理注意使用礼貌敬语接 先说您好 财务部某某遇有客人前来部门洽谈业 务请主动问候客人倒茶并即刻联规矩与方圆FIN01 系客户寻访同事各种场合遇见酒店领导 和其他部门同事主动问好补休调休换班等均需及时报告部门经 理杜绝先行后报遇酒店重大接待活动 等期间不允许休息调班请遵守员工手册每一项工作管理条款规矩与方圆FIN01 管理制度之三财务人员责任与制度财务总监全面负责酒店的财务运行活动合理

14、调配经济资源致力实现酒店 经营目标酒店总经理按时向财务总监下达各项 经济指标并给予相应的权利和利益财务总监组织部门全体员工共同完成总 经理下达的各项指标和任务并根据前后台工作性质的不同分别下达具体目标财务总监将努力为全体部门员工营造出 宽松和谐的工作氛围部门的所有员工有明确的权责范围规矩与方圆FIN01 财务部员工有责任保守酒店财务机密 财务人员负有协助酒店其他部门开展正常 工作的职责对于超越权限的问题请先向上级汇报 经批准后执行财务人员有责任协助酒店其他部门完成信 用等方面工作规矩与方圆FIN01 管理制度之四财务人员行为准则请向客人和同事展示出财务人员的积极与真诚主动向遇到的每位宾客和同事

15、问好尽可能用宾客姓名称呼客人每位新员工上岗都要经过部门内部的专业 培训熟知酒店概况各餐厅娱乐场所等营业 部门的营业时间价位和服务内容保持工作区域应有的整洁和必备的工作用 品熟知国家有关酒店方面的财务政策接听 请使用礼貌用语主动报出您的 部门姓名工作期间无故不得进入各部门办公区域 不得与工作无关人员闲谈自觉遵守员工手册的每一项条款规矩与方圆FIN01 管理制度之五财务部例会制度 财务部例会是部门经理主持部门 全体人员参加部门内部举行的管理会议部门例会有每日早晨酒店部门经理晨会后的部 门早例会每周三下午15001600的前台 服务质量例会时间待定每周五下午16001730的管理 例会时间待定部门例

16、会内容及时传达酒店一周工作指令会要 求部门经理听取员工工作情况反映 给予指示和帮助 规矩与方圆FIN01 部门经理听取文员信用采购成本结帐工作情况汇报给予指示员工自我分析工作中存在的问题并提出 解决办法分析处理客户投诉把握客户需求及时听取员工有关帐务方面的问题反应部门经理部门培训员组织员工进行业务 培训部门经理对部门工作做出指示和安排规矩与方圆FIN01 管理制度之六财务资料管理我们要管理哪些档案资料原始凭证资料酒店客房餐饮康乐帐单 以上帐单之后所附带的各种小单财务资料报表信用客户资料长包房客户资料旅行社客户资料各类协议合同 成本日月报表 每日月信用报表 酒店营业收入日报表 各类总帐报表规矩与

17、方圆FIN01 合同协议信用协议 临时优惠协议合同副本空白文本行政文件资料本部呈报请示报告简报意见申请单本部发文转发文至各部门文件或通知酒店各部门往来文酒店下发的各类文件酒店会议纪要规矩与方圆FIN01 酒店任免通知各部门来文酒店外来文件国家省市旅游机构文件有关职能部门文件业务通讯信件 网上信息 记录部门内部管理制度部门规章制度部门会议纪要部门建议报告请休假制度值班制度经营管理空白表格规矩与方圆FIN01怎么管理这些资料存放使用抽屉式档案柜专柜存放制定资料管理索引办法字母索引笔画索引分类索引电脑索引管理指定部门文员专职保管无用资料立即销毁建立完善的资料查阅使用手续谁来保管和使用公用资料不涉及酒

18、店机密的宣传册 报价单等财务人员可以直接使用合同书营业报表酒店政策文件由部 门文员保管各类资料查阅必须在本部门完成任何 资料均不得外传规矩与方圆FIN01 管理制度之七工作汇报制度 财务人员经常会单独开展财务工作因 此要求每个财务人员有强烈的工作责任心 遵守纪律能够坚持工作汇报制度每位员工能够做出有效率的工作汇报每次外出采购回来请立即完成采购报告 一式二份正本上交部门经理副本留存信用人员所收到的正式签署每一份协议书 意向书合同等均应先向部门经理汇报 征询意见然后签订每年1月最后一周周一下午举行部门年 度工作总结会议每位财务人员对上年度 工作进行总结汇报每周每日部门例会均是员工对工作进行 汇报的

19、机会提倡开展批评与自我批评 积极听取部门经理和同事的意见对工作中不确定的问题更应主动汇报规矩与方圆FIN01 管理制度之八内部晋升制度晋升目的 本着公平公开的原则合理进行财务人 员资源的调配达到人尽其才才适其位 用人宗旨晋升原则 职位出现空缺优先考虑酒店内部员 工从内部调整或晋升在没有合适人选 时考虑从外部招聘晋升程序填写员工增补申请表呈交财务部 经理由财务总监向行政部提出用人申请规矩与方圆FIN01晋升依据晋升者应具备晋升的技能有相关财务工作经验和资历在职工作表现优秀具有突出的适应能力工作潜能完成职位相应的训练课程提供接替职位的人选晋升方法个人资料审查进行晋升考核提交自我述职报告由部门经理会同行政部经理进行面谈报请驻店经理批准晋升任命 所有晋升人员均应有三个月的试用 期合格后方可正式任命因晋升变动职 务薪资自变动之日起重新核定磨刀不误砍材工FIN01 您在培训方面的作用 确定培训体系 确定培训方向 制定培训内容 考核培训效果高瞻远瞩FIN01培训很重要建立部门培训体系 行政部经理 人事培训经理 财务总监采购经理 结帐经理 信用审计经理 成本经理 会计核算经理 全体员工 全体员工 全体员工 全体员工 全体员工高瞻远瞩FIN01这是您要做的督导财务部培训体系的正常运转参加酒店行