洪泽湖渔文化生态保护区总体规划

1、1 / 44东南大学城市规划设计研究院洪泽湖渔文化生态保护区总体规划证书号：建城规编第（081152）2013 年 8 月2 / 44项目负责：项目负责：熊国平副教授高级规划师注册规划师项目项目 孔令龙教授项目组成员：项目组成员：汪成璇规划师袁 规划师天鹤 规划师龙迪 规划师嘉虹规划师程亚午规划师伯威 规划师3 / 44目录第一部分第一部分 文本文本第一章总则第一章总则 2 2第二章文化生态资源与文化生态分析第二章文化生态资源与文化生态分析 4 4第三章总体思路第三章总体思路 9 9第四章保护对象与保护容第四章保护对象与保护容 1111第五章保护围与重点区域第五章保护围与重点区域 1717第六

2、章保护方式与保护措施第六章保护方式与保护措施 2222第七章合理利用第七章合理利用 2626第八章文化生态标识系统规划第八章文化生态标识系统规划 3232第九章分期实施方案第九章分期实施方案 3535第十章保障措施第十章保障措施 4747第十一章附第十一章附则则 50504 / 44第一部分 文本1 / 44目录第一章总则第一章总则。第二章文化生态资源与文化生态分析第二章文化生态资源与文化生态分析。第三章总体思路第三章总体思路。第四章保护对象与保护容第四章保护对象与保护容。第五章保护围与重点区域第五章保护围与重点区域。第六章保护方式与保护措施第六章保护方式与保护措施。第七章合理利用第七章合理利

3、用。第八章文化生态标识系统规划第八章文化生态标识系统规划。第九章分期实施方案第九章分期实施方案。第十章保障措施第十章保障措施。第十一章附第十一章附则则。2 / 44第一章第一章 总则总则第第 1 1 条条 规划意义规划意义渔文化是中国社会经济文化的组成部分，是中国政治、经济、文化的基础之一。作为人类原始产业，对于中华民族乃至人类的生存和发展都起过巨大的作用。洪泽湖地处北平原中部西侧，位于淮河中、下游结合部，是淮河河床的一个组成部分，是淮河流域最大的湖泊型水库，为中国五大淡水湖之一，也是淮河流域重要的泄洪通道，有多项重要的水利工程，是大运河申遗的重要节点，是千百年来洪泽湖地区民俗文化发展的历史见

4、证，洪泽湖渔文化可谓是我国淡水渔文化的集大成者。洪泽湖渔文化生态保护区对以非物质文化遗产为核心、具有突出特色价值的渔文化进行整体性保护，是适应非物质文化遗产活态流变性和整体性特征而采取的一种科学保护措施。规划好、建设好洪泽湖渔文化生态保护区，在全省乃至全国均具有一定的典型意义。建设洪泽湖渔文化生态区，是响应“推动社会主义文化大发展大繁荣”和“建设文化强省”的号召，利用和发挥洪泽湖渔文化资源，推动文化生态的传承和利用，促进文化生态的保护和发展，体现文化生态的实力在新的历史时期的巨大作用。第第 2 2 条条 指导思想指导思想洪泽湖渔文化生态保护区是省第一个渔文化生态保护区。他的设立，是建设文化强省

5、的一个容，是塑造不同地域文化的一个载体，也是探索文化生态保护工作的一个实验。以非物质文化遗产为核心，坚持“保护为主，抢救第一，合理利用，传承发展”的非物质文化遗产保护总体工作方针；以传承、保护、发展洪泽湖渔文化为主旨，开展区域文化遗产的整体性、系统性传承、保护、利用，构建科学有效的文化遗产保护体系。利用和发挥洪泽湖渔文化资源，推动文化生态的传承和利用，促进文化生态的保护和发展，体现文化生态的实力在新的历史时期的巨大作用。维护自然生态和人文生态环境，延续文化生态基因，进一步发挥文化遗产在推进城市发展、经济发展、促进社会和谐和构建社会主义核心价值体系中的重要作用。第第 3 3 条条 规划围规划围洪

6、泽县所属的行政区域，规划面积 1394km2。第第 4 4 条条 规划期限规划期限本规划充分考虑当前与长远发展的关系，立足当前，注重中期，着眼长远，将实施阶段分为近期、中期、远期。近期为 2012 年2015 年3 / 44中期为 2015 年2020 年远期为 2020 年2025 年第第 5 5 条条 规划依据规划依据（略）第第 6 6 条条 规划性质规划性质本规划是洪泽县人民政府依据相关地方法律法规和洪泽县国民经济和社会发展要求制定，由洪泽县人民政府主导实施的洪泽湖渔文化生态保护区未来十五年的建设思路和实施纲要，是保护区非物质文化遗产与其所依存的文化生态空间保护工作的建设目标和行动指南，

7、对提升洪泽县城市文化品质，提高人民精神面貌，提升城市知名度有着战略意义和现实意义。第二章第二章 文化生态资源与文化生态分析文化生态资源与文化生态分析第一节第一节 地理与历史文化地理与历史文化第第 7 7 条条 地理环境地理环境（1）地形地貌距今 1 亿至 300 万年，北地区由于地壳断裂而发生下限，形成北凹陷区。凹陷区的西部边缘在淮河出口处，即今洪泽湖区。在地质运动中，这一区域又产生了许多次主断裂和副断裂，其中，与断裂大体平行的一条次主断裂是老子山周桥坝断裂，这条断裂带与断裂带之间，还有若干纵向的连接二者的断裂支脉。它们漫长的综合作用的结果，就形成了地质构造上的“洪泽凹陷” 。洪泽凹陷带的基岩

8、为下第三系三垛组的红色砂砾岩。凹陷以东为北东向洪泽建湖隆起带。凹陷覆有上第三系第四系松散堆积物，其厚度为 50-200 米，湖泊位于第四系之上。（2）气象洪泽湖四季分明。年无霜期 240 天，据 1959 到 1989 年 30 年气象资料统计，年平均降水量 925.5 毫米，日照平均 2296.7 小时，年平均日照率 52，湖区年平均气温 16.3，冬季各月气温比周边临县高 2左右。（3）水资源洪泽湖水资源丰沛。洪泽湖湖岸线达 554.60 公里，湖面最宽处达 60 公里，在蓄水位12.50 米时，湖区面积为 2069 平方公里，总库容为 31.27 亿立方米。湖水位 13.50 米时水4

9、/ 44域面积为 2231.90 平方公里，库容 52.95 亿立方米，湖区水域面积 3604.18 平方公里，总库容为 112.20 亿立方米，多年平均入湖量 330.40 亿立方米，出湖量 342 亿立方米，换水率高为正常库容的 11 倍。第第 8 8 条条 历史沿革历史沿革洪泽湖古称破釜塘，隋称洪泽浦，唐代始称洪泽湖。洪泽湖形成前，淮河经由盱眙第一山、龟山脚下向东北，斜穿今洪泽湖水域，基本顺直地流向故城西侧、北侧，然后经今城、涟水城边东流入海。在今洪泽湖水域的古淮河沿岸，分布有富陵湖、万家湖、泥墩湖等小湖沼，一般情况下，淮、湖互不相连。洪泽湖的前身与筑陂塘屯垦相关。湖区筑塘屯垦之举，最早

10、可以追溯到西汉时期。东汉元和三年(86)，下邳相禹开发徐县(今泗洪县境)北面的蒲阳陂水利。陂水宽 20里，长近百里，东西有良田万顷。汉建安四至五年(199200)，登任典农校尉、广陵太守， “巡土田之宜，尽凿溉之利，杭稻丰积” 。三国时(约在齐王芳正始二年(241)，大将邓艾于今莆囱、杀奴沟以西，观音寺、三河以北，周桥以南，马郎岗以东的围修筑白水塘。同时，在塘东筑石鳖城(约当今新集以南、阜以北)，以护屯，并置屯 49 所。唐大历三年(768)，射阳湖与洪泽湖并置官屯，洪泽湖之名始见。开挖白水塘的灌溉渠道青州泾、泾、竹子泾(当为草子河的前身)、棠梨泾、大府泾。唐末，白水塘失修。元代，由于漕运转海

11、，接着运河改道，遂又在洪泽湖区大兴屯田。至元二十二年(1285)，仲温以新附汉军 15 万人于路云山白水塘屯田。立洪泽南北三屯，由三个屯田万户府统领，至元三十一年(1294)合并为一个，称“洪泽屯田万户府” 。时洪泽屯军达 15994人，屯田共 35 万余顷。元贞二年(1296)，因修建大都城，洪泽屯田军万人停种一年。大德元年(1297)，恢复洪泽屯田，接着又停种三年。后又恢复，直至元末兵乱。明朝，白水塘逐渐荒废倾圮。当今洪泽湖的状貌和规模，形成于公元 16 世纪末至 17 世纪，是黄河夺泗夺淮和“蓄清刷黄”治河治运方略所共同造就的。可以说，如果没有黄河夺泗夺淮，就不会有当今意义上的洪泽湖；如

12、果明清两朝河臣不坚持实行“蓄清刷黄”的治河治运方略，也不会有当今意义上的洪泽湖。其北侧的黄河故道和东侧的京杭运河里运河段，对洪泽湖的形成曾发挥决定性的作用。第二节第二节 遗产现状分析遗产现状分析第第 9 9 条条 非物质文化遗产现状非物质文化遗产现状洪泽湖渔文化生态保护区的非物质文化遗产有着深厚的淮楚文化根基，沉淀深厚。涉与民间文学、民间音乐、民间舞蹈、传统手工技艺、民俗、杂技与竞技、传统医药、曲艺5 / 44等多个方面。目前，保护区已有五百多条非遗项目登记在案。其中民间知识 214 项、民间文学 100 项、传统技艺 101 项、传统音乐 38 项、岁时节令 19 项、人生礼俗 10 项、传

13、统舞蹈 8 项、传统美术 8 项、民间信仰 8 项、生产贸易习俗 7 项、消费习俗 5 项、游艺、传统体育竞技 4 项、杂技 2 项、曲艺 2 项、传统戏剧 1 项。非遗传承情况总体良好，共有代表性传承人 694 名，其中民间文学代表性传承人 126名、传统技艺代表性传承人 210 名、岁时节令代表性传承人 29 名、游艺、传统体育与竞技代表性传承人 34 名、杂技代表性传承人 20 名、民间信仰代表性传承人 28 名、人生礼俗代表性传承人 40 名、生产贸易习俗代表性传承人 17 名、消费习俗代表性传承人 15 名、民间音乐代表性传承人 58 名、传统舞蹈代表性传承人 88 名、曲艺代表性传

14、承人 4 名、传统戏剧代表性传承人 3 名、传统美术代表性传承人 8 名、民间知识代表性传承人 14 名。由于现代人生活生产方式的转变，许多古老的非物质文化遗产，正在逐渐流失。有一些经济价值高的项目现存状况较好。第第 1010 条条物质文化遗产物质文化遗产洪泽文物古迹众多，共有 1 处全国重点文物保护单位，2 处省级文物保护单位，1 3 处市级文物保护单位，1 3 处县级文物保护单位。其中,古遗址有龟山遗址、越城遗址、庄西周遗址、头坝遗址、施庄遗址、塘埂遗址、城遗址；古墓葬有夏桥汉墓群、老子山山南古墓群；古建筑有洪泽湖大堤、岔河石桥城村古井群、东双沟南甸村六组八组汉遗址与汉井遗存、东双沟太平井

15、；石窟寺与石刻有三河闸历代石刻遗存、老子山犹龙书院碑；近现代重要史迹与代表性建筑有高良涧进水闸、三河闸、二河闸、左家楼、二十六烈士墓、少奇王光美下榻处、淮宝县办公旧址、江淮大学旧址、绍武烈士陵园、岔河镇烈士陵园；此外还有铁牛、坝镇邮电所银杏树，越城村银杏树。第第 1111 条条自然风景资源自然风景资源洪泽区域围有拥有 1 个国家级水利风景区：三河闸水利风景区；2 个地文景观资源：老子山风景区和龟山风景区；3 个水文景观区：洪泽湖、白马湖和淮河口。除老子山名胜古迹遭早期人为破坏外，其他自然风景资源均保护良好。第第 1212 条条存在问题存在问题1、在水面吃喝住的生存方式正受到现代文明的侵蚀。2、

16、渔业养殖与湖水的生态净化相矛盾是个不可回避的问题。3、渔民生活质量亟待改善，非遗传承得不到保证。4、较之洞庭湖、太湖，洪泽湖渔文化知名度还不够。6 / 44第三节第三节 特点特点第第 1313 条条多元、融合是洪泽湖渔文化表现形式多元、融合是洪泽湖渔文化表现形式从古至今，洪泽湖一直承载着黄河、淮河、长江三水流域交汇多重使命，曾汇集 13省 68 个县的众多人群来此捕鱼为生，将不同地方的生态生活方式和习俗带来，并融汇在一起，成为洪泽湖渔文化的组成部分。崇尚传统、吸收创新，天南海北、包容并蓄，也就成为了洪泽湖渔文化显著特征。洪泽湖地区汇集了、 、 、 、五省的渔民，他们将当地的具有淮河流域特征的文

17、艺形式带到洪泽湖地区，并形成别具特色的洪泽湖地区文艺形式呈现出多元特质。 第第 1414 条条独特的自然与人文环境是洪泽湖渔文化的形成基础独特的自然与人文环境是洪泽湖渔文化的形成基础洪泽湖地处江淮地区，是淮河流域水系入江、入海流经的重要水库。湖鱼种众多，吸引了大批渔民来此谋生，渔业生产逐渐繁荣，继而形成了独特的洪泽湖人文环境。传统技艺极具洪泽湖特征。洪泽湖的船舶与其他湖泊的船舶制造时在外形和部件设置上有着很大的差异，这种差异来自洪泽湖的特殊性。洪泽湖是“鱼米之乡” ，饮食文化十分丰富，这里的人们不仅能烹饪出各种湖鲜菜肴，而且能做出精致美味的鱼宴席。民俗传统并彰显洪泽湖区域特色。虽然都是汉族节日

18、，但其具体容都有洪泽湖区域特色。第第 1515 条条洪泽湖变迁是洪泽湖渔文化形成流变基本主题洪泽湖变迁是洪泽湖渔文化形成流变基本主题洪泽湖渔文化生态的存在是一个系统自我形成和完善的过程。包括纵向的历史发展与延续与横向的流传与交融。1、在当代洪泽湖渔文化正在产生新的变化。 2、节庆活动使洪泽湖渔文化传承展示更为广泛。 3、水产良种生产培育基地使洪泽湖渔文化更具潜力。4、产业化、规模化、综合化使洪泽湖渔文化涵更为丰富。洪泽湖屡建屡溃，在与洪泽湖做斗争的过程中，湖区人民也产生了敬畏水神、敬畏自然的情感。由此产生了洪泽湖独有的文化生态现象。正是因为渔文化不断变迁，过去的传统和技艺愈加珍贵，保护区建设势

19、在必行，为洪泽湖湖区渔民寻根探祖留下丰富的非物质文化遗产和历史记忆。 7 / 44第四节第四节 价值评估价值评估第第 1616 条条评估对象评估对象本次评估的对象为调研时期已经公布的保护区的国家级、省级、市级、县级以上非物质文化遗产。第第 1717 条条评估原则评估原则以突出洪泽湖渔文化特色为原则，侧重在“渔”和“洪泽湖”这两个关键词。在权重配比方面，为了突出洪泽湖渔文化的地域性和实用性，会给以文化创造力价值、地域特色价值、技能水平价值、生态环境价值和文化传播价值较高权重。第第 1818 条条评估容评估容从评价结果来看，传统木船制造技艺、洪泽湖渔鼓舞、洪泽湖渔家婚嫁礼俗、洪泽湖渔具制作技艺、水

20、漫泗州城传说、巫支祁传说的分处于比较高，均在 95 分以上；安淮寺庙会、白马湖来历传说、黄集羊肉烹饪技艺等 32 项入选县级与以上级别保护名录的非物质文化遗产得分在 90 分以上。在现有省级名录中，传统木船制造技艺、洪泽湖渔家婚嫁礼俗两项综合评分高，且具有浓郁的洪泽湖渔文化特色，有条件入选国家级名录。传统木船制造技艺有鲜明的特色，其船宽吃水浅的特点是与洪泽湖水浅和开花浪的自然条件相适应的，在我国的非物质文化遗产中具有典型性和代表性；洪泽湖渔家婚嫁礼俗是渔民特有的，与生产生活密切相关，是渔民习俗的集中体现，在洪泽湖流域具有广泛的代表性。在现有市级名录中，安淮寺庙会、洪泽湖民俗风情剪纸和朱坝活鱼锅

21、贴烹饪技艺都是在洪泽湖独特的文化生态环境中存在和发展的，传承广泛，有条件入选省级名录。安淮寺庙会是融民间群众性集会、文化、商贸交流活动为一体的大型庙会，香客以淮河流域的渔民和船民为主，庙会活动集中体现了洪泽湖湖区人民在漫长的与水做斗争历史中产生的敬畏水的文化现象；洪泽湖民俗风情剪纸以罩鱼、撒网捕鱼、跑旱船、水上人家、水陆攻战纹壶等为艺术表现主要容，是洪泽湖湖区人民生活生产文化在艺术上的升华；朱坝活鱼锅贴烹饪技艺的原料为洪泽湖地区的鱼类，其烹饪技艺与渔民日常生活息息相关，在渔民中有广泛的社会传承基础，目前以洪泽湖活鱼锅贴为主打的菜肴在全省都有较高的声誉。在现有的县级名录中，越城庙会、螃蟹是龙体龙

22、胎的传说体现了洪泽湖渔家生活文化和生产文化，有条件入选市级名录。越城庙会最活跃的主体是普通民众，早期的越城庙会仅是一种隆重的祭祀活动，元、明以后的越城庙会仍偏重于祭神，是洪泽湖湖区人民民间信仰的集中体现，也是洪泽湖湖区人民在长期生产生活过程中养成的敬水畏水体现。螃蟹是龙体龙胎的传说讲述了螃蟹的来历，反映了洪泽湖湖区人民相信善恶有报的朴素的人生观，集中体现了老百姓从湖区捕鱼生活中体会生活、感悟生活的智慧。8 / 44第三章第三章 总体思路总体思路第第 1919 条条规划思路规划思路本次规划以整体保护，分布实施，统筹兼顾作为规划的主要思路贯穿整个规划过程，确保对洪泽湖渔文化进行全面完善的保护。第第

23、 2020 条条保护原则保护原则对洪泽湖渔文化的保护主要秉承以下五个原则：1、 真实性原则保护原生的、本来的、真实的历史原物和它所遗存的全部历史文化信息，抓住非物质文化遗产所包含的本质核和核心价值观，保护生活中真实存在的文化。2、 活态传承原则非物质文化遗产是活态的、发展的，要在非物质文化遗产生成发展的环境当中进行保护和传承，要在人民群众生产生活过程当中进行传承与发展。3、整体性原则保护非物质文化遗产所包含的全部容和形式，对非物质文化遗产集中的区域进行整体保护，对彼此关联的多种遗产类型的完整保护，实现对非物质文化遗产、传承人和基地的整体保护。4、促进共享原则非物质文化的可共享性不受时空限制，能

24、够被不同的社群、族群所共同持有、共同享用、共同传承，这是由非物质文化遗产的多样性特征决定的。5、以人为本原则非物质文化遗产是人民群众创造并享用的文化传统，对非物质文化遗产的保护要做到以人为本，体现非物质文化遗产传承人的价值，突出人民群众在非物质文化遗产保护中的主体地位。第第 2121 条条规划原则规划原则对洪泽湖渔文化保护区的规划主要秉承以下五个原则：1、 政府主导、社会参与发挥政府的主导作用，建立保护工作领导机制，将保护工作纳入国民经济和社会发展整体规划，加强文化遗产的法律法规建设，制定文化遗产保护规划，不断加大文化遗产保护的经费投入，加强文化遗产保护工作队伍建设，加强对广大青少年进行传统文

25、化教育和爱国主义教育。2、 明确职责、形成合力9 / 44政府各级部门应明确自身职责，制定保护非物质文化遗产的分期计划和目标，各部门间应保障和实现群众的基本文化权益。3、 长远规划、分步实施坚持全局观念，统筹规划非物质文化遗产保护工作，与经济社会发展规划相衔接、相配套，做到立足长远，循序渐进，分步实施。4、 点面结合、讲求突破坚持试点先行与面上推进相结合，以点带面，重点抢救与整体保护相结合，典型示，积累经验，逐步建立起比较完备、规的非物质文化遗产保护制度。5、 尊敬人民群众的主体地位原则在保护区申报、规划制定、规划执行各个环节中，保障保护区人民群众的知情权、参与权、决策权等权利，让人民群众成为

26、非物质文化遗产的主体资源，自觉的参与文化生态保护区的建设。第第 2222 条条规划目标规划目标建设洪泽湖渔文化生态保护区的主要目标是保护渔文化赖以生存的文化生态空间，实现渔文化的可持续发展，促进保护区非物质文化遗产、物质文化遗产、自然遗产的协调统一。第第 2323 条条主要任务主要任务本次规划的主要任务为：1 制定规划追根溯源、科学论证，在此基础上编制洪泽湖渔文化生态保护区总体规划，制定近、中、远期的工作任务和目标，明确重点，落实责任。2 全面普查在已有的基础资料汇编的基础上，对规划区围的非物质文化遗产进行补充调查。运用现代科技手段如照片、视频、网络数据库等，完整记录非物质文化遗产资料，以达到

27、全面掌握非物质文化遗产资源的种类、数量、分布状况、生产环境、保护现状和传承人传承困难的目的。3 与时抢救对濒危灭绝的非物质文化遗产和相应实物，采取有效措施全面记录和收集；对年事已高的非物质文化遗产传承人，给以一定特殊照顾并帮助寻找新的传承人。4 分级保护建立非物质文化遗产分级保护制度，把保护工作任务落实到各镇、个行政村。5 维护生态对与渔文化紧密联系的生态空间和相关的文物古迹进行整体性保护，为非物质文化遗产的传承创造良好的延续环境，保持非物质文化遗产的原真性。10 / 446合理利用在保持非物质文化遗产的原真性和整体性传承的基础上，充分挖掘非物质文化遗产发展为当代文化的潜力，赋予非物质文化新的

28、涵，发挥附加值和品牌效应，带动文化旅游业和文化产业的联动发展。对传统手工技艺，进行由针对性的生产保护，解放农村劳动力，为其寻找新的致富道路，以改善渔民的生活质量。第四章第四章 保护对象与保护容保护对象与保护容第一节第一节 县级以上非物质文化遗产名录是重要保护项目县级以上非物质文化遗产名录是重要保护项目省、市、县三级非物质文化遗产名录项目是开展非物质文化遗产保护工作的重要容，对洪泽所有三级非物质文化遗产名录体系的保护项目进行保护，是保障非物质文化遗产整体性保护和洪泽湖渔文化生态保护区文化基因葆有生命力的坚实基础。第第 2424 条条渔家生活文化渔家生活文化从保护区的非物质文化遗产中挑出以婚丧嫁娶

29、、衣食住行、渔家传统节庆、渔家传统习俗为主的能够反映洪泽湖渔家风情的非遗项目，将其统一整理，以期能够系统、立体的还原洪泽湖渔家生活，而非简单的罗列保护。入选渔家生活的非物质文化遗产包括民间文化类、民间舞蹈、民俗、民间音乐与部分民间制作技艺。捕鱼是所有渔民的看家手艺和求生手段。洪泽湖是淮河流域的淡水湖，有自身的特点。在几百年的生活实践中，洪泽湖渔民的捕鱼工具和方法慢慢在改进，逐步形成了具有洪泽湖特色的淡水捕鱼、养殖与劳作文化。第第 2525 条条治水文化治水文化洪泽湖的治水历程可谓我国水利工程发展史的一大缩影，洪泽湖大堤与洪泽湖周边分布着各种小型水利设施如三岔河水闸等均是有力证明。过去洪泽湖是京

30、杭大运河的重要的集散点之一，如今，洪泽湖又是南水北调工程的重要节点。可以说洪泽湖治水文化是洪泽湖渔文化生态保护区有别于其他文化的一个重要特征。第二节第二节 非物质文化遗产代表性传承人是主要保护对象非物质文化遗产代表性传承人是主要保护对象非物质文化遗产活态特性由其传承人得以体现。非物质文化遗产，由其传承人通过学习和传播的各种实践活动得以传承不断。保护好洪泽湖渔文化传承人并使其有效地履行传承人责任，对非物质文化遗产的传承和洪泽湖渔文化生态链的修复具有重要的作用。能够传承以上所提与的非遗项目，或未来可能成为传承人，或在保护区具有非遗文化要素和技11 / 44能的当地居民都是我们需要保护的对象。第第

31、2626 条条渔家生活文化（表格略）渔家生活文化（表格略）第第 2727 条条渔业生产文化（表格略）渔业生产文化（表格略）第第 2828 条条治水文化（表格略）治水文化（表格略）第三节第三节 文化生态空间是保护工作的重要组成部分文化生态空间是保护工作的重要组成部分洪泽湖生态环境是渔文化产生、传承和发展的必要条件。保护区围的渔文化非物质文化遗产项目已分别被列入省级保护项目。相关水域、风景区、建构筑物和水乡、渔村、船塘是非物质文化遗产开展传承活动的重要空间场所和载体。第第 2929 条条水域水域与文化生态空间相关的水域包括洪泽湖、白马湖、浔河、三河。保护区的多项非物质文化遗产均与洪泽湖息息相关，有

32、当地百姓在与洪泽湖洪灾抗争的漫长岁月中流传的民间文学，也有百姓在洪泽湖捕捞养殖代代积累的捕鱼技术，也有受洪泽湖的自然风光潜移默化而形成的民间美术、民间音乐和民间歌舞等，所承载的非物质文化遗产多达 34 项。白马湖通过浔河与洪泽湖相连，洪泽湖的渔民的生活文化习俗、渔业养殖文化和治水文化，随着渔民间的交流和人口流动，通过浔河慢慢传播到白马湖，使白马湖成为了洪泽湖渔文化的一个重要部分。所承载的非物质文化遗产有白马湖打夯号子、白马湖传说、堆头集传说、人城、土城、鬼城传说等 6 项。浔河西连洪泽湖，东接白马湖，是洪泽湖非物质文化遗产的一条重要的传播线路。洪泽湖渔文化通过这条文化线路影响洪泽湖西边的渔民。

33、在浔河的县级与以上非遗有民间文学凤凰嘴传说，传统手工技艺朱坝小鱼锅贴，朱坝小鱼锅贴已成为洪泽县知名饮食，作为新的饮食品牌走进各大城市。三河西连洪泽湖，东接高邮湖，是洪泽湖非物质文化遗产传播的一条重要线路，洪泽湖渔文化经由该线路影响洪泽湖东南部的地区，所承载的非物质文化遗产有民间文学三河娶新娘说喜话，民间舞蹈类三河花船等 3 项。第第 3030 条条风景区风景区风景区有老子山湿地和渔人码头旅游风景区。老子山镇地处淮河与洪泽湖交汇处，总面积 300 平方公里，滩涂、水面约占 95%，11个村（居）中有 9 个为渔业村。村民走村串户多乘木船、帆船，近年来也有利用游艇出行的。老子山湿地具有独特的洪泽湖

34、饮食文化和以渔民风筝制作、渔鼓舞、渔姑婚嫁、水上人家为主要容的渔家民俗文化，12 / 44洪泽湖渔人码头旅游风景区项目位于洪泽县西部洪泽湖水域和湖滨路之间，北有古鱼市和游船码头，东靠新建的洪泽湖湿地公园，园有 1800 年历史的防洪古堤。第第 3131 条条建构筑物建构筑物（）（） 古遗址古遗址洪泽湖渔文化保护区围，与非物质文化遗产有关的古遗址有洪泽湖大堤、龟山遗址、越城遗址和铁牛。龟山遗址所承载的非物质文化遗产是龟山传说、小白龙探母。堆头集是仁和渔民的陆地定居点之一，是渔业村村部所在地，其承载的非物质文化遗产是堆头集传说。越城遗址是非物质文化遗产越城庙会的文化生态空间。（）（） 古建筑古建筑

35、洪泽湖大堤所承载的非物质文化遗产是水漫泗州城的传说、洪泽湖传说、洪泽湖地区农业谚语、洪泽湖气象歌谣。寺所承载的非物质文化遗产为寺庙会。（）（） 古墓葬古墓葬2 处县级古墓葬夏桥汉墓群、老子山山南古墓群。老子山所承载的非物质文化遗产是老子山的传说。（）（） 石窟寺与石刻石窟寺与石刻三河闸历代石刻遗存所承载的非物质文化遗产是黄罡寺传说。（）（） 近现代重要史迹与代表性建筑近现代重要史迹与代表性建筑3 处省级文保单位与洪泽湖治水文化息息相关。（）（） 其他其他铁牛相关所承载的非物质文化遗产是九牛二虎一只鸡传说。古银杏树：位于三元殿的古银杏树，是越城庙会的文化生态空间。老子山镇龟山巫支祁井：巫支祁传说

36、、洪泽湖传说。第第 3232 条条水乡、渔村与船塘水乡、渔村与船塘水乡、渔船、船塘是与非物质文化遗产有关的活动空间，是渔民生活生产最为集中的地点，渔文化在此处得以交融发展，应当保留水乡、渔村和船塘的特色文化元素。洪泽湖渔文化生态保护区有水乡 3 个，分别是老子山镇、岔河镇和西顺河镇。特色渔村 7 个，分别是嘴村、龟山村、长山村、其虎村、塘圩村、南街村、白马湖村。船塘 5 个，分别是坝船塘、四坝船塘、信坝船塘、周家大塘船塘和高良涧进水闸船塘。13 / 44第五章第五章 保护围与重点区域保护围与重点区域第一节第一节 保护格局确定保护格局确定为确定洪泽湖渔文化生态保护区的重点区域、文化传播轴线、文化

37、节点，需要根据每个村的非物质文化遗产项目级别和数量，对洪泽湖的非物质文化遗产进行量化分析。本方案对洪泽湖地区的非物质文化遗产进行量化分析，作为划定洪泽湖渔文化保护实验区保护格局的参考。第第 3333 条条评价方法评价方法首先分析反映非物质文化遗产项目空间布局的基本因素，然后在专家评分的基础上建立指标体系，最后对各指标进行因子分析，通过聚类分析建立综合评价因子分析模型。第第 3434 条条基本因子分析基本因子分析在本次评价中选择了数量与等级、分布密度、文化生态现状等 3 个主因子，每个主因子下可有自己的次一级子因子，通过专家评分给予权重。分析专家给分，3 个主因子的比值为 9:2:8，将其转换为

38、百分权重，与 3 个主因子的权重 A=（0.4，0.2,0.4） ；而 4 个次因子比值为 10:5:3，则被赋予的分值为 10,5,3。第第 3535 条条评价指标体系评价指标体系结合数据可得性，建立评价指标体系。数量和等级根据每个村中 4 个子因子所含有的非物质文化遗产的个数，按照子因子专家打分所占比值赋值。每个子因子=所占个数*专家打分。为了得到百分制分数，最后结果=100/最高分*得分。分布密度以个/平方公里得到原始数据后转化为百分制结果。现状将村中分为优良一般 3 个等级，以百分制为单位，优给分 90100 分；良给分 8090 分；一般给分 7080 分。每个等级的村庄按情况不同排

39、序给分。第第 3636 条条评价模型评价模型B=XiFI式中： B 为某村庄非物质遗产情况的综合评价指数； Xi 为某评价因子的权值； FI 14 / 44为某村庄在某评价因子下的得分值； Xi FI 为某评价因子评价分指数。（4 4）聚类分析）聚类分析采用-平均值算法对所得结果做聚类分析，向高分段聚集区为重点保护区域，低分段的为次要保护区域。（5 5）确定保护格局）确定保护格局围绕洪泽湖渔文化的发展历程、保护现状和其赖以生存的文化生态空间，确定一区、两线、三节点的保护格局与洪泽湖渔文化传播区域。第二节第二节 保护格局与重点区域保护格局与重点区域第第 3737 条条洪泽湖渔文化保护围洪泽湖渔文

40、化保护围洪泽县是洪泽湖渔文化生态的保护区。以洪泽县为保护围建立洪泽湖渔文化生态保护实验区，对洪泽县的非物质文化遗产、社会文化生态和自然文化生态进行保护，就是保护洪泽湖整个渔文化的核心。洪泽湖与周边县域是洪泽湖渔文化的传播区。洪泽湖周边县市包括省市区、洪泽县、盱眙县、宿迁市宿豫区、泗阳县、泗洪县。洪泽湖渔文化的保护区和传播区共同构成洪泽湖渔文化生态区域。第第 3838 条条核心区核心区洪泽湖大堤与大堤东部四镇，包括洪泽湖大堤与其所串联的高良涧镇、东双沟镇、三河镇、坝镇。该四镇为洪泽湖古镇，在历史上就较为繁华，历史遗存多、文化遗迹多、非物质文化遗产众多，文化生态环境具有浓郁的原生态风貌，临水而居，

41、以渔为生，以湖鲜为主食的渔文化气息浓郁，是能够集中体现渔文化生产、生活、治水特征的区域。作为人工湖，洪泽湖水浅滩多，鱼类资源丰富，湖水通淮河、长江、黄海，有极为良好的鱼类天然回游通道和丰富的饵料，主要有鲤、鲫、鳊、鳜、鲌、草、青、鲢、银鱼、乌鳢、青虾和大闸蟹、小龙虾等多种水生产品，是我国主要淡水渔业基地之一，吸引了、一带的渔民，形成了汇聚东南西北自成一体的淡水渔文化。（1 1）高良涧镇）高良涧镇高良涧镇通称高良涧，简称高涧。是洪泽县城关镇，明代以来的高良涧，一直为治淮工程和洪泽湖大堤汛防重地。镇区除洪泽湖大堤、龙门滚水石坝、龙亭、镇水铁牛等文物古迹外，曾有禹王宫、风神殿、潭公祠、火神庙、城隍庙

42、、青龙庵等古建筑。清末民初乃为湖边重镇，抗日战争时期曾一度改为高涧市。高良涧镇入选四级非遗保护名录体系的非物质文化遗产项目包括民间文学项、民间15 / 44音乐项为洪泽民歌、民间美术项、传统手工具技艺项目、传统医药项、民俗项。规划恢复龙门滚水石坝、龙亭、镇水铁牛、古水街、古码头、古楼阁、古堰首等文化生态空间，建设洪泽湖乐园、渔人码头风景区等文化生态空间。建设洪泽湖水釜城、洪泽湖博物馆作为展示基地。建设朱坝活鱼锅贴烹饪技艺传习所、高良涧木船制造技艺传习所、高良涧水车制作与使用技艺传习所、坝酸汤鱼圆烹饪技艺传习所、高良涧镇泥塑工艺传习所、文化馆剪纸传习所、明英民间绣活传习所。（2 2）坝镇）坝镇简

43、称坝、翟坝。是洪泽湖大堤最南端的古镇，典型的因造堤而兴的集镇。镇西的西堤是我国湖泊各种防浪技术最为集中且保存较好的地方，湖边的耿七公庙曾与马祖庙齐名。所生产的虾笼、地笼渔具别具一格，每年可上市虾笼 2500 万只、地笼 80 万条，其它渔网10 万，产品销售全国所有淡水区域，用于渔业捕捞。坝镇入选四级非遗保护名录体系的非物质文化遗产包括民间文学项、民间舞蹈项、传统手工具技艺项、民俗项。规划恢复文化生态空间镇西西堤。依托省级非物质文化遗产项目洪泽湖渔具渔法建设城渔具传习所。（3 3）东双沟镇）东双沟镇东双沟镇位于洪泽湖东岸，镇域农田较多，洪泽湖大堤穿境而过，农渔业发展历史久远，许多重要的渔俗、农

44、俗留存下来。东双沟镇入选四级非遗保护名录体系的非物质文化遗产包括民间文学项为、民俗项。规划恢复文化生态空间周桥大塘。用修旧如旧的手法，恢复周桥大塘原貌；依托周桥大塘建设渔文化展示游园。（4 4）三河镇）三河镇 三河镇位于洪泽县南部，西临洪泽湖，南贴三河，船运行业较为繁荣，现有容载 500吨以下的水运码头 2 座。三河镇入选四级非遗保护名录体系的非物质文化遗产包括民间文学项、民间舞蹈项三河花船。规划保留三河镇镇西圩区风貌，作为展示三河非物质文化遗产的文化生态空间。第第 3939 条条文化线路文化线路（）（） 治水漕运文化线路治水漕运文化线路洪泽湖大堤的修建塑造了北一带新的水系格局，改变了北的自然

45、生态遗产，使北平原常年风调雨顺。水浅滩多，鱼贯而入，吸引了、一带的渔民，形成了汇聚东南西北自称一体的淡水渔文化者。正是有了洪泽湖大堤，才使洪泽湖一带风调雨顺，北平原成为鱼米之乡，渔文化沿着洪泽湖大堤传播到四面八方。洪泽湖大堤的 1000 年，就是中国水利发展的 1000 年，就是北平原“鱼米之乡”农耕16 / 44文化的 1000 年，也是洪泽湖渔业发展的 1000 年。在洪泽湖上，历史遗存的碑刻、冲坑、坝址等实物，凝聚着治水者的崇高精神，也是渔民与水和谐共生的真实写照，让人感受到水文化涤荡起伏的文化传承。该条文化线路所需保护的非物质文化遗产包括民间文学 4 项、民间音乐 1 项、杂技与竞技

46、1 项、民间美术 6 项、传统手工技艺 5 项、传统医药 1 项、民俗 4 项。规划修复龙门滚水石坝、龙亭、镇水铁牛、古水街、古码头、古楼阁、古堰首、坝镇西西堤、三河镇西圩区等文化生态空间。规划建设水釜城风景区、渔人湾风景区、游乐园风景区、渔家风情园风景区、古船文化体验展示博览园、花堤风景区、望湖楼风景区、水利文化主题园、洪泽湖佛岛风景区等文化生态空间。建设三河闸水利文化风景区、渔文化列室、洪泽湖水釜城、洪泽湖博物馆等展示基地。建设渔具渔法传习所、高良涧木船制造技艺传习所、高良涧水车制作与使用技艺传习所、坝酸汤鱼圆烹饪技艺传习所、高良涧镇泥塑工艺传习所、文化馆剪纸传习所、明英民间绣活传习所等

47、7 家传习所。（）（） 航运商贸文化线路航运商贸文化线路三河是洪泽湖的第三个泄洪口，洪泽湖湖水有 60%70%从三河闸泄入长江。三河闸初建成时，是中国仅次于荆江分洪工程的第二大闸。拦蓄淮河中上游的 15.8 万平方公里来水，使洪泽湖成为一座巨型平原水库，为北地区的防洪、农田灌溉与工业、人民生活用水提供了丰富的水源。三河闸的建设保证了三河充足而平稳的水源，为三河繁荣的船运事业创造了良好的条件。三河现有容载 500 吨以下的水运码头 2 座。反应洪泽湖水上交通的非物质文化遗产三河花船也在该条线路上，是洪泽湖渔业航运文化传播的文化线路。该线路需保护的非物质文化遗产包括民间文学 6 项、民间音乐 1

48、项、民间舞蹈 2 项、杂技与竞技 2 项、传统手工技艺 4 项、民俗 5 项。规划修复重建龟山遗址、安淮寺、凤凰墩、老子山镇域的湿地滩涂等文化生态空间。规划建设顺河滩千亩荷花荡、湖滨公园、淮仁滩地热温泉、休闲度假村等景区类文化生态空间。建设三河闸水利文化风景区、老子山安淮寺庙会等展示基地，建设洪泽湖渔鼓舞传习所、老子山渔民婚嫁习俗传习所、老子山湖上风筝制作与放飞技艺传习所等 3 个传习所。第第 4040 条条文化节点文化节点渔文化的传播，从洪泽湖，通过河道传递到圩区，形成了新的文化聚集。三个节点分别为：岔河镇、西顺河镇、老子山镇。（）（） 岔河镇岔河镇以岔河镇为物质承载空间，传播洪泽湖渔文化中

49、的节庆文化。又名汊河，因浔河在此水势三分入白马湖而得名。民国以前，街道狭窄整齐，平房楼阁相间。有城门式过街牌楼，17 / 44有东庵、三元宫、城隍庙、西庵、奶奶庙、北庵等七大寺观，是县西乡名镇。 “岔河踩高跷演艺” 、 “白马湖打夯号子” 、 “凤凰嘴的传说”等非物质文化遗产项目流传于岔河镇。岔河文化节点重点保护的非物质文化遗产包括民间文学 3 项、杂技和竞技 1 项、传统手工技艺 2 项、民俗 2 项。规划修复重建的文化生态空间有岔河古街、岔河石桥。规划建设岔河白马湖村、仁和桃源村等 2 处展示基地。（）（） 西顺河镇西顺河镇西顺河镇。以西顺河镇为物质城寨空间，传播洪泽湖商贸文化。民国时期这

50、一代贸易盛兴，有兴昌福、乾泰、义和等私营商号和钱庄。航运和渔业生产是该镇的主要产业。 “西顺河柳编制品工艺” 、 “传统木船制造技艺”等非物质文化遗产项目是西顺河镇的主要保护项目。西顺河所承载的非物质文化遗产项目包括民间文学 1 项、杂技与竞技 1 项、传统手工技艺 1 项、民俗 1 项。规划修复二河闸、复线船闸等水文化生态空间，保持湖中小岛密布的水乡风貌。规划建设鱼种繁育暨少儿科普基地、二河闸围网养殖基地。（）（） 老子山镇老子山镇老子山镇。以老子山镇为物质承载空间，传播洪泽湖生活休闲文化。老子山镇占地面积 300 平方公里，其中 90%以上是水面，素有“水乡泽国” 、 “温泉之乡”之美誉。

51、近几年来，依托“名湖、名泉、名人”等独特资源，建成了艳阳温泉山庄、淮上明珠温泉度假村、省运动康复基地、钟山温泉度假酒店等一批旗舰型旅游项目。老子山文化节点重点保护的非物质文化遗产项目包括民间文学 5 项、民间音乐 1 项、民间舞蹈 2 项、杂技和竞技 2 项、传统手工技艺 2 项、民俗 4 项。规划修复重建龟山遗址、安淮寺、凤凰墩、老子山镇域的湿地滩涂等文化生态空间。规划建设顺河滩千亩荷花荡、湖滨公园、淮仁滩地热温泉、休闲度假村等景区类文化生态空间。建设老子山安淮寺庙会展示基地，建设洪泽湖渔鼓舞传习所、老子山渔民婚嫁习俗传习所、老子山湖上风筝制作与放飞技艺传习所等 3 个传习所。第三节第三节

52、重点项目重点项目第第 4141 条条十个展示基地十个展示基地综合考虑洪泽湖区域非物质文化遗产的分布状况、级别高低和濒危状况，结合洪泽县城乡建设规划，洪泽湖现代渔业产业园建设与洪泽湖旅游景区开发，分别为鱼种繁育暨少儿科普基地、朱坝湖鲜美食基地、仁和桃源村、老子山安淮寺庙会、三河闸水利文化风景区、城渔具渔法成列馆、洪泽湖水釜城、岔河白马湖村、洪泽湖博物馆、二河闸围网养殖基地。18 / 44规划在洪泽县高良涧镇原朱坝镇闸口 (近宁连路)建设朱坝湖鲜美食基地、在三河口三河闸建设三河闸水利文化风景区、在坝镇建设城渔具渔法成列馆、在水釜城旧址建设洪泽湖水釜城、在高良涧镇县城建设洪泽湖博物馆、在岔河镇东部建

53、设岔河白马湖村、在仁和桃源村建设渔文化体验展示基地、在西顺河镇建设鱼种繁育暨少儿科普基地、二河闸围网养殖基地、在安淮寺建设老子山安淮寺庙会。第第 4242 条条十二个传习所十二个传习所选择十二个富有洪泽湖湖区渔文化特色、级别较高有较大发展空间的非物质文化遗产项目，予以资金支持和政策扶助，建立传习所，作为项目传习、展示的基地。在坝镇建设城渔具制作传习所、坝酸汤鱼圆烹饪技艺传习所，在朱坝镇建设朱坝活鱼锅贴烹饪技艺传习所，在古码头建设高良涧木船制造技艺传习所、高良涧水车制作与使用技艺传习所，在古水街建设高良涧镇泥塑工艺传习所，在高良涧镇文化馆建设文化馆剪纸传习所、明英民间绣活传习所，在老子山镇温泉度

54、假区建设洪泽湖渔鼓舞传习所、老子山渔民婚嫁习俗传习所、老子山湖上风筝制作与放飞技艺传习所，在镇建设蒲草编制传习所。第第 4343 条条三十八个重点项目三十八个重点项目综合考虑项目的文化价值、历史传承价值、生态环境价值、地域特色价值和技艺水平价值，选取三十八个项目为重点项目：传统木船制造技艺、洪泽湖渔鼓舞、洪泽湖渔家婚嫁礼俗、洪泽湖渔具制作技艺、水漫泗州城传说、巫支祁传说、安淮寺庙会、白马湖来历传说、黄集羊肉烹饪技艺、坝酸汤鱼圆烹饪技艺、九牛二虎一只鸡传说、老子山由来传说、朱坝活鱼锅贴烹饪技艺、白马湖打夯号子、高涧腰鼓、莲湘舞、蒲草编织、洪泽湖传说、洪泽湖地区丧葬礼仪、洪泽湖地区水车制作与使用技

55、艺、洪泽湖民俗文化门缨天钱制作技艺、洪泽湖鱼叉制作、老子山风筝制作与放飞技艺、龟山传说、金高坤民俗文化剪纸、九龙弯传说、三河花船、水泛丸知识与其制作技艺、明英民间绣品工艺、汤海波泥塑工艺、男孩剃小辫子、王秀英民间剪纸工艺、董风草编技艺、高洪流烙铁画、洪泽湖地区农业谚语、洪泽湖地区气象歌谣、洪泽湖水上舞龙、小白龙探母。第六章第六章 保护方式与保护措施保护方式与保护措施第一节第一节 保护方式保护方式对洪泽湖渔文化生态保护区的非物质文化遗产的保护，应当在原真性保护的基础上，保护其赖以生存的自然生态环境，保护其社会文化生态，根据渔文化的适用类型，对不同19 / 44类别、不同级别和濒危状况的非物质文化

56、遗产进行分类保护，可采取抢救性保护、群体性保护、生产性保护、整体性保护等四种方式。第第 4444 条条抢救性保护抢救性保护该种保护方式主要针对濒临灭绝的，或是传承方式已不适应现代社会、难以依靠自身的能力进行再利用保护或是与现代生产生活方式衔接困难的项目所进行的保护方式。进行抢救性保护的非遗项目类别主要有传统技艺、民间文学、民间音乐等。随着新材料的出现和鱼类养殖技术的改进，捕鱼技术已有了新的改进和发展，原有的捕鱼工具和方法因劳动强度大、单位产出低，无法适应当代需求而被渔民放弃。这些旧工具蕴含了先民的智慧和生活方式却无法被现代所用，应当进行抢救性保护，以记录我国淡水捕鱼业的发展历程。第第 4545

57、 条条群体性保护群体性保护对由群体所创造和通过群体传承的方式世代相传的项目的保护方式。这些项目反映了群体的共同文化心理和信仰，需要社会成员的共同参与，需要在老百姓的日常生活中传承。保护对象主要为风俗礼俗类、岁时节令类和大型民俗活动。第第 4646 条条生产性保护生产性保护采取生产性方式对船模制作、渔具制作、剪纸、编织等传统工艺与具有湖鲜特色饮食文化等能够产生经济效益的项目加以保护，为其转化为经济效益和经济资源创造条件，改善洪泽湖渔文化传承人的生活状态，激发洪泽湖渔文化传承的在活力。第第 4747 条条整体性保护整体性保护在非物质文化遗产代表性项目集中、特色鲜明、形式和涵保持完整的特定区域，实行

58、区域性整体保护，保护非物质文化遗产，保护属于非物质文化遗产组成部分的实物和场所，避免遭受破坏。第二节第二节 保护措施保护措施第第 4848 条条保存保存（）（） 调查调查非物质文化遗产的调查，一定要采取实地调研的方式，多看多听多问、群众走访，用多种手段对洪泽渔文化生态保护区非物质文化遗产资源作真实调查记录。20 / 44非物质文化遗产的调查方法包括实地调查、文献查阅、个别采访、开调查会、直接观察法和亲自操作法。对民间文学，采用实地调查法、个别访谈和开调查会法，注意全面搜集，用讲诉者的语言忠实记录。由于民间文学是口口相传的形式，常出现擅长讲故事的人（讲得多，讲得好） ，重点调查专业传承人或优秀传

59、承人。对能反应治水文化、渔家生活文化和渔业生产文化的文学项目要重点记录。对民间舞蹈，采用座谈、直接观察法和亲自操作法的方式调查。调查人员融入到民间舞蹈所在地的艺人和群众的生活劳动中去，与他们同苦共乐，交友通心。应着重了解民间舞蹈来历，以发掘其与洪泽湖渔文化的深厚渊源。对民间音乐，采用实地调查法、录音的方式调查。对民间美术，以实地调查为基础，采用观察测量、参与体验和问卷记录等访法，注意收集成果和工具等实物的方式。对传统手工技艺，可先采用填表调查、查阅文献的方法，从填表的材料中遴选决定哪些项目可以作为进一步深入调查的项目。在重点调查时，可采用展示、体验、收集成果和工具等实物的方式。尤其注意与渔文化

60、有关的捕鱼工具制作、湖鲜饮食做法等。对民俗类，采用实地走访、亲自操作、开调查会，用文字、照片、影音资料记录。对杂技竞技类，采用实地走访、体验的形式，用文字、照片、影音资料记录。对民间医药，采用文献查阅、实地调查等方式，注意记录制作过程、药材。对民间传统疗法、民间单验方等进行，对散在于民间的古籍、医药文物、器物、场景等进行普查。在调查中，不仅要就非物质文化遗产展开撒网式调查，也应对渔业产业情况进行调查，以丰富文化生太保护区的“渔文化”涵。着重调查渔民人口情况、渔业生产情况表、洪泽湖水资源和水质情况、洪泽湖水产资源情况、洪泽湖渔业生产方式现状这五方面。（）（） 记录记录非物质文化遗产具“有活态性”