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2、术食雕工艺与冷菜冷拼制作烹饪原料修加工技术中式烹调实训教学中式面点实训教学餐饮成本课核算安全生产与现代餐饮管理小计校外顶岗实习（一年）精选文库362劳动724劳动18046劳动1086劳动25266劳动25266劳动3611劳动181劳动13141012232416004040合计3760-2精选文库各学期课程表第1学期星期一星期二星期三星期四星期五一语文美术热菜实训面点实训语文二语文美术热菜实训面点实训语文三美术原料热菜实训面点实训健康四美术原料热菜实训面点实训音乐五卫生体育职业概论微机六卫生书法职业概论班会第2学期星期一星期二星期三星期四星期五一经济美术热菜实训面点实训美术二经济美术热菜实训面点实训美术三语文微机热菜实训面点实训音乐四语文语文热菜实训面点实训语文五雕刻健康原料成本卫生六雕刻体育原料成本班会第3学期星期一星期二星期三星期四星期五一热菜实训语文微机成本面点实训二热菜实训语文微机成本面点实训三热菜实训哲学美术语文面点实训四热菜实训哲学美术语文面点

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