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文档简介
1、人体基础代谢的需要基本热量简单算法女子:基本热量(千卡)=体重(斤)x 9男子:基本热量(千卡)=体重(斤)x 10人体基础代谢的需要的基本热量精确算法千卡女子年龄公式18- 30 岁 14。6 x 体重(公斤) + 45031- 60岁8。6 x体重(公斤) + 83060岁以上10。4 x体重(公斤)+ 600热量(大卡”热量(大卡”食品名称食品名称可食部分(克)可食部分(克)油炸土豆片612/100白薯干612/100黑芝麻531/100土豆粉337/100芝麻(白)517/100粉条337/100油面筋490/100地瓜粉336/100方便面472/100玉米(白)336/100油饼3
2、99/100玉米(黄)335/100油条386/100粉丝335/100莜麦面385/100黑米333/100燕麦片367/100煎饼333/100小米358/100大麦307/100薏丿米357/100养麦粉304/100籼米(标一)351/100烧饼(糖)302/100高粱米351/100富强粉切面285/100富强粉350/100标准粉切面280/100通心粉350/100烙饼255/100大黄米(黍)349/100馒头(蒸,标准粉)233/100江米348/100麸皮220/100粳米(标二)348/100化卷217/100挂面(富强粉)347/100馒头(蒸,富强粉)208/100机
3、米347/100水面筋140/100玉米糁347/100烤麸121/100米粉(干,细)346/100米饭(蒸,粳米) 117/1000I:香大米346/100米饭(蒸,籼米)114/100籼米(标二)345/100面条(煮,富强粉)109/100挂面(标准粉)344/100鲜玉米106/46标准粉344/100白薯(白心)104/86血糯米343/100白薯(红心)99/90粳米(标一)343/100粉皮64/100-Ha、【/ 黄米342/100小米粥46/100玉米面(白)340/100米粥(粳米)46/100玉米面(黄)340/100豆沙243/100素虾(炸)576/100红豆馅24
4、0/100腐竹皮489/100素火腿211/100腐竹459/100桂林腐乳204/100豆浆粉422/100豆腐丝201/100黄豆粉418/100素鸡192/100豆腐皮409/100素什锦173/100油炸豆瓣405/100素大肠153/100油炸豆花400/100薰十153/100黑豆381/100酱豆腐151/100黄豆359/100香干147/100蚕豆(干,去皮)342/93豆腐干140/100卤干336/100上海南乳138/100虎皮芸豆334/100菜干136/100绿豆面330/100腐乳(白)133/100绿豆316/100臭豆腐130/100杂豆316/100北豆腐9
5、8/100红芸豆314/100酸豆乳67/100豌豆(干)313/100南豆腐57/100红小豆309/100豆奶30/100杂芸豆(带皮)306/100豆浆13/100蚕豆(干,带皮)304/100豆腐脑10/100白芸豆296/100油豆腐244/100蔬菜类的热量表食品名称热量(大卡”食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)干姜273/95茄子(绿皮)25/90蕨菜(脱水)251/100苋菜(青)25/74竹笋(黑笋,干)213/76雪里红24/94辣椒(红尖,干)212/88小葱24/73黄花菜199/98菠菜24/89竹笋(白笋,干)196/64菜花24/82紫皮大蒜136
6、/89回香24/86大蒜126/85小叶芥菜24/88毛豆123/53茭白23/74豌豆105/42油菜23/87蚕豆104/31辣椒(青,尖)23/84慈姑94/89南瓜22/85番茄酱(罐头)81/100柿子椒22/82芋头79/84圆白菜22/86十豆76/94韭黄22/88甜菜75/90油豆角22/99藕70/88毛竹笋21/67苜蓿60/100心里美罗卜21/88荸荠59/78蒜黄21/97山药56/83茼蒿21/82香椿47/76番茄罐头(整)21/100枸杞菜44/49茄子21/93黄豆芽44/100丝瓜20/83胡萝卜(黄)43/97空心菜20/76玉兰片43/100萝卜樱(小
7、,红)20/93鲜姜41/95木耳菜20/76洋葱39/90白萝卜20/95胡萝卜(红)37/96油菜苔20/93扁豆37/91竹笋(春笋)20/66小蒜苗37/82芹菜20/67羊角豆37/88芥蓝19/78榆钱36/100小水萝卜19/66苦菜35/100竹笋19/63刀豆35/92西红柿J19/971C芥菜头33/83长茄子19/96西兰花(绿菜花)33/83苦瓜19/81辣椒(红小)32/80菜瓜18/88香菜31/81西葫芦18/73苋菜(紫)31/73芦笋18/90芹菜叶31/100萬笋叶18/89青萝卜31/95绿豆芽18/100苤蓝30/78西洋菜(豆瓣菜)17/73大葱(鲜)
8、30/82黄瓜15/92冬寒菜30/58小白菜15/81豆角30/96牛俐生菜15/81白豆角30/97大白菜(青白口)15/83土冃蒜30/84大白菜(酸菜)14/100豇豆29/97大白菜(小白口)14/85豇豆(长)29/98大叶芥菜(盖菜)14/71豌豆苗29/98旱芹14/66红菜苔29/52萝卜樱(白)14/100四季豆28/96萬笋14/62荷兰豆27/88葫芦14/87蓟菜27/88水芹13/60木瓜27/86生菜13/94韭菜26/90减肥笋瓜12/91变萝卜26/94冬瓜11/80白菜苔25/84竹笋(鞭笋)11/45茭笋25/77面西胡瓜10/88芸豆25/96水果类的热
9、量表热量(大卡”热量(大卡”食品名称可食部分食品名称可食部分(克)(克)松子仁698/100猕猴桃56/83松子(生)640/32黄兀帅平果55/80核桃(干)627/43金橘55/100松子(炒)619/31京白梨54/79葵花子(炒)616/52癸花子仁606/100山核桃(干)601/24癸花子(生)597/50榛子(炒)594/21花生(炒)589/71花生仁(炒)581/100南瓜子(炒)574/68西瓜子(炒)573/43南瓜子仁566/100花生仁(生)563/100西瓜子仁555/100榛子(干)542/27杏仁514/100白果355/100栗子(干)345/73莲子(干)3
10、44/100葡萄干341/100苹果脯336/100杏脯329/100核桃(鲜)327/43金丝小枣322/81果丹皮321/100无核蜜枣320/100桂圆肉313/100桃脯310/100西瓜脯305/100大枣(干)298/88花生(生)298/53杏酱286/100海棠脯286/100苹果酱277/100桂圆干273/37桃酱273/100草莓酱269/100国光苹果54/78桃(黄桃)54/93海棠罐头53/100倭锦苹果50/86鸭广梨50/76葡萄(巨峰)50/84匍萄(玫瑰香)50/86桑葚49/100青香蕉苹果49/80红香蕉苹果49/87黄香蕉苹果49/88橄榄49/80莱
11、阳梨49/80苹果梨48/94紫酥梨47/59冬果梨罐头47/100橙子47/74巴梨46/79祝光苹果46/86桃(旱久保)46/89樱桃46/80红富士苹果45/85伏苹果45/86福橘45/67印度苹果44/90红玉苹果43/84酥梨43/72鸭梨43/82芦柑43/77葡萄(紫)43/88桃(五月鲜)42/93蜜橘42/76菠萝41/68雪花梨41/86番石榴41/97干枣264/80桃(久保)41/94柿饼250/97蜜桃41/88椰子231/33柚子(文旦)41/69乌枣228/59四川红橘40/78里枣八、7228/98苹果罐头39/100密云小枣214/92枇杷39/62莲子(
12、糖水)201/100小叶橘38/81沙枣200/41冬果梨37/87栗子(鲜)185/80杏子罐头37/100红果(干)152/100杏36/91酒枣145/91李子36/91鲜枣122/87柠檬35/66芭蕉109/68李子杏35/92红果95/76哈密瓜34/71香蕉91/59西瓜(京欣一号)34/59人参果80/88糖水梨罐头33/100海棠73/86甘田亡32/60柿子71/87草莓30/97桂圆(鲜)70/50红肖梨30/87荔枝(鲜)离70/73杨桃29/88枝64/100杨梅28/82甘蔗汁63/57库尔勒梨28/91玛瑙石榴61/55柠檬汁26/100青皮石榴59/100香瓜2
13、6/78无花果59/84西瓜(郑州三号)25/59红元帅苹果58/100白兰瓜21/55桃罐头57/85红星苹果本帖最后由 健康家园邹平于2009-5-8 00:17 编辑肉类的热量表热量(大卡”热量(大卡”食品名称可食部分食品名称可食部分(克)(克)猪肉(肥)816/100羊肉干(绵588/100羊)584/100腊肠576/90猪肉(血脖)568/96猪肉(肋条550/100肉)549/96牛肉干538/100酱汁肉508/100鸭皮461/75香肠445/100母麻鸭440/100牛肉松436/80鸡肉松433/100北京烤鸭424/75广东香肠408/100北京填鸭396/100瓦罐鸡
14、汤395/100(汤)389/74猪肉松385/100猪肉(肥,瘦)360/63肉鸡349/85咸肉339/79公麻鸭338/67猪肉(软五336/100花)331/97猪肉(硬五329/100花)320/73猪肉(前蹄318/100膀)314/72宫爆肉丁(罐312/81头)297/100猪肉(后臀295/100尖)293/100茶肠290/100牛舌196/100鸡翅194/69猪大肠191/100猪耳190/100猪肉(腿)190/100瓦罐鸡汤(肉)190/100卤猪杂186/100腊肉181/100鸡腿181/69羊蹄筋(生)177/100鸡心172/100煨牛肉(罐头)166/10
15、0酱驴肉160/100猪蹄筋156/100猪肉(里脊)155/100牛蹄筋151/100鸭掌150/59牛蹄筋(熟)147/100沙鸡147/41鸭翅146/67鸭心143/100火鸡肝143/100猪肉(瘦)143/100羊脑142/100牛肝139/100乌鸦肉136/100羊肝134/100鸡胸脯肉133/100猪脑131/100猪肝129/99鹅肝129/100喜鹊肉128/100鸭肝128/100土鸡124/58马肉122/100猪肉(后蹄289/73鸡肝(肉鸡)121/100膀)285/100鸡肝121/100金华火腿283/100猪心119/97猪肘棒(熟)280/100羊肉(瘦
16、)118/90盐水鸭(熟)279/100鸡胗118/100蒜肠279/70方腿117/100小泥肠278/100狗肉116/80羊肉(冻,山278/72驴肉(瘦)116/100羊)272/100羊心113/100猪肉香肠罐272/100羊肉(前腿)111/71头267/100乌骨鸡111/48烧鹅266/80鹌鹑110/58羊肉(冻,绵266/60猪肚110/96羊)264/68羊肉(胸脯)109/81风干肠261/100羊肉(颈)109/74小红肠260/100牛肉(瘦)106/100叉烧肉260/43火鸡胸脯肉103/100肯德基炸鸡256/66羊肉(后腿)102/77蛋清肠254/60兔肉102/100猪排骨251/100牛肉(前腱)100/95大肉肠248/93鹅肫100/100酱羊肉248/67牛肉(后腿)98/100大腊肠246/100猪腰子96/93酱鸭246/100牛肉(前腿)95/100猪蹄245/63牛肺94/100猪大排245/61羊肉(脊背)94/100午餐肠240/73牛肉(后腱)93/94红果肠240/68鸭肫92/93猪蹄(熟)234/100火鸡肫91/100母鸡(一年内233/94火鸡腿90/100鸡)229/100羊肾90/1
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