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文档简介

1、碘缺乏病防治知识检测试题  1、碘缺乏对成人最明显的影响是C。A.患“大肚子病”       B.骨质疏松        C.甲状腺肿2、A碘缺乏造成的危害在所有人群中是最严重的。 A妇女和儿童         B儿童和老人       C老人和青壮年3、甲状腺激素合成过程中必不可少的微量元素是C。A. 锌&

2、#160;       B. 钙        C. 碘       D. 钾E. 肺呼吸   F. 维持生命活动所需的能量5、天然食品中哪些含碘量较高A. 菠菜 B.萝卜. C. 芹菜. D. 西红柿. E紫菜  F.黄瓜. G海带6、人体缺碘的最主要危害是什么? BA. 偏瘫  B. 影响智力和生长发育   C. 头痛  D. 腹胀8

3、、消除碘缺乏病最根本的措施是A. 服碘油丸   B. 食盐加碘    C. 吃药     D. 锻炼身体9、碘缺乏病是由于土壤和水缺碘，导致食物、动物缺碘而造成人体长期碘摄入不足，请选择补碘时间 D A5年    B. 10年    C. 50年    D. 世代碘 缺 乏 的 危 害 “碘”是人体所必需的一种微量元素,以碘为原料合成的甲状腺激素是促进人类大脑及机体发育的源泉。碘缺乏致使甲状腺激素合成减少，导致脑发育

4、不全、造成不同程度的智力低下和生长发育缓慢等一系列危害。碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称。主要表现为：地方性甲状腺肿：人体甲状腺肿大是碘缺乏的最明显表现，是碘缺乏的一个重要指征。克汀病（呆小症）和亚克汀病：克汀病表现为呆傻、矮小、聋哑、瘫痪、生活不能自理；亚克汀病以智力落后为主要表现。胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。单纯性聋哑；成人体力和劳动能力下降；儿童生长、发育受影响。特别是育龄女性和青少年、幼儿对碘缺乏非常敏感。 此外，碘缺乏还可以影响牲畜的生长发育、繁殖和生产力，降低肉、蛋、乳等的产量和质量。防治碘缺乏病最根本的措施是食盐加碘，是各种补碘方法中最好的方法，它不仅安全、有效、经济和容易推广，又符合微量、长期及生活化的要求。另外，含碘丰富的食物有为海产品，如海带、紫菜、贝类等。 食用碘盐小常识一、 居民购买、存放和食用碘盐应注意什么？ 1.必须购买合格碘盐。 购买的碘盐要妥善保管：盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。碘盐应放在阴凉、干燥处避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放避免高温影响。碘盐存放时间不宜过长，应随用随买，适当储备。 为防止碘盐丢失，食用碘盐时应注意：不能用水淘洗。炒菜不宜过早放盐，宜在食物快熟时放入。生活小常识盐的用途1、

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