《涉外企业经营管理》课程整体教学设计[001]

1、1 / 13涉外企业经营管理课程整体教学设计（20XX-20XX 学年第二学期）-、管理信息课程名称：涉外企业经营管理课程代码：N202371学分：2学时：32课程类型：专业选修课授课对象：先修课程：外贸业务协调，国际市场营销后修课程：课程组成员签名：20XX 年 3 月 2 日专业（教研室）意见专业主任（签字）:20XX年 3 月 4 日分院职教能力培训与测评评委会意见评委（签字）：盖章年 月日二、课程设计课程目标能力目标：能够分辨企业与事业、 行政单位及其它组织的区别， 识别不同类型的企业， 特别是三资企业;能够根据所处行业和产业政策，具有初步判断三资企业所处的宏观和微观环境的能力；能够根

2、据企业的实际情况，制定商业计划书的能力；2 / 13能够根据企业的管理需要，具有设计具体企业组织结构和组织职能的能力；能够根据企业实际需要，制定组织任务目标的能力；能够通过对领导理论的总结和学习具有识别不同的领带类型的能力；能够通过对不符合计划的问题进行识别并根据计划对实际问题进行调整的能力；能够根据员工的不同需要，设计激励方案的能力；能够结合学生性格特点，培养学生具有和谐的人际关系能力和掌握沟通的技巧的能力；能够根据企业使命，初步设计企业战略的能力；(11)能够根据企业实际情况，制定企业人力资源计划和各项管理规章制度的能力；(12)能够根据管理者行为和员工行为分析企业文化的，具有确立适合自己

3、企业模式的企业文化能力知识目标：(I)掌握现代管理理论，通过本节的学习，学生对管理活动有了一个概括的了解，掌握了管理的定义和职能、管理的角色和技能、管理的属性。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。(2 )掌握三资企业及其特征，划分企业类别(3)掌握企业宏微观环境要素(4 )掌握根据步骤编制计划的方法(5)能够认识和分析组织结构图，掌握常见企业类型的组织结构图(6)掌握组织任务、组织目标(7)掌握领导理论，学会运用领导理论分析问题(8 )熟悉领导力要素(9)掌握各种激励理论，学会设计激励制度(10) 掌握沟通的基本技巧和主要方法(II) 认识企业的使命，掌握企业战略分析的方法(12) 熟悉人力资源管理的内

4、容和特点(13) 掌握企业文化的特征和功能其它目标：培养学生热忠外贸跟单职业，吃苦耐劳和勤于奉献精神。培养学生的与人交流、与人合作能力，信息接受和综合研判的能力。培养学生分析问题、解决问题及创造思维能力。通过练习和模拟操作，培养管理想法，提升学生的管理意识。2 课程教学活动设计2. 1 课程内容设计模块编号模块名称学时模块一企业战略管理模块36模块二三资企业认知模块18模块三综合案例分析3合计572. 2 能力训练项目设计编号能力 训练 项目名称学时能力目标主要支撑知识训练方式地点结果(可展示)3 / 131管理 角色31.掌握管理者角色定 位1了解管理的概 念及职能。PPT 展示东 1304

5、案例分析：节约后的致歉4 / 13认知2 掌握管理者技能。3.能对照管理所需的 技能与素质，分析自己 作为管理者的优势、劣 势、面临的机会和威胁。2.了解管理者扮 演的角色3.了解管理者的 技能及素质 要求。课堂发言_:言小组讨论个另 U 回答对照管理所需的技能与素质，分析自己适 合做一名什么样 的管理者？作为 一名宁波职业技 术学院的学生，自己的优势、劣 势、面临的机会和威胁分 别是什么？2管理 环境 认知3能利用管理学原理，对 企业环境进行分析1.了解管理的对象。2.掌握管理的环 境分类。3.掌握环境分析 的方法PPT 展 示课堂发 言_:言小组讨 论个另 U 回答案例：环境、 生存 与发

6、展 分析东 1304企业调研：分组 调查北仑大润发 超市，分析其面 临的环境，并提 交调查报告。3跨国 企业 环境管理 万案3能利用企业环境分析 方法对跨国企业对外 对内环境进行分析，并 提出环境管理方案PPT 展 示课堂发 言_:言小组讨 论个另 U 回答东 1304在 Internet 上寻找一家跨国企业 作为研究对象， 分析该企业所面 临的环境，并提 出环境管理方 案。以小组的形 式，制作成PPT , 并上台演讲。4管理 理念 认知31掌握泰勒科学管理 理论的基本内容；2掌握法约尔五大管 理职能；3.掌握梅奥人际关系 学说的主要观点；4.掌握权变理论的主 要内容；了解管理理论 的形成与发

7、展PPT 展 示课堂发 言_:言小组讨 论个另 U 回答案例：如 何分骨1-304企业调研:在老 师的带领下，到 某个企业了解企 业管理的内部制 度和实际操作情 况，看看体现了 哪些管理理论， 并试着提出相应 的改革措施。5 / 13头5计划 职能 管理31.掌握目标管理的方 法能够编制生产作业 计划。2.掌握岗前培训的方 法及内容，能够对新员 工实施岗前培训。了解激励的相 关理论，掌握基 层员工激励的 方法PPT 展 示课堂发 言_:言小组讨 论个另 U 回答1-304案例分析：乔森 家具公司的计划 属于什么类型的 计划，它的特点 是什么？6岗前 培训 管理31.人员培训的组织实 施2、 生

8、产型企业劳动培 训的方法1、了解新员工 培训的方法2、了解新员工 培训的内容PPT 展 示课堂发言_:言小组讨 论个另 U 回答1-304观看漫画和新闻 评论，大家讨论 这种做法是否恰 当，从培训的目 的、 方式、效果 等方面谈谈你对 员工培训的理解？7执行 层管 理31、 掌握马斯洛的需要 层次理论和麦克莱兰 的成就需要理论；2、 掌握双因素理论和 期望理论及其在管理 中的作用；3、 掌握强化理论及其 在管理中的作用；1.了解激励的概念及激励的 过程；2.理解人性 假设理论的几 种主要观点；PPT 展 示课堂发 言_:言小组讨 论个另 U 回答1-304观看 FLASH 动 画：理想服务员-

9、 老板如此激励员 工【经典励志动 画】，讨论对员工 进行这样的说教 式激励是否有 效，为什么？女口 果在你的团队里碰上这样员工， 该怎么办？8生产 进程 控制3掌握采购单的内容以 及采购单的制作 能够协助生产管理者 制作生产计划，关注每 日的生产进程，跟踪生 产过程及时发现潜在 误单风险，掌握生产计 划地制定和调整方法， 跟踪生产进程的方法， 掌握按时交货的方法。 能判断企业外包的必 要性和条件；外包的发 料与换料；外包产品的原材料、零部 件、辅料的采购Jit 管理、看板 管理质量管理 知识，调整和控 制生产进程。 外包(外协)外 包的需求判断， 外包跟单要点， 收货要点。小组讨 论现场模 拟

10、课堂讨 论1-304(1) 采购订单(2) 生产调整计戈 V。(3) 领料单、 发 料单6 / 13收货检验。9组织 职能 管理31.掌握招聘的组织责 任。2.掌握招聘的流程及 方法。3.掌握培训的组织责 任。了解培训的流 程及方法小组讨 论现场模 拟课堂讨 论1-304分组讨论案例 问题出在哪， 并提出解决办 法。10领导 职能31、 掌握书面沟通和口 头沟通的技巧。2、 掌握团队的要素及 发展阶段。3、 能够组建自己的团队。了解沟通的要素和过程小组讨 论现场模 拟课堂讨 论1-304观看 flash 动画马和驴子”， 并 讨论其管理启示11控制 职能3掌握中层管理人员在 工作中可以采取哪些

11、 控制方法。1、掌握控制的 过程。2、掌握控制 的类型。3、掌握控制 的基本方法。小组讨 论现场模 拟课堂讨 论1-304观看 flash 动画亡羊补牢”和 哈勃望远镜”， 讨论管理启示。12规划 管制 层管理31.能够应用各种分析 工具进行战略规划与 战略选择2掌握各种领导风格 的特点，能够构建有效 的领导团队。3.能够分析企业行为 是否符合伦理道德1了解战略决策 的重要性2了解组织设计 的原则及组织 文化的构建的 方法小组讨 论现场模 拟课堂讨 论1-304以小组为单位进 行案例分析一一视频概念公司13企业 组织 结构3能够设计简单的组织 结构，具备较强的组织 协调能力；能够理解组 织文化

12、的内涵，并参与文化建 设了解组织的含 义及类型 了解组织结构 设计了解常见的组 织结构形式小组讨 论现场模 拟课堂讨 论1-304调研某企业的组 织结构形式，阐 述该形式的特 点。14企业 的管 理者3掌握初步的领导能力1了解领导的内 涵及工作内容2、了解领导的 权力3、了解领导方 式及相关理论小组讨 论现场模 拟课堂讨 论1-304分组阅读人物传 记或访冋某企业 领导，总结其领 导特质和领导风 格，并在班上进 行讨论交流7 / 1315企业 伦理 道德管理掌握企业社会责任 掌握提高企业道德的 途径了解管理伦理 的基本观点小组讨 论现场模 拟课堂讨 论1-304案例：南京冠生园事件16质量 监

13、控 过程3能了解生产过程的关 键质量控制环节，在关 键环节检查实检结果， 能够及时地发现品质 漏洞并及时找出原因， 沟通并米取相应对策。 能在生产过程中实施 质量监控，并在关键环节检验产品质量，正确 运用 GB2828 正常检 验一次抽样方案进行 抽样检验，并对检验结 果正确实施评价的能 力。根据生产过程 识别品质监控 的主要环节，掌 握首批检、循环 检和末件检方 法；自检互检和 专检的知识.不合格品的管理 和处理。跟单员 就是生产企业 QC 人员。一次性抽样方 法。小组讨 论现场模 拟课堂讨 论1-304 东1304（1）QC 人员过 程检验记录。生产异常的处理报告。（2）抽样检验方 案。1

14、7申洲 公司 的整体管 理设 计2（1）企业管理的宏观多个项目组合设计能 力，最后要提交一个企 业管理整体设计方案（2）能判断样品并能识别客户对样品的要 求；（1）企业管理的 综合知识和个 单项知识（2）商品知识； 主要商品的技术指标，和样品 种类。通过对 申洲公 司的考 察和参观及基 本资料 的分析， 围绕企 业管理的能力 目标和 知识目 标的每个环节 逐步展 开训练， 最后完 成一个总体的 企业管 理设计。东 1203企业管理设计方案18综合 训练21、运用企业管理的知 识设计一个企业的整企业管理的综 合知识根据课 堂上所东 1203整体管理模式设计方案8 / 13（与能力 训练 一对应，

15、 作为 课下训练 项目）体管理模式学的知 识，自己 设立一 个虚拟企业， 做 一个仓 U 业计划， 按照与 课堂对 应的各个模块 来建立 一个企 业的整体管理 模式。9 / 13个人资料整理，仅供个人学习使用3 教学进度表序 号 周 次 学时单元标题主要教学内容教学组织形式作业形式113管理角色认知任务导入：同学们，你们了 解管理吗，你们认为现实生 活中哪些职位是属于管理 的范畴？.案例分析： 节约后的致歉 任务书：管理者的角色定位 及素质要求调研报告任务驱动、案例教学对照管理 所需的技能 与素质，分 析自己适合 做一名什么 样的管理者？作为一 名宁波职业 技术学院的 学生，自己 的优势、劣 势、面临的机会和威胁 分别是什 么？223管理环境认知名人名言：对应的环境管理 知识任务导入：同学们，请分析 一下企业在经营管