同步推进苗文化与旅游开发的对策研究

1、同步推进“苗”文化与旅游开发的对策研究前言：苗族（泰语： / ，越南语：H'mông，英语：Hmong），是一个发源于中国的国际性民族，苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区的蚩尤部落，有五千多年的历史，是个因逃避战争和朝廷的追杀不断迁徙、独居的民族。苗族人民善于歌舞， 其舞蹈、鼓舞、芦笙舞令人叹为观止，也被称为歌舞的民族。苗族人民有自己独特的礼仪、服饰、习俗、食俗、节庆和建筑，据苗族古歌记载曾有自己民族的文字，后20世纪50年代苗族又开始创制了拉丁化拼音文字，现今大部分人通用汉文。其丰富的文化在历史的变迁和族人的迁徙中逐步淡化和消失。近代，以经济建设为中心，大力发展旅

2、游业，提倡“文化之旅”， 民族文化的传承和保护融入旅游业作为新时代新产业的新要求，可见在我们苗族地区同步推进苗族文化传承与旅游开发显得尤为重要。一、 “苗”文化礼仪:客人来访，必杀鸡宰鸭、畅饮好酒盛情款待;不吃饱喝足，被视为看不起主人;苗族讲究真情实意，最忌浮华与虚伪;主人路遇客人不抢走前面；交谈中用敬语称呼；迎客穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人叫门，女主人则高歌开门迎客；客人前，女主人不登高上楼；宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，尤以心、肝最贵重，鸡头敬给长者，鸡腿赐予年幼者。服饰:苗族男子多用布包头，身穿短衣裤。苗族姑娘则喜戴银饰，挽发髻于头顶，头戴银花冠，前胸戴银锁和银压领

3、，胸前、背后戴银披风，下垂小银铃,耳环、手镯都是银制品，袖口还镶嵌一圈银饰,素有“花衣银装赛天仙”的美称。习俗:在苗族人家做客，忌随时洗刷饮甑、饭包、饭盆，只能在吃新米时洗，以示去旧米迎新米。在山上饮生水忌直接饮用，须先打草标，以示杀死病鬼。忌动他人放于路边的衣物，以免传染麻疯病。忌孩子在家中乱耍小弓箭，恐射中祖先。当你离开苗族主人家时，一定要有礼貌地说声“哇周”，意为“谢谢”，感谢苗家对你的盛情款待。食俗:苗族肉食多来自家畜、猎物，部分地域的苗族喜吃狗肉，有“苗族的狗，彝族的酒”之说。苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。各地苗族普遍喜

4、食酸味菜肴，酸汤家家必备。苗族的食物保存，普遍采用腌制法，蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子，统称酸坛。节庆:苗族过去信仰万物有灵，崇拜自然，祀奉祖先，不断孕育着众多的祭日、纪念日、丰收日，如芦笙大踩蹚、斗马、斗鸡、斗鸟、 “打同年”、过苗年、热伴节、芒蒿节、花炮节、新禾节和斗马节、拉鼓节、闹鱼节、百鸟衣节、各类坡会等各种大小民族节日、集会近百个，是苗族最具地方特色的节日，是禳灾祈福、鼓舞斗志、庆贺丰收、访亲探友、谈情说爱、交流情感、愉悦身心的盛大民族节日。期间，四邻八寨的乡亲们都会穿上民族盛装，汇聚一堂。在苗区素有“百节之乡”的美称。建筑:苗族长期分散居住，

5、建筑各具风格，但房屋多系木结构，以瓦、杉皮或茅草等盖顶，黔中或黔西地区有用薄石板盖顶。山区多为吊脚楼，海南岛和云南昭通等地则住长形茅草房或以树干交叉搭成的“杈杈房”，湘西一带则为石屋。二、旅游开发融合“苗”文化的优势分析（一）具有丰富的文化资源苗族独特的民间工艺、丰富多彩的风俗习惯和特色鲜明的苗族文化景观都是创作苗族旅游产品的源泉。进入苗族地区，不难发现从服饰到生活用品、家具、建筑、生产工具等都透着浓厚的民族气息。在众多苗族文化资源中，服饰类的资源最为丰富，它的传统工艺反映了苗族人民在特定的社会发展进程中创造的文化艺术成就，表现出浓厚的民族特色和文化内涵。其中刺绣、织锦、银饰、蜡染是苗族服饰制

6、作的四大民间工艺，蕴涵高超的技艺和手法。就拿刺绣来说，工艺、图案、色彩上都独具特色，不同地域或不同族群，使用的手法也不同。为了刺绣图案表现更完美，可混合使用几种刺绣手法。其图案种类也繁多，具体的、抽象的、几何的，图案里蕴藏着氏族的传说与图腾而使其更加神秘。（二）具有原生态特征苗族人民由于长期与世隔绝，在高速发展的社会条件下，其生活用品还完整地保存着原生态的民间工艺形式。这些具有民族特色的工艺载体，得到人们的欣赏与赞美，才使外界对苗族格外关注，也引来各个学科领域的研究者前来研究；也正是因为苗族具有种类繁多的民间工艺与民族图案，才使苗族旅游产品具有原生态特征和可开发性。（三）具有充足的劳动力旅游商

7、品生产属劳动密集型产业，经济发达地区，劳动力价格昂贵，正在逐步向经济相对不发达、劳动力资源丰富的少数民族地区转移。在民族地区，年长的少数民族妇女都会刺绣、织锦、织布、蜡染技艺，也拥有大量的雕刻、银饰制作、剪纸和绘画民间艺人。只要对他们稍加培训就可以使其成为熟练的旅游商品生产工人。由此可见，民族旅游产品的大规模发展有着极大的可行性。（四）具有地方政府的支持民族地方政府对旅游商品的发展都非常重视，为了探索民族地区发展旅游商品的模式和新路子，传承民族独特的旅游商品制作工艺，培养更多的旅游商品制作能工巧匠，拓宽就业门路。多地曾连续举办旅游商品设计大赛、旅游商品能工巧匠选拔大赛和旅游商品展销会等，这些举

8、措都说明政府十分重视本民族地方旅游业的发展。三、“苗”文化传承与旅游开发同步推进的尴尬点由于苗族旅游产品发展起步较晚，还不能与发达地区的旅游产品相比，要使两者同步推进还存在一定的尴尬。（一）产品设计单一，缺乏时尚感、便携性和实用性苗族文化很有神秘性、观赏性和吸引力，但由于产品设计单一、样式单调、文化格调和品味低，对于现代的设计，也不过是有别于传统产品，类似汉族的一些款式，并没有经过专业的设计包装，也就谈不上时尚。创新性产品较少，没有从小、轻、精细、方便携带和实用角度站在旅游者角度思考。例如苗族的银饰，其工艺和造型使旅游者爱不释手，但购买率并不高，因为消费者在购买饰品时，更关心饰品的多样性并具时

9、尚感。再如苗族刺绣，以收藏品形式进行包装设计，有玻璃表面的木画框装裱虽显高贵，但重量却不小，可谓皮厚肉少。虽然可以避免其变色、受潮、氧化，但庞大的外包装不便携带使游客望而却步。（二）发展民族文化旅游精品线路尚未形成苗族由于受到历代统治者的排挤，长期生活在穷山僻壤，甚至险恶封闭的自然环境中，长期不被外界发现，保持了丰富的自然资源和人文资源。穷山恶水对于少数民族的生活来说是一障碍，但对于旅游开发来说，又是一大旅游资源。具有特色和保存完整的民族文化大多保留和传承在比较偏远的乡村，孤立分散。形不成线，开发民族文化旅游资源线路成本高，难以形成民族文化旅游的精品路线。推介方式陈旧落后，还没有形成一套自己的

10、网络系统整体营销。从已有的民族文化旅游市场来看，客源大多处于不饱和状态甚至个别地方收不抵支、亏损运营。（三）人才缺乏，管理水平滞后文化的发展离不开人才，尤其是高精专业人才。苗族文字消失后，传统文化、技艺、伦理主要以口口相授得到传承、发展。改革开放后，随着市场经济的建立和外来文化的普及，少数民族文化的继承和发扬受到严重挑战。由于一时难以商品化，民族文化缺少利益吸引力，加上缺乏系统培训和专业研究，少数民族人才出现断层，专业人才奇缺，专业研究少数民族文化的基本没有。在这种情况下，民族传统文化的继承和发展，只能由民间自发进行，很多专业性较强的文化活动和经典、复杂的工艺因此逐渐失传。另外，缺乏管理人才对

11、已经开发的苗族文化旅游景区进行有效的管理，使景区长期处于不变化、不发展的状况；缺乏专业的导游人员对苗族文化内涵作深入的讲解，使得许多游客兴致勃勃慕名而来，却扫兴而归。（四）发展苗族文化旅游大环境欠优环境是一个民族生存、生活、聚集的基本条件，离开这一特定的民族地域，民族特色就会削弱、淡化。苗族特色根植于本土的土壤、民族氛围和民族环境的地域中。苗族依山而居、分散而居，居住地越偏远，苗族文化保存越完整、越纯真。而居住在城镇或附近的苗族人口，受汉族文化影响较大，民族文化的色彩在淡化。当前，苗族地区的经济普遍落后、财力薄弱，尚没有财力对民族文化资源进行整体包装规划，对民族文化资源的保护、挖掘、整理、推介

12、及技艺传承等的投入有限，开发苗族文化旅游资源的大环境、大气候尚未形成。四、“苗”文化与旅游开发同步推进的对策研究（一）开发与苗族文化相适应的旅游产品越是民族的东西越具有世界性，旅游业要做的是对传统路线进行升级改造，将民俗、节日和节庆等非物质性文化元素融入到旅游的各个环节去，提高旅客的参与性和趣味性，从而增加产品竞争力和影响力。以张艺谋导演执导的“印象丽江”为例，作为一场文化盛宴，以本土文化为底，以高科技手段打造独具特色的旅游文化产品，其意义绝不仅仅是一场演出，它还是一种旅游文化商品，既能向外界展示本土文化魅力，又能直接产生市场效益。（二）提升文化旅游资源的品味和内涵，打造旅游精品路线在有效保护

13、文化旅游资源的前提下，推出“生态休闲+文化体验”高品味旅游产品，是苗族文化旅游的需要。文化旅游资源具有很强的独特性，山水有形、文物有迹，文化旅游产品开发比山水风光游和文物古迹游更需要创造性的表现形式。务必用新的思维认识开发和管理文化旅游业。一是文化旅游产品的策划要有创新意识，其核心是要把文化旅游资源变成文化旅游产品。精心策划，深入挖掘，张扬本土个体特色。二是根据资源特色和不同的消费市场，开发展示性、表演性、参与性（体验性）文化旅游产品。三是把观念创新提升到战略层面并付诸文化旅游规划和开发的具体实践中，形成规划、发展、效益、保护的良性循环格局。并开展区域合作，提高项目规划的水平，为高水准开发文化

14、旅游资源，建设文化旅游精品路线打好基础。（三）扩大民众参与面，促进人才培养。发展民族文化旅游不仅仅是旅游部门或政府部门的职能，它更是苗族同胞的意愿。旅游业的发展既要满足即得经济利益又要实现当地现有资源的整合、保护和有效利用。将当地居民作为旅游业发展的关怀对象，并把居民参与当作旅游发展过程中的一项重要内容，把苗族文化旅游资源与山区新农村建设结合起来，建设一些典型的苗族风情乡镇和村庄，发展乡村民族风情游。例如打造民族文化生态村，根据村民的性别、年龄、特长进行不同的培训，培养他们日后成为生态博物馆的固定歌舞演员、酿酒师、织锦艺人等，既可承传民族文化、传统技艺，还能增加村民的经济收入。（四）加强旅游服务与宣传促销，优化旅游大环境苗族文化特色鲜明，歌舞之乡的美誉闻名海内外，浓郁万般的苗族风情已深深吸引国内外游客。要优化旅游大环境，必须通过旅游服务与宣传促销拓展客源市场加、强硬件设施建设。一是要关注游客