某生态茶园建设规划

1、某县现代生态茶科技示范园建设规划建设单位：某县高山山南现代茶叶有限公司第一章 项目概况21.1地理位置21.2地形地貌21.3气候特征3第二章 规划理念与目标3第三章 规划的必要性及可行性分析33.1 规划的必要性33.2规划的可行性分析4第四章 规划原则及指导思想64.1坚持可持续发展原则64.2坚持独特性原则64.3坚持合理布局、协调发展的整体性原则64.4因地制宜综合规划的原则7第五章 生态茶科技示范园规划75.1生态茶科技示范园功能区规划75.2现代生态茶科技示范园建设规划11第六章 效益分析156.1生态效益156.2社会效益156.3经济效益166.4总体评价16第七章 实施规划的

2、保障措施177.1科学规划，实行园区资源有序开发177.2争取国家政策扶持，进一步改善基础设施环境187.3加大引智力度，推进自然资源开发18第一章 项目概况1.1地理位置现代茶场位于某县高山山南国家森林公园内，占地面积1200余亩，背靠巍峨的高山，南临古桥*桥，东傍四大书院之首一的*书院，西接度假胜地高山别墅村。距某县城6km，距某县市40km。距省会100km,距离*机场90km,距离某县*机场48km。地理位置优越，交通便利。1.2地形地貌现代茶场位于高山海拔600900米的青山翠绿之中，站在茶园内可远眺烟波浩渺的*湖。高山*峰流淌下来的清澈泉水终年不断流进茶园，再流向被茶圣陆羽品评为“

3、天下第六泉”的泉池内。茶场植被茂盛，茶园土质肥沃，周边山林苍翠，雨量充沛，终年云雾缭绕；美丽而独特的地理位置使该茶场所生产的高山云雾茶，具有独特的品质，在十九世纪六、七十年代就已经享誉中外。茶场园区内有着许多名胜古迹，如：鬼斧神工的*洞、沧桑遒劲的“白云深处”、“五老高呼”等摩崖石刻这些丰富的历史文化遗迹，赋予了该茶场丰厚的文化历史底蕴，是宜茶、宜游、宜养生的风水宝地。1.3气候特征现代生态茶科技示范园属于亚热带季风湿润性气候，植被繁茂，气候温和，雨量充沛。春秋月均降雨量149毫米以上，平均相对温度78%，49月超过81%以上。由于相对湿度大，气流遇山地抬升而气温下降，水汽凝结形成云雾，平均有

4、雾日196.9天。一直以来，该茶场以生态茶园的模式管理，所生产的绿色无公害有机茶，特别受消费者的青睐。第二章 规划理念与目标茶叶为题，生态立本，科技支撑，文化做魂，将云雾茶文化的灵魂、高科技技术的精髓、生态的理念、涵濡默化在生态科技示范园的建设中，打造一个集有机茶、养生保健茶生产、高效生态立体生产示范、高山濒危动植物开发利用、休闲娱乐等功能为一体的精品生态茶园，使之成为一个现代化有机茶生产示范基地，推动当地有机茶产业和特种养殖产业发展，带动某县地区茶农小康致富。实现生态效益、经济效益和社会效益共赢。第三章 规划的必要性及可行性分析3.1 规划的必要性高山云雾茶历史悠久，远在汉朝已有记载,现种植

5、面积有几万亩，但在省外知名度不高。没有形成品牌,与外省的名茶相比相差甚远。几十家茶场大部分分散经营,各自种植、生产，生产规模小,整体实力较弱；由于组织化程度低,生产较为粗放,茶叶加工简单,品种单一,缺乏科技含量,致使茶叶质量参差不齐。叫得响的品牌凤毛麟角。茶叶品牌建设远远落后于市场,已经成为制约高山云雾茶产业发展的一大障碍。随着经济社会的发展，人们的对高品质茶叶的需求更加强烈，现代生态茶科技示范园的规划实施可以带动某县茶叶产业化发展，以产业富民，带动当地农民脱贫致富，促进地方经济向生态绿色方向发展。3.2规划的可行性分析3.2.1符合某省绿色崛起发展理念：某省委书记在省委十三届七次全体（扩大）

6、会议上，提出“发展升级、小康提速、绿色崛起、实干兴邦”十六字方针，其中“绿色崛起”要高举生态立省的旗帜，着眼于打造某绿色品牌，坚持绿色生产，丰富绿色产品，促进绿色消费，大力发展以生态农业、绿色工业和现代服务业为主要内容的绿色产业体系。鼓励农业立体种植、立体养殖，推广生态养殖模式和轮作复种、间套作等耕作方式，真正做到各类资源“吃干榨尽”“变废为宝”。现代生态茶科技示范园的建设，是积极响应省委号召，谋求生态发展的兴赣之举。3.2.2符合某县市农业产业发展十二五规划发展战略某县市“十二五”农业产业化发展规划中指出：加强环高山的某县、高山区、某县县、高山管理局和*县、*县等地茶叶种植基地建设，重点打造

7、以“高山云雾”为龙头的茶叶产业。到2015年，茶叶种植面积达到15万亩。鼓励扶持茶叶生产加工企业引进新技术、新工艺，建立符合现代食品加工要求的茶叶加工生产线，提高茶叶生产、采收、加工水平。实施品牌化战略和规模化生产，推动茶产业的有机认证；积极开发速溶茶、保健茶、茶饮料、茶食品等茶叶深加工制品。3.2.3符合某县“标准化茶园建设引领茶业发展”战略 省政府近日出台的某省主体功能区规划中，某县被列为省级重点生态功能区，并通过“省级生态县”考核验收，确立了“生态立县、绿色发展”战略，将创建全省休闲农业示范县列入全县重点发展产业规划，给予重点支持。目前某县茶叶种植面积近万亩，产量逾500吨，为引领茶业向

8、产业化、规模化方向纵深发展，县政府启动了茶园基地现代标准化建设，今年，将进一步加大茶叶产业发展扶持力度，将新建3个省级现代化标准化茶叶生产基地、2个无公害茶叶生产示范片、2个品牌茶叶生产基地，发挥茶产业的规模效应和经济效益，进一步提高市场竞争能力和品牌知名度，努力打造某茶叶的自主品牌。现代生态茶科技示范园规划将以规范化、现代化、生态化的经营管理模式，生产有机、无公害、绿色环保茶叶，通过示范带动，成为某茶叶产业化发展的龙头，符合县“标准化茶园建设引领茶业发展”战略。3.2.4丰富的珍稀动植物资源极具深挖价值现代茶场除了生产茶叶之外，也是高山石斛、石鸡、竹荪、茶山鸡和红豆杉、珙桐等珍稀动植物生长的

9、适合场所，目前这些珍稀动植物都是国家极力倡导保护利用的物种，如何合理的人工繁育和利用他们，是现代生态茶科技示范园建设的重要组成部分，有极大的经济与社会效益。3.2.5具有得天独厚的区位优势交通条件优势明显，距某县城6km，驾车10分钟可达；距某县市40km，距离某县高山机场40km，驾车30分钟可达；距*市100km,距离*机场95km, 驾车60分钟可达。沿某县绕城高速，从*镇上*高速，交通十分方便。第四章 规划原则及指导思想4.1坚持可持续发展原则将茶叶产业化、野生资源保护利用、环境保护相结合。用科学的方法保障现代生态茶科技示范园的可持续发展。4.2坚持独特性原则突出立体生态茶叶种植技术应

10、用，推广“茶+林+鸡”、“茶+林+竹荪”、“茶+林+石斛”生产模式、引进竹荪竹林野生栽培技术和次生林石斛野生培育技术，实现现代生态茶科技示范园的高效益发展。4.3坚持合理布局、协调发展的整体性原则生态茶园是一个涉及多种因素和行业的综合体，包括吃、住、行、游、娱、购等六大基本生产要素，涉及自然资源、生态环境保护等。要坚持以自然生态为主，因地制宜，在茶叶产业化发展的同时，合理规划设计局部野生资源保护利用项目，引进高科技人才，设立院士工作站，使园区生产科研设施、服务设施、交通道路、绿化系统、基础设施等配套成一条龙，统一在一个总的生态环境之中，形成一个环境优雅、协调的空间整体。4.4因地制宜综合规划的

11、原则茶园基址所在地形复杂,地势多变,山水萦绕, 要求要求依地势和现有植被条件，合理布局各功能区，基本保持原有的地形地貌和生态环境,有若自然,浑若天成。第五章 生态茶科技示范园规划5.1生态茶科技示范园功能区规划把现代生态茶科技示范园建设成为某首个融茶叶标准化生产示范与茶叶立体生态栽培示范和野生动植物保护利用为一体的高科技示范园，根据地域特点，共规划成7大功能区，即：标准化生态茶叶立体种植示范区、水土保持项目示范区、野放茶与石斛野生种植区、高山茶良种保护区、野放茶与竹荪野生种植区、科研项目实验区和场部等（详见现代生态茶科技示范园功能区规划图）。各区的功能如下：5.1.1标准化生态茶叶立体种植示范

12、区该区坡度缓，土层深厚，土质肥沃，距离水源近，交通便利。拟通过改树、改园、改土、改管等四改措施，更新复壮茶树。从施肥、修剪、采摘、病虫害防治等方面，按照科学标准的生产流程管理，达到茶叶生产持续高产、优质、高效的目的。 拟在该区建立“茶林鸡”相结合的立体生态茶园人工生态系统。在茶园中实行立体复合型种植，它既符合茶树喜温湿和漫射光的生物学特性，又符合生物多样性有利于生态平衡的自然法则。立体复合型种植可以改善小气候环境，抵御不良气候的侵袭，动物多样性指数增加，促进了生态平衡。在这些因素的共同作用下，茶叶的有益成分提高，茶树的生产能力也比纯茶园提高。茶园种植遮荫树, 通过合理设置，管理得当，遮荫度不超

13、过30%以上。遮阴树种拟采用红豆杉，红豆杉属耐荫的常绿针叶树种，对生长环境要求较高，大多生长在海拔300-1000米左右的沟谷，溪边及杂木林中，喜温暖湿润，排水良好的酸性土中，现代茶场的环境非常适合红豆杉生长。红豆杉含有92种对人体有益的物质，枝叶皮作为日常饮品，具有抗疲劳、抗氧化、抗血锈、抗衰老，预防心脑血管病、糖尿病、增强抵抗力、活血、通络、利尿等作用；红豆杉一年四季都能制造大量氧气，分泌、释放多种生物碱气体，可杀灭茶园的有害细菌、驱赶害虫，起到净化空气、治病防虫的作用。红豆杉在茶园套种，不仅能改善茶叶的品质和提高茶叶的产量，茶叶具有很强的吸附性，在茶场中套种红豆杉，能使茶叶带上红豆杉元素

14、。而红豆杉根系为盘状，与茶树根穿插生长，互相汲取养分，从而使红豆杉散发的气味又能被茶叶吸收。使茶叶也具有红豆杉的保健功能。 鸡在茶园中进行养殖，一方面由于鸡在茶园中捕食害虫和啄食野草，有利于茶园虫害杂草防控，有利于茶园土壤疏散，由于鸡在茶园中刨食土壤内的地下虫害，致使板结的土壤疏松；另一方面是鸡在茶园中养殖，鸡粪作为茶园肥料，提高茶园土壤肥力；同时鸡在茶园中进行养殖，空气环境好，无污染，疾病少，养殖出栏的商品鸡无公害，肉质优，受广大消费者的青睐。茶园内养鸡，鸡在茶园中捕食害虫和啄食野草，大量减少了食料的投入，降低了养殖成本。 茶山鸡品种选择，由某县高山山南现代茶叶有限公司院士工作站负责研发选育

15、。“茶+红豆杉+茶山鸡”模式，即改善茶园生态环境,提高茶叶品质,又可保护珍贵的红豆杉资源，还养殖了无公害茶山鸡，降低了生产成本，是值得开发推广的项目。5.1.2水土保持项目示范区 该区是茶园水系集中区域，地势相对平缓，拟建设蓄水水塘，建设水土保持项目，结合石鸡特种养殖和有机蔬菜瓜果的种植，融入现代洞、木瓜洞等历史传说，以茶文化为背景，创造出历史名人、仙人与当地风情相关的茶景故事，采用现代无污染的茶山鸡、高山石斛、石鸡、竹荪、山野菜、山泉水等多种土特产品为原料，烧制成味美佳肴。并开展茶园科普观光活动。5.1.3野放茶与石斛野生种植区野放茶为茶园经栽种过后少有人工管理，不洒人工化肥与农药，只稍做锄

16、草与翻土整理。茶龄约在五六十年以上，茶树叶质肥厚、色泽嫩绿多毫，香气口感好。本项目拟在该区域进行野放茶生产试验，以生产优质有机茶叶，以满足高端客户需求。高山石斛是珍贵的濒危植物，对人体具有滋阴清热，生津益胃，润肺止咳，润喉明目，延年益寿的功效。由于长期无节制的采挖，加之对生长环境要求较高，自然资源枯竭，是国家重点保护的药材品种。野生高山石斛繁育拟采用组织培养技术，培育幼苗，用贴树法在山林树木上繁育成株。5.1.4高山茶良种保护区该区域出产的高山云雾茶，茶芽肥壮，绿润多毫，条索紧凑秀丽，具有独特的兰香味，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。规划拟对区域内的茶树予以保护，为发展

17、建设现代高山云雾茶良种繁育基地提供母种树。5.1.6 野放茶与竹荪野生种植区竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。同时也是食疗佳品。对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。本项目拟在竹林下，用野生栽培方式，栽培高品质有机竹荪。同时，对该区域生长的零星茶树，采用野放式管理，提高高端优质有机茶的品质和产量。5.1.7 场部与科研项目示范区场部是现代茶园的核心，拟以院士

18、工作站项目为推动，建造科研综合楼、院士楼，建设组培实验室、无菌室、菌种室等科研实验室和生态大棚，推动茶园的各项科研示范项目发展。修缮现有厂房，购置现代化制茶机械杀青机、揉捻机、干燥机、真空包装机等设备，并设置手工炒茶加工设备。5.2现代生态茶科技示范园建设规划根据现代茶园规划区现状，按照因地制宜、保护原生态自然环境和可持续发展原则，在尽可能保护好生态植被、满足生态茶园各功能区需求前提下，进行建设规划。具体包括土地整治工程、道路工程、水保工程、综合楼建筑工程、院士楼建设工程、旧厂房改造工程、门房建设、环境绿化工程及附属配套设施工程等几个方面。具体如下：5.2.1土地整治工程现代生态茶科技示范园范

19、围面积1200余亩，根据基地现状，保护好现有树木、竹子、油茶等植被，体现茶中有林、林中有茶的自然生态。整地时，有成片林木的地方，应予以保留原貌，要避免使用大型机械整地破坏林木，应采取人工整地。缓坡可以沿自然地形进行松土、开沟，坡度250以上坡地沿水平线带状进行，形成梯田，有利于保持水土。整地土层深度以50cm为宜，改良土壤的通气状况，提高蓄水保肥能力，加速土壤养分的转换，使不溶性物质转换为被苗木根系吸收利用的可溶性养分，形成疏松肥沃土层，利于茶叶生长。平地和缓坡整地标准：栽植苗床宽1.5米、苗床长度以地形为准，开沟宽、深各为0.5米。坡度250以上坡地整地标准：梯田状整地，带宽2米，外高内低，

20、沿内侧保留0.5米宽的生产步道及浅状排水沟，外侧1.5米宽为苗床，苗床长度以地形为准。5.2.2道路工程道路工程包括主干道、机耕道、茶园生产道（步行游道）3部分（详见规划图）。（1）主干道：共计2.8km，其中从太乙公路到园区1km,园区内1.8km,是林区重要的防火通道，也是太乙公路到场部的交通道路，路宽4.5米，路基宽度6.5米，路线纵坡不宜大于12%，最小平曲线半径不小于10米，路面基层厚度不小于15厘米，砼路面厚度不小于18厘米，路面抗折强度不小于4.5Mpa。（2）机耕道6km。为满足生态茶园生产的需要，结合茶园内现有道路现状，设置机耕道环线，全长6km，标准是：路基宽3.0m,C1

21、5砼排水沟，M7.5砂浆砌片石墙身,18cm厚C20砼路面，每200米设置1处让车道；（3）茶园生产道（步行游道）9.2km。以方便生产和游人采茶体验步行为原则设置，纵横交错。标准是：宽1.2m, 15cm厚C15砼路面 。5.2.3供水工程为满足茶叶生产需要，在茶园中部2处水源处筑小水坝形成小山塘3口，面积3500m2共可蓄水7000m3，并设置永久性围栏，防止人蓄落水。工程由水保部门设计、质量把关。对现状溪流治理，向水利部门争取相关项目，建设驳岸及拦水坝，分段蓄水，同时也提高景观功能。5.2.4科研综合楼工程为充分利用得天独厚的区域优势和地理条件，以茶产业带动珍稀动植物繁育利用，

22、增添茶文化风彩、提升茶文化品味，提高茶叶价值，规划在茶园园区中修建科研综合楼一栋，占地700 m2，建筑面积1400m2. 用于建设组织培养实验室、无菌室、菌种培育室及其他附属农产品加工实验室和专家工作室等，培育茶叶、红豆杉、竹荪、石斛、茶山鸡等优良品种，形成优质云雾茶及珍稀动植物的良种繁育基地，并起科技示范作用。5.2.5院士楼建设工程为提高茶园建设的科技含量，拟与工程院院士团队合作，在现代茶场设立院士工作站，拟在茶园建设院士及专家工作和居住的院士楼，院士楼采用采用名家设计作品，体现现代自然设计风格，与山水融为一体，代表当代园林生态建筑典范。5.2.6旧厂房改造修缮工程修缮现有厂房建筑物70

23、0m2，作为制茶厂房及茶叶贮藏室等。并购置现代化制茶的机械设备杀青机、揉捻机、干燥机、真空包装机等2套及手工炒茶的设备。5.2.7生态大门与门房建设 为加强现代生态茶科技示范园管理，拟在茶园入口处建设生态大门和多功能门房，大门旁设置绿荫停车场660 m2。门房建设面积200 m2。包括产品展示厅、值班室、监控室等。其中产品展示厅包括：（1）茶的故事传说图片展示室，包括当地茶叶历史文化、神话故事、获奖证书等；（2）品茗厅，在展示厅进行茶艺表演、各种茶叶的功能讲解，各种茶叶现场泡制、让游客品茗；（3）产品展柜，展示茶园各种茶叶、石斛、竹荪及各种茶具和其他特色产品；（4）其他设备，包括灯光、音响、茶

24、具、桌椅、等。5.2.8环境绿化工程现代生态茶科技示范园内现有林木应加以保护、培植，没有林木的地段应种植乔木型树种，如红豆杉、珙桐、桂花、银杏、杜英等，形成树荫。在茶园内按地形地貌间隔5米至10米距离栽植，要求树木米径8cm以上，便于立栽成林成景，营造出优美的生态茶园环境。场部范围采用园林式绿化，根据适地适树原则，采用乡土树种，乔、灌、草相结合进行绿化美化。庭院栽植花卉植物为主，做到四季有花：春季有玉兰、紫荆、樱花、含笑、玫瑰、月季等；夏季有紫薇、花石榴、栀子花、金银花等；秋季有桂花、菊花等；冬季有腊梅、茶梅、茶花等。5.2.9附属配套设施工程（1）供电：为不影响生态茶园景观，主要采用电缆预埋

25、式穿过茶园，线路长2000m，维护好现有变压器，保障茶叶生产加工、科研设施设备用电。（2）生态公厕：在茶园的树林中修建公厕2处，掩影在树林中，不影响生态茶园景观，与森林自然协调。（3）垃圾处理：设置垃圾中转站和垃圾箱等设施。（4）沼气池：结合污水垃圾处理和养殖粪便处理，建设沼气处理设施一处。（5）太阳能路灯：结合茶园害虫防治，设置照明诱虫两用太阳能路灯设备。（6）永久性围栏：结合森林防火及树木防盗，在场部、标准化生态茶叶立体种植示范区、水土保持项目示范区设立永久性围栏。（7）生产管理用房：建设“茶+红豆杉+茶山鸡”立体种植模式配套生产管理用房400 m2。（8）温室：配合石斛、红豆杉、珙桐、竹

26、荪等研究项目，建设温室一栋，用于育苗和产品展示。第六章 效益分析6.1生态效益 通过对生态园区生态环境资源有序开发和保护建设，高山珍稀动植物得到科学的保护利用，项目区坡地的水土流失得到全面控制，森林利用率提高，防火功能增强。随着沼气、太阳能等新能源的推广应用，空气将更加清新，环境将更加优美，园区生态环境走向良性循环。6.2社会效益 项目区科技示范的功能提升，具有显著的社会效益。一是每年可向有机食品产业提供大量的无公害农产品，丰富了农产品的供应市场。二是创造了大量农村剩余劳动力就业机会，增加地方农民收入，促进农业产业结构调整。三是为市民提供了环境优美的休闲胜地。生态园建成后，神奇的自然景观与独特

27、的茶文化，将成为某县休闲胜地，为人们提供一方科普观光的乐土。四是生态茶叶立体生产技术推广，对某县地区的茶产业综合发展起到示范带动作用。6.3经济效益现代生态茶科技示范园的开发建设，在提供茶叶品质和价值的同时，通过立体种植模式推广和珍稀动植物保护利用，带动特种养殖业发展，具有十分明显经济效益。按5年开发期计算，经初步测算，完成全部开发共需投入5000万元。5年建设期满后，预计可实现年收入600万元以上。6.4总体评价现代生态茶科技示范园具备优异的自然资源优势和完整的茶文化资源优势，具有极高的优质茶产业综合开发利用价值和优良的区位条件。要把它打造成某县唯一集茶业产业化与珍稀动植物保护利用、自然生态为一体的生态茶园，必须实施科学的生态茶园建设规划，争取国家政策扶持，以高科技技术做载体，开发具有示范带动性项目；在市场主导下加大科技推广力度，扩大知名度；加强有机产品的生产管理，在市场机制规范下运作，可