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文档简介

1、实验二、肝糖原的提 取与鉴定v学习和掌握提取肝糖原的方法；学习和掌握提取肝糖原的方法；v学习和掌握肝糖的一些特殊化学性质和学习和掌握肝糖的一些特殊化学性质和鉴定方法。鉴定方法。 糖原的结构及其连接方式 -1，6糖苷键糖苷键 -1，4-糖苷键糖苷键二、鉴定：二、鉴定： 加入肝糖原溶液加入肝糖原溶液10滴滴 1.取试管取试管2支支 各加各加1滴滴I2液、混匀液、混匀 观察现象观察现象 加蒸馏水加蒸馏水10滴滴2.剩余肝糖原液内剩余肝糖原液内+浓浓HCL3滴滴 沸水浴沸水浴10min 冷却冷却 加入加入10%NaOH3-4滴至中滴至中 性偏碱性性偏碱性 斑氏试剂斑氏试剂2ml 沸水浴沸水浴5min

2、冷却冷却 观察现象。观察现象。三.实验结果四.分析讨论实验室普通离心机使用方法实验室普通离心机使用方法1.1.将离心机放在坚实而平整的工作台上；将离心机放在坚实而平整的工作台上；2.2.在适用的离心管中加入样品，必须对称在适用的离心管中加入样品，必须对称配重配重，否则会损坏离，否则会损坏离心机；心机；3.3.按离心机转头的离心管位置刻度所对应孔插入，放下离心机按离心机转头的离心管位置刻度所对应孔插入，放下离心机顶盖；顶盖；4.4.检查确认调速钮处于最低速位置；检查确认调速钮处于最低速位置；5.5.打开电源开关，调速到需要的转速；打开电源开关，调速到需要的转速；6.6.选择工作时间，调选择工作时间，调“选时选时”钮到需要的位置。钮到需要的位置。7.7.离心完成，离心机自然停止。离心完成，离心机自然停止。v 2、离心机使用离心机使用注意事项注意事项v v（1）严禁各种液体和杂物进入离心工作室，那）严禁各种液体和杂物进入离心工作室，那样会损坏主机；样会损坏主机；v（2）仪器电源线应有良好的接地，以免发生意）仪器电源线应有良好的接地，以免发生意外；外；v（3）离心机工作时不要打开顶盖；）离心机工作时不要打开顶盖；v（4）电压的高低以及不稳定现象直接影响本机）电压的高低以及不稳定现象直接影响本机的转速（但不会损坏电机）。对转速要求较高的转速（但不会损坏电机）。对转速要求

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