酒店筹备工作计划前厅部

1、机密文件华瑞和源大酒店前厅部筹备计划1序序号号任任务务名名称称开开始始时时间间完完成成时时间间2月月3月月4月月5月月备备注注1人事1.11.1组组织织架架构构/ /人人员员定定编编/ /岗岗位位级级别别/ /工工资资1.21.2员员工工招招聘聘1.2.11.2.1公公开开大大招招聘聘1.2.21.2.2第第二二次次面面试试和和人人员员筛筛选选1.31.3人人员员到到位位1.3.11.3.1各各部部份份经经理理1.3.21.3.2各各部部份份主主管管1.3.31.3.3普普通通员员工工1.41.4各各级级人人事事档档案案的的建建立立2培训2.12.1编编写写培培训训计计划划2.22.2培培训训

2、场场地地的的确确定定2.32.3准准备备部部门门入入职职培培训训内内容容2.42.4根根据据操操作作手手册册准准备备专专业业培培训训内内容容2.52.5各各部部分分专专业业培培训训的的开开展展2.5.12.5.1前前台台接接待待处处/ /行行政政楼楼层层/ /宾宾客客关关系系部部/ /预预订订部部2.5.22.5.2电电话话房房/ /商商务务中中心心2.5.32.5.3礼礼宾宾部部/ /车车队队2.5.42.5.4模模拟拟实实操操3营运设备3.13.1编编写写营营运运设设备备采采购购清清单单3.23.2营营运运场场地地巡巡查查/ /确确定定3.33.3各各种种营营运运设设备备的的选选样样及及确

3、确定定3.43.4确确定定采采购购清清单单3.53.5确确定定变变换换设设备备的的购购置置3.63.6提提交交采采购购清清单单3.73.7确确定定设设备备暂暂时时存存放放位位置置3.83.8其其它它漏漏订订设设备备的的补补选选3.93.9各各种种营营运运设设备备的的到到货货及及领领取取机密文件华瑞和源大酒店前厅部筹备计划23.103.10设设备备盘盘点点入入库库3.113.11移移动动设设备备到到实实际际位位置置3.123.12安安装装设设备备到到位位4印刷品（对客）4.14.1编编写写各各种种印印刷刷品品的的清清单单（附附样样本本）4.24.2编编写写酒酒店店服服务务指指南南4.34.3校校

4、对对更更新新采采购购清清单单上上印印刷刷品品内内容容4.44.4跟跟进进交交货货日日期期5内部使用印刷品5.15.1编编写写及及打打印印各各分分部部门门操操作作手手册册5.1.15.1.1各各级级岗岗位位职职责责描描述述5.1.25.1.2部部门门政政策策与与程程序序5.25.2提提交交操操作作手手册册至至总总经经理理办办公公室室审审批批6前厅部办公室6.16.1审审核核所所属属部部门门办办公公室室的的图图迹迹6.26.2准准备备部部门门操操作作手手册册6.36.3草草拟拟部部门门开开业业所所需需物物品品清清单单6.46.4筹筹建建期期费费用用预预算算及及开开业业后后经经营营预预算算编编写写6

5、.56.5与与其其它它部部门门一一起起定定立立有有关关制制度度与与程程序序6.5.16.5.1财财务务总总监监6.5.1.16.5.1.1帐帐务务流流程程6.5.1.26.5.1.2收收银银制制度度（备备用用金金、短短款款、长长款款及及超超额额收收费费）6.5.26.5.2销销售售总总监监6.5.2.16.5.2.1房房价价特特别别折折扣扣制制度度与与程程序序6.5.2.26.5.2.2贵贵宾宾规规格格及及接接待待程程序序6.5.36.5.3财财务务部部/ /管管家家部部6.5.3.16.5.3.1失失物物招招领领程程序序6.5.46.5.4管管家家部部/ /餐餐饮饮部部6.5.4.16.5.

6、4.1贵贵宾宾欢欢迎迎物物品品的的种种类类及及摆摆放放6.5.56.5.5与与管管家家部部沟沟通通确确立立运运作作相相关关程程序序6.5.66.5.6与与保保安安部部沟沟通通确确立立运运作作相相关关程程序序机密文件华瑞和源大酒店前厅部筹备计划36.5.76.5.7与与餐餐饮饮部部沟沟通通确确立立运运作作相相关关程程序序6.66.6与与人人力力资资源源部部协协调调前前厅厅部部的的仪仪容容仪仪表表、化化妆妆培培训训6.76.7前前台台电电脑脑系系统统的的各各类类设设置置6.86.8钥钥匙匙管管理理发发放放制制度度6.96.9保保险险箱箱管管理理制制度度6.106.10报报刊刊杂杂志志的的确确定定6

7、.116.11制制定定客客人人服服务务指指南南6.126.12制制定定紧紧急急事事故故处处理理操操作作手手册册6.136.13拟拟定定开开业业前前的的排排班班表表6.146.14每每周周筹筹备备进进程程会会议议制制度度的的建建立立6.156.15入入场场6.15.16.15.1 前前厅厅部部入入场场检检查查表表的的准准备备6.15.26.15.2 制制定定入入场场行行动动计计划划6.15.36.15.3 入入场场检检查查表表抄抄送送至至工工程程部部并并加加以以跟跟进进工工程程问问题题6.166.16场场地地摆摆设设6.176.17试试穿穿制制服服6.186.18发发放放设设备备和和印印刷刷品品

8、6.196.19试试营营业业的的准准备备7前台接待处与宾客关系部7.17.1准准备备客客房房分分布布图图7.27.2各各类类专专业业技技能能培培训训7.2.17.2.1前前台台系系统统软软件件培培训训7.2.27.2.2信信用用卡卡服服务务培培训训7.2.37.2.3参参加加公公安安局局指指定定资资料料申申报报系系统统培培训训7.2.47.2.4电电子子门门锁锁系系统统的的培培训训7.37.3确确定定每每日日早早报报格格式式确确定定及及各各类类电电脑脑报报表表清清单单7.47.4建建立立酒酒店店电电子子门门锁锁钥钥匙匙的的控控制制发发放放程程序序7.57.5各各类类印印章章的的购购置置7.67

9、.6制制定定贵贵宾宾的的接接待待程程序序7.77.7建建立立客客人人意意见见反反馈馈系系统统及及运运作作程程序序7.87.8备备份份系系统统的的建建立立机密文件华瑞和源大酒店前厅部筹备计划47.97.9建建立立电电子子门门锁锁的的内内部部管管理理系系统统7.107.10客客用用保保险险箱箱的的定定位位、安安装装与与交交接接7.117.11准准备备培培训训手手册册8礼宾部8.18.1邮邮政政电电信信的的联联络络工工作作8.28.2市市场场调调研研8.2.18.2.1景景点点观观光光调调查查和和资资料料搜搜集集8.2.28.2.2当当地地餐餐饮饮和和娱娱乐乐项项目目市市场场调调查查8.38.3行行

10、李李房房的的设设立立和和行行李李架架制制作作8.48.4飞飞机机/ /列列车车时时刻刻表表和和当当地地旅旅游游地地图图8.58.5订订立立酒酒店店升升降降旗旗制制度度8.68.6报报章章杂杂志志清清单单/ /订订购购8.78.7制制定定报报纸纸/ /杂杂志志发发放放程程序序8.88.8制制定定行行李李丢丢失失/ /遗遗留留/ /领领取取制制度度8.98.9建建立立夜夜间间行行李李盘盘点点制制度度8.108.10编编写写礼礼宾宾部部培培训训手手册册9电话房9.19.1审审核核有有关关图图迹迹9.29.2计计费费系系统统的的建建立立/ /培培训训9.39.3直直线线电电话话的的分分配配9.49.4

11、酒酒店店部部门门电电话话分分机机的的功功能能分分级级9.59.5语语音音信信箱箱系系统统/ /培培训训9.69.6编编制制酒酒店店电电话话分分机机及及传传呼呼机机分分配配表表9.79.7确确定定常常用用文文具具清清单单9.89.8电电话话收收费费定定价价9.8.19.8.1对对当当地地电电话话收收费费进进行行市市场场调调研研9.8.29.8.2有有关关政政府府的的法法规规的的研研究究9.8.39.8.3制制定定电电话话收收费费价价格格9.99.9传传呼呼机机系系统统培培训训9.109.10从从筹筹建建处处接接管管电电话话房房的的设设备备/ /家家私私/ /仪仪器器9.119.11熟熟悉悉和和归

12、归档档与与外外单单位位合合作作的的合合约约（如如影影音音、长长途途电电话话、传传呼呼机机等等）机密文件华瑞和源大酒店前厅部筹备计划59.129.12IPIP长长途途电电话话的的制制定定9.139.13建建立立客客房房叫叫醒醒服服务务制制度度9.149.14部部门门使使用用长长途途电电话话的的密密码码系系统统建建立立9.159.15客客房房电电视视频频道道的的定定立立和和计计算算每每个个频频道道的的费费用用9.169.16选选定定酒酒店店的的背背景景音音乐乐9.179.17编编写写电电话话房房的的培培训训手手册册10行政楼层10.110.1审审核核行行政政楼楼层层图图纸纸10.210.2核核对对

13、报报纸纸、杂杂志志订订阅阅清清单单/ /数数量量10.310.3制制定定日日常常使使用用文文具具清清单单10.410.4与与餐餐饮饮总总监监一一起起制制定定行行政政楼楼层层的的餐餐饮饮服服务务标标准准10.510.5在在餐餐饮饮部部协协助助下下完完成成行行政政酒酒廊廊的的设设置置10.610.6酒酒水水/ /布布草草/ /餐餐具具的的日日常常盘盘点点制制度度10.710.7编编写写行行政政楼楼层层的的培培训训手手册册11商务中心11.111.1审审核核图图迹迹11.211.2编编制制商商务务中中心心培培训训手手册册11.311.3编编写写日日常常使使用用文文具具清清单单11.411.4对对商商

14、务务中中心心各各类类服服务务的的价价格格作作市市场场调调研研11.511.5价价格格制制定定/ /呈呈交交审审批批11.611.6与与票票务务公公司司建建立立联联系系11.711.7购购置置图图书书馆馆摆摆设设之之图图书书12预订部12.112.1预预订订部部图图迹迹的的审审核核12.212.2设设备备申申购购清清单单提提交交至至前前厅厅部部经经理理审审核核12.312.3编编写写预预订订部部的的培培训训手手册册12.412.4前前台台管管理理软软件件的的培培训训12.512.5预预订订资资料料档档案案系系统统的的建建立立/ /归归档档12.612.6协协议议公公司司资资料料的的电电脑脑输输入

15、入12.712.7参参与与和和制制定定各各类类公公司司协协议议价价格格的的电电脑脑房房价价代代码码12.812.8互互联联网网及及各各类类电电子子商商务务订订房房系系统统的的协协议议、连连接接及及操操作作程程序序机密文件华瑞和源大酒店前厅部筹备计划612.912.9实实地地安安装装各各类类设设备备，如如传传真真机机、电电脑脑、直直线线电电话话等等12.1012.10各各类类对对客客信信函函的的确确定定，如如确确认认书书等等12.1112.11根根据据已已确确认认的的开开业业日日期期开开始始接接房房间间预预订订12.1212.12跟跟进进并并确确认认所所有有客客房房的的预预订订，如如遇遇开开业业日日期期有有变变动动时时12.1312.13将将开开业业后后的的预预订订资资料料输输入入电电脑脑12.1412.14列列出出日日常常使使用用文文具具的的清清单单/ /领领货货12.1512.15试试运运作作13车队13.113.1编编写写车车辆辆配配备备购购置置计计划划13.213.