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文档简介
1、八班级生物上册第三节真菌教学设计 人民训练出版社义务训练课程标准试验教科书生物学八班级上册 第五单元 生物圈中的其他生物 第 四 章 细菌和真菌 第 三 节 真菌 二、教材分析 本节内容选自人教版八班级上第四章第三节真菌。本章教材根据宏观微观宏观的挨次,第一节细菌和真菌的分布让同学感知细菌和真菌的存在,探究它们的分布和生存条件;其次节细菌熟悉细菌的形态、结构养分和生殖,通过这两节课的学习,同学已经了解真菌分布非常广泛,并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但对真菌的形态结构,养分方式和繁殖却不清晰,通过本节学习同学可以在心中明确真菌的主要特征, 并为学习细菌和真菌在自然界的作用和人类对细菌和真菌
2、的利用打下基础。 三、学情分析 1同学的认知水平 同学课外学问较丰富,所以本节教学从同学已有生活阅历入手,调动同学学习主动性和求知欲望,在师生互助,生生互动中不断的进展自己、完善自己。 2同学的力量水平 初二的同学具备了肯定的分析解决问题的力量和动手实践的力量,多数同学对本节课的教学内容很感爱好,同学奇怪心强,求知欲旺盛,不满意老师对教材学问的简洁重复,所以我设计由同学调查常见的真菌有哪些。同学思维偏重于直观形象思维,对材料尚缺乏肯定的概括分析力量,所以在分析观看酵母菌、青霉和蘑菇后,共同总结真菌的结构特征。 3同学的情感水平 同学对真菌的熟悉具有片面性,通过学习,关心同学认同真菌在生活中的作
3、用,学会辩证的分析问题,培育爱惜环境的情感和喜爱科学的看法。 四、设计理念 本节课的教学设计以新课标理念为指导思想,教学中依据“同学为主体,老师为主导”的教学原则,把学习的钥匙交个同学,为同学供应展现自己的舞台。首先结合真菌是不是植物话题激发了同学的学习爱好。通过自己亲身体验和调查去沟通感悟真菌的多样性。真菌的共同特征是这节课的重点和难点部分,我创设多种教学情境,为同学供应丰富的教学资源,引导同学观看、争论、分析,主动参加,合作沟通,在探究中学习,猎取真菌是真核生物的学问,同时也提高了力量。利用图片和实物观看,介绍蘑菇的组成,为后续指导同学制作孢子印打下了良好的基础。对于制作孢子印这部分内容,
4、同学较感爱好,通过展现和沟通,调动了同学学习主动性,进一步激发了同学的学习热忱,全面提高同学的生物科学素养。 五、教学目标 【学问和技能目标】 1举例说出各种常见真菌。 2知道酵母菌、青霉、蘑菇的形态结构特点。 3描述真菌的主要特征。 【过程和方法目标】 1通过观看酵母菌、霉菌和新奇蘑菇,培育同学观看、思索、动手和科学探究力量。 2通过制作孢子印活动,提高同学探究学习的力量和动手力量。 【情感、情感与价值观目标】 1培育同学沟通与合作力量,团结与互助精神。 2认同真菌在生活中的作用,学会辩证的分析问题。 3激发同学生态学观点,熟悉爱护环境的重要性。 六、教学重点和难点 教学重点:真菌的结构特点
5、和孢子生殖方式。 突出重点: 1. 围绕观看酵母菌、青霉和蘑菇的试验组织教学,让同学明确观看目的、挨次,用法合适的试验器材,观看酵母菌、青霉和蘑菇。 2. 用发霉的桔子和蘑菇的孢子印做演示试验,理解真菌的孢子生殖。 教学难点:利用显微镜观看酵母菌和青霉,总结归纳真菌的结构特点。 突破难点: 1. 课前复习显微镜的用法,细菌的特点。 2. 充分利用实物、图片,比较总结归纳真菌的结构特点。 七、教学方法 教法:示例法、观看法、试验法、争论法 学法:通过收集资料进行自主学习、通过观看试验进行探究学习、通过调查活动和探究试验进行合作学习 八、教学预备 老师: 1课前让同学分组选择一个自己比较感爱好的问
6、题,查阅资料和调查。 2. 预备酵母菌培育液、青霉、蘑菇、放大镜、显微镜、载玻片、盖玻片、吸管、镊子、解剖针、解剖刀、吸水纸、碘液。 3. 制作孢子印。 4制作多媒体课件。 同学: 1. 小组成员分工协作,通过查阅资料,尽可能多地了解真菌,制作PPT和调查报告。 2预备发霉的桔子或馒头,将其装入塑料袋中,通过同学拍打,明确孢子的存在。 九、教学策略 本节教学内容具有较强的开放性,所以在教学过程中以同学活动为主,老师引导为辅,尽量铺设路子让同学去表达他们所了解到的真菌。调动同学的主动性,同学主动参加学习,构建学问体系,形成良好科学观的主动性。 1. 在课前布置调查活动内容,开展调查活动。课上小组
7、的.代表上来汇报调查结果以及小组自评,形成良好的科学氛围。通过沟通熟悉到真菌在我们生活中的重要作用。 2通过显微镜观看酵母菌,结合酵母菌的电镜照片,了解酵母菌的结构特点和出芽生殖;利用显微镜观看青霉,结合电镜图片了解霉菌的结构特点;通过观看蘑菇,了解蘑菇的结构特点。然后归纳总结真菌形态结构的共同特征和养分方式。 3预备发霉的桔子或馒头,将其装入塑料袋中,通过同学拍打,明确孢子的存在。展现蘑菇制作好的孢子印,了解蘑菇的孢子生殖。 4最终列表比较细菌和真菌的异同点,让同学对真菌有一个更全面的熟悉。 十、教学过程设计 教学内容老师活动同学活动设计意图创设情境,导入新课展现青霉和蘑菇。 老师:在日常生
8、活中,我们食用蘑菇、木耳、香菇等养分价值很高的真菌;但我们也常常为桔子长毛、馒头长毛、衣物发霉而苦恼,对于这些令我们既爱又恨的真菌,你最想了解哪些问题?同学在已有生活阅历上,分辨真菌。由同学自己提出不同梯度的问题,让全部同学都参加进来。创设情景,在轻松愉悦的气氛中导入新课。营造开放的教学模式,将课堂还给同学。一、各种各样的真菌课前让同学分组,自己选择一个自己比较感爱好的问题,查阅资料,写出调查报告。同学分组展现自己调查报告。 常见的真菌怎样区分毒蘑菇 食用真菌的养分等体现同学是主体,老师是主导的教学理念。二、真菌的结构梳理问题,从熟悉真菌结构方面的问题入手,引导同学进行观看试验。小组合作,结合
9、“观看指导”动手试验,仔细观看,思索。培育同学观看、表达、合作力量。1、观看酵母菌组织同学利用显微镜观看酵母菌。区分细胞壁、细胞质和细胞核。制作酵母菌临时装片,观看观看酵母菌,染色后,观看酵母菌的结构和出芽生殖。培育同学试验观看力量,熟悉酵母菌的结构。2、观看青霉组织同学用放大镜认真观看培育皿中培育好的青霉,再用显微镜观看青霉的菌丝和孢子,留意它的形态与颜色。观看培育皿中培育好的青霉。自学课本77页青霉结构图。每组派代表介绍各组的观看结果。培育试验观看和表达力量,熟悉菌丝和植物器官的不同。3、观看蘑菇组织同学用放大镜观看预备的蘑菇,留意它的形态结构。用手撕蘑菇,观看它的断面。自学课本77页蘑菇
10、结构图。用放大镜观看蘑菇的子实体(菌盖、菌褶和菌柄),蘑菇是由菌丝构成的。培育试验观看力量,理解蘑菇是由菌丝构成的。三、真菌的养分方式老师:在什么地方、什么时候更简单采到蘑菇?为什么夏天,受潮的粮食、衣服和皮鞋经常发霉长毛;而干燥的粮食、衣服和皮鞋就不长毛? 老师:你们能不能从真菌的生活习性上推想它们的养分方式是属于哪一种?同学:真菌适于生活在暖和、潮湿,有机物丰富的环境中。 同学:酵母菌、青霉和蘑菇都是利用现成的有机物为生,真菌的养分方式是异养。适时引导,让同学在观看的基础上,发觉问题,引发思索,由同学之间的思维碰撞来解决问题。四、真菌的繁殖预备发霉的桔子或馒头,将其装入塑料袋中,通过同学拍
11、打,明确孢子的存在。通过多媒体展现,观看孢子的释放过程。 观看思索,知道真菌是靠孢子来繁殖自己的,说出孢子适于繁殖的种种好处。观看思索,真菌是怎样繁殖后代的呢?是否和细菌一样是分裂生殖呢? 青霉生有大量的孢子,孢子很轻,能随风飘散到各处,它们遇到合适的环境,就能发育成新个体。所以,我认为真菌是靠孢子来繁殖后代的。激发同学深化思索,培育同学的思维力量并将学问回来生活。五、制作孢子印展现孢子印,引导同学探究制作孢子印的试验过程: 1.选取新奇的蘑菇作为试验材料。用解剖刀将菌盖从菌柄上取下来。 2.把菌褶那面朝下平放在白纸上,扣上玻璃杯。 3.其次天,拿开玻璃杯和菌盖,就可以看到白纸上留下与菌褶排列
12、全都的放射状孢子印。同学观看并争论: 1.选取什么材料? 2.如何能防止孢子被风吹散? 3.如何依据蘑菇孢子印的特点,理解蘑菇孢子的位置、数量、形态和作用?鼓舞同学提问,培育提出问题的力量。同学把握了肯定的试验技巧,动手力量得到了熬炼。课堂小结老师引导同学总结真菌的形态结构、养分方式和生殖,描述真菌的主要特征。 同学总结真菌的共同特征: 1.真菌有多细胞的,也有单细胞的。 2.细胞中没有叶绿体,养分方式是异养。 3.具有细胞核、细胞质、细胞膜、细胞壁。 4.靠孢子繁殖培育同学归纳总结力量。课堂练习1.蘑菇有根、茎、叶吗?蘑菇的生长需要完吗?为什么蘑菇不是植物? 2.了解细菌的繁殖特点,对我们有
13、什么意义? 3.你还有哪些想知道的问题?同学分组争论,说明现象,激发同学探讨生物神秘的热忱,产生共鸣。学以致用,情感升华 板书设计 第三节 真菌 一、各种各样的真菌酵母菌、霉菌、蘑菇 二、真菌的主要特征 1、单细胞或者多细胞(菌丝) 2、有细胞核真核生物 3、养分方式异养(多腐生) 4、繁殖方式孢子繁殖 三、制作孢子印 教学后记: 1、新教材要求开发和运用四周环境和生活中的资源来丰富我们的课堂,使我们的教学活起来,组织同学进行调查活动、收集资料是很好的方式,也是很有效的途径,课前我已经布置了同学分小组调查,由同学自己发觉问题,提出问题,收集资料,写出调查报告,然后小组课上汇报调查报告。 2、在整个教学中,注意融入情景教学,努力制造一个和谐、民主、并布满.的课堂氛围,老师是同学学习的组织者、引导者与伙伴。同学也不再是一味地听与接受,让同学结合生活实际,通过收集资料进行自主学习,通过观看试验进行探究学习,通过调查活动和探究试验进行合作学习。同学能够主动去探究、发觉、体验与感悟,获得学问的同时提升情感看法与价值观
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