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文档简介
1、醇的化学性质参考资料1. 活泼氢试验 醇羟基性质活波,具有酸性。2RCH2OH +2Na 2RCH 20Na +H2 醇钠 此法用来鉴定C3 -C6的醇最为适宜.2. 氧化反响醇羟基可以被氧化剂氧化,生成醛或酮,醛可以进一步被氧化成酸。例如:Na2Cr2O 7RCH 2OHRCHO 进步氧化RCOOHH2SO4R .CHOH IR'K262O7 或 CrO 3伯醇的氧化R,C9R'仲醇的氧化酮不易被继续氧化在同样条件下,叔醇不被氧化3. Lucas 试验醇羟基可以发生亲核取代反响,如:叔醇的反响RR .1COHR'cone HCI, ZnCl2振荡即反响R"
2、RCClR'仲醇的反响R .CHOHR'conc HCl, ZnCl2rCHCl25min才反响R'伯醇的反响伯醇在室温下很难反响,必须加热才能反响4. 多元醇与氢氧化铜的作用络合反响CH 20H|CHOHICH 2OHCu2+OHCH 2O.ChOCu (绛蓝色配合物)ICH2OH此反响可用于区别邻二醇类化合物 酚的化学性质1. 酚的弱酸性(1)oh+ NaOH+ NaOHONa+H 2Ooh+H2O醛、酮的化学性质参考资料羰基中,碳和氧以双键相结合, 但是由于氧的负电性吸引电子能力很强,所以羰基是一个极性的基团,具有偶极矩,负电偏向氧端,正电极在碳端。碳碳正离子容易
3、被带负电 的基团的进攻,发生亲核反响。1.与2, 4-二硝基苯肼的作用含氮的衍生物,如一级胺,二级胺等均可贺醛酮的羰基发生亲核加成, 但是初步产物很不稳 定,马上进行下一步反响。 如果是一级胺,氮上还有氢,加成产物是去一分子水, 变成亚胺。 例:与2,4-二硝基苯肼的作用,noO2NR1.NR2O2N2. 与亚硫酸氢钠的加成反响亚硫酸氢钠可以和醛或某些活泼的酮发生羰基的加成作用,生成稳定的亚硫酸氢钠加成物。R 0HH SOgNa3醛类的某些特殊性质。1品红实验:由于醛具有复原性质,可以使品红复原脱色,而酮没有复原性。2与Tolle ns试剂作用Tolle ns试剂是银氨离子,AgNH 32硝酸
4、银的氨水溶液。反响时。醛氧化成酸,银离子 复原成银。高中化学里的银镜反响RR=O + 2AgNH 32+OH- > RCOONH 4 + NH3 + H?0 + AgH3Fehling试剂作用硫酸铜的铜离子和碱性酒石酸钾钠成为一个深蓝色的络离子溶液。在反响中,Cu 络离子被复原成为红色的氧化亚铜,从溶液中析出来,蓝色消失,而醛氧化成酸。检验糖尿病R'_ 2+RO + Cu + NaOH + H2O HRCOONaH+ +CU2O4.碘仿反响但凡具有:-甲基的醛、酮和醇,都能发生碘仿反响。OIIH3CCROH- '-H2C_C_R + H2OI2 +O11H2CC -ROIIih2c-c-rI-2OII 重复1,2反响可以得到"HiCC ROIIbC-C-RR + OH-IqC C ROHI3C+OC OHCHI3OI + C + R OI三个碘原子及羰基中的氧原子均吸引电子,使C-C键电子云密度降低,羰基易受使C-C键断裂,形成I3C-,I3C-得到
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