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文档简介
1、第十二单元化学和生活96%有机物形式无机盐形式人体中超过0.01%的为常量元素,含量在0.01%以下的为微量元素。以无机盐形式存在的元素又可分为常量元素与微量元素,它们有什么区别?这些以无机盐形式存在的元素对人体有什么作用呢(4%)?能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料。猜猜看猜猜看端着金碗讨饭的人。 打一金属名称 铁一个正常的成年人全身含有4g- 5g铁,相当于一颗铁钉的质量,其主要作用是缺乏: 缺铁性贫血过量:长期大剂量使用会引起中毒食物来源:肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜几种元素的食物来源几种元素的食物来源1.1.人体中含量较多的元素有多少种?人体中
2、含量较多的元素有多少种?2.2.人体含量较多的元素约占人体质量的多人体含量较多的元素约占人体质量的多少少? ?3.3.以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在的元素是哪几种?形式存在的元素是哪几种?4.4.以无机盐形式存在的元素总量不超过人以无机盐形式存在的元素总量不超过人体的质量的多少?体的质量的多少?5.5.以无机盐的形式存在的元素可以分为哪以无机盐的形式存在的元素可以分为哪两类?两类?6.6.在人体中含量超过在人体中含量超过0.01%0.01%的元素是常量的元素是常量元素吗?元素吗?1199.95%C、H、N、O4%常量元素和微量元素常量元素和微量元素
3、是是3.维生素和以无机盐形式存在的元素能够调维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢,缺乏时会导致疾病节人体的新陈代谢,缺乏时会导致疾病(1)缺乏维生素)缺乏维生素A,易患,易患_。(2)缺乏维生素)缺乏维生素C,易患,易患_。(3)人体缺乏铁元素会引起)人体缺乏铁元素会引起_。(4)幼儿及青少年缺钙会得)幼儿及青少年缺钙会得_和和_。老年人缺钙会老年人缺钙会_,容易发生,容易发生_。(5)因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的)因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是营养元素是_。(6)甲状腺肿大是缺乏)甲状腺肿大是缺乏_。(7)指甲中有白斑且食欲不振是缺乏)指甲中有白斑且食欲不振是缺乏_。(8)龋齿是缺乏)龋齿是缺乏_。夜肓症
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