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文档简介
1、精心整理前厅经理考核评分表(月度)考核期间:年月姓名岗位绩效考核序号考核项目权重指标要求评分等级“一 1*1二* 铲.1评分标准 1得分自评上级结果1发现纠正 问题,提 高顾客满 意度20%if顾客满意度10%满意度95版以上10分; 广11满意度95%-85%1 5分1 .11满意度85姒下为0分意见调查表顾客意见回访 调查平均分数 不低于4分5%>=45 分>=33 分<30分顾客意见回访调查顾客启效投诉次数5%顾客投诉次数35分3顾客投诉次数43分顾客投诉次数60分顾客投诉处理记录表统计2人员调位与安排10%做好人员调位与店长例行检查,如发现:人员闲置,0次某岗无人10
2、分1-2次类似事件5分3到3次以上类似事件0分店长巡查记录3清洁工作10卫生检查表检查准确率5%店长例行检查,如发现:0-1次漏填或错填5分2-3次漏填或错填3分.1 .14到4次以上漏填或错填0h j分店长检查早中晚检查表的填写并记录%if店长填写早中晚检查表并得到的平均检查考. .1核分数5%如发现:平均检查考核分数为>=95分5分95>X>=85分 3 分<85分0分店长填写早中晚检查表并记录员工制度执行情况15%自身违反制度次数5%违反制度0次5分违反制度1次3分违反制度1次以上0分违反制度记录表4监督、指导、检 查卜级制度执行情况10%罚单0-2张10分罚单3
3、-5张5分罚单6到6张以上0分罚单的统计数据5召开班前会5%是否按时召开班前会5%店长例行检查,如发现:0-1次未按时带领员工召升班前会5分2-3次类似事件3分4到4次以上类似事件0分店长巡查记录店长检查6经理对领班的培训工作5%领班的每月考试评估达成率5%>=90%的>=80%粉- 1<80%盼1 ;店长出卷评分每月考核表7成本控制 做月盘5%1 /负责做好月底餐具盘点工作,实 L施报损成本控制,合理使用餐具1餐具损耗率为千分之三511分二餐具损耗率为千分之四3分餐具损耗率为大于千分之四0分前厅盘点表每月前厅所有岗90%U上5分店长出卷评8每月考试5%位考试评估达成80%U
4、上3分分经理每率80%U下0分月考核表9经常了解、指导 下级心理 状态5%每周是否找四名 员工聊天,并填 写员工状态表达到并属实为5分未达到或未属实0分店长检验员工状态表每月客户回访不低于2010顾客回访的分析改善10%顾客意见米纳率家,每月20号前,提交分析报告,采纳度>=70%1盼>=50%价<50%出回访意见米纳表11在规定日期内填写申购单5%保证申购单 在每月19号或 每周周二让店长 签字,并递交给 采购在规定日期内完成10分 11超出T扣2分n i zf. 11 :S Z, jJ 11, "F'' j店长记录帮助下级成功解决客户投12客户投
5、诉5% 处理客户投诉的1效率5%1诉5分寻求1次店长帮助解决客户投诉扣1分没有解决问题并没有寻求上级帮助0分顾客投诉处理记录表行为石核1纪律作风30%不能擅自离开岗位30%0次违规30分违规1次扣8分3次以上违规0分经理记录2领导力30%员工的执行力30%员工0次未执行30分员工1-2次未执行20分员工3-5次未执行10分员工6-9次未执行5分员工10到10次以上未执行0分店长记录3团队合作40%1部门内部冲突事件30%I1L部门内工作协调流畅,无冲突、扯皮、无人负责现象30分出现1-2次类似事件20 T | X'分j I1出现3-5次类似事件10二分出现6-9次类似事件5分出现10到10次以上类似事件0分i -1店长记录员工满
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