写炸酱面的作文7篇

1、写炸酱面的作文7篇今天我在妈妈的指导下做了一次炸酱面。首先我把买的猪肉平放在菜板上，然后我用右手拿着刀，左手按着肉，认真地把肉切成一小块一小块的。切完 了肉，又把 锅刷干净，煤气打开。这时，妈妈说：“应该倒 上油了。"我急 忙把油倒进锅里，又把肉放进去，用小铲炒 着，锅里的油“滋滋 地叫着”，有时还会有小油星溅出来，真担心小油星会溅到我身 上，结果真的溅到了我眼睛的下 面，幸亏不是很严重。肉炒好了， 我又把调好的酱倒进锅 里，等锅开了，香喷喷的炸酱就做成了。我又把面条放进锅里煮好了。然后高兴地盛好了两碗面条， 与妈妈开开心心地吃起来。吃着自己亲手做的面条，心里有说不出的高兴！篇二：老

2、北京的炸酱面炸酱面是老北京的特色美食之一。听别人说，一进老 北京 炸酱面馆，就会有一百多个服务员来招呼你。我有点 不相信，到 北京旅游的时候就去了 一趟老北京炸酱面馆。那天，当我们走进面馆大门的时候，却没有一个人来 招呼 我们。十分钟过去后，面馆里的人渐渐多了起来。当 有两位客人 走进面馆时，面馆里所有的服务员都一起喊：两位里边请！我搞不懂为什么我们进去的时候他们不一起 招呼我们呢？大概是当 时我们去的时候太早，面馆里人太 少了吧！我吃了一口炸酱面， 差点吐出来，这面实在太难 吃了，还是南方的菜好吃啊！尽管在老北京的炸酱面馆里我们没有被服务员一起招呼，但那儿的经历还是挺难忘的。篇三：北京炸酱面

3、都听北京人说：北京炸酱面是最好吃的，没有什么能 比得 上它！我非常想去看看北京炸酱面的庐山真面目。今天我和妈妈一起去拜访老北京面馆里的北京炸酱面：到了面馆门口，我只看了一眼就被他深深地吸引住了 ，为什么呢？ 因为，这是我在金融危机的时候看到得如此热 闹的场面。我们慢 慢地走进了面馆，好不容易找到一个空 位坐了下来，还没等我们 坐稳，服务员马上给我们上来了 蔬菜汤。我朝这位上蔬菜汤的服 务员文字彬彬地说：阿姨 您好，我想点两份招牌炸酱面，炸酱面 里的酱是肉酱吗？服务员说：是肉酱，而且是非常香 5分钟，两 碗热腾腾、香喷喷的炸酱面就端到我们面前。看到粗细均匀、晶莹剔透的手的肉酱，包你爱吃。我们原以

4、为这么多的人吃饭，一定要好久才会上来，没想到不到擀面上面覆盖着金黄色 肉粒的肉 酱，我的口水直流三千尺，我实在是忍不住了，我连忙拿起筷子， 把瘦肉都吃个精光，然后连面带汤一起 吃下肚。吃完以后，我打 了自己一巴掌。说：我该死，我 该死！匆忙之间竟忘了慢慢品尝 了！唉！下次吃炸酱面的时候，我一定要细嚼慢咽，不要 狼吞虎咽!篇四：学做炸酱面我很喜欢吃肉丝面、炸酱面、西红柿鸡蛋打卤面，也 想学 会做它们，艺不压身嘛。爸爸说，炸酱面最好做，你就先学炸酱面吧。在爸爸 的指 挥下，我先在盆中倒上一勺面，然后左手端水，右手 搅拌，三四 次之后，盆里的大部分面粉就成了花生仁和桂 圆那样大的小面团o 爸爸帮我把

5、它们用力揉在一起，成了 一个大面团。我把它切开， 擀成三个长圆形的薄片，放在压面机里压成条。打开电磁炉，烧上一壶水。拿出一个小碗，倒入一些甜面酱，再倒入一点清水，把甜面酱调稀。端出炒锅，放在煤气灶上， 点着火，倒入花生油，烧热后，再倒入调好 的甜面酱。锅里刺啦 一阵响，溅出许多小油点，我赶忙躲 开。瞬间，锅里飘出很香很 香的炸酱味！今天，妈妈给我做了我最喜欢吃的炸酱面。首先，妈妈把菜码煮好了，有胡萝卜、白菜、黄豆、黄瓜还有紫菜头。接下来，该做酱了，妈妈先把肉丁切好，再炒肉丁 ，放面酱，都熟了，再撒一点盐和糖，炸酱就做好了，一股 炸酱面 的香味扑鼻而来。最后，就是煮面条了，妈妈先把水煮开了，水开

6、后把 面条倒进去， 大约过了五六分钟面条就煮熟了，妈妈说：“张雅智吃饭了！"我说：“知道了！ ”终于等到我的最爱大碗。了，我高高兴兴的蹦了出来，洗了手，有滋有味的吃了两今天真是高兴!篇六：好吃的炸酱面一上课，黄老师神秘的说：“我去了一个有趣的地方一老北京炸酱面馆，一进门，映入眼帘的是一个漆有红色的大柜台，柜台中心有一个倒福，表示喜庆，左边的墙上绣 有老北京街道的 风情，这些装饰具有老北京特色。”服务员 说：“来啦您那。” 我坐在一个木凳上，一抬头，看见一串 串红色的宫灯。旁边格子 屏风上挂着手绘的京剧脸谱。”随 着老师的讲述，我仿佛也来到 了老北京炸酱面馆。黄老师 变戏法似的拿出一碗

7、炸酱面，大家立 刻簇拥过去，围着老师。老师打开盒子，我们看到面上铺满了菜码，有绿的黄瓜，红的心里美萝卜，黄的豆子，绿的豌豆，白的豆芽、芹菜丁,诱人呀！面码下面的面条白嫩柔软、晶莹剔透、粗细均匀。这让我们看花了眼，真是花团锦簇、女至紫嫣红好老师又打开另一个盒子，我立刻闻见酱的扑鼻香味。黄老 师说:“这炸酱是六必居干黄酱和天源酱园的甜面酱，加水 稀释、小火 慢熬一小时以上，放冰糖，是地道老北京炸酱 面的精髓用料，制 作讲究。"我们赶紧凑过去瞧。黄老师把 酱倒入碗里，进行搅拌， 黄老师搅拌后，分给大家吃，就 一位同学没吃到，他眼睛望着周 边吃得津津有味的同学， 都垂涎三尺了，他咽了自己的口水，继 续看着同学们吃。这时，黄老师把剩下的面条分给了他，他狼吞虎咽地吃，同学围过去，都要抢他的面条，他急忙捂着碗对黄老 师大喊：“救 命啊，救命啊！ ”这堂课真有趣啊，学到这么 多的知识，还吃 到黄老师带来的这么好吃的炸酱面！篇七：炸酱面今天，妈妈教我做十全十美的炸酱面。首先先做鸡蛋