分析教案成果复活节

1、Maipo valley是智利历史最悠久、最著名的葡萄种植区，尽管迈坡不是面积最大的种植区，但大量优质葡萄园及毗邻首都的优越位置让大批顶尖酿酒厂往来穿梭。最广泛种植的品种就是赤霞珠。12、18、24个月陈酿时间不同，进行了分级，珍藏、特级珍藏和至尊限量级别。随着陈放的时间推移，葡萄酒的香气和口感会变得更复杂，不仅仅是简单的水果香气，更添加了橡木带来的野味、皮革、香料等气息。中国四川省成都市青羊区玉沙路144号晶爵大厦伟大的智利麦坡山谷，是孕育智利葡萄酒的摇篮。复活节岛是南太平洋中的一个岛屿，与世隔绝，以岛屿之名命名，与智利葡萄酒多年前因与世隔绝而免受根瘤蚜灾害的历史不谋而合，表现复活节葡萄酒的

2、纯净与神秘。智利复活节智利复活节 中国四川省成都市青羊区玉沙路144号晶爵大厦酿 造：温控不锈钢桶内发酵酿造，橡木桶中陈年12个月。点 评：明亮的宝石红色，散发着成熟的樱桃、黑醋栗和黑李子的香气，略微带有香草及烤橡木味，酒体强劲有力，单宁结实但细腻，微带覆盆子及叶子的回味，结构平衡，余味持久干净。p 推介：智利最优秀的产区之一；单一品种珍藏级别，橡木桶中陈年12个月。年年 份：份：20132013产 国：智利产 区：Maipo Valley麦坡山谷酒 庄：无等 级：Reserva珍藏品 种：赤霞珠酒精度：13.0%净含量：750mlCasa Pascua Cabernet Sauvignon

3、ReserveCasa Pascua Cabernet Sauvignon Reserve复活节赤霞珠珍藏红葡萄酒复活节赤霞珠珍藏红葡萄酒AWARDSAWARDS评分及获奖：无1717中国四川省成都市青羊区玉沙路144号晶爵大厦酿 造：温控不锈钢桶内发酵酿造，橡木桶中陈年18个月。点 评：该酒呈现明亮的红宝石色，馥郁的成熟黑浆果、黑樱桃及山楂花的香味，在口中呈现出强劲有力的口感，丝滑的单宁，饱满的酒体配合椰子、香草和奶油的芳香，口感复杂，回味愉悦。p 推介：智利最优秀的产区之一；单一品种珍藏级别，橡木桶中陈年18个月年年 份：份：20132013产 国：智利产 区：Maipo Valley麦坡

4、山谷酒 庄：无等 级：Gran Reserva特级珍藏品 种：赤霞珠酒精度：14.0%净含量：750mlCasa Pascua Cabernet Sauvignon Grand ReserveCasa Pascua Cabernet Sauvignon Grand Reserve复活节赤霞珠特级珍藏红葡萄酒复活节赤霞珠特级珍藏红葡萄酒AWARDSAWARDS评分及获奖：无1717中国四川省成都市青羊区玉沙路144号晶爵大厦酿 造：温控不锈钢桶内发酵酿造，橡木桶中陈年24个月。点 评：明亮的宝石红色，带有浓郁的黑色浆果和红草莓香味，以及优雅的香草、丁香、胡椒等芳香。酒体饱满，果香与饱满的酒度完美结合。入口后，椰奶气息充满口腔，悠长的余味伴随着果酱和黑巧克力的香味。p 推介：智利最优秀的产区之一；单一品种珍藏级别，橡木桶中陈年24个月年年 份：份：20132013产 国：智利产 区：Maipo Valley麦坡山谷酒 庄：无等 级：Premium Reserva顶级珍藏品 种：赤霞珠、西拉酒精度：14.5%净含量：750mlCasa Pascua CS & Syrah Premium ReserveCasa Pascua CS