生产系统的组织与管理讲义(共75页).ppt

1、投入投入人力物料设备技术信息能源土地资金顾客或用户的参与顾客或用户的参与实施信息反馈实施信息反馈产出产出产品服务 变换过程变换过程 生产与运作系统活动过程生产与运作系统活动过程外部信息内部信息价值增值过程价值增值过程1连续流程性工艺过程生产类型的生连续流程性工艺过程生产类型的生产管理特征产管理特征保证原料、动力不间断地连续供给加强设备维修保养工作对生产过程实行监控生产方案由企业集中编制，根据市场需求的波动和变化及时调整生产的品种规格尽量维持均衡生产，规定合理的生产批量，控制必要库存防止生产频繁调整，充分发挥企业的生产能力1 工艺专业化形式工艺专业化形式2 对象专业化形式对象专业化形式零件在工序

2、间的移动方式零件在工序间的移动方式 1顺序移动方式顺序移动方式 2平行移动方式平行移动方式 3平行平行顺序移动方式顺序移动方式2 选择移动方式要考虑因素选择移动方式要考虑因素miitnT1顺例：例： T平平=10515104115404585miitntT1) 1(长平20 40 60 80 85 100 111)1(miimiitntnT短平顺)() 1(较小较大平顺ttntTi一根本概念一根本概念分类标志对象移动方式对象数目对象轮换方式连续程度节奏化机械化程度流水线固定流水线移动流水线单一对象流水线多对象流水线不变流水线可变流水线成组流水线连续流水线间断流水线强制节拍流水线自由节拍流水线粗

3、略节拍流水线自动生产线机械化流水线手工流水线混合流水线1、流水生产线的组织设计和技术设计、流水生产线的组织设计和技术设计KFF0（分）66.10)02. 01/()100020000()6095. 082251(rNFr rnr运0r0: 节奏运输批量单件重量kg工序平均加工时间分单件 5 10、11 5、4 91126651324557平1rNTrNBDrNTNrtSSii计平iiiStrt损minrTNrtSii计gWSPiii)1 (bSNgP看P: 流水工人人数N: 流水线总设备数S看看: 平均设备看管定额b: 后备工人与上岗工 人之比iPPrlV 附miilSlL12 2 综合方案性

4、质 综合方案实质上是大型生产方案系统的一局部，它与假设干内外因素相关联如图。它所关注的不是单个产品或效劳，而是一组类似产品，即确定一符合逻辑的抽象产品和方案单位。如电视机的“台，自行车的“辆，而不管其型号。大型百货公司的空间分配也是一项综合方案，对总量的度量仅限于空间的平方米数或放置衣物的货架数，而不考虑品牌名称。 综合方案是对中期生产能力进行全面决策，而不涉及具体细节。一、概念一、概念研究和技术市场和需求产品决策劳动力可获得的原材料现有库存外部生产能力需求预测，订单生产规划和生产能力决策综合计划综合计划主生产计划和MRP系统详细的工作排程综合方案概述 综合方案始于对中期总需求的预测，是为满足

5、设定产出、员工和产成品库存水平的全面方案。管理者会考虑许多方案，对每 一个都要拿柔性和本钱来检验。假设有问题，就要返工或放弃，重新找可行方案。二、 综合方案策略制定综合方案时有制定综合方案时有8 8种策略可供选择：种策略可供选择：改变库存水平改变库存水平 通过新聘或暂时解聘来改变劳动力的数量通过新聘或暂时解聘来改变劳动力的数量 通过超时工作或减时工作来改变生产率通过超时工作或减时工作来改变生产率 转包转包 使用非全日制雇员使用非全日制雇员 影响需求影响需求 顶峰需求时期的延迟交货顶峰需求时期的延迟交货 不同季节产品混合不同季节产品混合 8种策略选择的有利及不利之处： 我们应重点关注属于生产职能

6、范围内的、与生产能力有关的决策选项。较为重要的有：维持一个水平的职工总人数维持稳定的产出率一个时期接一个时期地适应市场需求采取决策变量组合 无论组织选择哪种策略，公司政策和本钱将是两个最重要的因素。三、 综合方案方法1、图表法、图表法 图表法是将预测的每个时期需求量及平均需求量绘制在一张坐标图上，表示出它们之间的差异。按照所选择的满足预测需求的策略，核算各种方案方案的总本钱包括用工本钱、库存持有本钱、转包本钱、新聘或暂时解雇本钱等，并做出决策。如图1。 2、 线性规划运输模型法 这种方法可以提供一个使本钱最小化的最优方案。而且在确定各时期的正常与超时工作产量、转包生产产量、额外轮班及各时期库存

7、的累积量方面有一定的变动幅度。允许作敏感性分析，也有相关的线性规划软件。用线性规划的运输模型 分析综合方案问题，特别是分析持有库存、超时工作和转包的效率很有作用。但如果引用因素较多，该方法收效不大。加上模型的复杂性，因而这种方法在企业中未能广泛地运用。 二、二、 生产作业方案的编制生产作业方案的编制三、三、 生产作业控制生产作业控制一、一、 生产作业方案概述生产作业方案概述生产作业方案编制生产作业方案实施控制不同生产类型的期量标准不同生产类型的期量标准一、概述一、概述1、库存的概念和定义、库存的概念和定义 库存是指商品的存贮和储藏。小到铅笔、螺钉库存是指商品的存贮和储藏。小到铅笔、螺钉，大到，

8、大到 机器、建筑设备。制造业企业持有原材料供机器、建筑设备。制造业企业持有原材料供给、买入部件、在制品、产成品、机器、工具等。给、买入部件、在制品、产成品、机器、工具等。百货公司持有服装、家具、地毯、文具、礼品、玩百货公司持有服装、家具、地毯、文具、礼品、玩具等。请问医院、超级市场有什么库存？这些库存具等。请问医院、超级市场有什么库存？这些库存品种大多与他们所从事的业务有关。品种大多与他们所从事的业务有关。：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。 库存对于增加企业运作的灵活性有着重要的作用。它的5种作用是：为预期的用户提供存货。可以应付各种有规律的或偶然性的变化，起应急、备用的缓冲作用。“平

9、安库存，就是指手头有多余的库存就能防止缺货的危险。可以从数量折扣中得到好处。因为大批量购置可以在很大程度上降低产品价格。可以套购保值以防止通货膨胀和价格变化。为生产运行过程提供周转储藏量，使生产得以顺利进行。2、库存的作用与类型、库存的作用与类型 企业拥有4种类型的库存：原材料库存、在制品库存、维护/维修/作业用品库存和产成品库存。 按需求特性分，库存可分为独立需求库存与相关需求库存。 独立需求是指那些不确定、随机性、企业自身不能控制的需求，如用户对企业产成品、产品零配件、维修备件等的需求都属此类。预测在此很重要。本章重点在于独立需求库存的管理 相关需求是指产品的需求与其它产品需求之间有内在的

10、相关性，如对冰箱零部件的需求是与冰箱的生产相关的。企业可以对这类库存进行确定型的控制。其库存数量取决于生产方案。3、库存控制系统、库存控制系统对独立需求库存的监视可以分为两大类：对独立需求库存的监视可以分为两大类：连续观测系统，也称定量控制法或订货点法连续观测系统，也称定量控制法或订货点法。它通过观测库存是否到达再订货点来实现。它通过观测库存是否到达再订货点来实现库存控制。其模型如图库存控制。其模型如图1所示。这种系统适用所示。这种系统适用于重要物资的库存控制，银行事务如用户存于重要物资的库存控制，银行事务如用户存、取款就是典型范例。、取款就是典型范例。定期观测系统，也称定期检查法或订货间隔定

11、期观测系统，也称定期检查法或订货间隔期法。它通过有周期性规律的观测实现对库期法。它通过有周期性规律的观测实现对库存的补充。其模型如图存的补充。其模型如图2所示。小杂货店的管所示。小杂货店的管理者就常用这种方法定期检查货架和储藏室理者就常用这种方法定期检查货架和储藏室。 图图1 1 订订 货货 点点 法法平安库存量 订货提前期订货提前期订货提前期订货提前期数量时间均衡消费 消费加快 消费减慢订货点订货点 不变订货点 升高订货点 降低 增加订货量订货量 不变LT最大库存批量LTLTLT需要为系统确定两个参量：订货点=日需要量订货提前期 订货批量可选择经济订货批量EOQ 建立系统前应确定的两个主要参

12、量： 目标库存量S主要考虑为库存设定一个控制限额订货周期T可以选择经济订货周期EOI库存量时间 LT LT T T 订货周期 订货周期0目标库存量S图图2 定期观测库存系统模型定期观测库存系统模型4、库存分类系统、库存分类系统ABC分类法分类法 ABC分类法是将手头的库存按年度货币占用量分为三类： 管理者在许多方面都可以运用ABC概念来提高运作效率。二、库存控制模型二、库存控制模型 大多数库存控制模型的目标是使总本钱最小化 。在不允许缺货条件下： 总本钱持有本钱订货本钱采购本钱 库存控制的模型有许多种，运筹学中的存储论对库存问题作了大量的研究。在此我们只讨论三种简单实用的库存模型。 1 1、根

13、本经济订货批量模型、根本经济订货批量模型EOQEOQ EOQ是一种最古老、也是最通用的库存控制技术。经济批量是指总费用为最低时的订货批量其模型如图3。它假定库存需求是连续均匀的；集中到货，补充时间为零；单位货物的存储费用单位持有本钱为H；不允许缺货；每次订货本钱为S；货物单价为P；每次订购量为Q；方案期总需求量为D；单件货物存储费用与货物单价之比为I。那么有： 订货次数 = D/Q订货本钱 = S D/Q持有本钱平均库存本钱 = H Q/2库存物品采购本钱 = P D总本钱 = 采购本钱 + 订货本钱 + 持有本钱 = PD + SD/Q + HQ/2经求解可得经济订货批量Q*为：PIDSHD

14、SQ22*总成本库存成本订货成本采购成本费用最佳订货量Q*订货批量图图33、数量折扣模型、数量折扣模型 为了增加销售，许多企业给他们的顾客提供数量折扣。而当顾客购置的产品数量较多时，企业会以较低的价格卖给他们。常见的数量折扣方案见表1序号折扣数量折扣（%）折扣价格（元）1099905.0021000199944.8032000以上54.75表表1 1 数量折扣计划 当顾客争取数量折扣时，一方面产品本钱下降，订货本钱、缺货损失减少，抵御涨价的能力增强；另一方面又使存储本钱增加，流动资金周转减慢。因此，当考虑数量折扣时，就需要权衡减少的产品本钱和增加的存储本钱。 订货批量Q带数量折扣的总本钱曲线由

15、各价格下的总本钱曲线局部组成带数量折扣的总本钱曲线由各价格下的总本钱曲线局部组成Q1 Q2 订货成本 SD/Q采购成本 Pi D库存成本 Hi Q/2总成本总成本 = Pi D+Hi Q/2+ SD/Q费用P=5.00P=4.75P=4.80：第一步第一步 对表1中的每个折扣计算相应的Q*值，如下所示： 序号折扣数量折扣（%）折扣价格（元）1099905.0021000199944.8032000以上54.75表表1 1 数量折扣计划)(7184.750.24950002 Q)(7144.800.24950002 Q)(7005.000.24950002 Q*3*2*1辆辆辆第二步第二步 将在允许折扣范围以下的将在允许折扣范围以下的Q Q* *值向上调整。因为值向上调整。因为Q1Q1* *在在0 0999999之间，它不需调整。之间，它不需调整。Q2Q2* *低于允许范围低于允许范围1000100019991999，所，所以它必