济南版七年级下册生物《消化和吸收》精品学案

1、消化和吸收学习目标】1通过观察人体消化系统模型等，描述消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理 功能。2通过探究活动、演示实验及分析讨论，概述食物的消化和营养物质的吸收过程。3通过分析小肠的结构和功能的关系，形成“结构与功能相适应的生物学观点。 【学习重点】人体消化系统的组成；食物的消化和营养物质的吸收过程。【学习难点】探究唾液对淀粉的消化作用。【学习过程】课前预习1消化系统的组成：消化系统由 和 组成的。 1消化道包括 、。2消化腺可以分成两类：一类 ，如、 ； 另 一 类 是 ， 如 和2食物在口腔内的消化 1口腔内消化：食物在 里被分解成 的过程。2消化方式：物理消化：如 的咀嚼和 的搅

2、拌，食物被磨碎并与 充分混合的过程。化学消化：唾液腺中含有 酶，能将 分解成 。3食物在胃中的消化胃腺分泌 ，其中的 酶，可初步消化 。4食物在小肠中的消化肝脏分泌 ，胆汁不含 ，但能将 乳化成 。胰腺和肠腺中含有消化 、和 的酶，能将食物中复杂的有机物分解成简单的营养成分。5营养物质的吸收概念：营养物质通过 进入循环系统的过程。6预习后存在的疑惑。课堂探究知识点一：消化系统的组成1根据消化系统示意图及教材内容，答复以下问题。1说出消化系统的组成和消化腺的分类。2依次说出食物进入人体后所经过的消化系统的名称。3指出自己的胃、小肠和肝脏等消化器官的位置。4在各种消化器官中，最膨大的是哪一局部？最

3、长的是哪一局部？ 知识点二：食物的消化2根据探究活动“探究唾液对淀粉的消化作用，答复以下问题。1什么是消化？2唾液对淀粉的作用是什么？3口腔中有什么物质使淀粉发生了分解？3根据实验“观察胆汁对脂肪的乳化作用，答复以下问题。1实验中，你能观察到什么结果？2胆汁对植物油的乳化作用有什么意义？4根据视频答复以下问题。1以箭头的形式写出淀粉的消化过程？蛋白质消化的场所有哪些？其消化的最终产 物是什么？2概括食物的消化过程。知识点三：营养物质的吸收5根据视频答复以下问题。1食物吸收的主要场所在哪里？为什么？2大肠能吸收哪些营养物质？3没有消化吸收的食物残渣哪里去了？课堂小结消化系统的组成课堂检测胃腺肠腺

4、肝脏消化腺一分泌消化 液，消化食物1. 以下哪项不是小肠的结构与其吸收功能相适应的特点A .小肠很长，约 56米B .小肠内外表有许多环形皱襞，皱襞外表有许多小肠绒毛C.小肠绒毛内有丰富的毛细血管D .小肠内壁有小肠腺，分泌含有许多种消化酶的消化液2. 人体消化和吸收的主要场所是A .胃B.小肠C.大肠D.肝脏3. 人吃饱时，一般是指人体消化道的哪个器官中含有了较多的食物A.口腔B.食道C.胃D.大肠4. 以下关于人体消化过程表达错误的选项是A .唾液腺能分泌唾液，其中含有的唾液淀粉酶能初步消化淀粉B .肝脏能分泌胆汁，胆汁中的消化酶能将脂肪分解C.小肠内含有的消化液为肠液、胰液、胆汁D .蛋

5、白质最初的消化部位是胃，最终消化部位是小肠5. 以下属于消化腺的是A .胃B .肝脏课后练习1. 以下消化液中，不含消化酶的是 A .唾液B .胃液C.胆汁D .肠液2. 消化食物和吸收营养物质的主要场所是 A .口腔B .胃C.小肠D .大肠3. 淀粉在进行化学消化的过程中最先开始于 A .口腔B .小肠C.大肠D .胃4. 细嚼馒头有甜味，这是因为 A .局部淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B .淀粉有甜味C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D .牙齿咀嚼和舌搅拌的作用5. 以下属于化学性消化的是A .牙齿将食物嚼碎B .唾液使食物中的淀粉变成有甜味的麦芽糖C.胃肠蠕动使食物与消化液混合D .舌头搅拌使食物与唾液混合6. 向少许花生油内滴入新鲜的动物胆汁。可见花生油与胆汁充分混合呈乳糜状；向少许花生油内滴入清水，花生油漂浮在清水上面，说明胆汁内A .含有消化脂肪的酶B .不含有消化脂肪的酶C.胆汁能将脂肪分解为小分子物质D .以上BC项都对7. 这是小刚同学今天的早餐：一块面包，一杯鲜牛奶，少量的蔬菜和水果。请分