2018山东科技版化学高考第一轮复习——卤代烃、醇和酚（学案含答案）

1、.年 级高三学 科化学版 本山东科技版内容标题高三第一轮复习：?化学选修5?第2章 第2节【本讲教育信息】一. 教学内容：高考复习?化学选修5?第2章 官能团与有机化学反响第2节 卤代烃、醇和酚 1. 卤代烃、醇、酚的典型代表物的组成和构造特点。 2. 卤代烃、醇、酚的典型代表物之间的关系。 3. 碳原子的级数和醇的分类。 4. 卤代烃、醇、酚的性质和应用。 5. 卤代烃中卤素原子的检验方法和酚的检验方法。二、教学目的： 1. 理解卤代烃、醇和酚的典型代表物的组成和构造特点以及它们的关系。 2. 理解碳原子的级数及醇的分类。 3. 掌握卤代烃、醇和酚的性质和应用。 4. 理解卤代烃中卤素原子的

2、检验方法和酚的检验方法三、重点和难点： 1. 卤代烃、醇和酚的典型代表物的组成和构造特点。 2. 卤代烃、醇和酚的性质和应用。 3. 碳原子的级数和醇的分类。四、考点分析本节内容在高考中的考察重点是： 1. 卤代烃、醇和酚的性质及应用。 2. 卤代烃、醇和酚的典型代表物的组成、构造特点和性质。 3. 醇的分类以及卤代烃中卤素原子、酚的检验方法。五、知识要点： 1. 和在光照条件下，产物有_，其中液态的有_，_和_可做灭火剂。 2. _+_+_。 3. 醇是指_，酚是指_。 4. 醇按照羟基的数目分为_、_等。例如，甲醇属于_，它是_色的具有_有_的液体，是一种重要的_，也可以直接作为_；乙二醇

3、是_色具有_味的_液体，是汽车发动机_的主要化学成分，也是合成_的主要原料；丙三醇俗称_，是_、_的黏稠液体，能与水_，吸水才能很强，主要用于制造日用化装品和三硝酸甘油酯。 5. 相对分子质量相近的醇和烃的沸点差距很大，原因是_。 6. 在醇的化学反响中，发生取代反响断裂的是_键；发生消去反响断裂的是_键。 7. 在醇分子中，与羟基直接相连的碳原子上的烃基越多，_越强，氢氧键的极性越强，那么羟基氢的活泼性越弱，例如，水_伯醇_仲醇_叔醇。 8. 苯酚俗称_，纯洁的苯酚是_，有时呈现粉红色是由于_，常温下，苯酚的溶解度不大，当温度高于_，能与水互溶。苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，假如不慎沾到

4、皮肤上，应立即用_清洗。 9. 苯酚分子中，由于苯环对羟基的影响，使羟基上的氢更容易电离，因此，苯酚显示一定的酸性，苯酚的电离方程式为_。 10. _是最早消费和使用的合成树脂。注意：一 1. 构造官能团是-X，易发生C-X键断裂。 2. 性质物理性质不溶于水，可溶于有机溶剂，沸点随烃基增大而升高。化学性质a. 水解反响b. 消去反响 3. 检验卤代烃分子中卤素的方法实验原理：根据沉淀的颜色白色、浅黄色、黄色可确定卤素氯、溴、碘。实验步骤：取少量卤代烃；参加溶液；加热煮沸；冷却；参加稀硝酸酸化；参加硝酸银溶液。实验说明：a. 加热煮沸是为了加快水解反响的速率，因为不同的卤代烃水解难易程度不同。

5、b. 参加稀硝酸酸化，一是为了中和过量的，防止与反响对实验产生影响；二是检验生成沉淀是否溶于稀硝酸。 4. 氟氯烃氟里昂对环境的影响：氟氯烃破坏臭氧层的原理a. 氟氯烃在平流层中受紫外线照射产生氯原子；b. 氯原子可引发损耗臭氧的循环反响；总的反响式：c. 实际上氯原子起了催化作用。臭氧层被破坏的结果臭氧层被破坏，会使更多的紫外线照射到地面，会危害地球上的人类、动物和植物，造成全球性的气温升高。二醇的构造特点 1. 由于在醇分子中，氧原子吸引电子的才能比氢原子和碳原子强，O-H键和C-O键的电子对都向氧原子偏移，因此醇在起反响时，O-H键易断裂，氢原子可被取代；同样C-O键也易断裂，羟基能被脱

6、去或取代。 2. 醇可看作链烃或苯的同系物等烃分子里的氢原子被羟基取代后的产物。故醇的组成和构造可由烃的组成和构造衍变而来。烷烃的通式为，那么饱和一元醇的通式为，饱和x元醇的通式为。烯烃的通式为，那么相应的一元醇的通式为。苯的同系物的通式为，那么相应的一元醇的通式为。 3. 醇的同分异构现象1醇分子内，因羟基位置不同产生同分异构体；因碳链的长短不同产生碳链异构体。例如与与。2醇与醚之间也存在同分异构现象。如与与均互为同分异构体。3芳香醇的同分异构现象更为广泛。如与酚类也互为同分异构体。醇的催化氧化规律 1. 与羟基相连碳原子上有两个氢原子的醇在碳链末端的醇，被氧化生成醛； 2. 与羟基相连碳原

7、子上有一个氢原子的醇在碳链中间的醇，被氧化生成酮； 3. 与羟基H相连碳原子上没有氢原子的醇不能被催化氧化。消去反响发生的条件和规律醇分子中，连有羟基的碳原子必须有相邻的碳原子，且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反响而形成不饱和键。表示为：含一个碳原子的醇如无相邻碳原子，所以不能发生消去反响；与羟基相连碳原子相邻的碳原子上没有氢原子的醇也不能发生消去反响。例如：、等不能发生消去反响。三 1. 酚与芳香醇及其他羟基化合物中上H原子的活泼性水硫酸乙醇1含有的化合物称为羟基化合物，都能跟反响氧化性除外放出氢气。H原子活泼性：强酸弱酸羧酸苯酚水乙醇。2与碱反响：羧酸、苯酚其他酚可以，醇不

8、反响。3与反响：羧酸可以，苯酚、醇不反响。下表表示羟基能否与某些物质反响的比照反响试剂类别溶液溶液溶液醇羟基酚羟基羧羟基 2. 脂肪醇、芳香醇、酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例乙醇苯甲醇苯酚官能团羟基羟基羟基构造特点与链烃基相连与芳香烃基侧链相连与苯环直接相连主要化学性质与钠反响取代反响消去反响个别醇不可以氧化反响酯化反响弱酸性取代反响显色反响从上表可以看出：同碳原子数的一元芳香醇如苯甲醇与酚如对甲基苯酚互为同分异构体，但其化学性质有较明显的不同。含羟基的脂肪醇、芳香醇、酚类都可以与金属钠反响放出，但其羟基上H原子的活泼性不同。 3. 苯、甲苯、苯酚的分子构造及典型性质比较类别苯甲苯苯酚构造简式

9、氧化反响不能被溶液氧化可被溶液氧化常温下可被空气中氧化，可被溶液氧化与溴发生取代反响溴的状态液溴液溴溴水条件催化剂催化剂无需催化剂产物邻、间、对三种溴甲苯结论苯酚与溴的取代反响比苯、甲苯更容易进展原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得活泼、易被取代，苯环对羟基、甲基有影响，使苯酚、甲苯更易被氧化。 4. 关于苯酚的弱酸性苯酚具有弱酸性，但其酸性比碳酸更弱。因此，向苯酚钠溶液中通入气体时，可生成苯酚。值得注意的是，不能继续跟苯酚钠作用可以理解为酸性的相对强弱是：，因此反响只能生成，不能生成。另外，苯酚与的显色反响，其本质也是电离后产生的酚氧负离子与的络合反响。【典型例题】 例1. 以下卤代烃

10、在醇溶液中加热不发生消去反响的是_。A. B. C. 全部D. 分析：卤代烃在KOH醇溶液中加热发生消去反响应满足的条件是与卤原子相连的碳原子的邻位碳原子上应有氢原子存在，据此判断、能发生消去反响。答案：A例2. 乙醇分子中不同的化学键如下所示：关于乙醇在各种反响中断裂键的说明不正确的选项是A. 乙醇和钠反响键断裂B. 在催化下和反响，键断裂C. 乙醇和浓共热到140时，键或键断裂；在170时键断裂D. 乙醇完全燃烧时断裂键分析：当与反响时：断裂键正确。乙醇的催化氧化断裂键。乙醇和浓共热断裂键。断裂键。乙醇的燃烧分子中的化学键完全断裂。所以A、B、C正确，D错误。答案：D 例3. 化学式为的醇

11、，能被氧化，但氧化产物不是醛，那么该醇的构造简式是A. B. C. D. 分析：，不能被氧化，那么在的4种同分异构体中，被催化氧化成醛。被氧化成醛，被氧化成酮，不能被氧化。答案：B 例4. 怎样除去苯中混有的少量苯酚？写出有关反响的化学方程式。分析：有机物的提纯是利用该物质和杂质的性质不同，采用恰当的物理或化学方法去除杂质，但是要注意：在除杂过程中不应混入新的杂质，而且要求杂质跟所加试剂反响的产物和被提纯的物质容易别离。答案：在混合物中参加足量的溶液，振荡静置后，使其完全反响。溶液分成两层：上层是油层苯，下层是水层苯酚钠溶液，再用分液漏斗分液，取出上层油层即可。 例5. 在以下反响中，既不能说明苯酚分子中羟基受苯环影响而使它比乙醇中羟基活泼，也不能说明由于羟基对苯环的影响，使苯酚中苯环比苯更活泼的是分析：羟基和苯环连在一起互相影响，一方面苯环使羟基上的H原子活化，比乙醇中羟基上的H原子易电离；另一方面羟基使苯