收银员工作绩效考核表_第1页
收银员工作绩效考核表_第2页
收银员工作绩效考核表_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、店铺名称：考评对象:考核时间：年月考核人内部绝密资料，严禁电子拷贝，严禁企业以外传播考核项目指标权重本月实际得分完成率考核标准（每项满分100分）营业指标营业额根据各店拟定营业指标数8%按实际完成数据考核，（预计指标数+100x头际元成数=本月分数），未完成营业任务80%以下为0分，具体参见门店损益表服务指标顾客满息度75%8%顾客意见单（收银部分）每天平均分数低于75分以下-10分顾客投诉0投诉10%因服务态度造成投诉的（一次）-50分日常工作流程与标准执行100%8%不按公司相关工作流程与标准、服务流程与标准的每项每次-20分。输单效率0失误7%下单速度与准确性达到公司标准，错一次-20分

2、买单准确性100%5%买单错一次-25分账务（报表）及时性与准确性100%5%按公司财务制度按时做账（报表）违规或失次-25分酒水管理100%3%供应充足，无过期损失，无差错，错一次-20分处理顾客问题的能力100%5%遇到问题总能够准确灵活解决，并受到客人表扬100分，遇到问题一般无法解决，并与客人争执每次-50分交接班准确率100%2%由于交接不准确造成损失的一次-20分卫生指标餐前环境卫生100%3%台囿、墙白、地囿、，作柜、等区域未达到规定标准的每项每次-20分。餐后收巾卫生100%3%未关灯、关电、关气；未整理餐具盒及台面、工作柜；地面、垃圾未清扫的每次每项目-20分。礼貌礼仪指标礼

3、貌用语100%5%对客人或领导未用礼貌用语及微笑问候、顾客呼叫不回应的每次-10分仪容仪表100%5%未按餐厅标准穿着工作服、上鞋、工号牌和整理头、仪容、指甲的每次-10分服务态度100%5%上班时无精打米，对服务顾客的态度不热情且没有笑容，每次扣一10分学习与发展岗位专业知识100%3%岗位技能知识、酒水、菜谱等相关任职资格考试得分学习与培训课程通过率100%2%积极主动参加公司的相关学习、培训课程的60分，并考试通过100分，本月次未参加0分行为道德指标勤俭节约100%3%无节约意识，不及时关灯、关气、关水、关空调、低值易耗品滥用等浪费行为的每项每次-20分。劳动纪律0记录10%上班携带手机、迟到、早退、不服从安排、顶撞上司、偷拿偷吃的每项每次-20分。团结友爱0记录2%不积极主动帮助同事完成工作，不团结友爱、搬弄是非、不互帮互助、斗狠的每项每次-10分（打架除名）加分项目1 .主动收集后效问题，并提出被米纳的建议，每条+2分本月记录_条共计：分2 .捡到现金、手机等贵重物品主动上交，还给失主，每次+2分本月记录一条共计：分1、绩效考核标准总分为：100分；2、本考核分数7

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 管理策划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论