组培工厂化生产的经营与管理

1、第八章第八章 组培苗工厂化生产的经营与管理组培苗工厂化生产的经营与管理第一节生产规模与生产计划第一节生产规模与生产计划第二节成本核算与效益分析及降低成本措施第二节成本核算与效益分析及降低成本措施一、生产规模一、生产规模生产规模的大小也就是生产量的大小生产规模的大小也就是生产量的大小 要根据市场的需求，组织培养试管苗的增殖率和生产种苗所需的时间。要根据市场的需求，组织培养试管苗的增殖率和生产种苗所需的时间。试管苗的增殖率是指植物快速繁殖中间繁殖体的繁殖率，试管苗的估算试管苗的增殖率是指植物快速繁殖中间繁殖体的繁殖率，试管苗的估算繁殖量以苗、芽或嫩茎为单位进行计算繁殖量以苗、芽或嫩茎为单位进行计算

2、 ，一般是以苗或瓶计算。，一般是以苗或瓶计算。年生产量：年生产量：YmX Y：年生产量；：年生产量；m：每瓶苗数；：每瓶苗数；X：每周期增殖倍数；：每周期增殖倍数；n：年增殖周期数。：年增殖周期数。如果每年增殖如果每年增殖8次，每次增殖次，每次增殖4倍，每瓶倍，每瓶8株苗，全年可繁殖的苗数就是株苗，全年可繁殖的苗数就是Y=8*48=52万株万株二、生产计划二、生产计划制定全年的生产计划要根据市场的需求和种植生产时间制定全年的生产计划要根据市场的需求和种植生产时间制定生产计划注意要点：制定生产计划注意要点：1切合实际的估算各种植物的增殖率；切合实际的估算各种植物的增殖率；2有植物组织培养全过程的

3、技术储备，（如外植体诱导技术，中间有植物组织培养全过程的技术储备，（如外植体诱导技术，中间繁殖体增殖技术，生根技术，炼苗技术）；繁殖体增殖技术，生根技术，炼苗技术）；3熟悉各种组培苗的定植时间和生长环节；熟悉各种组培苗的定植时间和生长环节；4掌握组培苗可能生产的后期效应。掌握组培苗可能生产的后期效应。全年生产量全年出瓶苗数全年生产量全年出瓶苗数炼苗成活率炼苗成活率三、工厂化生产工艺流程（以菊花为例）三、工厂化生产工艺流程（以菊花为例）第二节成本核算与效益分析及降低成本措施第二节成本核算与效益分析及降低成本措施一、成本核算的方法一、成本核算的方法以国外年产以国外年产30株兰花苗的规模为例，进行核

4、算（包括成本和利润）株兰花苗的规模为例，进行核算（包括成本和利润）：成本（成本（139171美元）美元）人员工资（人员工资（50020美元）：包括主管美元）：包括主管1人、技术人员人、技术人员2人、临时工人、临时工4人、工作用餐人、工作用餐化学药品（化学药品（8354美元）：如琼脂，活性炭，乙醇，天然有机物，食美元）：如琼脂，活性炭，乙醇，天然有机物，食糖等。糖等。房屋和仪器折旧费（房屋和仪器折旧费（25672美元）美元）电费（电费（3570美元）美元）办公费（办公费（2952美元）美元）广告费（广告费（3000美元）美元）其他（其他（4500美元）美元）种苗费（种苗费（37500美元）美元）每株苗成本费每株苗成本费139171/3000000.463总销售收入总销售收入2200000.625800000.844205000利润利润20500013917192806二、效益分析二、效益分析1成本核算成本核算 2产销对路：产销对路：以市场为向导，以销定产；以市场为向导，以销定产；引进畅销的名、特、新优植物品种；引进畅销的名、特、新优植物品种；3规模生产，提高利润：规模扩大，降低成本，从规模生产，提高利润：规模扩大，降低成本，从而提高利润