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文档简介

1、有机蔬菜 百合科蔬菜生产操作规程（本规程适合韭菜、葱、蒜、芦笋、姜、玉米、黄洋葱等蔬菜）按照 OFDC 有机认证标准，结合品种特性、本地生产条件和往年生产中的经验教训，制定本规程如下：1.选地：1.1 选择土壤肥力中下等、岗平地、中性土壤中指百合科蔬菜为宜。不宜在低洼地中指百合科蔬菜。百合科蔬菜适宜的土壤 PH 值范围较大 PH 6.5 -7.5 之间均可，不宜在酸性土壤栽培百合科蔬菜。2.整地2.1 整地要求整平耙细，田间无大土块和暗坷拉。每平方米耕层内直径大于5 厘米的地块应少于3 个；无较大的残株、残茬；翻耕22 厘米以上；耙茬深度1215 厘米；耕松深度25 厘米以上。达到播种状态2.

2、2 必须伏、秋翻整地。3、播种：3.1 选种：应选用适合本地特点的优良品种，经过风、筛选后纯度在 90%以上，发芽率在90%以上。剔除病粒、瘪粒。3.2 播期：应在土壤解冻深度达57厘米时，掌握墒情，适时播种。黑龙江省三江平原地区的百合科蔬菜最佳播种期为3 月末 4 月上旬。3.3 密度：密度过大，容易倒伏。密度过小，分蘖多，主穗与分蘖穗之间差异很大、而且熟期不一致。早熟品种一般公顷保苗700750万株，中熟品种公顷保苗650 700 万株。公顷播种一般为280 300 千克左右。3.4 播深：播种深度为34厘米。3.5 要求播种之前对角耙地一遍。以便灭草。 若播种前耙地灭草效果好，则生长期间基本上不需再除草。播种不漏、不断条。播种深浅一致。播种覆土一致。播后及时镇压。4、田间管理4.1 “苗耙 ”苗“耙 ”必须掌握 “三情 ”草情、苗情、地情。草情 大部分杂草已经发芽、处在即将出土的白芽期：地情 地面平坦，地表无残枝、残茬；苗情 三叶期。苗“耙 ”工具：一般使用中型钉齿耙或红星耙苗“耙 ”要求：作业慢速。斜向作业耙深不得超过播种深度。作业在露水干后进行。经常清除钉齿间残枝枯草堵塞。4.3 视情况进行人工拔草。4.4 扬花期如若干旱时应进行灌溉。5、收获5.1 人工收获。6、收后初加工当百合科蔬菜子粒含水量降到13% 以下时，应该清选、初加工、装袋、入库。可选用大麦除芒机除

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