北京香格里拉酒店平安夜

1、北京香格里拉酒店平安夜北京香格里拉酒店平安夜【篇一：香格里拉酒店员工手册】香格里拉酒店员工手册目录第一部分香格里拉金沙国际酒店简介第二部分员工手册第一章总则2.1.1 法律依据2.1.2 适用范围第二章员工守则2.2.1、 工作态度2.2.2、 工作纪律2.2.3、 仪容仪表2.2.4、 名牌、制服、劳保用品2.2.5、 上、下班打卡，签到2.2.6、 工作机密2.2.7、 拾遗2.2.8、 员工通道第三章劳动条例2.3.1、聘用标准2.3.2、 劳动制度2.3.3、 劳动合同234、聘用程序第四章员工福利241、法定假日2.4.2、 年假243、病假244、婚假2.4.5、 慰唁假期2.4.

2、6、 怀孕、产假及计划生育假2.4.7、 事假2.4.8、 因工伤亡确认及补偿249、社会保险福利第五章奖惩条例2.5.1、 警告2.5.2、 记小过2.5.3、 记大过254、解聘2.5.5、 过失取消/将功补过2.5.6、 员工上诉257、过失的分类2.5.8、 奖励类别2.5.9、 晋级奖励第六章安全守则第七章员工手册的解释与修改第三部分人力资源结构以及薪资待遇第一章：组织机构第二章：人员编制第三章：薪资架构第四部分部门职能以及岗位职责第一章总经理岗位职责第二章营运总监岗位职责第三章总经办职能以及配属人员岗位职责4.2.1、 办公室的职能4.2.2、 办公室主任岗位职责4.2.3、 行政

3、文员岗位职责4.2.4、 司机（兼采购）的岗位职责4.2.5、 采购员（司机兼职）的岗位职责4.2.6、 仓库岗位职责属人员岗位职责4.3.1、 财务部职能4.3.2、 财务总监岗位职责（兼财务经理）4.3.3、会计岗位职责4.4.4.位4.4.4.4.4.4.4.4.4.4.3.4 、出纳岗位职责4.3.5 核查专员岗位职责；四章销售部职能以及配属人员岗位职责4.1、 售部职能4.2、 销售部经理岗位职责4.3、 销售专员（包括网络专员，旅行社专员，联合销售专员）岗双责4.4、 销售预定员岗位职责；五章客房部职能以及配属人员岗位职责5.1、 客房部职5.2、 客房部经理岗位职责能5.3、 白

4、班（晚班）领班岗位职责5.4、 房务中心服务员岗位职责5.5、 服务员岗位职责5.6、 公卫部（公共卫生部）岗位职责；六章前厅部职能以及配属人员岗位职责6.1、 前厅部职能6.2、 前厅部经理岗位职责（前厅经理兼大堂副理）第八章餐饮部职能以及配属人员岗位职责4.7.1、 餐饮部职能4.7.2、餐饮经理（领班）岗位职责4.4.4.4.4.4.4.第一4.4.4.4.4.4.第九章工程保安部职能以及配属人员岗位职责4.8.1、工程部职能4.7.2、 工程部经理岗位职责4.7.3、 工程维修人员岗位职责；十章保安部职能以及配属人员岗位职责9.1、 保安部职能9.2、 保安部经理岗位职责9.3、 保安

5、部领班职责9.4、 监控员岗位职责9.5、 停车场岗位职责9.6、 消防员岗位职责9.7、 保安员岗位职责十一章各部门上班时间以及正常排班表10.1、 前厅部10.2、 客房部（含公卫）10.3、 保安部（兼管工程部）10.4、 办公室10.5、 财务部10.6、 销售部；五部分工作流程以及管理制度汇编第一章：综合部分管理制度5.1.1、酒店值班经理管理制度5.1.2、 突发事件处理流程5.1.3、 遗留物品处理流程第二章：行政办公室管理制度5.5.5.5.5.5.5.第5.5.5.5.5.5.2.1、 请假管理制度2.2、 酒店车辆管理规范2.3、 酒店仓库管理制度；三章：销售部管理制度3.

6、1、 会议接待流程3.2、 拜访销售流程3.3、 电话销售工作流程3.4、 陪同参观流程；四章：财务部管理制度4.1、;五章：客房部管理制度5.1、 客房清洁流程5.2、 房间清洁质量清查流程5.3、 家具上蜡流程5.4、 布草管理和使用流程5.5、 住客房需要开门流程5.5.6、 公卫大厅清洁流程5.5.7、 客衣洗涤程序5.5.8、 客人遗留物品处理程序5.5.9、 一次性用品管理配发流程5.5.10、 客房服务中心工作流程5.5.5.5.5.5.5.5.5.5.5.5.5.5.;六章：前厅部管理制度6.1、 前台接待工作流程6.2、 前台收银当值统一流程6.3、 客房预订服务流程6.4、

7、 散客接待流程6.5、 客人入住收银流程6.6、 客人退房收银流程6.7、 客人换房流程6.8、 叫醒服务流程6.9、 宾客租借雨伞流程6.10、 处理客人投诉流程6.11、 行李寄存服务流程6.12、 宾客寄存行李提取服务流程6.13、 总机电话服务流程6.14、 大堂副理当值工作流程6.15、 大堂副理vip接待流程5.6.16、大堂副理处理宾客投诉流程第七章：餐饮部管理制度5.7.1、 送餐服务流程5.7.2、 宴会预订流程5.7.3、 宴会服务流程5.7.4、 零点服务流程5.7.5、 餐具清洗流程5.7.6、 餐厅吧台工作流程第八章：保安部管理制度5.8.1、 保安门卫工作流程5.8

8、.2、 保安巡楼流程5.8.3、 处理酗酒闹事打架斗殴流程5.8.4、 火警报警器使用流程第九章：工程部管理制度5.9.1、 工程部日常管理制度5.9.2、 维修单管理制度第六部分工作标准以及奖罚制度汇编第一部分香格里拉金沙国际酒店简介金沙国际酒店，是由香格里拉县金沙房地产有限责任公司投资新建的五星级国际酒店。总建筑面积11000平方米，楼高7层，整体184套客房，分别有行政房、豪华套房、花园套房等。是一家集餐饮、会议室、多功能厅、水疗spa、休闲吧、商务中心、商场和停车场为一体的高端五星级国际酒店。第二部分员工手册第一章总则2.1.1法律依据【篇二：香格里拉酒店介绍】09计算机科学与技术年1

9、2月20日xxx2010首先，我选择介绍香格里拉酒店是因为这个名字我个人认为非常好，很容易让人记住，止匕外，香格里拉酒店世界排名前十，是世界众多酒店行业中的佼佼者。我对香格里拉酒店的喜欢促使我对香格里拉的所有产生兴趣。今日的香格里拉已是亚洲区最大的豪华酒店集团，且被视为世界最佳的酒店管理集团之一，在无数公众和业内的投选中，均获得一致的美誉。香格里拉亚洲有限公司总部设在香港，有五星级的香格里拉和四星级的商贸饭店两个品牌，饭店分布在澳大利亚、中国、斐济、香港特别行政区、印度尼西亚、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、台湾、泰国和阿联酋。香格里拉在1984年在杭州开设第一家香格里拉饭店，从此香格里拉在中

10、国内地成功地打造了香格里拉品牌。创建：格里拉酒店集团的缔造者是郭鹤年，他1923年出生于马来西亚新山市，祖籍中国福建。20世纪70年代亚洲旅游业兴起，郭鹤年意识到旅游业大有可为，于是开始进军酒店业。1971年他与新加坡经济发展局合资建成了新加坡第一家豪华大酒店香格里拉大酒店；霄格里拉”一词在英文中是世外桃源的意思，这个极富浪漫色彩的悦耳的名字吸引了成千上万的客人，也使得香格里拉酒店一鸣惊人，盈利甚丰；此后香格里拉酒店集团不断扩张市场，先后在吉隆坡、曼谷、汉城、香港、北京、斐济等亚太国家的首都和大城市兴建、经营酒店，逐步形成跨国市场网络，发展成为亚洲首屈一指的酒店集团。香格里拉”已经成为高贵、豪

11、华、与众不同和优质服务的最佳保证,而郭鹤年也赢得了东南亚酒店大王”的美誉。荣誉:在世界酒店业界，香格里拉酒店集团获得了无数的荣誉，2005年第16届ttg年度旅游行业颁奖仪式上，香格里拉荣获最佳区域连锁酒店集团”；在亚洲财经2005年度商务旅行调查活动中获亚洲最佳连锁酒店集团等等。2006年7月18日，美国hotels»公布的2005年全球酒店管理集团排名，香格里拉集团列38位、客房22,468间、酒店47家。发展：1971年第一家香格里拉酒店在新加坡建成开业；由于新加坡市场较小，因此香格里拉酒店集团一直致力于实施国际化发展战略。纵观香格里拉酒店集团的成长历程，集团主要在亚太地区的大

12、都市或旅游胜地兴建、经营酒店；发展模式也经历了三个阶段：第一个阶段是自己兴建五星级酒店弁委托国际酒店管理公司进行管理，以逐渐积累高档酒店的管理经验和技巧；第二个阶段是在积累了足够的经营管理经验以后，开始走上了自行建造、自行管理的阶段；第三个阶段是开始走上合作建造、带资管理；管理合同输出、租赁经营等扩张阶段；2000年以前香格里拉酒店集团主要通过带资管理和自行建造的方式进行品牌扩张，2000年后开始实施管理合同的方式进行扩张，从其未来发展计划来看，通过管理合同建造的酒店数量达计划开业酒店数量的50%。香格里拉在中国：香格里拉酒店集团是较早进入我国内地市场的国际酒店集团。1984年在杭州开设第一家

13、香格里拉酒店，实行带资管理；随着国内大众旅游市场的形成以及国际入境旅游的不断升温，香格里拉酒店集团开始在中国内地全面布局。1987年北京香格里拉酒店落成，香格里拉集团占有49%股份，是当时京城最高、最豪华的五星级酒店。1989年国贸酒店开业，1990年中国大酒店开业，香格里拉在两家酒店都拥有50%的股份，1995年嘉里酒店开业，至此香格里拉在北京拥有了四家酒店。20世纪90年代，香格里拉加快了其在中国内地市场扩张的步伐，尤其是从1996年到1999年短短4年内共开设了9家酒店。香格里拉国际化：除了在亚洲、中东地区进行大力拓展外，香格里拉酒店集团开始走出亚洲，试点欧洲和美洲，在伦敦、渥太华、澳大

14、利亚等国家和地区都开始建造酒店，通过带资管理、自行建造等方式进行拓展。香格里拉位于温哥华、巴黎、迈阿密（2008年）、芝加哥（2009年）、拉斯维加斯（2010年）、伦敦等地的香格里拉酒店将在未来5年内陆续开业，在北美其他重要城市开设新酒店项目的计划都在进行前期商讨。2008年开业的巴黎香格里拉和2010年开业的拉斯维加斯香格里拉酒店都是集团自己投资拥有产权；2008年开业的温哥华酒店、2009年开业的芝加哥、迈阿密酒店士为管理；2010年在英国伦敦桥附近开业的香格里拉大酒店是与业主签订了楼层租赁协议。香格里拉的经营思想：热情好客香格里拉情。香格里拉的前景目标：成为客人、员工、股东和经营伙伴的

15、首选。香格里拉的使命宣言：每时每刻令客人喜出望外。香格里拉的指导原则：我们要确保领导者具有追求经营业绩的魄力。我们要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。我们要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。我们要确保每家饭店乃至整个公司都取得最佳经营业绩。我们要努力创造一个既有利于员工事业发展，又有助于实现他们个人生活目标的环境。我们要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。我们要确保政策和程序简明易行，方便客人及员工。我们要加强环保意识，保障客人和员工的安全。香格里拉成功的经营管理策略：（一）品牌全方位扩张战略多品牌扩张；香格里拉酒店集团以购弁、控股、重组等方式实现其品牌的横向一体化扩

16、张，实现了集团在短时间内的迅速发展壮大；坚持多元化发展的经营战略；在地理区域扩张方面，香格里拉酒店集团一直致力于拓展亚太地区市场，主要选择亚太地区主要城市及受欢【篇三：香格里拉酒店】香格里拉酒店关爱盲童慈善活动可行性报告一项目概况随着中西方文化的激烈碰撞，西方节日在内地也逐渐流行。庆祝圣诞节成为流行趋势，借助圣诞节举办各种促销活动也成为商家的首选方案。香格里拉大饭店圣诞节活动方案是为了配合圣诞节这一主题，弁通过圣诞节体现酒店特色，提高酒店知名度而提出的策划方案。项目中，我们提出关爱盲童，点亮心灵世界”的慈善主题。通过一系列的活动，使大家感受不一样的圣诞节。同时，酒店可以利用圣诞节活动宣传香格里

17、拉大饭店的企业文化，扩大知名度提升品牌，开发更多的盈利机会，开发潜在市场，凸显酒店的特色和风格，从而提升营业收入。届时，我们联系本地的盲校，对其进行慈善捐助。二市场分析目标消费客人分析为了获取更清晰的有效的信息，对青岛香格里拉酒店推出的圣诞节活动采取了个别访问调查法，接受调查的人包括，一般的政府人员个体老板、企业管理阶层。每个阶层的调查结果总结归纳如下：政府人员：由于香格里拉地处青岛市市南区最繁华的青岛中路换进地段，交通四通八达，毗邻市政府。青岛香格里拉酒店档次高，适合政府人员举行晚宴，增进感情的交流。个体老板：他们对圣诞节的活动有兴趣参加，对奖品的设置不是特别关心；对圣诞节活动的演出节目要求

18、比较高，觉得演出的节目要丰富，档次要稍微高一点，真正能吸引他们来的是节目的布置气氛和精彩的演出，另外他们也会带上自己的朋友来和家人。企业管理阶层：由于青岛是面向世界的国家重要区域经济中心，由于它的周边有许多公司，可以做附近公司的商务宴。可以邀请企业优秀员工一起过圣诞节，作为员工年末的福利，放松心情，也为了给大家期末考核加油鼓劲，借此来增进成员的整体凝聚力。三项目方案策划与经营我们组以慈善”为主题产品，我们所针对的消费人群主要是高等消费群，主要是公司公营私营的企业主，以及领导阶层，对其展开讨论与设计，以及价格的指定，在歌舞表演进行到三分之二的时候，我们会放出10分钟的短片，内容是青岛本地以及贫困

19、地区一些需要帮助的失明儿童，他们需要我们的帮助，希望能尽我们的绵薄之力帮助他们拜托困境，然后呼吁来宾进行义卖捐助，所有的善款由青岛盲校所有。销售方式1、采用直接销售渠道，对上门客人进行销售。2、可以通过酒店的社会关系，与合作单位进行销售。3、与淘宝、大众点评网等网络中间商进行合作销售。4、酒店官方网站进行在线预定销售5、实行酒店电话预定销售。6、对酒店的老客户进行回访，采取邀请式销售。四swot分析优势1地理位置本次活动的举办地址青岛香格里拉大饭店位于青岛市香港中路，毗邻市政府和金融中心区，前往国际机场只需要40分钟车程。2设备条件青岛香格里拉大酒店的餐厅名声远扬，为宾客呈献美味际自助餐与精致

20、的中国菜肴。一品堂自助餐厅拥有开放式的厨房,提供琳琅满目的国际自助餐；达芬奇意大利餐厅及酒廊，由意大利厨师奉献意大利美食，并配以传统和现代葡萄酒。香宫中餐厅，提供精美的淮扬菜、粤菜、及鲁菜。炫吧和大堂酒廊，则是轻松休闲的好去处。劣势上座率，竞争对手，票价问题以及销售渠道，当晚最少多少人可以达到保本点，如果达不到保本点该怎么办五投资结算与资金筹措资金来源广告商赞助：哇哈哈ri。鸡尾酒赞助商投资酒店餐饮业拨款六财务分析成本计算人工成本利润率=(利润总额/人工成本)*100%(228265.08/6039)*100%=37.7由于目前餐饮业的人工成本利润率为37.0专家解释：在同行业企业中，人工成本利润率越高，表明单位人工成本支出所取得的经济效益就越好，人工成本的相对水平越低，