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文档简介
1、食盐在水中溶解了!食盐在水中溶解了!食盐在水中是怎么溶解呢?食盐在水中是怎么溶解呢?想不想亲眼看看物质的溶解过程?想不想亲眼看看物质的溶解过程?它的名字叫它的名字叫给大家找了一位朋友给大家找了一位朋友它能实现大家的愿望它能实现大家的愿望化学品名:化学品名: 高锰酸钾高锰酸钾 深紫色细长斜方柱状结晶,带蓝色的金属光泽。 易溶于水,水溶液不稳定。遇光发生分解,生成灰黑色二氧化锰沉淀并附着于器皿上。实验室制氧气。也可以用做消毒剂、漂白剂。吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内,刺激结膜,重者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性,对组织有刺激性易污染皮肤致黑色。 想一想:高锰酸钾颗粒放多点好还是放
2、少点 实验指导:1.1.高锰酸钾的用量不要太多,放入太多的高锰酸高锰酸钾的用量不要太多,放入太多的高锰酸钾反而不易观察溶解的过程钾反而不易观察溶解的过程. .2.2.放入高锰酸钾后,要立即从杯子的侧面进行观放入高锰酸钾后,要立即从杯子的侧面进行观察。察。3.3.仔细观察高锰酸钾刚进入水中时的状态,并做仔细观察高锰酸钾刚进入水中时的状态,并做好表格第一格的记录。然后用搅拌棒轻轻搅拌好表格第一格的记录。然后用搅拌棒轻轻搅拌一下水,做好表格第二格的记录。继续观察水一下水,做好表格第二格的记录。继续观察水 和高锰酸钾混合物静止时的变化,也做好表格和高锰酸钾混合物静止时的变化,也做好表格第三格的记录。第
3、三格的记录。实验操作:实验操作: 在一个装水的烧杯内,轻轻地放入几小粒高锰酸钾,先静观高锰酸钾在水中的分散现象,然后用筷子轻轻搅拌一下水,继续观察水和高锰酸钾的变化。 注意观察:注意观察:l高锰酸钾的变化高锰酸钾的变化l水的变化水的变化l 高锰酸钾颗粒放入水中后,迅速沉入了水底,高锰酸钾经过的水里出现了紫色的条痕,高锰酸钾外部先化成极小的颗粒分散到水中去了。沉降在底部的高锰酸钾周围慢慢出现紫色的云雾状的水域,更多的高锰酸钾微粒分散(板书)到水里去了。l 搅拌之后紫色的范围不断扩大,烧杯内的水全部变成了紫红色,高锰酸钾颗粒均匀地分布(板书)于水中。l 澄清、紫色的液体。这是一个什么过程?这是一个
4、什么过程?高锰酸钾从可见到不可见的过程高锰酸钾从可见到不可见的过程水从无色到紫色的过程水从无色到紫色的过程紫色由浓变淡的过程紫色由浓变淡的过程可以用做消毒剂和漂白剂。可以用做消毒剂和漂白剂。吸入后可引起呼吸道损害。吸入后可引起呼吸道损害。对皮肤有腐蚀性。对皮肤有腐蚀性。高锰酸钾的溶解高锰酸钾的溶解实验操作:实验操作:在一个装水的烧杯内,轻轻地放入几小粒高锰酸在一个装水的烧杯内,轻轻地放入几小粒高锰酸钾,先静观高锰酸钾在水中的分散现象,然后用钾,先静观高锰酸钾在水中的分散现象,然后用筷子轻轻搅拌一下水,继续观察水和高锰酸钾的筷子轻轻搅拌一下水,继续观察水和高锰酸钾的变化。变化。 注意观察:注意观
5、察:高锰酸钾的变化高锰酸钾的变化水的变化水的变化实验步骤:实验步骤: 注意观察:注意观察:高锰酸钾的变化高锰酸钾的变化水的变化水的变化高锰酸钾进入水中时的状高锰酸钾进入水中时的状态态搅拌后高锰酸钾的状态搅拌后高锰酸钾的状态高锰酸钾水溶液的状态高锰酸钾水溶液的状态高锰酸钾在水中的溶解过程记录表高锰酸钾在水中的溶解过程记录表高锰酸钾进入高锰酸钾进入水中时的状态水中时的状态搅拌后高锰酸搅拌后高锰酸钾的状态钾的状态高锰酸钾水溶高锰酸钾水溶液的状态液的状态 在水中沉降的路径上出现在水中沉降的路径上出现紫红色飘带状条紫红色飘带状条纹纹,水底的高锰酸钾周围出现环状深紫色,水底的高锰酸钾周围出现环状深紫色团纹
6、,高锰酸钾在团纹,高锰酸钾在水中慢慢扩散水中慢慢扩散。高锰酸钾微粒高锰酸钾微粒均匀地分布均匀地分布在水中。在水中。水变成水变成紫红色透明液体紫红色透明液体,没有颗粒出现。,没有颗粒出现。溶解溶解是指物质是指物质 、 分散分散在水中,不会在水中,不会 也不能用也不能用 的的 方法把溶液中的物质分离出来。方法把溶液中的物质分离出来。均匀地均匀地 稳定地稳定地自行沉降,自行沉降,过滤过滤课堂小结课堂小结没放入水中的食盐是什么样的呢?没放入水中的食盐是什么样的呢?1 1、取一平匙盐,放在烧杯的水、取一平匙盐,放在烧杯的水中观察。中观察。2 2、轻轻的搅拌几下后观察。、轻轻的搅拌几下后观察。3 3、再搅
7、拌一会儿,静置,观察。、再搅拌一会儿,静置,观察。物质物质 不搅拌不搅拌搅拌后搅拌后放置一会放置一会后后食盐食盐物质物质不搅拌不搅拌搅拌后搅拌后放置一会放置一会后后食盐食盐沙子沙子1 1、没放入水中的沙子是什么样的呢?、没放入水中的沙子是什么样的呢?2 2、取一平匙沙子,放在烧杯的水中观察。、取一平匙沙子,放在烧杯的水中观察。3 3、轻轻的搅拌几下后观察。、轻轻的搅拌几下后观察。4 4、再搅拌一会儿,静置,观察。、再搅拌一会儿,静置,观察。沙子在水中时,我看到了食盐在水中时,我看到了没有溶解没有溶解食盐在水中食盐在水中 沙子在水中沙子在水中我们的结论:我们的结论:溶解溶解1 1、取一小匙面粉,
8、放入盛水的玻璃杯内,、取一小匙面粉,放入盛水的玻璃杯内,观察。观察。2 2、用玻璃棒轻轻搅拌,观察。、用玻璃棒轻轻搅拌,观察。3 3、把它放置一会儿,观察。、把它放置一会儿,观察。物质物质 不搅拌不搅拌搅拌后搅拌后放置一会放置一会后后食盐食盐沙子沙子面粉面粉1 1、把面粉放在水里,观察:、把面粉放在水里,观察: 与沙与沙+ +水比较水比较 与盐与盐+ +水比较水比较 请问:更像前者还是后者?请问:更像前者还是后者?2 2、然后搅拌,观察:、然后搅拌,观察: 与沙与沙+ +水比较水比较 与盐与盐+ +水比较水比较 请问:更像前者还是后者?请问:更像前者还是后者?3 3、静置一会后,观察:、静置一
9、会后,观察: 与沙与沙+ +水比较水比较 与盐与盐+ +水比较水比较 请问:更像前者还是后者?请问:更像前者还是后者?请问:面粉在水中溶解了吗?请问:面粉在水中溶解了吗?物质物质不搅拌不搅拌搅拌后搅拌后放置一会后放置一会后食盐食盐颗粒慢慢颗粒慢慢变小变小颗粒慢慢消颗粒慢慢消失失颗粒消失颗粒消失沙子沙子不变不变不变不变不变不变面粉面粉不变不变分散在水中分散在水中 沉淀在水底沉淀在水底想一想:在水中不断加入食盐,有在水中不断加入食盐,有什么发现?什么发现?让我们查一查有关资料,让我们查一查有关资料,为什么会出现这些情况?为什么会出现这些情况?像食盐这样,在水中变像食盐这样,在水中变成极小的、肉眼看不见成极小的、肉眼看不见的颗粒,均匀地分散在的颗粒,均匀地分散在水里,不会自行沉降下水里,不会自行沉降下来的现象叫做溶解。来的现象叫做溶解。面粉、沙、食面粉、沙、食盐盐、高、高
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