作业生命活动的主要承担者——蛋白质

1、第二节 生命活动的主要承担者蛋白质一、选择题（25题，每题3分，共75分）1谷氨酸的R基为C3H5O2，1分子的谷氨酸含有的CH、O、N原子数依次是 ( )A5、9、4、1 B4、8、5、1 C5、8、4、l D4、9、4、12氨基酸通式中的R基不同，决定了 （ ）A生物种类不同 B肽键数目不同C氨基酸的种类不同 D蛋白质的种类不同3现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为（ ）A798、2和2 B798、12和10 C799、1和1 D799、11和94通常情况下，分子式为C63H103O45N17

2、S2的多肽化合物中最多含有肽键（ ）A63个 B62个 C17个 D16个5生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（ ）A组成肽键的化学元素不同 B组成蛋白质的氨基酸的种类和数目不同C氨基酸的排列顺序不同 D蛋白质的空间结构不同6鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的（ ）A肽键 B肽链 C空间结构 D氨基酸7有一种二肽的化学式是C8H14N2O5, 水解后得到丙氨酸（R基为-CH3 和另一种氨基酸X ）则X的化学式是（ ）A C5H7NO3 B C5H9NO4 C C5H11NO5 D C5H7NO48在下列物质中，有的属于构成人体的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体的氨基

3、酸缩合成化合物，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是： （ ） A3、3、2 B2、2、2 C3、2、3 D3、4、2 9狼的体内有a种蛋白质，20种氨基酸，兔子体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔子后，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能是： （ ）A. a+b，40 B. a，20 C. 大于a，20 D. 小于a，2010两个氨基酸分子缩合形成二肽，脱去一分子水。这个水分子中氢来自（ ）A羧基（COOH）B氨基 （NH2）C连在碳原子上的氢D氨基和羧基CNHO11下列有关肽键写法中，不正确的是（ ） A B CONHCNHOOCNH C D12某二十二肽被水解成1

4、个四肽、2个三肽和2个六肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是（ ）A6、18 B5、18 C5、17 D6、1713由丙氨酸、甘氨酸和亮氨酸组成的三肽有( )A6种 B5种 C4种 D3种14免疫球蛋白IgG的结构示意图如下，其中SS表示连接两条相邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数： ( )    Am个               B（m+1）个   &#

5、160;     C（m-2）个         D（m-4）个15某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是：(  )A. n-m         B. n-2m C. n+m         D. n+2m16、某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中分别含有NH2和COOH的数目

6、至少有（ ）A152，152B151，151C1，1D2，217. 有些氨基酸因缺乏合成的中间产物而无法在人体细胞内合成，这类氨基酸称为必需氨基酸。下列各项中，属于必需氨基酸的是：（ ） A.谷氨酸    B.赖氨酸   C.丙氨酸   D.天冬氨酸18由m条肽链组成的蛋白质分子共有n个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分（ ）Am个 Bn个 C( nm）个 D (n m ）个 19全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量大约是：（&

7、#160;    ） A1024       B898         C880          D86220对幼儿接种乙肝疫苗后，则可在一段时间内获得对乙肝的免疫力，试问免疫力与下列哪种物质有关系：（ ） A 脂类 B糖类 C蛋白质 D核酸21.某多肽分子结构如下图所示，下列关于该多肽的正确叙述是（ ）A该多肽水解后可产生5种氨基酸B该多肽属于5肽化合物，含有4个肽键C该多

8、肽水解后可产生6个氨基酸D该多肽中至少含有一个氨基和一个羧基22已知20种氨基酸的平均分子量是128，现有一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质的分子量接近： （  ）A12800    B12544   C11036    D1228823、血液中的血红蛋白和肌肉中的肌动蛋白的结构不同的原因是（ ）A所含氨基酸的种类不同B所含氨基酸的数目不同C所含氨基酸的排列顺序不同D所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构都不同24.下图是表示蛋白质分子结构的一部分，图中A，B，C，D标出了分子中不同位置的键，当

9、蛋白质发生水解反应时，断裂的键是（ ） 25某三十九肽中共有丙氨酸4个，现在去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），这些多肽中共有的肽键数为：（ ） A.31           B.32      C.34        D.35二、非选择题（每空1分，共25分）26.用氨基酸自动分析仪测定几种蛋白类化合物的氨基酸数目如下：15多 肽 化 合 物名称催产素牛加压素血管缓舒素平滑肌舒张素猪

10、促黑色素细胞激素人促黑色素细胞激素牛胰蛋白酶人胰岛素免疫球蛋白Ig人血红蛋白氨基酸数99910132222351660574（1）表中的氨基酸数目虽然相同，但其生理功能却彼此不同，其原因最可能是组成他们的_不同和 _不同。构成这三种多肽的氨基酸最多有_种。（2）的生理功能说明蛋白质具有_作用；的生理功能说明蛋白质具有_作用；的生理功能说明蛋白质具有_作用。（3）有四条肽链，在574个氨基酸分子脱水形成多肽链的过程中生成_分子水。（4）构成上述10种化合物的所有氨基酸所共有的结构特点是_ 。27.根据下列化合物的结构分析回答： （1）该化合物中，表示_，表示_。该化合物中有 个氨基， 个羧基。该化合物有_种氨基酸，造成这种不同的基团编号是_。（2）该化合物含有 个肽键，它是由_个氨基酸失去_分子水而形成的。这样的反应叫做_。反应进行的场所是 。（3）该化合物是_,假设组成此化合物氨基酸的分子量平均为128，则此化合物的分子量是_。28.经测定某多肽分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键)。已知该多肽是由下列氨基酸中的几种为原料合成的：苯丙氨酸（C9H11NO2）,天冬氨酸（C4H7NO4），丙氨酸(C