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1、第三章第2节:醛 (导学案)P1-P2学习目标:1说出醛的结构和物理性质。2能熟练写出乙醛的加成反应方程式,并利用氧化反应的比例关系进行计算。3知道醛基的两种检验方法 4、根据官能团的特点推导甲醛的氧化反应比例关系。并熟记甲醛水溶液的俗名。5、熟悉银氨溶液的配制方法。学习重难点:说出醛的化学性质。一、 乙醛1.分子结构:醛的官能团 分子式 ,结构简式 ,结构式 2.物理性质: 3.化学性质:(1) 氧化反应醛 基 的检 验所用试剂反应原理实验现象实验结论实验条件注 意 银氨溶液配制注意事项:1试管内壁应洁净。2必须用水浴加热,不能用酒精灯直接加热。3加热时不能振荡试管和摇动试管。4配制银氨溶液
2、时,氨水不能过量(防止生成易爆物质)。AgNO3 + NH3·H2O = AgOH+ NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O (银氨溶液的配制) 催化氧化: 燃烧:(2)、加氢反应(还原反应、加成反应) 有机物的氧化反应 有机物的还原反应 二、 甲醛(一)分子结构分子式 ,结构简式 ,结构式 空间构型 (二)物理性质:(三)化学性质1与银氨溶液反应: 2.与新制氢氧化铜悬浊液反应: 思考1:醇、醛、酸之间的转化关系如何?思考2:哪些有机物中含有CHO?(四)当堂检测1某学生做乙醛还原性的实验,取l molL的硫酸铜溶液2 mL和
3、0.4molL的氢氧化钠溶液 4 mL,在一支试管里混合后加入0.5 mL 40的乙醛溶液加热至沸腾,无红色沉淀,实验失败的原因是 ( )A. 氧氧化钠的量不够 B 硫酸铜不够量C. 乙醛溶液太少 D 加热时间不够2洗涤做过银镜反应的试管,最好选用 试剂3取5.8 g某种饱和一元醛与足量的银氨溶液混合,加热充分反应后析出21.6 g金属银,则该醛为 ( )A甲醛B乙醛C丙醛D丁醛4乙醛 使高锰酸钾溶液或溴水褪色。5某有机物的化学式为C5H10O,它能发生银镜反应和加成反应。若将其跟H2加成,所得产物的结构简式可能是 ( ) A(CH3CH2)2 CHOHB.(CH3)3CCH2OH C.CH3CH2C(CH3)2OHD.CH3(CH2)3CH2OH6某有机物的结构简式:CH2 = CHCHCHO,下列对其化学性质的判断中错误的( )A 能被银氨溶液氧化 B 能使KMnO4酸性溶液褪色C 1mol该有机物只能与1molBr2发生加成反应D 1mol该有机物只能与1molH2发生加成反应7香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等,是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂。其结构如右图所示,下列说法不正确的是
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