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文档简介

1、5种莲子汤的好吃做法莲子汤的好吃做法一材料主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。做法1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。 一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过 程中间不可加水。4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火, 加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。5、莲子易熟稍后放入。6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进

2、食欲、增强体质。莲子汤的好吃做法二材料干燥莲子200公克，冰糖75公克，水1000 cc做法1将全部的莲子放入水中洗净后，再泡入冷水中约1小时至微软。2. 取一锅，放入沥干泡过的莲子，再加水 1000 cco3将冰糖放入作法2中，再放至电锅内，外锅加 4杯水，煮 约2小时即可。莲子汤的好吃做法三材料薏，仁50克，莲子100克，冰糖少许做法1，薏仁和莲子洗净2, 放入沙锅中，加入水和少许的冰糖3, 煮至薏仁和莲子软烂即可.莲子汤的好吃做法四材料百合1两，莲子1两，山药20片，红枣20颗，白木耳4钱，冰糖1/3杯做法(1) 将所有材料(冰糖除外)分别洗净浸泡1小时后，将红枣去 核备用。(2) 将1000cc注入锅中，放入百合、莲子、山药、红枣煮软， 再放入白木耳煮至白木耳变软。(3) 加入冰糖拌溶即可。莲子汤的好吃做法五材料干莲子50克，干百合20克，冰糖适量做法1将莲子、百合分别用水浸泡 1小时后，冲洗干净。2将百合加入清水和冰糖大火煮开，20分钟后，加入莲子,改小火煮20分钟即可食用。小诀窍营养小贴士： 百合具有润肺止咳，调理肠胃，清心安神的功 效；而莲子则有清心除烦

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