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文档简介
1、1. 苹果的营养成分表 1 苹果中的一般成分单位: mg/100g名称含量水分( %)蛋白质200-400脂肪?500-600总糖13001500粗纤维100120热量(千卡)58表 2 苹果中氨基酸的含量单位: mg/100g名称含量天冬氨酸蛋氨酸苏氨酸异亮氨酸丝氨酸亮氨酸谷氨酸酪氨酸脯氨酸苯丙氨酸甘氨酸赖氨酸丙氨酸精氨酸胱氨酸微量组氨酸缬氨酸总量表 3 鲜苹果中的矿物质含量单位: mg/100g名称含量灰分(克)钾110-139钙9-22铁磷3-9锌钠铜镁氯表 4 苹果中维生素的含量名称维生素 E维生素 B5维生素 C维生素 B6维生素 B1维生素 H( ug)维生素 B2叶酸( ug)苹
2、果的营养价值单位 : :mg/100g含量能量:52( 千卡 ) 蛋白质: ( 克) 脂肪:( 克) 碳水化合物: ( 克 ) 叶酸:( 微克 ) 膳食纤维: ( 克 ) 生物素:暂不祥维生素 A: 3( 微克 )胡萝卜素: 20( 微克 ) 硫胺素:( 毫克 ) 核黄素: ( 毫克 ) 烟酸: ( 毫克 ) 维生素 C:4( 毫克 ) 维生素 D:暂不祥 维生素 B12:暂不祥 维生素 K:暂不祥 泛酸:暂不祥 维生素 B6:暂不祥 维生素 E:( 毫克 ) 胆固醇:暂不祥 钙:4( 毫克 ) 磷:12( 毫克 ) 钾:119( 毫克 ) 镁: 4( 毫克) 钠:( 毫克) 碘:暂不祥 锌:
3、( 毫克 ) 硒:( 微克 ) 铜:( 毫克 ) 锰:( 毫克 )2. 梨的营养成分能量:44( 千卡 ) 蛋白质: ( 克) 脂肪:( 克) 碳水化合物: ( 克 ) 叶酸:( 微克 ) 膳食纤维: ( 克 ) 生物素:暂不祥维生素 A: 6( 微克 )胡萝卜素: 33( 微克 ) 硫胺素:( 毫克 ) 核黄素: ( 毫克 ) 烟酸: ( 毫克 ) 维生素 C:6( 毫克 ) 维生素 D:暂不祥 维生素 B12:暂不祥 维生素 K:暂不祥 泛酸:暂不祥 维生素 B6:暂不祥 维生素 E:( 毫克 ) 胆固醇:暂不祥 钙:9( 毫克 ) 磷:14( 毫克 ) 钾:92( 毫克 ) 镁: 8(
4、毫克) 钠:( 毫克) 碘:( 微克) 锌:( 毫克 ) 硒:( 微克 ) 铜:( 毫克 ) 锰:( 毫克 ) (3. 柑橘的营养成分:每 100 克可食部分中含有: 能量:51( 千卡 ) 蛋白质: ( 克) 脂肪:( 克) 碳水化合物: ( 克) 叶酸:暂不祥 膳食纤维: ( 克) 生物素:暂不祥 维生素 A:148( 微克 ) 胡萝卜素: 890( 微克 ) 硫胺素: ( 毫克 ) 核黄素: ( 毫克 ) 烟酸: ( 毫克 ) 维生素 C:28( 毫克 ) 维生素 D:暂不祥 维生素 B12:暂不祥 维生素 K:暂不祥 泛酸:暂不祥 维生素 B6:暂不祥 维生素 E:( 毫克 ) 胆固醇
5、:暂不祥 钙: 35( 毫克 ) 磷: 18( 毫克 ) 钾: 154( 毫克 ) 镁: 11( 毫克 ) 钠: ( 毫克 ) 碘:暂不祥 锌:(毫克) 硒:(微克) 铜:(毫克) 锰:(毫克4. 橙子的营养成分:能量:47( 千卡 ) 蛋白质: ( 克) 脂肪:( 克) 碳水化合物: ( 克 ) 叶酸:暂不祥 膳食纤维: ( 克 ) 生物素:暂不祥维生素 A: 27( 微克 ) 胡萝卜素: 160( 微克 ) 硫胺素: ( 毫克 ) 核黄素: ( 毫克 )烟酸: ( 毫克 ) 维生素 C:33( 毫克 ) 维生素 D:暂不祥维生素 B12:暂不祥维生素 K:暂不祥泛酸:暂不祥维生素 B6:暂
6、不祥 维生素 E:( 毫克 ) 胆固醇:暂不祥钙:20( 毫克 ) 磷:22( 毫克 ) 钾:159( 毫克 ) 镁:14( 毫克 ) 钠:( 毫克 ) 碘:( 微克 ) 锌:( 毫克 ) 硒:( 微克 ) 铜:( 毫克 )锰: ( 毫克)5. 葡萄的营养成分能量:43( 千卡 ) 蛋白质: ( 克) 脂肪:( 克) 碳水化合物: ( 克 ) 叶酸:( 微克 ) 膳食纤维: ( 克 ) 生物素:暂不祥维生素 A: 8( 微克 )胡萝卜素: 50( 微克 ) 硫胺素: ( 毫克 ) 核黄素: ( 毫克 ) 烟酸: ( 毫克 ) 维生素 C:25( 毫克 ) 维生素 D:暂不祥 维生素 B12:暂
7、不祥 维生素 K:暂不祥 泛酸:暂不祥 维生素 B6:暂不祥维生素 E:( 毫克 ) 胆固醇:暂不祥 钙:5( 毫克 ) 磷: 13( 毫克 ) 钾: 104( 毫克 )镁:8( 毫克 ) 钠:( 毫克 ) 碘:暂不祥锌:( 毫克) 硒:( 微克)铜:( 毫克)锰:(毫克)6. 猕猴桃能量:56( 千卡 ) 蛋白质: ( 克) 脂肪:( 克) 碳水化合物: ( 克 ) 叶酸:暂不祥 膳食纤维: ( 克 ) 生物素:暂不祥维生素 A: 22( 微克 ) 胡萝卜素: 130( 微克 ) 硫胺素: ( 毫克 ) 核黄素: ( 毫克 ) 烟酸: ( 毫克 ) 维生素 C:62( 毫克 ) 维生素 D:暂不祥 维生素 B12:暂不祥 维生素 K:暂不祥 泛酸:暂不祥 维生素 B6:暂不祥 维
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