旅游管理专业指导性培养方案[001]

1、个人资料整理，仅供个人学习使用1 / 7旅游管理专业指导性培养方案学科门类：管理学专业代码：110206学制、修业年限、授予学位与毕业要求最低学分 学制：四年修业年限： 3-6 年授予学位：管理学学士毕业要求最低学分： 181.5 学分主干学科与相近专业 主干学科：经济学、工商管理 相近专业：工商管理、市场营销院系负责人：胡善风 审核：陈国平 校长：汪建利修订日期： 20XX 年 8 月一、培养目标与服务面向 本专业培养具有扎实旅游管理与服务专业理论基础， 掌握旅游企业实际操作能力， 实践 能力强， 综合素质高的， 能在旅游行政管理部门及相关旅游企业从事服务与经营管理的高级 应用型专门人才。矚

2、慫润厲钐瘗睞枥庑赖。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃。二、培养要求本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识， 受到旅游经营管理方面的基 本训练， 具备较熟练的专业技能， 具有市场开拓意识和创新精神， 能够胜任各级旅游管理部 门、旅游及相关产业领域企事业单位的职业经理人。聞創沟燴鐺險爱氇谴净。 聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸。（ 1 ）知识要求1 ）掌握公共课的基本知识；2） 掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识；3） 熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规；4） 了解旅游研究的理论前沿与发展动态。（ 2）能力要求1 ）具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；2） 具有较强的英语听、说、读、写、

3、译的能力。尤其在从事旅游管理工作过程中，能 够熟练运用英语口语，进行沟通交流；残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭。3） 具有较强的语言与文字表达能力、人际沟通能力、组织协调及领导的基本能力。4）掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。（3） 执业要求1 ）具有市场开拓意识和创新能力；2） 具有很强的学习能力；3） 具有高尚的职业道德。（4） 其它要求1 ）具有良好的职业素养；2）具有良好的礼仪规范；个人资料整理，仅供个人学习使用2 / 73）具有职业亲和力。3、理论教学体系专业主要课程：旅游学、管理学原理、旅游经济学、旅游市场学、管理信息系统、饭店管理、旅

4、行社管理、旅游地理学酽锕极額閉镇桧猪訣锥。酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧。理论课程按通识必修课、通识选修课、专业必修课（含基础和主干课程）、专业方向课和专业任选课五类进行设置。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒。各类课程学时分配见下表：各类课程学时分配表及比例专业（方向）名称通识教育课程模块专业教育课程模块通识必修课通识选修课专业 必修 课（含 基础 和主干课程）专业方向课专业任选课合计旅游管理学时10421928361681122350比例%44.348.1735.577.154.77100.00注：专业必修课含基础和主干课程4、实践教学体系主要实践教学环节：（1） 课程设计。本专业在 1

5、0 门专业课程中开设有实践教学环节，其中餐饮服务与管理、前厅与客房管理中采用实训的形式开展，旅游情景英语类课程采用课堂问答等方式开展，其他课程采用案例教学法、专题研讨法等方法开展实践教学。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點。（2）学术论文写作。为了培养学生分析问题解决问题的职业素养，在考查课专业教师的指导下，要求写出专业考查论文。厦礴恳蹒骈時盡继價骚。厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺。（3） 毕业实习。毕业实习是专业实践的重要一环。 要求学生进行为期 24 周的毕业实习，全面了解旅游管理专业的基层具体工作内容，锻炼职业能力与职业素养， 培养职业规范，为今后成为卓越的旅游管理职业经理人打下坚实的

6、基础。茕桢广鳓鯡选块网羈泪。茕桢广鳓鯡选块网羈泪镀。（4） 毕业论文。在专业教师的指导下进行毕业论文写作，论文不少于8000 字。要求论 文结构合理、提出问题、分析问题和解决问题的逻辑思路清晰，论文正确，论据充分，并且有一定的创新性，符合学术论文写作的要求。论文完成后，由学院组织论文评审小组进行论 文答辩，并评定毕业论文成绩。鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴。鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴縈。实践教学模块结构：实践结构模块分为课内实验（实践）模块、集中性实践教学环节模 块（包括入学教育、国防教育与军事训练、各类实习实训、课程设计、社会实践（含思想政 治课实践）、毕业论文（设计）、毕业教育等环节等）和综合素质及能力提

7、升模块。贍债蛏练淨。籟丛妈羥为贍债蛏练淨槠。籟丛妈羥为个人资料整理，仅供个人学习使用3 / 7实践教学模块学分分配情况见下表：实践教学模块学分分配表专业（方向）名称课内实验 （实践）模 块集中性实践 教学环节模 块综合素质及 能力提升模 块合计培养万案 总学分实践教学占 总学分比例旅游学管理分19.529.08.056.5179.531.5注：其它模块学分安排见教学进程表5、综合素质培养体系综合素质教育拓展模块安排表序号项目内容学分数备注1旅游项目设计：选定一个项目进行方案设计和产品开 发。要求有详细设计的过程。附有相关支撑材料、图表， 内容符合设计规范要求，合格者获得1 学分。12专业调研：

8、利用寒、暑假期对某个旅游企业（景区、城 市）进行调研，收集相关资料，找出存在的问题和解决 的措施，写出完整的调研报告，获 1 学分。13专业资格证书：通过全国导游考试、餐饮职业经理人等 专业资格证书，每个能获得 1 学分，最多 2 个学分。2最多 2 个学分4专业技能比赛：院系组织的专业技能比赛，根据不同的 名次获得相应的学分。（1-3 等奖，0.5-1.5 分）1.51-3 等奖，0.5-1.5分5专业知识竞赛：院系组织的专业知识竞赛，根据不冋的 名次获得相应的学分。（1-3 等奖，0.5-1.5 分）1.51-3 等奖，0.5-1.5分6专业实践活动：利用假期进行的专业实践活动（旅游企 业

9、中），由实习单位出具鉴定和成绩评判，写出完整的实 践报告，学院认定合格者取得1 学分。17院杂志投稿、征文比赛：每篇（揽胜，1000 字以上） 及征文获奖者，文章每篇 0.5 分，最多不超过 1 分；获 奖（1-3 等奖，0.5-1.5 分），最多不超过 2 分。0.5-1.51-3 等奖，0.5-1.5分8创业、职业规划大赛：院系组织开展的创业、职业规划 大赛，根据不同的名次获得相应的学分.（1-3 等奖，0.5-1.5 分）。0.5-1.51-3 等奖，0.5-1.5分9院系认定的其它综合素质提高活动0.5-2至少完成 4 学分6、教学进程安排表教学进程表课程性 质 开课 学期课程代码课程

10、名称学分学时考核 方式备注通识必 修1150001思想道德修养与法律基 础2.540考查通识必 修1150008形势与政策9考查通识必 修1130001大学体育 1128考查课外锻炼 8 学时通识必 修1020XX8大学英语 C1684考试个人资料整理，仅供个人学习使用4 / 7通识必 修1060001计算机文化基础2.548考试个人资料整理，仅供个人学习使用5 / 7通识必 修1240002职业生涯规划与就业指 导8考查通识必 修1120XX5大学生心理健康教育228考查课外自学 4 学时集中实 践1240001入学教育1考查1 周集中实 践1270001国防教育和军事训练2考查2 周通识必

11、 修1050005高等数学川(1)3.556考试专业必 修10420XX管理学原理342考试专业必 修10420XX旅游学342考试1小计26.5385通识必 修2150002马克思主义基本原理概 论2.540考试通识必 修2150008形势与政策9考查通识必 修2130002大学体育 2132考查课外锻炼 4 学时通识必 修2020XX9大学英语 C2696考试通识必 修2060003数据库技术与应用356考查通识限 选2010002大学语文232考查通识必 修2050006高等数学川(2)580考试专业必 修20420XX西方经济学464考试集中实 践短 1150006思想政治课”实践 1

12、1考查暑假小学期 安排 24 学时集中实 践短 10社会实践考查2 周2小计24.5409通识必 修3150003中国近现代史纲要232考查通识必 修3150004毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论1232考查通识必 修3150008形势与政策9考查通识必 修3130003大学体育 3132考查课外锻炼 4 学时通识必 修3020XX0大学英语 C3696考试通识任 选30公共选修课232考查网络课程专业必 修3030001会计学348考试个人资料整理，仅供个人学习使用6 / 7专业必 修30420XX饭店管理348考试3040101导游业务348考试专业必 修20420XX礼貌礼仪2

13、32考查集中实 践3040003公益劳动考查1 周，课外分散进行3小计24399考查通识必 修4150005毛泽东思想和中国特色 社会主义理论体系概论2348考试通识必 修4150008形势与政策9考查通识必 修4130004大学体育 4132考查课外锻炼 4 学时通识必 修4020XX1大学英语 C4696考试通识必 修4240002职业生涯规划与就业指 导8考查通识任 选40公共选修课232考查网络课程专业必 修4042030统计学348考试专业必 修40420XX旅游心理学348考试专业必 修4042027旅游地理学348考试专业限 选40420XX经济法348考试集中实 践404000

14、3公益劳动2考查1 周，课外分 散进行集中实 践短 2150007思想政治课”实践 21考查暑假小学期 安排 24 学时集中实 践短 2040197专业见习1考查1 周,课外分 散或短2小 学期进行集中实 践短 20社会实践考查2 周4小计28417通识必 修5150008形势与政策9考查通识任 选50公共选修课232考查网络课程专业必 修50420XX管理信息系统232考查专业必 修50420XX旅游企业经营管理348考试专业必 修50420XX旅游市场学348考试专业必 修5040102旅游经济学348考试个人资料整理，仅供个人学习使用7 / 7专业必 修50420XX财务管理232考试专

15、业必 修50420XX旅游情景 1（双语）464考试5小计19313通识必 修6150008形势与政策29考查通识必 修6240002职业生涯规划与就业指 导216考查通识任 选60公共选修课232考查网络课程通识限 选6150009当代世界经济与政治232考查专业必 修60420XX客源国概况232考试专业必 修60420XX旅游情景 2（双语）464考试专业限 选6042026旅行社管理348考试景区管理方 向专业限 选6040104旅游开发与规划348考试专业限 选6042022餐饮管理与服务348考试饭店管理方 向专业限 选6040107饭店前厅与房务管理348考试专业任 选60420XX旅游文化232考查至少选修 4 学 分专业任 选60420XX公共关系232考查专业任 选6042020休闲类课程组 1232考查专业任 选60420XX礼貌礼仪2.032考查6小计24345专业必 修70420XX旅游情景 3（双语）232考试专业限 选7040106风景名胜区管理1.524考查景区管理方 向专业限 选7042024会展管理1.524考查饭店管理方 向专业任 选7042023饮食营养与卫生1.524考查至少选修 3 学 分专业任 选7040105地方旅游发展1.524考查专业任 选7040