会展礼仪课程教学大纲

1、会展礼仪课程教学大纲执笔人：郑燕萍审核人：黄邦恩编撰日期：2009年9月1日一、 课程概述：课程类型： C类。课程的地位、性质和任务：会展礼仪是09级会展策划与管理专业的一门必修的职业基础课程，是一门应用性、实践性很强的课程。掌握会展礼仪是现代会展行业工作者必备的基本素质，是组织会展策划与管理活动取得成功的基础与前提。计划学时数及学分：42学时，3学分。理论和实践课时各占50%。二、 教学内容描述基于该门课程在专业课程学习中的定位，通过该门课程的教学，应达到以下3个教学目标：（一）知识目标：了解会展礼仪服务的概念和内容，以及会展礼仪的重要性，掌握会展接待礼仪规范以及会议、展会礼仪规范，学生能够

2、树立会展礼仪意识。了解常见会展礼仪、世界会展大国礼仪概况。（二）技能目标：能够初步掌握个人形象塑造的方法和技巧，具有良好的亲和力及语言表达能力。（三）能力目标：能够树立会展礼仪意识。具有会展礼仪策划、解说礼仪、展台礼仪、展后礼仪、会议礼仪策划、会议现场礼仪、会后服务礼仪、装饰和布置的基本能力；培养职业素质。具体教学内容如下：章节教学内容要点及重点、难点学时安排理论50%实践50%第一章会展礼仪概述会展礼仪的概念、内容3学时第二章会展中的言谈举止与日常交往礼仪见面礼仪（介绍、握手、几种不同的致意方法、鞠躬的标准；名片、身体姿态、）电话礼仪2学时3学时第三章会展工作人员的形象礼仪服饰、仪容（发型、

3、脸部及美容）、仪态（站、坐、走姿等稳健、优雅）上下车礼仪；3学时5学时第四章会展接待礼仪规范宴请礼仪（迎送、座次及席间礼仪）、庆典服务礼仪3学时2学时第五章展会礼仪规范展览会礼仪策划、宣传、人员培训；展会中的礼仪、展会后的礼仪工作2学时4学时第六章会议礼仪规范会前礼仪、现场礼仪、会后礼仪2学时4学时第七章常见会展礼仪参展企业礼仪、新闻发布会礼仪、国际会议礼仪2学时2学时第八章世界会展大国礼仪概况欧洲礼仪、美洲礼仪、亚洲礼仪、非洲与大洋州礼仪3学时礼仪规范考核2学时三、主要教学内容和课时分配：在对教学内容进行上述分析、提示的基础上合理安排各部分内容及相应教学方法环节的学时分配。学时分配应制成表格

4、，并有一定的弹性幅度，以适应不同教学对象的要求和教学计划实施上可能出现的调整。章（或编）次总学时数讲授学时数习题课、讨论课等学时数第一章321第二章220第三章330第四章32.50.5第五章21.50.5第六章21.50.5第七章21.50.5第八章321合计20164四、实践教学描述（B类课程需填写）（一）实训内容及学时数实验实训实习项目名称内容学时数实训一：言谈举止与日常交往礼1、会展礼貌用语；2、分组训练日常交往礼仪：包括：1）、见面礼仪；2）、交谈礼仪；3）、电话礼仪3课时实训二：会展工作人员的形象礼仪女生化妆；男生修饰面容；发型；服饰、个人卫生等；姿态、目光、手势、微笑等；5课时

5、实训三：会展接待礼仪规范1、 签字仪式的礼仪服务；2、颁奖仪式；3、签到礼仪操作训练3课时实训四：展会礼仪规范分组模拟做2009厦门风筝节活动（节前活动策划、活动中的礼仪服务、活动后礼仪工作）4课时实训五：会议礼仪规范分组做2010年第六届海峡旅游论坛（会前礼仪策划、会议中的礼仪服务、会议后的礼仪工作）3课时实训六：新闻发布会的礼仪分组做一个新闻发布会。会前准备；发布会现场礼仪；1课时实训七：礼仪规范考核设置多个礼仪规范考核项目进行考核。2课时合 计21课时（二）实践环节基本要求：会展礼仪的实践应用性很强。通过这些项目的实践训练，学生能够更好地理解和掌握会展礼仪的各项操作标准。实践过程中要求学

6、生以良好的会展职业态度，认真去学习和实践，并互相帮助，共同提高。实践场地选择在校内形体实训室和多媒体教室进行。有机会也可以在厦门会展中心，结合厦门的会展活动进行。实践报告的内容、格式要求：会展礼仪学习实践总结报告要求1200字左右。应包括下面几个方面的内容。 1、在这一课程里，我学了：XXXX等内容。2、其中，令我感触最深的是：XXXX。3、过去我的习惯是：XXXX。4、现在，我知道应该这样做： XXXX。5、因此，我制定了我的礼仪提高计划：XXXX。 五、本课程与该专业其他课程的关系。开在大一的第一学期，有利于学生一开始就能学到本专业的职业基本要求。通过会展礼仪的学习，有助于学生塑

7、造良好的个人职业形象和气质，培养良好的亲和力和文化内涵，树立职业意识。为以后的专业核心课程（展示设计、会展设计、会展营销、会展策划、会展管理）的学习和职业技能的学习打下良好的基础。六、考试大纲由于课程的理论性和实践性都较强，课程性质和特点决定了该课程考核应以考核知识应用和实际操作能力水平为主，注重形成性考核，多设实践情景环节，以能力测试为中心。根据平时考核和期末考核评定课程总成绩。分为优、良、中、及格和不及格五个等级。具体构成情况如下：考核方式考查课（占总评成绩百分比%）平时考核50%(作业10%;出勤10%;平时训练15%；小组同学评价15%)期末考核50%(总结报告30%;操作考核20%；)七、推荐教材及参考书目：（一）、主教材：会展礼仪实务，作者： 杨海清  对外经济贸易大学出版社 2007-07-01 本书为国家级职业教育规划教材,依据会展行业的岗位要求和高职、高专院校会展专业的教学实际,由会展业的相关专家学者和资深从业人员编写而成。 （二）、辅助教材：1会展礼仪，主编: 喻培元  旅