身体健康的标志

1、身体健康的标志；运动、休息与健康zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 12:22:19 第十章健康的身体第一教时：课题：身体健康的标志；运动、休息与健康教学目标：1、知识和技能l 知道现代健康人的特征。l 了解食物的主要营养成分及其作用。l 认识均衡膳食对青少年健康成长的作用。2、过程和方法l 设计与人体健康相关的基本调查方案。l 能运用实验观察法对实验现象及原因进行合理的分析。3、情感、态度、价值观l 关注个人体能状况。l 关注心理健康。l 体会运动和休息对健康的影响。重点：归纳和理解身体健康人的主要特征。了解合理运动适当休息与保持健康身体的重要性。难点：能正确评估自己一

2、周的作息安排。身体健康的标志教学过程：身体健康的标志（活动1）选择和整理健康人的主要特征生理(身体) 健康牙齿健康经常运动有充分的休息心理(精神) 健康心理稳定精力充沛体格强健社会适应性好健康对环境有较强的适应能力早睡早起能均衡膳食道德健康情绪乐观意志坚强人际关系和谐（拓展）世界卫生组织制定的10条健康标准运动和健康教学过程：运动和健康（活动2）运动多久心率恢复正常静止时心率运动后心率恢复时间7090/分钟（活动3）你的肺活量为多少补吸气量补呼气量潮气量余气量休息和健康教学过程：休息和健康（活动4）记录和评估自己一周的作息安排自己一周的作息安排建议一周的作息安排睡眠9小时/天进餐1530分钟/

3、次社会活动2小时/周体育锻炼1小时以上/天学习8小时/天食物中营养成分的检验1zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 14:11:01 第十章健康的身体第二教时：食物中营养成分的检验1课题：食物中营养物质种类及作用教学目标知识目标：知道食物中营养物质种类及作用。能力目标：1、通过探究食物中营养物质的种类的实验，培养学生的观察能力、思维能力和实验能力。2、通过观看录像，总结营养物质的作用，培养学生观察能力和列表归纳的能力。情感目标：在小组实验过程中，培养学生的协作精神。重点难点：1、营养物质对人体的作用2、几种供能物质3、探究食物中营养成分的实验教学过程：请学生看两组图片（实物

4、投影），一组为饥饿的孩子，一组为肥胖的孩子。提问：这些孩子体态上的明显差异主要是由什么原因引起的？（学生答：略）如果那些骨瘦如柴的孩子依然得不到营养，他们会怎样？（学生答：略）我们需要哪些营养？怎样获得这些营养？怎样才算营养均衡这些问题都是我们要在本课中解决。人体维持正常的生命活动，离不开营养物质，而我们获得营养的主要途径是摄取食物。那么食物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？请几位学生介绍一下自己吃的早（午）餐，在这些食物中都含有哪些营养成分？请同学们依据生活经验和已有的知识提出假设，并设计实验来证明。（学生讨论）学生以小组为单位汇报交流设计方案，相互评价、改进，最终确定实验方案，明确注意事项，

5、实施实验。（教师可根据本校学生的具体情况安排实验，部分实验可采用演示；每个实验在不同小组的实施方法也可不同，充分发挥学生的主体性和创造性）在学生实验的基础上，归纳总结食物中营养物质的种类。：收集有关介绍营养物质的作用的资料。： 营养物质1、探究食物中的营养成分2、营养物质的种类：营养物质无机物水无机盐有机物糖类蛋白质脂肪维生素食物中营养成分的检验2zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 14:13:46 第十章健康的身体第三课时：食物中营养成分的检验2课题：认识食物各成分的作用：通过上节课的学习，我们认识到食物中的营养物质包括有机物和无机物，它们对人体究竟有什么作用呢？我们这

6、节课来学习这个内容。首先请同学们先来看一段录像（媒体素材中提供此内容），请大家注意思考：几种物质分别有什么作用？我们分别从哪些食物中可以获得这些物质？学生看录像。看后总结归纳（可参考媒体素材中，PPt文件营养物质），指导学生列表归纳。营养物质主要来源主要功能水无机盐糖类蛋白质脂肪维生素AB1CD探究活动：探究简易检测食物中的能量实验目的：通过检测食物中含有的能量，了解食物中的有机物与能量的关系以及食物中有机物产生的能量对人体的重要性。实验材料和用具：花生种子一粒、解剖针、火柴、温度计、清水、试管、试管夹实验步骤：1、在试管中倒入10毫升自来水，然后用温度计测量试管中水的温度，并作出记录。测温后

7、将试管固定于铁架台上；2、用解剖针将花生种子穿起，然后用火柴将花生种子点燃。将点燃的花生种子置于试管下方，加热试管中的自来水；3、待花生种子快要燃尽时，再用温度计测量自来水的温度，并作出记录。4、计算两次测量的温度差。这个温差就是试管中自来水温度上升的数值。 步骤一 步骤二 步骤三实验结果：花生种子中的有机物分解释放出热能使自来水的温度升高实验结论：食物中的有机物（糖类、蛋白质和脂肪）能为人体提供能量，人体进行生命活动所需的能量必须从食物中获得。食物的消化zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 14:16:42 第十章健康的身体第四教时：课题：食物的消化教学目标知识目标：1、

8、知道消化的概念2、知道食物需要消化的道理3、知道消化系统的组成及各器官的结构与功能，知道消化腺、消化液、消化酶的关系。4、知道物理性消化和化学性消化的概念5、能说出淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。能力目标：1、 通过观察消化系统的挂图或模型，培养学生对直观教具的观察能力。2、 通过对“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验的设计、观察、分析，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。情感目标：1、通过观察对比实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。2、通过对实验现象的观察和对实验结果的分析，承认事物的现象和本质的辨证关系。教学重点：1、食物消化的结构基础2、食物的消化过程教学难点：1、小肠与消化相

9、适应的结构特点2、食物的化学性消化：通过前面的学习，我们知道人体维持正常的生命活动所需要的能量来自于食物，而食物中的营养物质必须经过人体的加工才能被利用。那么营养物质为什么需要加工？要经过怎样的加工？又是由我们身体的哪些结构来完成这一过程的呢？这就是我们在第二节要学习的内容。：复杂的人体是由细胞构成的，人体生命活动的实现也是通过细胞完成的。营养物质首先要进入细胞才能被细胞利用，参与生命活动。那么食物中的营养物质是不是都能进入细胞呢？我们一起来做一个实验。（建议引导学生利用已经具备的知识技自己设计实验）在甲乙两个大烧杯内装入清水，玻璃管下端用玻璃纸(相当于细胞膜，也可以用鸡蛋的卵壳膜代替)包紧，

10、玻璃管内是待透过细胞膜的溶液。甲装置里装的是淀粉液，乙装置里装的是葡萄糖溶液（课前准备好）。一段时间后，往烧杯和玻璃管内分别加几滴碘液来检验，可见到烧杯中的液体不变蓝，而玻璃管中的液体颜色变蓝了。再取乙装置中的玻璃管内和烧杯中的液体各取5毫升，分别放入A、B两试管中，再各加入5毫升本氏液后隔水加热来检验，可见到玻璃管中的溶液和烧杯中的溶液颜色都变成了砖红色。这个实验可以表明像葡萄糖那样的小分子物质是能透过细胞膜的，而淀粉那样的大分子物质不能透过细胞膜。所以食物中那些淀粉、蛋白质、脂肪类的大分子物质必须要经过加工（这个加工的过程就是食物消化的过程），转变为小分子的物质，才能被人体所利用。这就是食

11、物需要消化的原因。补充：如本课时时间富裕，可将消化系统的组成提前到这节课学习。知识体系图解:营养物质的吸收zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 14:20:55 第十章健康的身体第五教时课题：营养物质的吸收（小肠绒毛）教学目标知识目标：1、知道吸收的概念2、知道各种营养物质吸收的部位3、知道小肠是吸收的主要部位的原因（小肠适于吸收的结构特点）4、了解人体对糖类、蛋白质、脂肪的利用能力目标：在观察小肠绒毛的实验中，培养学生有序的观察能力。情感目标：通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。教学重点：1、吸收的概念2、小肠与吸收相适应的结构特点3、营养物质的利用教学难点

12、：1、小肠与吸收功能相适应的结构特点2、营养物质的利用教学过程：问题：1、食物经过消化最终形成哪些物质？2、真正需要这些营养的是什么？这些在消化道中的营养成分怎样才能到达需要它们的每个细胞呢？细胞又如何利用它们呢？这就是我们要在这里学习的内容-营养物质的吸收和利用。营养物质只有进入循环系统，才能被运送到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是吸收。哪些物质能进入循环系统被吸收呢？食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。在消化道的哪些部分营养成分可以进入循环系统呢？那些部位得具备什么特点呢？先由学会讨论，再总结。（

13、学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）人体的各段消化道的吸收能力是不同的。口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少量的水。这也就是喝酒伤胃的原因。大肠则可吸收少量的水、无机盐和部分维生素，因此营养物质主要是依靠小肠来吸收的。小肠为什么能完成这一主要功能呢？与其结构有着密切的关系。我们通过前面的学习已经知道小肠是消化道中最长的部分，其内表面有皱壁，因此具有相对大的表面积，其实小肠的表面积决不只是我们看到的那么大。环行皱壁的存在使小肠面积增大了三倍，而皱壁里还有些更微小的结构呢！实验：观察小肠绒毛或用录像取代。观察到小肠绒毛后，讨论小肠绒毛的存在对小肠的吸收功

14、能有何意义？由于小肠绒毛的存在，使吸收面积增大了三十倍。在小肠绒毛的柱状上皮细胞的向肠腔一侧，还有一些指状突起，叫微绒毛。由于微绒毛的存在，使面积比56米长的圆柱体面积增大了六百倍。小肠的表面积为200平方米，相当于一个排球场这一特点决定着小肠吸收的快，吸收量也多。此外，（利用挂图或书上的图）小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。绒毛壁和毛细血管壁都很薄，都只有一层上皮细胞构成。营养物质可渗入内部的毛细血管和毛细淋巴管，并经循环输送至全身各处的细胞，用于全身的生命活动。营养物质的吸收途径是不同的，脂肪酸和甘油要进入毛细淋巴管。而其余营养成分进入毛细血管。这些营养成分被运输到身体各部分的细胞后

15、，主要有哪些用途呢？请同学们先看书，再来讨论归纳。第一、为生命活动提供能量；第二、为构建人体提供原材料；第三、作为储备的能源物质。思考：营养物质是不是摄入的越多越好呢？为什么有些人过分肥胖？有些人过分瘦小？怎样衡量自己的营养是不是合理呢？板书：一、营养物质的吸收吸收的概念：营养物质经过消化道管壁进入循环系统（血液和淋巴）的过程可吸收的物质：葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、水、无机盐、维生素吸收的部位：吸收的主要部位-小肠。小肠与吸收相适应的结构特点：（1） 表面积大；（2） 小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；（3） 小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成吸收的途径

16、：葡萄糖、氨基酸、水、无机盐、维生素血液 脂肪酸、甘油淋巴二、营养物质的利用：1、为生命活动提供能量；2、为构建人体提供原材料；3、作为储备的能源物质。血液zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 14:24:50 第十章健康的身体第六教时：营养物质的的运输1课题：血液教学目标知识目标：1知道血液循环系统的组成。2知道血液的组成及功能，说明血浆的成分和主要功能，血细胞的形态、数量和生理功能。3解释动脉血、静脉血的概念。4说出什么叫贫血、发炎和血清5知道人体的血量、输血和血型的知识。能力目标：1通过学生学会使用显微镜观察人血永久涂片，培养学生的观察能力及实验操作能力。2通过对三种

17、血细胞的比较，培养学生对比归纳的分析能力。3通过学习三种血细胞的正常值，培养学生具有自我保健的实践能力。情感目标：1通过探索血液成分的实验及对实验现象的观察和分析，培养学生实事求是的科学态度。2通过学习人体的血量、输血和血型的知识，对学生进行每个健康公民都有献血义务的思想教育。3在分组活动中，使学生学会相互协作。知识结构体系教学过程: 新课的引入：人体是一个复杂的结构，它是由一千多万亿个细胞组成的，这些细胞都需要进行新陈代谢，这就需要人体内有四通八达、高效率的运输网络，它及时给细胞运来氧和养料，把细胞产生的二氧化碳和废物运走，这样才能保证人体新陈代谢的正常进行。板书：体内物质的运输人体内这一运

18、输网络就是循环系统。出示挂图：介绍血液循环系统的组成讲述：血液循环系统是一个由心脏、血管组成遍布全身的封闭管道系统，血液在其中循环流动着。也可以说，血液循环好比人体内红色的河流。这河流有主干、支流以及更小的分支。而这河流中奔腾的河水就是血液。讲述：在日常生活中，我们常常听到“血液”二字，如医生为了诊断某些疾病，往往先要验血，有人在意外事故中失血过多，必须及时输血，有些疾病如乙肝、爱滋病，它们可通过血液传播。可见血液与人体关系非常密切。提问：有关血液的知识，你们知道有哪些？血液是干什么用的？学生：血液是红色的粘稠液体，闻起来有腥味，它含有血糖等，血液起运输作用。提问导入：血液是具体担负运输任务的

19、，它经常运载着大约 200 种物质，是一支组织得相当完善的队伍。这支队伍都有哪些队员，各自又是如何分工合作的呢？它们除了起运输作用外，还有其他的功能吗？ 板书：（一）血液的组成和功能探索血液的组成：提出问题 血液由什么构成？引导学生根据生活经验提出假设。提出假设 如果血液由液体血浆和有形的血细胞构成，那么把血液加抗凝剂会看到分层现象，在显微镜下观察会看到血细胞。设计并完成实验实验设计： 1 、宏观观察血液的组成 2 、显微镜下观察血液的装片实验1 ：观察血液的组成方法步骤：（课外小组的学生提前一天完成以下实验步骤）1.在量筒内先加几滴5%的柠檬酸钠溶液2.取家兔血液10ml注入量筒，轻轻摇动几

20、次3.静置观察引导学生讨论：为什么要加柠檬酸钠？（柠檬酸钠是一种抗凝剂，加入后可防止血液凝固。）指导学生观察：（观察内容）1.血液是否分层？分几层？2.各层的颜色怎样？大致比例如何？结合彩图四把观察结果记录在表格中：组成比较位置颜色约占血液总量（%）反馈观察结果：学生回答实验现象：试管中原本红色的血液出现了分层现象，上部分为淡黄色，半透明的液体，约占血液总量的55%，下面部分呈暗红色，不透明，约占血液总量的45%，两者之间还有薄薄一层物质，呈白色。实验2 显微镜下观察血液的涂片方法步骤：1、制作血涂片（1）取一滴血滴在已消毒的载玻片上（2）另取一片载玻片做推片，将推片自血滴左侧向右移动（3）当

21、血滴均匀地附着在两片之间时，再将推片向左平稳地移动（两片成30-40夹角）。（4）推出均匀的血膜2.用低倍镜观察血液涂片，找到物象3.转动转换器，把高倍物镜对准通光孔4.用细准焦螺旋调准焦距，直到物镜清晰为止指导观察：结合人血的永久涂片观察观察与思考：1.看到几种类型细胞？（移动装片找）2.最多的是哪种细胞？是什么形状？什么颜色？3.最大的是哪种细胞？有无细胞核？4.最小的是哪种？反馈观察结果：学生回答实验现象：血涂片里三种血细胞：红细胞：量最多，呈红色，圆饼状，无细胞核；白细胞：最大，有细胞核；血小板：最小，无细胞核实验结果分析教师出示挂图示血液的成分，并针对学生的回答进行小结：由观察血液的

22、组成和血涂片得知：血液由淡黄色液体部分叫血浆和三种有细胞结构的部分血细胞（红细胞、白细胞、血小板）构成让学生找到书中有关血浆的成分和功能。得出结论并板书：1、识别三种血细胞：并填写三种血细胞的比较表。2、讨论填写三种血细胞的形态和数量分别探索三种血细胞的功能（1）探索红细胞的功能：介绍红细胞呈现红色的原因：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质叫做血红蛋白，所以红细胞呈红色。让学生观察红细胞与氧气结合和分离的录像思考：血红蛋白有什么特性？红细胞有什么功能？或观察演示实验总结血红蛋白的特性。演示实验：取一只试管加有抗凝剂的血液，待血细胞沉淀后，倒去上层的血浆和部分血细胞，观察留在试管内的红细胞呈暗红色。

23、然后将试管倾斜放置，十分钟后让学生观察：观察内容：斜面的红细胞与试管底部红细胞的颜色是否一样？思考：血红蛋白有什么特性？学生汇报观察结果：斜面的红细胞呈鲜红色，试管底部的红细胞呈暗红色。对实验现象的分析：此现象说明血红蛋白与氧结合或分离的条件与氧多少有关。斜面上的红细胞暴露在空气中，周围氧较多，即血红蛋白与氧结合，形成鲜红的氧合血红蛋白，而底部的红细胞接触的空气少，血红蛋白尚未与氧结合，仍呈暗红色。得出结论：血红蛋白的特性是：在氧气浓度低的地方容易与氧结合，在氧气浓度高的地方容易与氧分离。根据血红蛋白的特性，总结红细胞有什么功能？学生：运输氧气的功能。教师指出：红细胞除了运输氧气以外，还运输部

24、分的二氧化碳。完善动脉血和静脉血的概念：让学生回忆初一第二学期学过的动脉血和静脉血的概念，然后再根据刚学过的血红蛋白的特性，重新给动脉血和静脉血下定义。动脉血：血红蛋白与氧结合后，使血液呈鲜红色，这种含氧丰富、颜色鲜红的血叫做动脉血。静脉血：血红蛋白与氧分离后，使血液呈暗红色，这种含氧较少、颜色暗红的血叫做静脉血。简要介绍什么是贫血？贫血的症状以及治疗方法等：在日常生活中我们常听说某某有点贫血，贫血到底怎么回事？指出：血液里红细胞的数量过少（正常范围：男子平均500万个/立方毫米，女子平均420万个/立方毫米），或者红细胞中的血红蛋白含量过少（正常范围：男子为1215克/100毫升，女子为10

25、.513.5/100毫升）都叫贫血。贫血患者由于血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而常常表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状。这时候应该找医生诊断和治疗。一般的贫血患者，应该多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物。（）探索白细胞的功能观察白细胞吞噬病菌的录像思考：1当身体某一部分被细菌感染时，白细胞是如何到达感染处？2. 白细胞有什么功能？3. 伤口化脓流出的脓液分别含有哪些成分？学生回答：白细胞可做变形运动，穿过血管壁，到达感染处，去吞噬病菌。伤口流出的脓液是病菌、及死亡的白细胞。简要介绍“发炎”的实质是什么及发炎有什么重要意义？总结白细胞的功能：吞噬病菌，对人体有防御和保

26、护作用。指出：白细胞计数是临床化验的重要项目。因为人体受病菌感染时，血中的白细胞总数高于正常，感染处也聚集大量的白细胞。复习总结：学生完善三种血管的比较表血细胞名称形态结构正常值功能红细胞男：女:白细胞血小板课的延伸：血小板有什么功能，我们下节课再来探讨。指导学生收拾实验用具。表格式归纳法大致如下：1、血液（血液的成分和功能）成分百分比或每立方毫米含量细胞特征功能血浆（55%）水分91-92%淡黄色、半透明液体，除去纤维蛋白原，剩余的黄色透明的液体部分叫血清运载血细胞，运输养料和废物蛋白质7%左右葡萄糖0.1%无机盐0.9%血细胞（45%）红细胞男500万左右两面凹的圆饼状，无核，直径7.7微

27、米，含血红蛋白。运输氧和部分CO2女420万左右白细胞0.5-1万形态多样，比红细胞大，有核吞噬病菌，对人体有防御和保护作用血小板10-30万个体最小，形状不规则，无核促进止血、加速凝血心脏zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 14:33:06 第十章健康的身体第七教时：营养物质的的运输2课题：心脏教学目标知识目标1通过观察使学生理解动脉、静脉、毛细血管的结构特点和功能特点。2通过对心脏的观察，使学生掌握心脏的位置和结构的基本知识。3使学生知道心率和心输出量的基本知识。4使学生知道体育锻炼对心脏的影响以及饮酒对心脏和血管的有害影响。能力目标1通过学生用显微镜观察小鱼尾鳍内的

28、血液流动，分组对猪心脏（或羊心脏）的观察和描述，培养学生的实验能力、观察能力、表达能力及分析能力。2通过学生对三种血管的比较，培养学生的概括、归纳的思维能力。通过学习心率及心输出量，使学生会测自己的心率及心输出量，从而会分析自己心脏的工作状况，培养学生理论联系实际的实践能力。情感目标1通过学习毛细血管及心脏的结构特点与功能，使学生树立结构与功能相适应的生物学观点。2通过学习使学生热爱体育锻炼，并养成不酗酒的好习惯。在分组活动中，使学生学会相互协作。教学过程：结合课上观察哺乳动物心脏结构的演示实验及心脏的挂图、模型，由感性认识入手加强对心脏四个腔、各腔的结构特点及各腔相连的血管名称的识记效果。有

29、条件的学校最好把此演示实验改为学生分组实验，采用边讲边观察的方式进行教学，有利于培养学生的多种能力。在指导学生实验观察时，按先观察外形，再观察内部结构的顺序进行观察，并且列出观察提纲：1.如何分清心脏的前后左右？如何分清心房和心室的位置？2.捏一捏室间沟两侧的软硬，比较左右心壁的厚薄。3.掀开心壁，验证心壁的厚薄，观察心脏的四个腔是如何相通的？4观察与心脏四腔相连的血管的名称。使观察明确具体，以培养学生的观察能力，观察时布置讨论的问题：如观察心房和心室之间的房室瓣及动脉管基部的动脉瓣，数一数有几个，想一想它有什么作用？让学生边观察边讨论，以培养学生的思维能力，最好要求画图记录观察结果，以培养学

30、生的绘图能力，有条件的学校，观察完后，安排学生上讲台前用实物投影仪展示自己的观察结果，以培养学生的表达能力。对瓣膜的作用可用一个演示实验用不带针头的注射器依次向上腔静脉、下腔静脉和肺静脉内注水，观察水从何处流出来突破。在心脏结构的解剖观察的基础上，最后让学生边总结边用表格的方式归纳如下，以培养学生的分析、概括能力。心脏的结构和功能结构名称位置或连接关系功能心包膜心脏外面保护心脏内腔心房左心房肺静脉推动血液循环流动右心房上、下腔静脉心室左心室主动脉右心室肺动脉瓣膜房室瓣心房和心室间防止血液倒流动脉瓣心室和动脉间血管zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 14:35:12 第十章

31、健康的身体第八教时：营养物质的的运输3课题: 血管教学过程新课的引入：人体内物质的运输主要是由血液来完成的。血液在人体哪些部位流动？怎样流动？流动的动力是什么？生：血液是在心脏和血管构成的封闭的管道中流动的。流动的动力来自心脏的搏动。板书：血管和心脏师：血管从粗到细，就像城市的道路一样，人体内的全部血管连接起来全长可达10万公里。回忆初一学过的知识，血管分为哪几种？生：动脉、静脉、毛细血管。师：请同学们摸一摸自己的颈部、腕部有跳动感的部位，跳动的器官是什么？有什么规律？学生摸后回答。师：再看手背上的“青筋”，它是什么？生：观察后回答。师：你摸到跳动的部位是动脉，手背上的“青筋”是静脉，连接动脉

32、和静脉的是毛细血管。出示三种血管的挂图：让学生观察挂图并结合书本讨论以下问题：1、动脉和静脉是如何定义的？2、动脉、静脉内血液流动的方向如何？3、从挂图上分析比较三种血管管壁的厚度、管腔的大小有何不同？在学生通过小组讨论并发言后，老师有针对性地对学生回答的内容予以补充和修正。老师进一步依据挂图，为学生具体讲述动脉管壁和静脉管壁的特点：(1)动脉管壁一般可分为外、中、内三层，其中层主要是弹性纤维和平滑肌，使血管具有弹性和收缩性。大的动脉中层厚，弹性纤维多，故弹性大。(2)静脉的管壁相对较薄，弹性较小。提问：动脉、静脉管壁弹性大小不同与血流方向有什么关系？动脉、静脉的分布有何不同？举一至两个你知道

33、的血管的例子。设疑：一般说：“水往低处流”，那么，下肢静脉的血液如何往上走流回心脏呢？教书出示挂图，使学生了解在四肢的静脉的内表面有一些瓣膜，叫静脉瓣。让学生讨论：四肢的静脉瓣有什么作用？教师讲解：肌肉收缩，压挤静脉，（静脉壁很薄，易被压挤，）这时，两个静脉瓣之间的血液被分成两部分，上部的血液冲开静脉瓣继续往上流，下部的血液由于重力下降时，静脉瓣关闭，而停留在血管内；肌肉舒张，压力降低，下段的血压高，冲开静脉瓣，血液向前流动，这保证血液送回心脏方向，而不会倒流。教师可演示模型来加深学生对静脉瓣防止血液倒流的认识。教师提问：毛细血管是一种什么样的血管？为什么叫它毛细血管？学生回答：它是连通最小的

34、动脉和静脉之间的血管。老师根据挂图讲述毛细血管的结构特点：（1）毛细血管极细，内径仅有810微米，（2）管壁极薄，仅有一层上皮细胞。但毛细血管数量大，分布广，一个70公斤的人，把他的毛细血管首尾连接起来，可以绕地球转一圈。提问引起学生探索：根据三种血管的结构特点和定义，你推断血液在三种血管内的血流速度怎样？在血管内血流方向应该是什么样？学生回答：血流速度：动脉管内血流的速度快，静脉管内的血流速度慢，毛细血管内血流的速度最慢；血流方向是：由动脉毛细血管静脉。教师提供实验材料无色素的小鱼供学生观察尾鳍的血流情况以验证自己的判断。实验：观察小鱼尾鳍的血流现象方法步骤：1用浸湿的棉花将小鱼的鳃盖和躯干

35、包裹起来，露出尾部2将小鱼侧放在培养皿中，尾鳍平贴在培养皿底面（鱼头朝正前方）3将培养皿放在载物台上，用低倍镜观察血液流动情况观察内容：1观察红细胞通过血管的情况及血流速度2注意向前方流的血管流速快，还是向后方流的血管流速快？（鱼头朝向正前方）3看中间的横血管：流速快还是慢？细胞是单排走还是好几排一块走？4观察血流有没有方向性？是从流速快的血管横血管流速慢的血管，还是从流速慢的血管横血管流速快的血管？思考：1红细胞单行通过的是什么血管？2毛细血管的血流速度如何？3血液流动的方向性如何？注意：保持小鱼鳃部的湿润；使尾鳍平贴在培养皿上；保持载物台与镜头的清洁。反馈学生观察的结果。并让学生根据这三种

36、血管的结构特点分析：血液的营养在哪里最适于交给组织细胞，为什么？学生回答：在毛细血管处，因为毛细血管壁极薄，管内血液流动速度最慢，而且全身除了表皮外，各处细胞的周围都有毛细血管的分布。教师补充：毛细血管有这些特点，所以它是血液与细胞进行物质交换的场所。而动脉和静脉主要是运送血液。反馈：老师出示投影片，让学生将三种血管进行比较：血管名称动脉静脉毛细血管概念分布管壁特点管腔大小血流速度联系日常生活实际来学习心率、心输出量、心脏的锻炼和保健等知识。如可让每个学生用听诊器测出自己的心率，然后计算全班同学的平均心率。比较运动员和普通人的心脏工作情况来讲述体育锻炼对心脏的影响。血液循环zhangnengx

37、iao 发表于 2007-12-23 14:36:54 第十章健康的身体第九教时：营养物质的的运输4课题：血液循环教学目标知识目标1、复述血液循环的概念2、通过录像（挂图）、VCD的演示、老师的讲述，使学生掌握体循环、肺循环的途径、血液成分的变化及意义。3、通过实际测量，使学生了解血压和脉搏的基本知识。4、通过观察出血状况的录像（挂图），使学生了解出血护理的基础知识。能力目标1、通过学习血液循环途径，培养学生的观察能力及归纳、总结的思维能力。2、通过分析血液循环的血液成分变化，培养学生的分析思维能力。3、通过学习血压、脉搏，学会用血压计给同学测量血压及自己会测量脉搏，培养学生的自我保健意识。4

38、、通过对出血的初步护理方法的学习，使学生掌握紧急救护的一些方法。5、查阅有关冠心病的知识，培养学生收集资料的能力。情感目标1、通过对科学史的学习，了解科学方法。2、介绍最新医学动态，培养学生探索科学奥秘的兴趣。3、通过出血的初步处理这部分教学，对学生进行自我救护和互爱的教育。4、通过对“切脉”诊病的学习，对学生进行爱国主义教育。5、通过小组测量血压的活动，培养学生的合作意识。教学过程：课题：血液循环复习提问：心脏的结构：四个腔名称及与它们相连的血管导入：我们已学习了血液、血管、心脏，心脏和全身的血管组成一个密闭的管道系统，血液就在这个管道中循环地流动。板书：血液循环一、血液循环（一）概念：血液

39、在心脏和全身的血管所组成的密闭的管道系统内循环地流动叫做血液循环。提问：血液在心脏内如何流动？（回答：从心房心室动脉）过渡：那么血液在血管内按什么方向流动？板书：（二）途径1提问：哺乳动物家兔血液循环途径有几条？哪几条？ 学生回答：有两条；体循环和肺循环。讲述：人的血液循环也分体循环和肺循环。下面我们通过录像（挂图）来了解人的血液循环途径。 2演示录像（挂图）了解人的血液循环途径：先观察体循环：指导观察：（1）体循环的起点、止点及大致路径（或体循环是由心脏的哪一腔开始？血液流经何处？最后流回心脏的哪一腔？）（2）在体循环过程中，血液成分有哪些变化？在何处发生的变化？反馈观察情况。继续观察录像（

40、挂图）肺循环指导观察：（3）肺循环的起点、止点及大致路径（或肺循环是由心脏的哪一腔开始？血液流经何处？最后流回心脏的哪一腔？）（4）在肺循环过程中，血液成分有哪些变化？在何处发生的变化？反馈观察情况3演示光盘进一步了解人的血液循环途径4利用挂图总结并板书人的血液循环途径（见板书设计）5分析体循环中的血液成分的变化：（师生一同分析）（1）提问：a动脉血的特点？b毛细血管壁有何特点？c血红蛋白有何特点？思考血液成分在哪发生变化？（2）教师讲述：大家知道：从左心室射到全身各器官去的是鲜红色的动脉血，它含有很多的氧气，当流经身体各部分的毛细血管网时，在毛细血管周围有许多的组织细胞，细胞生命活动消耗了大

41、量的氧气，产生许多的二氧化碳，因此这个部位的氧气的浓度低，根据血红蛋白的特性和毛细血管壁的特点，这时，血液里红细胞的血红蛋白便会和结合的氧分离，氧气透过毛细血管壁扩散到组织细胞，供其利用，细胞产生的二氧化碳也会扩散入血液，一部分由红细胞运输，大部分由血浆运输而带走。在进行气体交换的同时，由于毛细血管含有大量的营养，这些营养来自消化系统（在下一章消化和吸收中将详细介绍）细胞生命活动产生大量含氮废物，因此，在这里还会进行物质交换：毛细血管的营养物质透过血管壁进入细胞供其利用，细胞产生的废物进入血液被血浆带走。所以，血液流经身体各部的毛细血管网时，与组织细胞即进行气体交换，又进行物质交换，经过气体交

42、换后，这时，由于血红蛋白与氧气分离，血液变成了暗红色的静脉血。这种静脉血经上、下腔静脉流回右心房，完成体循环。因此，体循环中血液成分的变化是：动脉血 静脉血变化部位：全身毛细血管与组织细胞处。我们常用红色来代表动脉血，用蓝色来代表静脉血。（3）红蓝箭头标出体循环中血液成分的变化。6分析肺循环中的血液成分的变化（1）学生举一反三地分析：从右心室射入肺动脉的是来自右心房的血，因此，它是静脉血，它收集了全身各器官产生的二氧化碳，当流经肺部的毛细血管网时，肺部毛细血管紧贴肺泡，肺泡里有大量的氧气，肺毛细血管的血液里二氧化碳浓度很高，这二者的壁都很薄，气体很容易透过，遵循物质（气体）总是从高浓度向低浓度

43、扩散的原理，血液里的二氧化碳便会透过毛细血管壁和肺泡壁扩散进入肺泡，随呼气排出体外，肺泡里的氧气透过肺泡壁和毛细血管壁进入血液，氧气进入血液后又和红细胞的血红蛋白结合，这样血液又变成鲜红色的动脉血。因此，在肺循环中，血液成分的变化是：静脉血 动脉血变化部位：肺部毛细血管与肺泡处（2）用红蓝箭头标出肺循环中血液成分的变化。判断：动脉血管里流的一定是动脉血，静脉血管里流的一定是静脉血。（）学生：不对，因为肺静脉里流的是动脉血，而肺动脉里流的却是静脉血。教师强调：我们说的动脉血和静脉血是以血红蛋白含氧多少来区分的，而不是以所在的血管来区分。教师提问：体循环和肺循环哪个路线长？投影资料：有人曾做过测定

44、：安静时，一滴血通过这条完整的路线约需20秒钟，而其中16秒在体循环，4秒在肺循环，因此，有些书又把体循环叫大循环，肺循环叫小循环。联系我们上一节课观察心脏的结构，它的左右心室壁哪一个厚，有什么意义？回答：左心室壁为右心室壁的三倍厚，它收缩有力，适于把血压到身体较远及位置较高的头部血管，与完成大循环功能相适应。这体现结构与功能的高度适应。教师再次演示录像（挂图）让学生观察后，提问：血循环的两条途径是一先一后进行吗？为什么？学生回答：两条途径是同时进行的。因为当心脏收缩时，血液会同时从左、右心室射出，因此两条途径是同时进行的，而且又在心脏汇合为一条完整的血液循环途径。教师提问：血液循环有什么意义

45、？学生回答：为人体不断地运来养料和氧，又不断运走CO2等废物。板书：（三）血液循环的意义运输气体氧气二氧化碳物质养料废物 均衡营养zhangnengxiao 发表于 2007-12-23 14:44:08 第十章健康的身体第十教时课题：均衡营养知识体系图解教学目标知识目标：1、知道营养卫生和饮食卫生的常识2、知道均衡膳食的含义能力目标：1、通过分析“饭后不宜立即进行剧烈运动”的原因，培养学生的思维能力。2、通过讨论“减肥问题”，培养学生的思维能力。情感目标：通过学习，使学生能够在生活中注意均衡膳食，养成良好的饮食习惯。重点、难点：均衡膳食的含义（健康饮食概念的建立）教学过程：导入：提出健康饮食

46、理念，引出本节课题-营养卫生和饮食卫生。首先结合录像-均衡膳食，由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。联系生活实际，列举出学生中存在的不科学饮食的现象，讨论解决措施。根据自己对均衡膳食的理解，分析一顿学校的营养配餐（或请几位同学列举自己的早餐）是否符合均衡膳食的标准，继而分组讨论设计一份中学生一日健康食谱，展示，互评。分组讨论：除了注意营养均衡以外，在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题？平时同学们有哪些做的不合理的地方？家庭日常加工食品是否有卫生隐患？应该如何改进？课后选择讨论或分角色扮演：1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理？还有什么需要改进的地方？2、如果让你给学生配餐公司写建议

47、信，你打算写点什么？3、经常去吃卖当劳等快餐好不好？4、每一天，在世界的不同地区，都有人因食用了不卫生的食物而生病甚至死亡，面临这种危机，假如你是（学生、食品小商贩、食品店经理、记者、医生、卫生检疫人员、市长），你打算怎么办？板书：营养卫生和饮食卫生一、营养卫生-均衡膳食二、饮食卫生1、养成良好的饮食习惯2、饭后不做剧烈运动3、保护牙齿4、预防食物中毒探究活动调查班级成员营养健康状况（1）调查班级成员的体重（2）查阅“青少年营养健康评价标准”，评价每位成员的营养健康状况.（营养不良、中下或偏瘦、中、中上或超重、肥胖）（3）给本班营养状况不佳的同学提出可行性建议。肾单位的结构zhangnengx

48、iao 发表于 2007-12-23 14:47:53 第十章健康的身体第十一教时：10.3平衡与健康1课题：肾单位的结构教学目标知识目标1、理解排泄的概念和尿的形成的基础知识。2、掌握肾脏的位置、结构和功能的基础知识。3、了解输尿管、膀胱、尿道的位置和功能。能力目标通过观察猪肾的内部结构，通过观察泌尿系统模式图，尿的形成示意图和膀胱的剖面图，培养学生的观察能力和思维能力。通过实验，培养学生的动手能力。情感目标1、通过学习泌尿系统的卫生知识，提高自身的保健能力，培养学生良好的卫生习惯。2、通过教学使学生认识到人体内有着非常完善的自身结构泌尿系统，同时也使他们领悟到排泄这一生理过程是人体内保持清

49、洁、使生命充满生机活力等美好状态的前提。教学重点：1、排泄的概念：在日常生活中，人们习惯于把排便、排尿等都称为排泄，本章中要纠正这种错误的理解，了解正确的排泄的概念。也为后面新陈代谢的学习，打好基础。2、肾脏的结构和尿的形成：排尿是排泄的主要途径，也是本章的主题。肾脏是尿形成的场所，是泌尿系统的主要器官，在了解了肾脏结构的基础上，才能学好尿的形成。教学难点：1、肾单位的结构：肾单位结构复杂，又不能用眼直接看到。即使有条件的学校，给学生创造在显微镜下观察肾脏切片的机会，学生也很难找到完整的肾单位。而肾单位是产生尿液的结构单位，是看不到却很重要的关键知识点。突破肾单位这个难点可以为尿液的形成订好基

50、础。2、尿的形成过程：肾小球的滤过作用涉及到原尿的形成与成分；肾小管的重吸收作用涉及到尿的形成与成分。这里必须让学生明白肾单位中血液的来龙去脉和尿的产生与排出途径，也就是说要血路、尿路都清楚。然而，让学生理解看不到的结构与其功能确有难度。本章知识要点1引入新课：回忆呼吸的全过程。设疑：呼吸全过程的最后一步，组织里的气体交换，将血液中的氧供给了细胞，氧进入细胞去做什么？组织细胞里的二氧化碳总是比动脉血多，这些二氧化碳是从哪里来的？解疑：原来，人体通过消化、吸收得到的营养物质，在细胞内被利用。其中，有机物的分解通常需要氧的参与。有机物分解消耗了氧，产生了二氧化碳。引出本章课题有机物的分解还产生水、

51、尿素等其他废物（当然，有些废物能在体内“变废为宝”，不宜称为废物）。这些物质通常被称为代谢终产物。它们在人体内积聚多了。对人体有害，必须及时排出体外。这就是本章要学习的课题排泄。2比较排泄与排便（为了减轻学生的学习负担，应尽可能少给或不给专业性较强的名词术语，故不直给排遗的概念的区别，理解排泄的概念。以小组讨论的方式进行对比：二者的排出物分别是什么？分别在身体的什么部位产生的？排出的途径务是什么？排泄的主要途径是什么。3观察泌尿系统的模型或挂图，认识泌尿系统的组成。同桌两个同学互相说一说，泌尿系统的组成。提醒学生想着自己身体泌尿系统的主要器官的功能。4通过观察与实验活动，认识肾脏的结构：活动（

52、1），观察肾脏的内部结构学生分组实验以小组为单位，便于学生观察得更细致讨论得更充分。每个小组最好都有一个标本进行观察。观察后的肾脏可以用福尔马林浸泡起来制成浸制标本，供下一届学本观察。通过观察与小组讨论，认识与肾脏相通的管道，肾门处的血管与输尿管；肾的皮质与髓质；肾孟。若教师进行演示实验，由于标本小，要配合挂图或投影片讲解，肾脏实物要放在解剖盘中让学生传看。活动（2），有条件的学校可以安排学生在显微镜下观察小鼠肾脏纵切片，在显微镜的，视野中找到较完整的肾小体。没有条件的学校可以通过看挂图、看投影片等认识肾小体。教师还可以制造简单的直观教具，如，向气球内吹气，当气球稍鼓时，一只手捏紧进气口；另一只手将鼓起的气球向下按，模拟肾小囊等。通过实验、观察并进行小组讨论，使学生自己归纳肾单位的结构。进而由学生小结肾脏的结构。5请学生总结本课的知识，提示总结的范围：排泄的概念、泌尿系统的组成和肾脏的结构。6为下堂课置疑：我们已经知道了肾脏的结构，那么究竟