天麻栽培新技术

1、、八 、亠刖言科农九号，天麻种植产业化示范基地，是武汉 农业科技的领头羊，是一家以现代化原生态生物 技术为根底，以菌类植物种植技术为核心，集研 发，教学，推广，技术效劳及产品收购为一体的 高新技术企业。一.概述天麻，又名赤箭麻，定风草，仙人脚，回龙籽。天麻为兰科多年生单本寄生植物，是一种名贵的中药材，味 甘，性微寒。早在二千多年前，人们就把天麻列为治病的神 药，唐代，宋代就有天麻治病的神奇疗效的记述。明代李时 珍医学在?本草纲目?一书中，对历史书籍中关于天麻成效 的论述做了总结归纳，而现代有关文献记述的天麻药用成效 更为广泛，有怯风定惊，镇静止晕，通径，强筋骨节等成效。主治头晕，眼花，耳鸣，四

2、肢麻木，小儿风痛，风 湿腰痛等症，对偏头疼有特别的疗效。此外，天麻用作高空 飞行员的脑保健药物，可增强视神经的分辨能力。天麻具有 较高的药用价值和经济价值，其药理用途不断拓宽，国内外 市场需求量大，供不应求。天麻的药用在我国虽有二千多年的历史，却长期依 赖于野生，新中国成立以来，科技工作者研究出培养活动菌 材伴栽天麻技术，并在全国推广，取得了一些成果，但种麻 的质量反复种植，使麻种造成退化，抗疫力差，产量一直减 产。中国医药科学院药物研究所徐锦堂教授经过三十二年的 专心研究，于一九八九年成功的推出了“树叶菌床法 ，天 麻有性繁殖，取得了突破性进展。我公司利用萌发菌进行研 发，培育出“科农九号杂

3、交麻种，经过屡次实验和多年种 植，受到广阔用户对“科农九号 “纯度好，产量高，适应 范围广，生长周期短，产品质量好的好评。天麻不能进行光合作用来吸收营养，主要是靠蜜环 菌来分解木材上的木质素和纤维素为营养来源，传导给天 麻， 使天麻生长。 就场地而言， 无论是房前屋后， 室内室外， 树林竹林，山坡，平原，楼上楼下，均可种植。 除低凹积 水处外开展天麻种植产业的主要特点是，投资小，见效快， 不毁林， 不施肥， 不除草， 不占耕地， 而且栽培技术易掌握。 因此，开展天麻种植前景广阔。二 天麻室内箱式立体栽培的优点1、有效利用空间。2、便于操作管理，不受外界恶劣自然环境影响。3、产量稳定，药效优良。

4、 “天麻菌材伴栽法木材接菌后即 可进行栽种，这样即省去了复杂的种麻繁育和蜜环菌的培 养，又加快了天麻生长时营养的吸收，从而大大缩短了生长 周期。三 天麻栽培条件首先，我们把什么是有性繁殖，什么是无性繁殖这两个 概念弄明白。什么是有性繁殖？有什么特点呢？天麻有性繁 殖实际上就是杂交种子栽培技术，换句话说，就是雌雄之间 的性交配，产生新的一代的繁殖方法。特点是有效地改变了 天麻退化、减产等这个世界性大难题。什么是无性繁殖？特 点是什么呢？天麻无性繁殖是用天麻的营养器官白头麻或 米麻做种，繁殖栽培的方法是无性繁殖，该法的特点是： 种植技术简单，产量稳定，生长周期短，从而，获得优质的 高品麻。天麻无性

5、繁殖必须具备以下五个条件，这五个条件，就 是人们在栽培过程中必须做的，缺一是不能获得高产的。1、营养：天麻是一种较为特殊的导养植物，即自己不能养 活自己，它的生活主要是在地下度过，很难吸收土质中的无 机矿物质元素，又不能进行光合作用，它的营养来自真菌， 利用真菌来分解木材上的木质素和纤维素为营养来源导给 天麻，使其生长，因此，应选优质菌种。在菌种优良的条件 下天麻才能茁壮成长，产量才能提高。2、水分：蜜环菌生长需要一定的水分，没有水分蜜环菌不会生长，一般来说蜜环菌生长介质的含水量是45 65%，水分过大会导致蜜环菌生长过旺而天麻生长缓慢，甚至天麻坏 掉，水分过小，蜜环菌发育不良，从而使天麻缺乏

6、营养而缓 慢生长，应此一定要控制天麻生长过程中的含水量。空气中 的相对湿度 70 80%。3、温度：天麻喜凉爽环境，天麻生长过程中要求地温是530 C,天麻的块茎在地温14 C左右萌动，15 27 C时才能 大量发芽，生长最快，30C以上生长受阻，就此，温度过高 或过低都会影响天麻的生长速度，在这应该指出的是：阳光 对天麻生长无大影响，但绝对不能为了提高温度让阳光直 射。4、通风：通风对蜜环菌生长繁殖极为重要，通风供氧充足， 天麻才能正常生长。真菌吸氧缺乏，自身生长发育不良，就 不可能生产足量的“奶水供给天麻生长。5、 土质：土质是天麻生存的介质，天麻不断从沙质6.5 之 间。呈微酸性。四 播

7、种前准备1、 先把池子木箱做好，池子木箱高度约50cm，长 宽根据实际情况而定。2、菌材制作：选择不含油脂的树种如青岗、栎树、白桦、 樱桃树、 苹果树、 合欢树、 榆树等 阔叶质硬耐腐树种为好，选直径为 3 6cm 的新鲜树枝，先砍成鱼鳞状斜口，锯成1820cm 长的小段，剩下的小树枝随意的截成56cm 小段，树叶应选择不含油性的为宜，要在清水中浸泡 1 2 小时捞 出晾干到外表没有水分，然后再用敌百虫溶液喷洒到树叶 上，搅拌均匀。河沙选干净无污染的沙子为宜。五 栽培方法首先，在箱底池铺一层小石籽或砖头块， 再放一层 10cm 15cm 厚的沙子整平，然后薄薄的一层树叶，上面放置菌 材按“口字

8、形摆放，放入蜜环菌要紧贴木头两头连接成一 个导体，再放入天麻种子，上面随意撒一层小菌枝再放少许 蜜环菌，上面盖上 15cm 厚的沙子，不要按压。第一层种好 了。第二层种植方法同第一层一样，放置最上面沙子适当盖 厚点，一般 1520cm 为宜。六 管理方法1、天麻过冬，一般采取室内或室外。室内越冬： 1012 月箱栽完成，可放室内保管依不同地 区气温状况而定温度保持 1 5C,让天麻度过 50天休眠 期。 50 天后，室内逐步加温、升温，但不能忽高忽低，这样 就缩短了天麻生长周期。易高产，和春栽的产量相当。室 外越冬：选择向阳背风较温暖的地方，搭个单层或双层的塑 料棚， 棚内必须有遮光物， 或用

9、其他保温的材料， 晚上盖好， 晴天翻开。2、春夏季管理：春季要将防冻覆盖物掀开，通风，适当补 充水分。见干就喷水，保持箱内培养料潮湿，如果气温低要 少喷水。夏季气温高，蒸发量大，适当多喷些水，保持箱内 培养料渗水良好，不积水。温度过高30C以上要在室内用排风扇降温，或地面喷水降温，但中午不能喷水，应在晚 间或清早喷水。 15 天左右浇一次透水。3、 秋季管理：入秋后降温，使箱内培养料湿度逐将至40% 65%。随着气温下降，应及时关闭门窗延长生长期，收获 时湿度应以 30%35%为宜。这样天麻在箱内长势良好，产 量也高。4、考前须知：天麻生长期要防霉菌感染，一旦箱体表层有 绿霉菌、赤霉菌等杂菌感

10、染时，可轻喷一层波尔多液配方 如下：硫酸铜、生石灰、水的比例为 1:1:140 ，将一份硫酸铜 和一份生石灰分别用水溶解，将硫酸水溶液倒入石灰乳中搅 拌均匀，加水至 140 份、或者轻喷一些 0.1%的甲基托布津 溶液，霉菌即可被杀死或抑制。要防止线虫感染培养料，线 虫吃培养料非常严重，最后可使培养料变黑，影响蜜环菌和 天麻的正常生长。 防止方法： 尽量不用自然流水喷天麻养料。 还要做好灭鼠灭蚁的工作。七 采收与加工到收获期，天麻要即时采收、即时加工。存放时间不宜 过长，加工时，先将采回的鲜天麻用清水冲洗干净，然后分 大小上蒸笼，鲜天麻单个重量在 350g 450g需蒸约30分钟。 重量在 250g350g 需蒸 20 分钟。重量