《5．营养、体育锻炼与控制体重　课件》初中体育与健康人教版七～九年级全一册47369_第1页
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文档简介

1、体育与健康理论课(一)营养、体育锻炼与控制体重学学习习目目标标1、了解有关营养的根底知识；2、知道正常体重的判断标准；3、知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用；营养素 在营养学中营养是指机体摄取、消化、吸收和利用营养素来维持生命活动的全过程。食物中对机体有生理成效，而且为机体代谢所必需的成份，称为营养素。 人体所需的营养素包括：糖类、脂肪、蛋白质维生素、矿物质和水。一、平衡膳食 平衡膳食是指膳食中所含的营养素，种类齐全，数量充足，比例适当； 为了保证身体健康和生长发育的要求，每天所需的食物一般应包括以下五类：谷 物 类 蔬菜水果类 油 脂动物性食物 奶制品和豆制品 上图列出了五类食品，它们的摄取

2、量应该是从上至下依次增加油 脂 类奶制品和豆制品动物性食品类蔬菜水果类谷 物 类 BMI指数身体质量指数，简称体质指数又称体指数身体质量指数，简称体质指数又称体重指数，英文为重指数，英文为Body Mass Index，简称，简称BMI，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。主要用于统计用途，当我们需健康的一个标准。主要用于统计用途，当我们需要比较及分析一个人的体重对于不同高度的人所要比较及分析一个人的体重对于不同高度的人所带来的健康影响时，带来的健

3、康影响时，BMI值是一个中立而可靠的值是一个中立而可靠的指标。指标。分类 体重指数千克/平方米 相关疾病的危险性体重过低 18.5 低但其他疾病危险性增加正常范围 18.5-22.9 平均水平超重 23 肥胖前期 23 24.9 增加 度肥胖 2529.9 中度增加 度肥胖 30 严重增加这个表是针对成年人的供同学参考二、用体育和营养手段来控制体重 平衡膳食能保证人体的健康，促进生长发育，但饮食不当也会有很多不良后果，肥胖就是不良后果之一。 控制饮食 增加体育锻炼 行为调整改变生活方式 药物治疗使摄入的热量少于消耗的热量，即少吃多消耗。 注意：超过30分钟的中低强度运动才能充分利用脂肪来供给能量，从而到达消耗脂肪，降低体重的目的。 为了使运动的时间到达30分钟以上，运动的强度要适当。一般使运动后即刻的心率保持在130170次/分左右为宜。 与运动同样重要的是控制饮食，控制饮食不是不吃不喝，相反一定要保证一日三餐，特别是要

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