第二章肠科杆菌

1、第二章肠科杆菌、兼性厌氧；、兼性厌氧； 多数有鞭毛，志贺菌无鞭毛（无动力）；多数有鞭毛，志贺菌无鞭毛（无动力）；致病菌都有菌毛；不形成芽孢，有或无荚膜；致病菌都有菌毛；不形成芽孢，有或无荚膜；5个种，以大肠埃希菌（个种，以大肠埃希菌（E. coli）最为常见，是本属）最为常见，是本属 的模式种。的模式种。 1）合成维生素）合成维生素B及及K供机体利用；供机体利用； 2）能抑制腐败菌及病原菌（如金黄色葡萄球菌、志贺菌能抑制腐败菌及病原菌（如金黄色葡萄球菌、志贺菌 属）和真菌（如白念珠菌）的过度增殖；属）和真菌（如白念珠菌）的过度增殖； 3）异位寄居时，能引起化脓性感染；某些菌型为致病性，）异位寄

2、居时，能引起化脓性感染；某些菌型为致病性， 可引起肠道或尿路感染。可引起肠道或尿路感染。 4）分子生物学的研究中，）分子生物学的研究中，E. coli 是最常用的实验材料。是最常用的实验材料。 第一节第一节 埃希氏菌属（埃希氏菌属（EscherichiaI: indole; M:methyl red; Vi/VP: VP; C: Citrate utilization testVP试验试验 （p30）均能发酵均能发酵G, 产酸、产气；产酸、产气；产气杆菌：丙酮酸产气杆菌：丙酮酸-脱羧脱羧-中性乙酰甲基二中性乙酰甲基二乙酰甲醇乙酰甲醇-（碱性液（碱性液 氧化）氧化）-二乙酰二乙酰-可与可与含胍基

3、化合物反应含胍基化合物反应-红色红色(产气肠杆菌产气肠杆菌 阳性阳性)大肠杆菌大肠杆菌 阴性阴性 （无乙酰甲基甲醇）（无乙酰甲基甲醇）甲基红试验甲基红试验 (methyl red test) /酸红酸红产气肠杆菌产气肠杆菌 阴性阴性产气杆菌产气杆菌 -乙酰甲基二乙酰甲醇（中性）乙酰甲基二乙酰甲醇（中性）(pH ) , 甲基红甲基红(MR) 黄色；黄色；大肠杆菌大肠杆菌 阳性阳性丙酮酸丙酮酸 （无乙酰甲基甲醇）（无乙酰甲基甲醇） （ pH 4.5 ）(6)粘附素抗原粘附素抗原: F4、F5、F6 和和 F41等。等。 ELISA: LT/ST39败血症败血症腹泻、水肿腹泻、水肿红色红色 溶血溶血

4、正确正确（SLT-2e:SLT-2e:致水肿病致水肿病2 2类志贺毒素）类志贺毒素）(Salmomella)种类繁多，主要有引起肠伤寒的病原菌种类繁多，主要有引起肠伤寒的病原菌伤寒伤寒 沙门菌沙门菌(Styphi)、甲型副伤寒沙门菌、甲型副伤寒沙门菌(Sparatyphi A)、乙型副伤寒沙门菌、乙型副伤寒沙门菌(Sparatyphi B)及丙型副伤寒沙门菌及丙型副伤寒沙门菌(Sparatyphi C)。动物沙门菌也可传染给人类。动物沙门菌也可传染给人类。由沙门菌引起的疾病统称沙门菌病由沙门菌引起的疾病统称沙门菌病 (salmonellosis)。O抗原是本菌血清分型和分群的基础。抗原是本菌血

5、清分型和分群的基础。凡含有共同凡含有共同O抗原的各个血清型均归为一个群。抗原的各个血清型均归为一个群。因此，本属细菌分为因此，本属细菌分为A、B、C1-C4等等51个血个血清群，共包括清群，共包括58种种O抗原和抗原和63种种H抗原。引起抗原。引起人和动物疾病的大多数属于人和动物疾病的大多数属于A-E群。群。沙门氏菌的抗原有时发生变异，沙门氏菌的抗原有时发生变异，H-O ，S-R，V-W（Vi变异）和位相变异。变异）和位相变异。 三、致病性三、致病性用肠道杆菌增菌培养基增菌用肠道杆菌增菌培养基增菌取取5 5个以上疑似菌落分别接种个以上疑似菌落分别接种TSI和尿素琼脂和尿素琼脂菌株鉴定菌株鉴定报

6、告最后鉴定结果报告最后鉴定结果三种致病菌：三种致病菌：1.鼠疫耶尔森菌鼠疫耶尔森菌 (Y. Pestis)（鼠疫杆菌）（鼠疫杆菌） 人类和啮齿动物人类和啮齿动物-鼠疫（黑死病）鼠疫（黑死病）2.假结核耶尔森菌假结核耶尔森菌 (Y. Pesudo tuberculosis) 豚鼠、家兔、人。多为胃肠炎、肠系膜淋巴结肉芽豚鼠、家兔、人。多为胃肠炎、肠系膜淋巴结肉芽肿、回肠末端炎等。肿、回肠末端炎等。3.(小小)肠结肠炎耶尔森菌肠结肠炎耶尔森菌 (Y. enterocolotica)n 猪、人等的腹泻，人类严重小肠结肠炎猪、人等的腹泻，人类严重小肠结肠炎n扁桃体带菌猪是人感染本菌的主要传染来源扁桃体带菌猪是人感染本菌的主要传染来源n和贮菌者。和贮菌者。 营养要求不高：营养要求不高： 固体培养基：形成无色半透明、中央厚而致密、周固体培养基：形成无色半透明、中央厚而致密、周 围菲薄而不整齐边缘的细小菌落。围菲薄而不整齐边缘的细小菌落。 肉汤培养基：肉汤培养基：“石钟乳石钟乳”状发育，此特征具有鉴别状发育，此特征具有鉴别 意义。意义。 致病物质致病物质 ，几个细菌即可使人致病，其，几个细菌即可使人致病，其