宾馆酒店前厅经理日工作流程_第1页
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文档简介

1、酒店前厅经理日工作流程时 间内 容7:50-9:301、检查前台员工签到/仪容仪表/精神面貌/大堂、酒店外围清洁、设备设施情况,并按6T标准检查前台卫生及物品摆放情况。2、查看报表,了解昨日营业情况。3、查看并熟悉今日所有预订,了解客房现时预订量,不能受理时及时通知前台员工和呼叫中心;确定当日VIP情况并通知相关部门,并对前日NO SHOW情况进行整理,向NO SHOW客人询问预订取消原因,争取下一阶段的预订。4、查看前台工作交班本、钥匙交接记录及处理其他未尽事宜。5、巡视酒店外围车道卫生及车辆停放情况及公共区域(餐厅、电梯、公用洗手间)的安全和清洁情况,保证卫生清洁。9:30-11:301、

2、检查每班员工的各类账单,及时发现问题,并纪录在审单记录本上。2、整理和处理审单记录本所上纪录的问题,针对各类问题对员工进行培训。11:00-12:301、协助前台为客人办理退房手续,处理特殊预离未离房间,并记录具体情况及处理结果。2、处理客人投诉,并将处理结果详细记录。3、主动与客人沟通,了解客人对酒店的感受,征询客人意见,将客人反馈信息完整记录,整理后将有关信息反馈至相关部门进行整改,并落实整改结果。12:00-13:301、控制房态并分析客源结构。1. 检查前台员工核对房态,处理房态差异。督促前台作好在店续 住及应走未走客人的催账工作。12:00-13:301、控制房态并分析客源结构。1.

3、 检查前台员工核对房态,处理房态差异。督促前台作好在店续住及应走未走客人的催账工作。13:30-15:001、参加店务会。2、检查员工的工作状况,及时发现员工操作中的问题,并进行现场培训。15:30-15:451、组织员工召开班前班后会,传达例会内容。2、检查员工仪容仪表及精神面貌。3、抽查前日的培训内容。4、培训审单记录本上记录的相关问题,对表现好得员工要及时表扬,培养员工自动自发的工作氛围。5、公布前一日奖惩情况。15:45-16:201. 整理常客资料,更新客史资料。2. 检查前台常客拜访情况(每日3例)。16:20-16:50检查前台治安管理系统上传情况及退房情况。16:50-17:40整理并检查前台电脑各项账务,是否有超额账项产生,并及时处理各项问题。17:40-18:00参加销售会议。18:00-18:301.

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