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文档简介
1、房务部接待程序方:乙 方:签订日期: 年 月政策及程序POLICIES & PROCEDURES部门-分部门:Departme n:房务部Outlet:各分部t工作任务:VIP接待程序涉及员工TaskTo:各级员工筹备:审批:Prepared:冯芳玲Checked byby日期:编号:Date:二零零四年五月二日Refere nee:HK 069(共 2 页)政策:Policies程 序:Procedures:一、标准配备小方巾、托盘、布草筐、面巾纸(盒)、“小心地滑牌”、空气清新剂、清洁工具一、标准接待程序1.按标准清洁好公共洗手间,并按标准数量与位置配备好物品,准备客人使用。2 .
2、服务员站立在公共洗手间内面盆旁,面朝大门,双手交叉叠放于体前。3 看见客人进入,立即向客人微笑点头致意,并向客人问候说:“先生(小姐),你好”,不可说“欢迎光临”。4 在客人使用卫生间时,不可注视客人,但应留意客人举动,发觉客人潜在要求。5 .待客人用完,向面盆走来,应主动把水龙头打开,并伸手示意,向客人说“请用”或“请”,始终保持微笑。6 .待客人洗完手,将手伸向叠放的干净的方巾,示意客人使用,并说“先生(小姐),请用”。7 .待客人洗完手,将手伸向布草筐,示意客人用过的方巾应放在布草筐内,并说“请”,待客人将方巾扔进筐里后,应向客人致谢,说“谢谢”。8 .待客人要走时,应主动上前,一手背后,一手打开门,同时面带微笑,微微鞠躬,并说“先生(小姐),请慢走”,不可说“欢迎下次光临”。9 待客人走后,把用过的方巾放在指定的客人看不见的地方,保证布草筐内的方巾,不超过两条,并补充新的。10 迅速
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