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文档简介
1、畅言教育第2章 物质转化与材料利用第2节 有机物和有机合成材料(第1课时)浙江教育出版社 九 | 上册 畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 米勒模拟原始大气实验化学起源学说认为:从火山中喷出的气体,水蒸气、氨气、甲烷等构成了原始的大气层,与现在的大气成分明显不同的是原始大气中没有游离的氧;原始大气在高温、紫外线以及雷电等自然条件的长期作用下,形成了许多简单的有机物,随着地球温度的逐渐降低,原始大气中的水蒸气凝结成雨降落到地面上,这些有机物随着雨水进入湖泊和河流,最终汇集到原始的海洋中,原始的海洋就像一盆稀薄的热汤,其中所含的有机物,不断的相互作用,形成复杂的有机物,经过及其漫长的岁月,逐
2、渐形成了原始生命。有机物来自自然界中无机物的合成和转化,是生命起源必需物质。畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 一、一些简单的有机物1.有机物的概念(1)通常将含 碳 的化合物叫有机化合物,简称有机物。(2)碳的氧化物、碳酸、碳酸盐,虽是含碳的化合物,但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似,所以,通常将它们归到无机物中。(3)有机物大多含有 、 、 、 等元素。跟有机物相对应的是无机物,它包括 单质 和 无机化合物 。碳氢氧氮畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 你知道哪些常见的有机物畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 2.甲烷(1)甲烷的化学式为CH4 它是最简单的
3、一种有机物甲烷在自然界的分布很广,甲烷是最简单的有机物,俗称瓦斯。也是含碳量最小(含氢量最大)的烃,是天然气、沼气、油田气及煤矿坑道气的主要成分。它可用来作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔及甲醛等物质的原料。畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气,农村里常作燃料供热。天然气为绿色能源,它洁净,二氧化硫、粉尘的排放量接近为零,二氧化碳的排放量也很低,几乎没有污染。“西气东输”工程的实施,可以实现可持续发展的需要畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 (2)沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷 火星的大气层也发现有很多的甲烷 演示:甲烷的可燃性
4、点燃甲烷气体,在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯,观察现象的发生? 【实验演示】畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 现象:产生蓝色火焰,同时石灰水变浑浊观看视频畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 (4)由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时,易发生爆炸,故使用前需要验纯 。家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。CH4+2O2 = CO2+2H2O点燃(3)甲烷具有可燃性,燃烧产生是_和_,燃烧的 化学方程式为CO2H2O3.除甲烷外,打火机中液体的主要成分-丁烷(C4H10)性质:易被液化、具有可燃性 写出它在空气中燃烧的化学方程式: 2C4H10 + 13O2 = 8C
5、O2 + 10H2O点燃畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 性质:具有可燃性,燃烧时能产生30000c以上的高温 写出它燃烧的化学方程式 2C2H2 + 5O2 = 4CO2 + 2H2O点燃用途:可以用于焊接和切割金属。 (2) 乙炔(C2H2 )畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 有机物的特性(1)大部分有机物熔点较低,易挥发,不易导电,易燃烧等。(2)许多有机物,如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂 畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 有机物的用途(1)甲烷是常见的清洁燃料。(5)乙酸用作食醋。(4)酒精用于消毒和作燃料。(3)乙烯是重要的化工原料。(2)乙炔燃烧火
6、焰用来割断或焊接金属。畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 二、对生命活动具有重大意义的有机物1.有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。2.人体内最基本的有机物有 、 、 等。糖类蛋白质脂肪(1)糖类是人体消耗能量的主要来源(供能物质),也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有葡萄糖(单糖)、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖,最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)。畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 (2)蛋白质是构成生物体的基本物质,蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。相对分子量约在1.2100万之间。蛋白质由C、H、O
7、、N四种元素组成。1.燃烧指甲、头发或羊毛,能闻到_气味,同时看到_。2.点燃棉花纤维,能闻到_气味烧焦羽毛黑烟烧焦的棉布点燃棉花纤维和羊毛,所闻到气味为什么不同?棉花的主要成分是纤维素,羊毛的主要成分是蛋白质畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 (3)脂肪:由碳、氢、氧三种元素组成,摄入的脂肪,一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量,另一部分以贮存能量的形式存在于体内(皮下脂肪)。3.人每天摄取的食物,大部分都是有机物。这些有机物在生命活动中经过_、_、_、消耗等过程不断地变化着,实现各种物质的_和_的转移。消化吸收贮存转化转化能量畅言教育浙江教育出版社 九年级 | 上册 4.自然界物质循环的基本途径。(1)自
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