餐饮各店型开业前购买零杂物品明细(新)

1、体体验验店店（30-6030-60）前前厅厅所所需需物物品品 品名规格单位数量用途参考图凳子45*15*90个15排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房小心地滑小心台阶 保管好自己的随身物品 垃圾箱根据情况而定个两个（一大、一小大的用来装泔水、小的用来装垃圾收银系统（选用）套一方便查看流水管理库房、进销存监控系统套一方便查看店面情况、避免自己造成不必要的损失小型音响台一增加店里气氛饮水机30*80台一 方便客人引用跟员工喝水电话台一方便顾客定位或订餐订餐卡（身份证大小即可）张根据需要而定店面

2、订餐、无形宣传刷卡机银行办理台一 方便客人消费收据本根据店面需要送货、消费橡皮筋根一包方便整理数据计算器根据情况个一避免金钱出错笔记本20*15本根据需要 方便记录事物印泥（印章）根据需要而定个一签订合同、协议、收据点钱棉圆形个一避免数错钱发票机打发票本根据需要而定顾客消费收据夹30*23本一整理数据胶带（大、小）圆形个一包粘贴破损托盘（方、圆）直径35.5CM16*22个圆2个方2个传菜、方便员工操作药箱（创可贴、烫伤膏、纱布、云南白药、药用棉签、碘伏）个一个以备不时之需胶水（固体、液体）瓶根据需要而定数据的贴合即时贴6*6本根据需要而定交班时或者记临时事件拍拖把根据需要而定清洁餐厅环境打包

3、桶、打包袋根据需要而定个根据需要而定打包食物、外卖送餐吸水托根据需要而定把根据需要而定保持餐厅环境玻璃刮（大、小）大30CM 小25CM个根据需要而定打扫卫生、清理桌面牙签（牙签盒）5CM包根据需要而定方便顾客清理口腔杀虫剂瓶根据需要而定清理蚊虫、保持餐厅环境扫把、簸箕把根据需要而定（厕所、大厅、厨房）清理卫生头花个根据需要而定整理员工仪容仪表口布30*30条根据需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布（三色）条根据需要而定（厨房、大厅）打扫卫生撤餐车台一方便员工操作、提高工作效益宝宝椅个根据需要而定方便顾客用餐提高消费垃圾袋（大、小）根据需要而定个根据需要而定整理垃圾、方便清理指纹考勤机20*13台

4、一记录员工出勤小红桶（理台盒）个2个打扫卫生、清理桌面台号卡个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益备餐柜80*40*106.5个一方便员工操作、提高工作效益酒起子（红酒、啤酒）个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益油刷、油罐个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子个根据需要而定方便顾客使用、打包使用洗洁精瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益洗手液瓶根据需要而定方便顾客使用厕纸（大盘纸）卷根据需要而定方便顾客使用空气清新剂瓶根据需要而定改善空气、保持清新洁厕剂（厕所刷）瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根据需要而定清新空气胶手套双根据需要而定方便员工操

5、作、提高工作效益体体验验店店（30-6030-60）厨厨房房所所需需物物品品冷面汤保鲜冰桶台一保证汤的新鲜度微波炉台一临时加热菜品大米饭锅台一蒸米饭炒锅、炒勺根据需要而定个勺2个锅1个汤吵部门做热菜汤桶直径25CM个3个汤部煲汤用汤锅直径25CM个2个汤部煲汤用饼锅、饼铲直径28CM个2个饼部做饼用油罐直径30CM个2个炒菜部装油漏勺（粗、细） 直径30CM（粗） 直径20CM(细)个2个（备1粗1细）炒菜部过滤用调料罐直径12CM个30各部门装料品中号不锈钢盆直径50CM个3腌肉、做酱料拌凉菜盆直径30CM个3拌凉菜用保鲜膜长40CM件1保鲜食物不锈钢托盘50*30个5提前摆放出品漏筐50*

6、30个5装蔬菜圆漏筐直径30CM个3过滤水打汁机根据需要而定个1打汁用保鲜盒（中）30*20个30装腌制肉大保鲜盒40*25个5装泡菜刀架根据需要而定个1摆放刀具尖刀30CM把3切肉牛角刀15-20CM把1剔肉菜刀根据需要而定把2切菜用菜板60*40块3切菜用磨刀石20*6块2磨刀用喷壶根据需要而定个2喷清酒香油壶高20CM个3装香油、酱油类毛刷根据需要而定个5刷石锅、饼锅垃圾桶（大）100*60个1装垃圾线手套根据需要而定包1剔牛排用削皮刀根据需要而定把2蔬菜打皮自封袋6#包10单份肉类备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定标标准准店店（60-

7、12060-120）前前厅厅所所需需物物品品品名规格单位数量用途参考图凳子45*15*90个20排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房小心地滑小心台阶 保管好自己的随身物品垃圾箱根据情况而定个两个（一大、一小大的用来装泔水、小的用来装垃圾磁条涮卡机（VIP）根据情况而定套根据情况而定客人消费做回头客收银系统套一方便查看流水管理库房、进销存监控系统套一方便查看店面情况、避免自己造成不必要的损失小音箱台一增加店里气氛饮水机30*80台一 方便客人引用跟员工喝水电话台一方便顾客定位或订餐订餐卡（身

8、份证大小即可）张根据需要而定店面订餐、无形宣传刷卡机银行办理台一 方便客人消费收据本根据店面需要 送货、消费橡皮筋根一包方便整理数据计算器根据情况个一避免金钱出错笔记本20*15本根据需要方便记录事物印泥（印章） 根据需要而定个一签订合同、协议、收据点钱棉圆形个一避免数错钱发票机打发票本根据需要而定 顾客消费收据夹30*23本一整理数据胶带（大、小）圆形个一包粘贴破损托盘（方、圆）直径35.5CM16*22个圆4个 方3个传菜、方便员工操作药箱（创可贴、烫伤膏、纱布、云南白药、药用棉签、碘伏）个一个以备不时之需胶水（固体、液体）瓶根据需要而定 数据的贴合即时贴6*6本根据需要而定交班时或者记临

9、时事件拍拖把根据需要而定 清洁餐厅环境打包桶、打包袋根据需要而定个根据需要而定打包食物、外卖送餐吸水托根据需要而定把根据需要而定 保持餐厅环境玻璃刮（大、小）大30CM小25CM个根据需要而定打扫卫生、清理桌面牙签（牙签盒）5CM包根据需要而定方便顾客清理口腔杀虫剂瓶根据需要而定清理蚊虫、保持餐厅环境扫把、簸箕把根据需要而定（厕所、大厅、厨房）清理卫生头花个根据需要而定整理员工仪容仪表口布30*30条根据需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布（三色）条根据需要而定（厨房、大厅）打扫卫生撤餐车台1方便员工操作、提高工作效益宝宝椅个根据需要而定方便顾客用餐提高消费垃圾袋（大、小）根据需要而定个根据需要而

10、定整理垃圾、方便清理指纹考勤机20*13台一记录员工出勤小红桶（理台盒）个2个打扫卫生、清理桌面台号卡个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益备餐柜80*40*106.5个一方便员工操作、提高工作效益酒起子（红酒、啤酒）个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益油刷、油罐个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子个根据需要而定方便顾客使用、打包使用洗洁精瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益洗手液瓶根据需要而定 方便顾客使用厕纸（大盘纸）卷根据需要而定 方便顾客使用空气清新剂瓶根据需要而定改善空气、保持清新洁厕剂（厕所刷）瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根据

11、需要而定 清新空气胶手套双根据需要而定方便员工操作、提高工作效益标标准准店店（6012060120）厨厨房房所所需需用用品品冷面汤保鲜冰桶台一保证汤的新鲜度微波炉台一临时加热菜品大米饭锅台一蒸米饭炒锅、炒勺根据需要而定个勺2个 锅2个汤吵部门做热菜汤桶直径25CM个3个汤部煲汤用汤锅直径25CM个2个汤部煲汤用饼锅、饼铲直径28CM个2个饼部做饼用油罐直径30CM个2个炒菜部装油漏勺（粗、细） 直径30CM（粗）直径20CM(细)个2个（备1粗1细）炒菜部过滤用调料罐直径12CM个30各部门装料品中号不锈钢盆直径50CM个3腌肉、做酱料拌凉菜盆直径30CM个3拌凉菜用保鲜膜长40CM件1保鲜食

12、物不锈钢托盘50*30个5提前摆放出品漏筐（大、小）50*3020*10个大5小10装蔬菜圆漏筐直径30CM个3过滤水打汁机根据需要而定个2打汁用保鲜盒（小）15*10个8装拌饭菜 保鲜盒（中）30*20个30装腌制肉大保鲜盒40*25个5装泡菜刀架根据需要而定个1摆放刀具尖刀30CM把3剔肉、切肉菜刀根据需要而定把2切菜用牛角刀15-20CM把1剔肉菜板（圆）直径30CM块1切水果菜板（方）60*40块4切菜用磨刀石20*6块2磨刀用喷壶根据需要而定个2喷清酒香油壶高20CM个5装香油、酱油类毛刷根据需要而定个5刷石锅、饼锅垃圾桶（大）100*60个2装垃圾线手套根据需要而定包1剔牛排用削皮

13、刀根据需要而定把2蔬菜打皮自封袋6#包10单份肉类备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定 豪豪华华店店（120-260120-260）前前厅厅所所需需物物品品品品名名规规格格单单位位数数量量用用途途凳子45*15*90个15排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房 小心地滑小心台阶 保管好自己的随身物品 垃圾箱根据情况而定个两个（一大、一小大的用来装泔水、小的用来装垃圾收银系统（选用）套一方便查看流水管理库房、进销存监控系统套一方便查看店面情况、

14、避免自己造成不必要的损失公放（音乐）套 一增加店里气氛饮水机30*80台一 方便客人引用跟员工喝水电话台一方便顾客定位或订餐订餐卡（身份证大小即可）张根据需要而定店面订餐、无形宣传刷卡机银行办理台一 方便客人消费收据本根据店面需要送货、消费橡皮筋根一包方便整理数据计算器根据情况个一避免金钱出错笔记本20*15本根据需要方便记录事物印泥（印章）根据需要而定个一签订合同、协议、收据点钱棉圆形个一避免数错钱发票机打发票本根据需要而定顾客消费收据夹30*23本一整理数据胶带（大、小） 圆形个一包粘贴破损托盘（方、圆）直径35.5CM16*22个圆6个 方4个传菜、方便员工操作药箱（创可贴、烫伤膏、纱布

15、、云南白药、药用棉签、碘伏）个一个以备不时之需胶水（固体、液体）瓶根据需要而定数据的贴合即时贴6*6本根据需要而定交班时或者记临时事件拍拖把根据需要而定清洁餐厅环境打包桶、打包袋根据需要而定个根据需要而定打包食物、外卖送餐吸水托根据需要而定把根据需要而定保持餐厅环境玻璃刮（大、小）大30CM 小25CM个根据需要而定打扫卫生、清理桌面牙签（牙签盒） 5CM包根据需要而定方便顾客清理口腔杀虫剂瓶根据需要而定清理蚊虫、保持餐厅环境扫把、簸箕把根据需要而定（厕所、大厅、厨房）清理卫生头花个根据需要而定整理员工仪容仪表口布30*30条根据需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布（三色）条根据需要而定（厨房、大

16、厅）打扫卫生撤餐车台2方便员工操作、提高工作效益宝宝椅个根据需要而定方便顾客用餐提高消费垃圾袋（大、小）根据需要而定个根据需要而定整理垃圾、方便清理指纹考勤机20*13台一记录员工出勤小红桶（理台盒）个4个打扫卫生、清理桌面台号卡个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益备餐柜80*40*106.5个2方便员工操作、提高工作效益酒起子（红酒、啤酒）个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益油刷、油罐个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子个根据需要而定方便顾客使用、打包使用洗洁精瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益洗手液瓶根据需要而定方便顾客使用厕纸（大盘纸）卷根据需要而定方便

17、顾客使用空气清新剂瓶根据需要而定改善空气、保持清新洁厕剂（厕所刷）瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根据需要而定清新空气胶手套双根据需要而定方便员工操作、提高工作效益豪豪华华店店（120260120260）后后厨厨所所需需物物品品冷面汤保鲜冰桶台一保证汤的新鲜度微波炉台一临时加热菜品大米饭锅台一蒸米饭汤桶（大）直径50CM个一汤部煲汤用炒锅、炒勺根据需要而定个勺2个 锅2个汤吵部门做热菜汤桶直径25CM个3个汤部煲汤用汤锅直径25CM个2个汤部煲汤用饼锅、饼铲直径28CM个2个饼部做饼用油罐直径30CM个3个炒菜部装油漏勺（粗、细） 直径30CM（粗）直径20CM(细)个2

18、个（备1粗1细）炒菜部过滤用调料罐直径12CM个30各部门装料品中号不锈钢盆直径50CM个5腌肉、做酱料拌凉菜盆直径30CM个3拌凉菜用保鲜膜长40CM件1保鲜食物不锈钢托盘50*30个5提前摆放出品漏筐（大、小）50*30 20*10个大10小15装蔬菜圆漏筐直径30CM个3过滤水打汁机根据需要而定个2打汁用保鲜盒（小）15*10个10装拌饭菜 保鲜盒（中）30*20个30装腌制肉大保鲜盒40*25个5装泡菜刀架根据需要而定个1摆放刀具尖刀30CM把4剔肉、切肉菜刀根据需要而定把2切菜用牛角刀15-20CM把1剔肉菜板（圆）直径30CM块1切水果菜板60*40块5切菜用磨刀石20*6块2磨刀

19、用喷壶根据需要而定个3喷清酒香油壶高20CM个5装香油、酱油类毛刷根据需要而定个5刷石锅、饼锅垃圾桶（大）100*60个2装垃圾线手套根据需要而定包1剔牛排用削皮刀根据需要而定把3蔬菜打皮自封袋6#包10单份肉类备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定参参考考图图豪豪华华店店（120-260120-260）前前厅厅所所需需物物品品豪豪华华店店（120260120260）后后厨厨所所需需物物品品备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定旗旗舰舰店店点点餐餐（260-400260-400）前前厅厅所所需需物物

20、品品品名规格单单位位数数量量用用途途参参考考图图凳子45*15*90个15排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房小心地滑小心台阶 保管好自己的随身物品垃圾箱根据情况而定个两个（一大、一小大的用来装泔水、小的用来装垃圾收银系统（选用）套一方便查看流水管理库房、进销存监控系统套一方便查看店面情况、避免自己造成不必要的损失公放（音乐）套 一增加店里气氛饮水机30*80台一 方便客人引用跟员工喝水电话台一方便顾客定位或订餐订餐卡（身份证大小即可）张根据需要而定店面订餐、无形宣传刷卡机银行办理台一 方

21、便客人消费收据本根据店面需要送货、消费橡皮筋根一包方便整理数据计算器根据情况个一避免金钱出错笔记本20*15本根据需要方便记录事物印泥（印章）根据需要而定个一签订合同、协议、收据点钱棉圆形个一避免数错钱发票机打发票本根据需要而定顾客消费收据夹30*23本一整理数据胶带（大、小）圆形个一包粘贴破损托盘（方、圆）直径35.5CM16*22个圆8个 方6个传菜、方便员工操作药箱（创可贴、烫伤膏、纱布、云南白药、药用棉签、碘伏）个一个以备不时之需胶水（固体、液体）瓶根据需要而定数据的贴合即时贴6*6本根据需要而定交班时或者记临时事件拍拖把根据需要而定清洁餐厅环境打包桶、打包袋根据需要而定个根据需要而定

22、打包食物、外卖送餐吸水托根据需要而定把根据需要而定保持餐厅环境玻璃刮（大、小）大30CM小25CM个根据需要而定打扫卫生、清理桌面牙签（牙签盒）5CM包根据需要而定方便顾客清理口腔杀虫剂瓶根据需要而定清理蚊虫、保持餐厅环境扫把、簸箕把根据需要而定（厕所、大厅、厨房）清理卫生头花个根据需要而定整理员工仪容仪表口布30*30条根据需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布（三色）条根据需要而定（厨房、大厅）打扫卫生撤餐车台2方便员工操作、提高工作效益宝宝椅个根据需要而定方便顾客用餐提高消费垃圾袋（大、小）根据需要而定个根据需要而定整理垃圾、方便清理指纹考勤机20*13台一记录员工出勤小红桶（理台盒）个4个打

23、扫卫生、清理桌面台号卡个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益备餐柜80*40*106.5个4方便员工操作、提高工作效益酒起子（红酒、啤酒）个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益油刷、油罐个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子个根据需要而定方便顾客使用、打包使用洗洁精瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益洗手液瓶根据需要而定方便顾客使用厕纸（大盘纸）卷根据需要而定方便顾客使用空气清新剂瓶根据需要而定改善空气、保持清新洁厕剂（厕所刷）瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根据需要而定清新空气胶手套双根据需要而定方便员工操作、提高工作效益旗旗舰舰店店点点餐餐（

24、260-400260-400）后后厨厨所所需需物物品品冷面汤保鲜冰桶台一保证汤的新鲜度微波炉台一临时加热菜品大米饭锅台一蒸米饭汤桶（大）直径50CM个一汤部煲汤用炒锅、炒勺根据需要而定个勺3个 锅3个汤吵部门做热菜小汤桶直径25CM个4个汤部煲汤用汤锅直径25CM个3个汤部煲汤用饼锅、饼铲直径28CM个2个饼部做饼用油罐直径30CM个3个炒菜部装油漏勺（粗、细） 直径30CM（粗）直径20CM(细)个2个（备2粗1细）炒菜部过滤用调料罐直径12CM个40各部门装料品中号不锈钢盆直径50CM个5腌肉、做酱料拌凉菜盆直径30CM个5拌凉菜用保鲜膜长40CM件1保鲜食物不锈钢托盘50*30个8提前摆

25、放出品漏筐（大、小）50*3020*10个大10小20装蔬菜圆漏筐直径30CM个3过滤水打汁机根据需要而定个3打汁用保鲜盒（小）15*10个15装拌饭菜 保鲜盒（中）30*20个40装腌制肉大保鲜盒40*25个8装泡菜刀架根据需要而定个1摆放刀具尖刀30CM把5剔肉、切肉菜刀根据需要而定把3切菜用牛角刀15-20CM把1剔肉菜板（圆）直径30CM块2切水果菜板60*40块6切菜用磨刀石20*6块2磨刀用喷壶根据需要而定个5喷清酒香油壶高20CM个10装香油、酱油类毛刷根据需要而定个5刷石锅、饼锅垃圾桶（大）100*60个2装垃圾线手套根据需要而定包1剔牛排用削皮刀根据需要而定把5蔬菜打皮自封袋

26、6#包10单份肉类备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定尊尊贵贵店店点点餐餐（400-600400-600）前前厅厅所所需需物物品品品品名名规规格格单单位位数数量量用用途途参参考考图图凳子45*15*90个15排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房 小心地滑小心台阶 保管好自己的随身物品 垃圾箱根据情况而定个两个（一大、两小大的用来装泔水、小的用来装垃圾收银系统（选用）套一方便查看流水管理库房、进销存监控系统套一方便查看店面情况、避免自己造成不

27、必要的损失公放（音乐）套 一增加店里气氛饮水机30*80台一 方便客人引用跟员工喝水电话台一方便顾客定位或订餐订餐卡（身份证大小即可）张根据需要而定店面订餐、无形宣传刷卡机银行办理台一 方便客人消费收据本根据店面需要送货、消费橡皮筋根一包方便整理数据计算器根据情况个一避免金钱出错笔记本20*15本根据需要方便记录事物印泥（印章）根据需要而定个一签订合同、协议、收据点钱棉圆形个一避免数错钱发票机打发票本根据需要而定顾客消费收据夹30*23本一整理数据胶带（大、小）圆形个一包粘贴破损托盘（方、圆）直径35.5CM16*22个圆10个 方8个传菜、方便员工操作药箱（创可贴、烫伤膏、纱布、云南白药、药

28、用棉签、碘伏）个一个以备不时之需胶水（固体、液体）瓶根据需要而定数据的贴合即时贴6*6本根据需要而定交班时或者记临时事件拍拖把根据需要而定清洁餐厅环境打包桶、打包袋根据需要而定个根据需要而定打包食物、外卖送餐吸水托根据需要而定把根据需要而定保持餐厅环境玻璃刮（大、小）大30CM 小25CM个根据需要而定打扫卫生、清理桌面牙签（牙签盒）5CM包根据需要而定方便顾客清理口腔杀虫剂瓶根据需要而定清理蚊虫、保持餐厅环境扫把、簸箕把根据需要而定（厕所、大厅、厨房）清理卫生头花个根据需要而定整理员工仪容仪表口布30*30条根据需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布（三色）条根据需要而定（厨房、大厅）打扫卫生撤餐

29、车台4方便员工操作、提高工作效益宝宝椅个根据需要而定方便顾客用餐提高消费垃圾袋（大、小）根据需要而定个根据需要而定整理垃圾、方便清理指纹考勤机20*13台一记录员工出勤小红桶（理台盒）个6个打扫卫生、清理桌面台号卡个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益备餐柜80*40*106.5个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益酒起子（红酒、啤酒）个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益油刷、油罐个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子个根据需要而定方便顾客使用、打包使用洗洁精瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益洗手液瓶根据需要而定方便顾客使用厕纸（大盘纸）卷根据需要而定方便顾客使

30、用空气清新剂瓶根据需要而定改善空气、保持清新洁厕剂（厕所刷）瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根据需要而定清新空气胶手套双根据需要而定方便员工操作、提高工作效益尊尊贵贵店店点点餐餐（400-600400-600）后后厨厨所所需需物物品品冷面汤保鲜冰桶台一保证汤的新鲜度微波炉台一临时加热菜品蒸箱台一蒸米饭炒锅、炒勺根据需要而定个勺5个 锅3个汤吵部门做热菜汤桶（大）直径50CM个一汤部煲汤用汤桶直径25CM个5个汤部煲汤用汤锅直径25CM个3个汤部煲汤用饼锅、饼铲直径28CM个3个饼部做饼用油罐直径30CM个4个炒菜部装油漏勺（粗、细） 直径30CM（粗）直径20CM(细)个

31、2个（备2粗2细）炒菜部过滤用调料罐直径12CM个40各部门装料品中号不锈钢盆直径50CM个5腌肉、做酱料拌凉菜盆直径30CM个5拌凉菜用保鲜膜长40CM件1保鲜食物不锈钢托盘50*30个10提前摆放出品漏筐（大、小）50*30 20*10个大10小20装蔬菜圆漏筐直径30CM个5过滤水打汁机根据需要而定个4打汁用保鲜盒（小）15*10个15装拌饭菜 保鲜盒（中）30*20个40装腌制肉大保鲜盒40*25个8装泡菜刀架根据需要而定个1摆放刀具尖刀30CM把6剔肉、切肉菜板（圆）直径30CM块3切水果牛角刀15-20CM把1剔肉菜刀根据需要而定把3切菜用菜板60*40块6切菜用磨刀石20*6块2

32、磨刀用喷壶根据需要而定个5喷清酒香油壶高20CM个10装香油、酱油类毛刷根据需要而定个5刷石锅、饼锅垃圾桶（大）100*60个3装垃圾线手套根据需要而定包1剔牛排用削皮刀根据需要而定把6蔬菜打皮自封袋6#包10单份肉类备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定至至尊尊店店点点餐餐（600600以以上上）前前厅厅所所需需物物品品品品名名规规格格单单位位数数量量用用途途参参考考图图凳子45*15*90个15排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房小心地滑

33、小心台阶 保管好自己的随身物品 垃圾箱根据情况而定个两个（两大、四小大的用来装泔水、小的用来装垃圾收银系统（选用）套一方便查看流水管理库房、进销存监控系统套一方便查看店面情况、避免自己造成不必要的损失公放（音乐）套 一增加店里气氛饮水机30*80台一 方便客人引用跟员工喝水电话台一方便顾客定位或订餐订餐卡（身份证大小即可）张根据需要而定店面订餐、无形宣传刷卡机银行办理台一 方便客人消费收据本根据店面需要 送货、消费橡皮筋根一包方便整理数据计算器根据情况个一避免金钱出错笔记本20*15本根据需要方便记录事物印泥（印章）根据需要而定个一签订合同、协议、收据点钱棉圆形个一避免数错钱发票机打发票本根据

34、需要而定 顾客消费收据夹30*23本一整理数据胶带（大、小）圆形个一包粘贴破损托盘（方、圆）直径35.5CM16*22个圆10个 方10个传菜、方便员工操作药箱（创可贴、烫伤膏、纱布、云南白药、药用棉签、碘伏）个一个以备不时之需胶水（固体、液体）瓶根据需要而定 数据的贴合即时贴6*6本根据需要而定交班时或者记临时事件拍拖把根据需要而定 清洁餐厅环境打包桶、打包袋根据需要而定个根据需要而定打包食物、外卖送餐吸水托根据需要而定把根据需要而定 保持餐厅环境玻璃刮（大、小）大30CM小25CM个根据需要而定打扫卫生、清理桌面牙签（牙签盒）5CM包根据需要而定方便顾客清理口腔杀虫剂瓶根据需要而定清理蚊虫

35、、保持餐厅环境扫把、簸箕把根据需要而定（厕所、大厅、厨房）清理卫生头花个根据需要而定整理员工仪容仪表口布30*30条根据需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布（三色）条根据需要而定（厨房、大厅）打扫卫生撤餐车台4方便员工操作、提高工作效益宝宝椅个根据需要而定方便顾客用餐提高消费垃圾袋（大、小）根据需要而定个根据需要而定整理垃圾、方便清理指纹考勤机20*13台一记录员工出勤小红桶（理台盒）个6个打扫卫生、清理桌面台号卡个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益备餐柜80*40*106.5个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益酒起子（红酒、啤酒）个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益油刷、油罐个根据需

36、要而定方便员工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子个根据需要而定方便顾客使用、打包使用洗洁精瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益洗手液瓶根据需要而定 方便顾客使用厕纸（大盘纸）卷根据需要而定 方便顾客使用空气清新剂瓶根据需要而定改善空气、保持清新洁厕剂（厕所刷）瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根据需要而定 清新空气胶手套双根据需要而定方便员工操作、提高工作效益至至尊尊店店点点餐餐（600600以以上上）后后厨厨所所需需物物品品冷面汤保鲜冰桶台一保证汤的新鲜度微波炉台一临时加热菜品蒸箱台一蒸米饭汤桶（大）直径50CM个一汤部煲汤用炒锅、炒勺根据需要而定个勺5个 锅3个汤吵

37、部门做热菜汤桶直径25CM个5个汤部煲汤用汤锅直径25CM个3个汤部煲汤用饼锅、饼铲直径28CM个3个饼部做饼用油罐直径30CM个4个炒菜部装油漏勺（粗、细） 直径30CM（粗）直径20CM(细)个2个（备2粗2细）炒菜部过滤用调料罐直径12CM个40各部门装料品中号不锈钢盆直径50CM个5腌肉、做酱料拌凉菜盆直径30CM个5拌凉菜用保鲜膜长40CM件1保鲜食物不锈钢托盘50*30个10提前摆放出品漏筐（大、小）50*3020*10个大15小20装蔬菜圆漏筐直径30CM个5过滤水打汁机根据需要而定个5打汁用保鲜盒（小）15*10个20装拌饭菜 保鲜盒（中）30*20个40装腌制肉大保鲜盒40*

38、25个10装泡菜刀架根据需要而定个2摆放刀具斩骨刀（砍刀）根据需要而定把1斩骨头尖刀30CM把8剔肉、切肉菜墩直径30CM个一切菜菜板（圆）直径30CM块3切水果菜刀根据需要而定把4切菜用菜板60*40块8切菜用牛角刀15-20CM把1剔肉磨刀石20*6块2磨刀用喷壶根据需要而定个5喷清酒香油壶高20CM个5装香油、酱油类毛刷根据需要而定个5刷石锅、饼锅垃圾桶（大）100*60个4装垃圾线手套根据需要而定包1剔牛排用削皮刀根据需要而定把10蔬菜打皮自封袋6#包10单份肉类备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定旗旗舰舰店店自自助助（200-4002

39、00-400）前前厅厅所所需需物物品品品品名名规规格格单单位位数数量量用用途途参参考考图图凳子45*15*90个15排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房 小心地滑小心台阶 保管好自己的随身物品 垃圾箱根据情况而定个两个（一大、两小大的用来装泔水、小的用来装垃圾收银系统（选用）套一方便查看流水管理库房、进销存监控系统套一方便查看店面情况、避免自己造成不必要的损失公放（音乐）套 一增加店里气氛饮水机30*80台一 方便客人引用跟员工喝水电话台一方便顾客定位或订餐订餐卡（身份证大小即可）张根据需

40、要而定店面订餐、无形宣传刷卡机银行办理台一 方便客人消费收据本根据店面需要 送货、消费橡皮筋根一包方便整理数据计算器根据情况个一避免金钱出错笔记本20*15本根据需要方便记录事物印泥（印章）根据需要而定个一签订合同、协议、收据点钱棉圆形个一避免数错钱发票机打发票本根据需要而定 顾客消费收据夹30*23本一整理数据胶带（大、小）圆形个一包粘贴破损托盘（方、圆）直径35.5CM16*22个圆8传菜、方便员工操作药箱（创可贴、烫伤膏、纱布、云南白药、药用棉签、碘伏）个一个以备不时之需胶水（固体、液体）瓶根据需要而定 数据的贴合即时贴6*6本根据需要而定交班时或者记临时事件拍拖把根据需要而定清洁餐厅环

41、境吸水托根据需要而定把根据需要而定保持餐厅环境玻璃刮（大、小）大30CM 小25CM个根据需要而定打扫卫生、清理桌面牙签（牙签盒）5CM包根据需要而定方便顾客清理口腔杀虫剂瓶根据需要而定清理蚊虫、保持餐厅环境扫把、簸箕把根据需要而定（厕所、大厅、厨房）清理卫生头花个根据需要而定整理员工仪容仪表口布30*30条根据需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布（三色）条根据需要而定（厨房、大厅）打扫卫生撤餐车台3方便员工操作、提高工作效益宝宝椅个根据需要而定方便顾客用餐提高消费垃圾袋（大、小）根据需要而定个根据需要而定整理垃圾、方便清理指纹考勤机20*13台一记录员工出勤小红桶（理台盒）个4个打扫卫生、清理桌

42、面台号卡个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益备餐柜80*40*106.5个2方便员工操作、提高工作效益酒起子（红酒、啤酒）个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益油刷、油罐个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子个根据需要而定方便顾客使用、打包使用洗洁精瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益洗手液瓶根据需要而定方便顾客使用厕纸（大盘纸）卷根据需要而定方便顾客使用空气清新剂瓶根据需要而定改善空气、保持清新洁厕剂（厕所刷）瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根据需要而定 清新空气胶手套双根据需要而定方便员工操作、提高工作效益旗旗舰舰店店自自助助（200-40

43、0200-400）后后厨厨所所需需物物品品冷面汤保鲜冰桶台一保证汤的新鲜度微波炉台一临时加热菜品蒸箱台一蒸米饭炒锅、炒勺根据需要而定个勺2个 锅2个汤吵部门做热菜汤桶直径25CM个3个汤部煲汤用汤锅直径25CM个2个汤部煲汤用油罐直径30CM个2个炒菜部装油漏勺（粗、细） 直径30CM（粗） 直径20CM(细)个2个（备1粗1细）炒菜部过滤用调料罐直径12CM个30各部门装料品中号不锈钢盆直径50CM个3腌肉、做酱料拌凉菜盆直径30CM个3拌凉菜用保鲜膜长40CM件1保鲜食物不锈钢托盘50*30个5提前摆放出品漏筐（大、小）50*30 20*10个大15小20装蔬菜保鲜盒（小）15*10个10

44、装拌饭菜 打汁机根据需要而定个1打汁用保鲜盒（中）30*20个30装腌制肉大保鲜盒40*25个5装泡菜刀架根据需要而定个1摆放刀具斩骨刀（砍刀）根据需要而定把1斩骨头尖刀30CM把3剔肉、切肉菜刀根据需要而定把2切菜用菜板60*40块3切菜用磨刀石20*6块2磨刀用喷壶根据需要而定个2喷清酒香油壶高20CM个3装香油、酱油类毛刷根据需要而定个5刷石锅、饼锅垃圾桶（大）100*60个1装垃圾线手套根据需要而定包1剔牛排用削皮刀根据需要而定把3蔬菜打皮备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定尊尊贵贵店店自自助助（400-600400-600）前前厅厅所

45、所需需物物品品品品名名规规格格单单位位数数量量用用途途凳子45*15*90个30排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房 小心地滑小心台阶 保管好自己的随身物品 垃圾箱根据情况而定个两个（两大、四小大的用来装泔水、小的用来装垃圾收银系统（选用）套一方便查看流水管理库房、进销存监控系统套一方便查看店面情况、避免自己造成不必要的损失公放（音乐）套 一增加店里气氛饮水机30*80台一 方便客人引用跟员工喝水电话台一方便顾客定位或订餐订餐卡（身份证大小即可）张根据需要而定店面订餐、无形宣传刷卡机银行办

46、理台一 方便客人消费收据本根据店面需要送货、消费橡皮筋根一包方便整理数据计算器根据情况个一避免金钱出错笔记本20*15本根据需要方便记录事物印泥（印章）根据需要而定个一签订合同、协议、收据点钱棉圆形个一避免数错钱发票机打发票本根据需要而定顾客消费收据夹30*23本一整理数据胶带（大、小）圆形个一包粘贴破损托盘（方、圆）直径35.5CM16*22个圆10传菜、方便员工操作药箱（创可贴、烫伤膏、纱布、云南白药、药用棉签、碘伏）个一个以备不时之需胶水（固体、液体）瓶根据需要而定数据的贴合即时贴6*6本根据需要而定交班时或者记临时事件拍拖把根据需要而定清洁餐厅环境吸水托根据需要而定把根据需要而定保持餐

47、厅环境玻璃刮（大、小）大30CM小25CM个根据需要而定打扫卫生、清理桌面牙签（牙签盒）5CM包根据需要而定方便顾客清理口腔杀虫剂瓶根据需要而定清理蚊虫、保持餐厅环境扫把、簸箕把根据需要而定（厕所、大厅、厨房）清理卫生头花个根据需要而定整理员工仪容仪表口布30*30条根据需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布（三色）条根据需要而定（厨房、大厅）打扫卫生撤餐车台4方便员工操作、提高工作效益宝宝椅个根据需要而定方便顾客用餐提高消费垃圾袋（大、小）根据需要而定个根据需要而定整理垃圾、方便清理指纹考勤机20*13台一记录员工出勤小红桶（理台盒）个6个打扫卫生、清理桌面台号卡个根据需要而定方便员工操作、提高工

48、作效益备餐柜80*40*106.5个4方便员工操作、提高工作效益酒起子（红酒、啤酒）个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益油刷、油罐个根据需要而定方便员工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子个根据需要而定方便顾客使用、打包使用洗洁精瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益洗手液瓶根据需要而定方便顾客使用厕纸（大盘纸）卷根据需要而定方便顾客使用空气清新剂瓶根据需要而定改善空气、保持清新洁厕剂（厕所刷）瓶根据需要而定方便员工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根据需要而定清新空气胶手套双根据需要而定方便员工操作、提高工作效益尊尊贵贵店店自自助助（400-600400-600）后后厨厨所所需需物物品品冷

49、面汤保鲜冰桶台一保证汤的新鲜度微波炉台一临时加热菜品蒸箱台一蒸米饭炒锅、炒勺根据需要而定个勺3个 锅2个汤吵部门做热菜汤桶直径25CM个3个汤部煲汤用汤锅直径25CM个5个汤部煲汤用油罐直径30CM个2个炒菜部装油漏勺（粗、细） 直径30CM（粗）直径20CM(细)个2个（备2粗2细）炒菜部过滤用调料罐直径12CM个30各部门装料品中号不锈钢盆直径50CM个5腌肉、做酱料拌凉菜盆直径30CM个5拌凉菜用保鲜膜长40CM件1保鲜食物不锈钢托盘50*30个5提前摆放出品漏筐（大、小）50*3020*10个大10小20装蔬菜打汁机根据需要而定个3打汁用保鲜盒（中）30*20个30装腌制肉大保鲜盒40

50、*25个3装泡菜刀架根据需要而定个2摆放刀具斩骨刀（砍刀）根据需要而定把1斩骨头尖刀30CM把6剔肉、切肉菜刀根据需要而定把3切菜用斩骨刀（砍刀）根据需要而定把1斩骨头菜板60*40块6切菜用磨刀石20*6块2磨刀用喷壶根据需要而定个2喷清酒香油壶高20CM个10装香油、酱油类毛刷根据需要而定个5刷石锅、饼锅垃圾桶（大）100*60个4装垃圾线手套根据需要而定包1剔牛排用削皮刀根据需要而定把10蔬菜打皮备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定参参考考图图尊尊贵贵店店自自助助（400-600400-600）前前厅厅所所需需物物品品尊尊贵贵店店自自助助（400-600400-600）后后厨厨所所需需物物品品备备注注：以以上上数数据据仅仅供供参参考考请请根根据据店店面面实实际际情情况况而而定定至至尊尊店店自自助助（600600以以上上）前前厅厅所所需需物物品品品品名名规规格格单单位位数数量量用用途途凳子45*15*90个30排队等号用红地毯垫根据店面情况而定个厨房 厕所 门口防滑 喜庆提示牌25*40（可买也可以自己定做）个根据店面大小而定厕所（男、女）厨房 库房 小心地滑小心台阶 保管好自己的随身物品 垃圾箱根据情况而定个两个（4大、6小大