养生保健试题及答案

1、养生保健生活常识知识竞答比赛试题及答案1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？（B ）A、白菜 B、木耳 C、胡萝卜2、刷牙的最佳时长是（ C ）。A、一分钟 B、二分钟 C、三分钟3、 下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒？（B ）A、生姜B、土豆C、大蒜4、烫伤后，家庭自救第一步为（ A ）A、马上用冷水浸泡或冲洗 B、马上涂药水 C、马上包扎5、有效防治螨虫引起的皮肤过敏的方法是： （ B ）A、喷药水 B、在阳光下暴晒衣物和被褥 C、口服过敏药预防6、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？（ C ）A、荔枝和苹果 B、西红柿和菠萝 C、雪花梨和银耳7、当患口腔疾病时，应用（

2、 A ）水漱口。A、淡盐水 B、温水 C、矿泉水8、 下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（C ）A、猪肉 B、鸭肉 C、兔肉9、 在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（B ）。A、补充维生素B类 B、补充维生素D或增加日照时间 C、补充维生素E10、被动物咬伤后，应立刻（ B ）A、去医院。B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。 C、酒精消毒。11、 下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（B ）12、预防肠道传染病，下列做法不对的是： （ C ）A、生、熟切菜板一定要分开使用。 B、要多喝开水，不要喝生水。 C、可以多吃凉拌 菜和生菜。13、 下类食物中那组可以有效

3、地降低血脂和血压？（A ）A、洋葱和芹菜B、红薯和黄瓜 C、竹笋和菜花14、下列那种运动属于有氧运动： （ B ）A、短跑B、游泳C、篮球15、关于运动健身的说法哪项是正确的（ A ）A、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。B、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。C、每周至少三次，每次至少一小时以上。16、 为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（B ）A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物。B 、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。17、 救助煤气中毒的患者，下列做法错误的是（C ）A、立刻开窗通风换气B、关闭煤气管道阀门C、马上打开抽油烟机换气1

4、8、 发现有人触电，下列做法不正确的有（A ）A、用手将触电者与电器拉开。B、用干燥的木棍将触电者与电器分开 。C、及时送去医院救治。19、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是： （ B ）A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。C、柿子不能与苹果、李子同食。20、下列那种情况不会传染艾滋病（ A ）A、与艾滋病患者共餐。B、与艾滋病患者共用针灸银针。C、使用艾滋病患者的血制品。21、 哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（C ）A、小麦B、大米 C、玉米22、长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病等

5、都有很好的预防作用，下列各组中的 作物全部属于小杂粮的一组是（ C ）A 、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻B 、花生、大豆、玉米、高粱、绿豆C、咼粱、谷子、养麦、绿豆、燕麦23、下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品 （C ）A、小麦B、水稻C、小杂粮24、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正 确食用方法是（ C ）A、清蒸胡萝卜 B、生吃胡萝卜 C、用油烹制胡萝卜25、 早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（A ）疾病。26、 多吃下列哪组食物对头发有利（B ）A、蜂蜜 B、黑芝麻、核桃等坚果类 C、肉、蛋、奶类

6、27、 补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最高（C ）A、鸡肉和米饭 B、豆腐和牛奶 C、菠菜和猪肝28、以下食物中含钙最高的是（ A ）A、虾皮 B、苹果 C、牛肉29、 每人每天最好喝（B ）杯水。A、7B、 8C、 530、什么时间吃水果比较好？ （ A ）A、饭前食用B、饭中食用C、饭后食用31、 人体含水量百分比最高的器官是（C ）A、肝脏B、肾脏C、眼球32、人体最大的解毒器官是（ C ）A、胃B、肾C、肝33、自然界中，有“智慧元素”之称的是 （ B ）A、铁B、碘、C、钙34、 土豆不宜存放在什么地方？（C ）A、干燥处B、通风处C、日光照射处35、 吃太多手摇爆米

7、花机爆出的米花会导致（B ）A、锡中毒B、铅中毒C、铬中毒36、人体消化道中最长的器官是（ A ）A、开心果B、瓜子C、核桃38、 烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（B ）A 、烧菜加水后B 、菜将出锅时C 、烧菜加水前39、怎样刷牙才算正确？ （ B ）A、每日两次，横刷。 B、每日早晚各刷一次，竖刷。C、每日一次，竖刷40、老年人的饮食应该做到：（ C ）A、大鱼、大肉保证营养。B、想吃什么就吃什么，不予限制。C、清淡少盐，合理搭配。41、日常饮用水最好的是（ C ）A、果汁B、饮料C、茶水和白开水42、 肥胖容易引发的疾病不包括（B ）A、冠心病B、肺炎C、脂肪肝43、 治疗高血压

8、的有效运动方法不包括（C ）A、步行B、太极拳C、剧烈运动44、 下列哪些运动适合老年人（C ）A、山地自行车B、户外登山C、保健操45、一天中，（ C ）为空气污染的高峰时间。A、 7点和 17点B、 12点和 18点C、 7点和 19点46、健身慢跑要注意的事项不包括： （ C ）A、遵守循序渐进的原则。B、每次跑步时间不少于30分钟。C、跑步后由于出汗过多，可大量饮水47、 吃海鲜时不应喝以下那种饮料（A ）。A、啤酒B、茶 C、牛奶48、下列哪种维生素可以治疗脚气病？ （ B ）A、维生素 AB、维生素BC、维生素C49、为了减轻眼睛疲劳， 看电视时要保持适当距离， 如 14寸彩电应保

9、持的距离为 （ B ）A、1米B、 2 米C、 1.5米50、 黄曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（C ）A、 土豆B、大豆C、花生51、下列关于洗头不正确的做法是： （ A ）A 、晚上洗发，湿发入睡。B、定期更换洗发水。C、洗发过程中，按摩头皮。52、刮痧是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁忌症，下列哪种疾病患者不宜刮痧（ B ）A、头痛和高血压B、血液病患者C、乳腺增生和妇科炎症53、 进行刮痧理疗之后，必须做到的注意事项有（A ）A、防风，保暖，至少三小时以后再洗澡。B 、热敷理疗部位。C、痧不退也可再次进行刮痧。54、 梳头有利于促进头部血液循环，预防头部疾病

10、。梳头保健法的关键是（B ）A、从中间向四周梳理发丝，每日35分钟。B、从中间向四周刮拭头皮，每日3 5分钟，以头皮发热为宜。55、以下哪种洗涤用品对环境破坏最小？（A、洗衣粉B、洁厕灵C、 肥皂56、电脑显示器的那个部分辐射最强A、正面B、 背面C、侧面57、哪种植物放在室内可净化空气（A、吊兰B、含羞草C、郁金香58、买回来的蔬菜最好在清水中浸泡C ），可以除掉大部分的残留农药。A、1 5 分钟B、 510分钟C、 3060 分钟59、食品的保质期是指它的： （ BA、生产日期B、最佳食用期C、最终食用期60、为了保护环境，我们在出门时，应该A、尽量选择乘坐舒适的交通工具。B 、使用私家车

11、。C、尽量选择乘坐公共的交通工具。61、“低碳”是指（ B ）A、减少碳水化合物B、减少二氧化碳排放 C、减少一氧化碳排放62、 十年前乱扔电池在主观上还可能是无知，但现在还这样做就完全是（A ）A、不负责任B、尽到义务C、爱护环境63、身上着火后，下列哪种灭火方法是错误的（ C ）A、迅速靠近水源B、就地打滚。C、迎风快跑64、电脑着火了，应（ B ）A、迅速往电脑上泼水灭火。B、拔掉电源后，用湿棉被盖住电脑。C、马上拨打火警电话，等消防队来灭火。65、 锅中油着火后，正确的灭火方法是（C ）A 、往锅里撒盐B、往锅里倒水C、用锅盖盖住灭火66、亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜

12、中就含一定量的亚硝酸盐，吃 酸菜时最好吃一些（ C ），可减少亚硝酸盐的危害。A 、绿色食品B 、新鲜蔬菜C、富含维生素C的水果67、 郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？（ C ）A、凭经验判断无毒的就可带回家食用。B、咨询周围人后感觉安全再食用。C、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用。68、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（A ）A、催吐 B、吃止泻药物C、进行人工呼吸69、铜器与（ C ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品 或烹炒菜肴易中毒。A、酱油B、味精C、醋70、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但 是喝

13、豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是： （B ）A、喝没有煮沸的豆浆。B、喝豆浆时搭配其他食物C、用保温瓶长时间储存豆浆71、下列说法中不正确的是： （B ）A 、空腹不宜饮茶B、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的C、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒72、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（B）A 、绿色食品、有机食品、无公害食品B 、有机食品、绿色食品、无公害食品C 、无公害食品、有机食品、绿色食品73、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪个器官最为有害？（ C ）A.眼睛B.皮肤C.肝脏74、 关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是（ B ）A、没有水就没有生命，饮用水越纯净越好。B、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物。C、调味剂和营养剂加得越多越好。75、 低盐饮食有利于预防什么疾病？（B ）A、乙型肝炎B、高血压C、贫血76、 夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑应多喝（B ）A、糖水B、盐开水C、白开水77、饭后适宜的运动是： （ C ）78、苍蝇能传播的疾病有：（A ）A、痢疾B、脑炎C、胃窦炎79、安全使用电器的做法是：（ C ）A、电视、