“饮食俱乐部”营销策划方案

1、饮食俱乐部”营销策划方案随着经济的发展，人们生活水平的日益提高，选择在外就餐的人 越 来越多，无论是商务用餐还是家庭用餐，经济实惠的餐馆已成为人们的首选。“下馆子”不再像二十年前那样，是有钱人的专利，因此 , 现在人 们在关心餐饮质量的同时也越来越关注其价格及优惠活动。餐 饮企业， 也根据市场变化开始不断推出促销活动，但由于其宣传力度 及方式受到 很大限制，因此消费者往往很难知晓，与此同时，消费者 的意见也很难 直接有效地反馈到企业的手中。针对这一市场空白，经 宇推出“饮食俱 乐部”，收集餐饮商家的各种消费优惠信息，并制作 成会员卡，会员凭 会员卡可以享受餐饮商家的消费优惠，如折扣、积 分赠品

2、、积分返还现 金等。一?“饮食俱乐部” SWOT 分析Strenths 优势1 ?极强大的互动性：这种“会员卡”的推出带有极大的互动性，“你 加 入，你参与”，这种高度互动的模式在当今社会广为盛行因此会带来客观效益。2?极强的使用价值：通过对现有市场的调查发现，无论是企业还是消费者都对“饮食俱乐部”有着极高的需求，这种会员卡本身就具有很高的使用价值，一经投放市场必将带来客观效益。3?利于企业营销：对餐饮企业而言，没有什么回避带来客户更好的事情了，因此，“饮食俱乐部”的出现势必会给餐饮企业带来客观效益，同时会有越来越多的企业加入，无形中扩大我们的影响力。4?极易掌握消费者信息及反馈意见：会员制的

3、最大的好处就是掌握会员资料，收集会员反馈及信息，而这些会给餐饮企业带来许多方便。5?形成商家联盟，促成品牌效应：随着加盟的餐饮企业越来越多，“饮食俱乐部”的影响范围势必会越来越大，这些企业形成商家联盟会给“饮食俱乐部”带来巨大的品牌效应。Weaknesses 劣势1. 运营之初必定困难重重2. 市场上也出现很多类似的营销模式，存在着竞争压力。Opport uni ty 机遇当今市场诸如此类的“会员卡”层出不穷，但大多缺乏极高的品牌知晓度，换句话讲，消费者还没有对目前市面上的“会员卡”有着过分的依赖，所以，“饮食俱乐部”发展空间极大，有着很广阔的市场。Thearts威胁与挑战“花钱买优惠”这样的

4、消费模式还没有在中国消费者的消费观念中,因此，想要打破消费者以往观念，想起注入一种新的消费模式，这是具有很大挑战性的。综上，“饮食俱乐部”的推出无疑将会给商家带来可观的效益，也会挑战,给百姓带来实惠，虽然存在着潜在的竞争压力和对传统消费模式的带来不同但这些市场经济中是难免的，只要抓住机会掌握方法，必定会凡响的效果！?“饮食俱乐部”营销推广计划目标要想在短期内达到较高收益是很难的，现阶段的首要目标就是广大知名度，打造大品牌形象，为后面营销打好基础。（此处具体营销目标自己根据情况填写）策略A 广告表现策略 : “饮食俱乐部”的主要目标受众还是一年轻人为主 , 而 且，这种消费模式也是新颖的，因此，

5、在广告主题的表现上要凸显 年轻? 时尚，符合年轻一代的口味，提倡新颖时尚个性的消费方式。 B 媒体运 用策略：针对目标受众的特点，在选择媒体上采用网络宣传传统媒介（这里主要这时尚杂志）结合的媒体战略。在一些伸深受年轻人喜爱的网站做旗帜广告，建立专门的网站等吸引受众眼球，扩大 影响。另外，在销量好的在纸上打广告，利用其读者自身素质及文化修养较高的优势，式来可以直中要害，对宣传效果也有着很好的效果。C 促销活动策略：建议在营销的开始阶段，不妨采用免费入会的方把最直吸引受众。在网络和杂志上做调查，选出幸运消费者免费加入， 接的实惠让利给老百姓，然消费者口口相传，这是最有效的宣 传手法， 既让消费者乐在其中，又在无形中扩大了其影响，一举两得。D 公关活动策略：在大学校园或商业街举办商演或赞助学校比赛演 出等 活动，费用较少但可收获潜在消费群体。三?“饮食俱乐部”销售管理计划“饮食俱乐部”营销方案的有效实施必须要有强大的销售团队及管理团队作保证，尤其是在营销的开始阶段。因此，必须要组建一支较高水准的销售团队及管理精英。令外还要制定一系列销售计划。在经营之初建议采取团队式营销，即尽量避免莫个业务员单独行动 , 以 团队的形式进行营销。在开始阶段，一旦某些业务员单纯为了业 绩而做 出一些有