有机化学物质专项训练练习题附解析

1、有机化学物质专项训练练习题附解析一、高中化学生命中的基础有机化学物质(1) 萄糖不仅是重要的营养物质，而且还能转化成其他重要的调味品。以淀粉为原料在一定条件下可获得有机物葡萄糖、A、B、C、D,其相互转化关系如图。已知C不能发生银镜反应，D为有浓郁香味，不溶于水的油状液体。请回答：与A互为同分异构体的结构式。(2) B一的反应类型是。(3) A+B-的化学方程式是。(4)下列说法正确的是。A有机物A与金属钠反应比水与金属钠反应要剧烈B有机物A、RD可用饱和Na2CQ溶液鉴别C两分子B在浓硫酸作用下可以形成六元环状化合物D往淀粉水解液中，加入足量的NaOH溶液，再加入碘水，如果溶液未变蓝色，则说

2、明淀粉水解完成2 .甘蔗是我们生活中较为常见的经济作物。(1) B的分子式是。(2)向试管中加入甘蔗渣经浓硫酸水解后的混合液，先加NaOH溶液，再加新制氢氧化铜，加热，可看到(现象)。(3)写出B-C的化学方程式。3 .如图A、B、C、D、E、F等几种常见有机物之间的转化关系图，其中A是面粉的主要成分；C和E反应能生成F,F具有香味。国充分水解向发酵黑催化剂日同在有机物中，凡是具有一CHO结构的物质，具有如下性质：(1)与新制氢氧化铜悬浊液反应，产生醇红色沉淀；(2)在催化剂作用下，一CHO被氧气氧化为一COOH即催化剂2RCHO+O22RCOOH。根据以上信息及各物质的转化关系完成下列各题。

3、(1)B的化学式为,C的结构简式为。(2)其中能与新制氢氧化铜悬浊液反应产生醇红色沉淀的物质有(填名称)。(3)C-D的化学方程式为。(4)C+E招:学方程式为。4 .葡萄糖在不同条件下可以转化成不同物质。一 _1已知：RCOOH+CH=CH2+ O22 RCOOCH=CH+H2Owk而 1 0二请回答下列问题：浓破液A* B I3A(1)葡萄糖在酒化酶的催化作用下生成有机物A,A、B、C、D、E间的转化关系如图所示。内、催化剂门一定条件w在出出、-4一Lh口E(高聚物)加热、加压连续氧化”B是石油化工中最重要的基础原料，写出A-B的化学方程式:D的结构简式为(2)葡萄糖在一定条件下可以被氧化

4、为X和Y(丫和A的相对分子质量相同，X的相对分子质量介于A、B之间)。X可催化氧化成Y,也可以与H2反应生成Z。X和丫的结构中有一种相同的官能团是,检验此官能团需要使用的试剂是。(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧条件下进行无氧呼吸的产物。F、G、H间的转化关系如图所示：F方警G老金、HH与(1)中的D互为同分异构体。G还可以发生的反应有(填序号);a.加成反应b.水解反应c氧化反应d.消去反应e.还原反应本题涉及的所有有机物中，与F不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO2和H2O的物质的量不变的有(填结构简式)。5 .成熟的苹果中含有淀粉、葡萄糖和无机盐等，某课外兴趣小组设计

5、了一组实验证明某些成分的存在，请你参与并协助他们完成相关实验。(1)用小试管取少量的苹果汁，加入(填名称)，溶液变蓝，则证明苹果中含有淀粉。(2)利用含淀粉的物质可以生产醋酸。下面是生产醋酸的流程图，试回答下列问题:B是日常生活中有特殊香味的常见有机物，在有些饮料中含有Bo写出化学方程式，并注明反应类型。B与醋酸反应：,属于反应。B-C,属于反应。可用于检验A的试剂是。6 .根据下列变化关系，回答相关问题:加稀比SO.喈+含有(A)的海合液划+网而押-祜红色沉淀 提加融北痹 A*D；C试剂为(1) A物质的名称；B溶液为(2)写出、两步反应的化学方程式7 .柴杉醇是一种新型抗癌药，其分子式C4

6、7H51NO14,它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯。坦GI&-CH-NHCQ-THCH-Cfr-CWH8 .ROH(R是一个含C、H、O的基团)(1)A可在无机酸的催化下水解，其反应方程式是：。A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质的水解产物，因为。(3)写出R-OH的分子式。8.从A.甲醛B.葡萄糖C.乙醇D.油脂等四种有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内。(1)工业上制备肥皂的主要原料是。(2)家居装修材料中散发出的有毒物质是(3)常用做燃料和医药上消毒剂的是(4)糖尿病人通常是指病人的尿液中的含量高。9 .实验室用燃料法测定某种氨基酸(CxHyOzNp)的分子式组成，取Wg该种氨基酸放

7、在纯氧中充分燃烧，生成CQ、H2O和N2。现用下图所示装置置进行实验(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出)。请回答有关问题：(1)实验开始时，首先打开止水夹a,关闭止水夹b,通入一段时间的氧气，这样做的目的是,之后关闭止水夹a。(2)由装置B、C可分别确定待测氨基酸中含有的和质量。(3)E装置的作用是测量的体积，并由此确定待测氨基酸中含有的的质量，为了较准确地测量该气体的体积。在读反应前后甲管中液面的读数求其差值的过程中，应注意(填代号)。a.视线与凹液面最低处相平b.等待片刻，待乙管中液面不再上升时，立刻读数c.读数时应上下移动乙管，使甲、乙两管液面相平d.读数时不一定使甲、乙两管液面相平(4)实

8、验中测定的哪一数据可能不准确其理由是(5)严格地说，按上述方案只能确定氨基酸的。若要确定此氨基酸的分子式，还要测定该氨基酸的。10 .制取肥皂的实验有以下步骤：在一个干燥的蒸发皿中加入植物油8mL、乙醇8mL、NaOH溶液4mL在不断搅拌下，给蒸发皿中液体微微加热，直到混合物变稠继续加热，直到皂化反应完成把盛混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却.等待片刻，向混合物中加20mL热蒸储水，再放在冷水中冷却.然后加入25mLNaCl饱和溶液充分搅拌用纱布滤出固体物质，弃去滤液.把固体物质挤于、压成条状、晾干，即得肥皂根据实验，填空：(1)在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质？(2)如何验证皂化反应已完

9、成？;(3)在操作中加入饱和NaCl溶液的作用是;(4)写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式(5)取用蒸发皿用的仪器是；(6)工业上大规模生产用水蒸气加热的优点。11 .为了检验淀粉的水解情况，某同学设计了以下三个实验方案，并根据实验现象，得出相应的结论：甲：淀粉液 加热 水解液碘水溶液变蓝实验结论：淀粉未水解。乙：淀粉液丙：淀粉液稀硫酸加热稀硫酸加热水解液水解液水浴加热银氨溶液NaOH溶液无银镜现象实验结论：淀粉未水解。中和液水浴加热 银氨溶液生成银镜实验结论：淀粉完全水解。根据上述三个方案的操作及现象，首先回答结论是否正确，然后简要说明理由。如果三个结论均不正确，请另设计一个方案来证明淀粉已经水解完全了。(1)方案甲：_。(2)方案乙：_。(3)方案丙：_。(4)你的方案：_。12 .实验室用燃烧法测定某固体有机物A的分子组成，测定装置如图所示(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出)：同体AD取17.1gA放入B装置中，持续通入过量。2燃烧,生成CO2和H2O,请回答下列有关问题：(1)通入过量02的目的是;(2)D装置的作用是,有同学认为该套装