提升训练1.1.2蛋白质和核酸

1、.1.1.2蛋白质和核酸一、选择题本大题共8小题,每题2分,共16分。每题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,不选、多项选择、错选均不得分1.2019·台州模拟两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽,生成的水分子中的氧原子来自氨基酸的A.氨基B.羧基C.R基D.氨基和羧基2.2019·宁波模拟以下各项与蛋白质分子多样性无关的是A.氨基酸的种类和数目B.氨基酸的排列顺序C.肽键的构造D.蛋白质的空间构造3.DNA分子完全水解后得到的化学物质是A.核苷酸,戊糖,碱基B.核苷酸,磷酸,碱基C.脱氧核糖,磷酸,碱基D.核糖,磷酸,碱基4.2019·浙江五校联考如图表示蛋白

2、质构造的一部分,图中A、B、C、D是指分子中不同的化学键,当蛋白质发生水解反响时,断裂的化学键是5.以下不属于植物体内蛋白质功能的是A.构成细胞膜的主要成分B.催化细胞内化学反响的酶C.供给细胞代谢的主要能源物质D.根细胞吸收无机盐离子的载体6.以下图为细胞内某生物大分子的部分构造片段,以下有关表达正确的选项是 A.该物质存在于所有生物体内B.是该物质的根本组成单位C.是胸腺嘧啶核糖核苷酸D.该物质是脱氧核糖核酸7.2019·衢州模拟以下有关蛋白质构造与功能的表达,错误的选项是A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间构造有关B.数量一样的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C.将抗体溶于NaCl

3、溶液中会造成其生物活性的丧失D.氨基酸序列一样的多肽链可折叠成不同的空间构造8.以下图是有关蛋白质分子的简要概念图,以下对该图的分析不正确的选项是 A.相对分子质量较大的蛋白质中可能有20种AB.蛋白质中的N主要存在B中C.蛋白质功能的多样性取决于A的多样性D.多肽中A的数目一般大于B的数目二、非选择题本大题共1小题,共14分9.2019·丽水模拟以下是蛋白质的形成过程图,请据图答复以下问题:1图中A、C依次表示_、_。 2氨基酸中的N元素参与组成的构造主要是_;核苷酸中的N元素参与组成的构造主要是_。多数蛋白质中含有S元素,在氨基酸中S元素存在的部位是_。 3D

4、叫_,可抵御外来病菌对身体的干扰。E是_,其作用是_。 43分子的B结合在一起的过程叫_,该过程共脱去_分子水,形成_个肽键,肽键的构造可表示为_。 1.【解析】选B。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱下一分子水,所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基,而氧原子来自羧基。2.【解析】选C。氨基酸的种类、数目和排列顺序以及蛋白质的空间构造决定了蛋白质分子的多样性,而不同蛋白质中肽键的构造都是一样的,应选C。3.【解析】选C。核酸分为脱氧核糖核酸DNA和核糖核酸RNA,它们的组成单位分别是四种脱氧核苷酸一分子脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱

5、氧核糖和一分子含氮碱基组成和四种核糖核苷酸一分子核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组成。核苷酸是水解的产物,但不是完全水解的产物,A、B错误;DNA分子彻底水解的产物是脱氧核糖、含氮碱基、磷酸,C正确;DNA分子中不含核糖,D错误。4.【解析】选C。C处表示肽键,蛋白质水解时从肽键处断裂。5.【解析】选C。细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂,A不符合题意;酶具有催化功能,绝大多数酶的本质是蛋白质。B不符合题意;细胞的主要能源物质是糖类,蛋白质不是细胞的主要能源物质,C符合题意;根细胞吸收无机盐离子的载体是蛋白质,D不符合题意。6.【解析】选D。图示物质含碱基T,为DNA分子脱氧

6、核糖核酸的部分构造,烟草花叶病毒不含DNA,只含RNA,A错误、D正确;是DNA片段的一条链,DNA的根本组成单位是脱氧核苷酸,B错误;是胞嘧啶脱氧核苷酸,C错误。7.【解析】选C。蛋白质的构造决定其功能,蛋白质的生物活性与其空间构造有关,A项正确;数量一样的5种氨基酸可以组成不同的多肽链,B项正确;抗体的化学本质是蛋白质,溶于NaCl溶液中会析出,但不会丧失其生物活性,C项错误;氨基酸序列一样的多肽链经过盘曲、折叠,会形成不同的空间构造,D项正确。8.【解析】选C。图中A表示氨基酸,B表示肽键。相对分子质量较大的蛋白质,可能含有20种氨基酸,这是由于构成生物体的氨基酸约有20种。蛋白质中N主要存在于肽键中,R基团中也有少量N。蛋白质功能的多样性取决于构造的多样性,而不是氨基酸的多样性。一般多肽中氨基酸的数目要大于肽键的数目,这是因为肽键是由氨基酸脱水而形成的。9.【解析】1构成蛋白质的根本元素是C、H、O、N,蛋白质的根本单位是氨基酸,氨基酸经脱水缩合形成多肽。2在氨基酸中N元素主要存在于氨基NH2中,S元素主要存在于R基中;在核苷酸中,N元素主要存在于含氮碱基中。3蛋白质分子功能具有多样性,如起催化作用的各种消化酶E,具有免疫功能的抗体D等。4