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文档简介

1、.专题1细胞的分子组成考纲要求1.蛋白质、核酸的结构和功能()。2.糖类、脂质的种类和作用()。3.水和无机盐的作用()。答案:C、O、N、H离子溶剂能源物质储能物质生物膜固醇结构功能遗传信息教材细节关注1(教材必修1 P23与生活的联系)盐析过程蛋白质结构没有发生变化。鸡蛋煮熟后,蛋白质空间结构改变,发生变性。2(教材必修1 P29文字叙述)部分病毒的遗传信息直接贮存在RNA中。3(教材必修1 P32文字叙述)脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多。4(教材必修1 P33文字叙述)蛋白质、核酸和多糖分别以氨基酸、核苷酸和单糖为单体,相对分子量很大,称为生物大分子。注:脂肪不是生物大分

2、子,没有单体。5(教材必修1 P33拓展题)葡萄糖可以口服和注射,但蔗糖只能口服而不能注射,主要原因是葡萄糖是单糖,可直接被细胞吸收利用;蔗糖是二糖,细胞无法直接吸收,而且血浆中没有分解蔗糖的酶,而消化道中有分解蔗糖的相关酶。6(教材必修1 P35思考讨论中的结构简图)叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg。7(教材必修1 P37拓展题)生理盐水的含义是指质量分数为0.9%的氯化钠溶液,此浓度是人体细胞所处液体环境的浓度。,易错易混诊断1水不仅是细胞代谢所需的原料,也是细胞代谢的产物。()2无机盐进出细胞都为主动运输。()3糖类在细胞内分布的位置不同,功能可能不同。()4蔗糖是淀粉的水解产物之

3、一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一。()5脂肪的功能与脂肪分子中组成元素的种类与数量密切相关。()6蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的。()7蛋白质和糖原都是单体通过肽键连接而成的。()8DNA和RNA都可作为细胞遗传物质携带遗传信息。()9分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。()10蛋白质、多糖、核酸和脂肪都是多聚体。()答案:1.2.×3.4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×1真题重组判正误(1)(2019·高考全国卷,T3C)从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法(

4、)(2)(高考全国卷,T5C)蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化()(3)(高考全国卷,T1B)酵母菌的细胞核内含有DNA和RNA两类核酸()(4)(高考全国卷,T1C)T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成()(5)(高考全国卷,T1A)DNA与ATP中所含元素的种类相同()(6)(高考全国卷,T1D)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖,也可以合成乳糖()(7)(高考全国卷,T1A)脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质()答案:(1)(2)(3)(4)(5)(6)×(7)2(2019·高考全国卷)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是()A风干种子

5、中有机物的消耗减慢B风干种子上微生物不易生长繁殖C风干种子中细胞呼吸作用的强度高D风干种子中结合水与自由水的比值大解析:选C。风干种子中自由水含量减少,细胞呼吸强度降低,有机物消耗减慢,A项正确、C项错误;风干种子中自由水含量减少,其上微生物不易生长繁殖,B项正确;风干种子中自由水含量减少,其结合水与自由水的比值较风干前大,D项正确。3(高考全国卷)将三组生理状态相同的某植物幼根分别培养在含有相同培养液的密闭培养瓶中,一段时间后,测定根吸收某一矿质元素离子的量。培养条件及实验结果见下表:培养瓶中气体温度()离子相对吸收量(%)空气17100氮气1710空气328下列分析正确的是()A有氧条件有

6、利于该植物幼根对该离子的吸收B该植物幼根对该离子的吸收与温度的变化无关C氮气环境中该植物幼根细胞吸收该离子不消耗ATPD与空气相比,氮气环境有利于该植物幼根对该离子的吸收解析:选A。由表格信息可知同样温度条件下,空气瓶中离子相对吸收量大,说明有氧条件有利于根对离子的吸收,A正确;同样的空气,不同温度条件下离子的相对吸收量不同,说明温度变化影响根对离子的吸收,B错误;同样的温度条件下,氮气环境中根对离子的相对吸收量少,说明根对离子的吸收需要消耗能量(ATP),且氮气环境中不利于根对该离子的吸收,C、D错误。(1)该实验的自变量、因变量、无关变量分别是什么?提示:自变量是温度不同或有无氧气;因变量

7、是离子吸收量;无关变量是某植物幼根的生理状态,培养液等相同。(2)该实验遵循了怎样的实验原则?提示:单一变量原则;对照性原则;条件一致性原则等。4(2019·高考全国卷)下列关于人体中蛋白质功能的叙述,错误的是()A浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C蛋白质结合Mg2形成的血红蛋白参与O2运输D细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分解析:选C。浆细胞产生的特异性抗体可与相应抗原结合而发挥免疫功能,A项正确;肌细胞中的肌球蛋白、肌动蛋白等参与肌肉收缩,B项正确;参与氧气运输的血红蛋白中有Fe2,而没有Mg2,C项错误;染色体主要由蛋白质和DN

8、A组成,所以细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分,D项正确。5(高考全国卷)某油料植物种子中脂肪含量为种子干重的70%。为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪含量的变化,某研究小组将种子置于温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中培养,定期检查萌发种子(含幼苗)的脂肪含量和干重,结果表明:脂肪含量逐渐减少,到第11 d时减少了90%,干重变化如图所示。回答下列问题:(1)实验过程中,导致萌发种子干重增加的主要元素是_(填“C”“N”或“O”)。(2)实验第11 d后,如果要使萌发种子(含幼苗)的干重增加,必须提供的条件是_和_。解析:实验第11 d干重开始增加的原因是形成的幼苗开始进

9、行光合作用;影响光合作用的外界条件包括光照强度、温度、二氧化碳浓度、矿质元素等,再结合题目所给的情景“温度、水分(蒸馏水)、通气等条件适宜的黑暗环境中”可推出必须提供的条件是光照强度和所需的矿质元素离子。答案:(1)O(2)光照所需的矿质元素离子(1)该植物种子萌发过程中干重为什么先增加后下降?提示:先增加是因为种子吸收了水分参与有机物的转化,后下降是因为种子只进行细胞呼吸,有机物消耗。(2)矿质元素与无机盐有区别吗?提示:矿质元素是指除碳、氢、氧以外主要由根系从土壤中吸收的元素,这些元素可以组合成无机盐,并不是无机盐都由矿质元素组成。考点一水和无机盐的作用1水和细胞代谢的关系2无机盐的存在形

10、式和功能 【易错警示】有关水和无机盐的三点提醒(1)细胞内自由水与结合水的比值升高,则代谢旺盛,反之则代谢缓慢,如衰老细胞与癌变细胞相比,前者该比值下降,后者该比值升高。(2)秋冬季节,蒸腾作用弱,吸水减少,结合水含量相对升高,有利于植物抗寒性提高。(3)若不作特别说明,无机盐离子进出细胞的方式为主动运输,但神经调节中静息电位维持时K外流及动作电位形成时Na内流均为协助扩散(不耗能)。题型一借助水和无机盐考查理解能力1下列关于细胞中水的说法不正确的是()A细胞中的含水量与细胞代谢速率密切相关BDNA复制和转录都有水产生,翻译不产生水C线粒体中产生大量ATP的同时一定有水生成D癌细胞中自由水所占

11、比例比衰老细胞中高解析:选B。细胞中的自由水与结合水的比值越高,细胞代谢越旺盛,A正确;DNA复制和转录过程都涉及相应的核苷酸聚合为核苷酸链有水产生,在翻译过程中氨基酸脱水缩合也会产生水,B错误;线粒体中产生大量ATP发生在有氧呼吸的第三阶段,其过程是前两个阶段产生的H与氧结合生成H2O,并释放大量的能量,C正确;癌细胞的代谢较衰老的细胞旺盛,自由水所占比例高,D正确。2下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是()A只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水,而动物细胞则不能B人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能C无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺

12、乏镁时会导致叶片发黄解析:选A。当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,成熟的植物细胞可以通过渗透作用吸水,当细胞质浓度大于外界溶液浓度时,动物细胞也能通过渗透作用吸水,A错误;铁是血红蛋白的重要组成成分,而血红蛋白具有运输氧气的功能,所以人体缺铁会影响血红蛋白的合成,进而影响正常的有氧呼吸功能,B正确;无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用,C正确;镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺镁,会导致叶绿素的合成减少,进而引起叶片发黄,D正确。题型二借助水和无机盐考查信息获取和实验探究能力3下图为对刚收获的种子所做的一系列处理,据图分析有关说法正确的是()A和均能够萌发形成幼苗B在生物体内主要以

13、化合物的形式存在C和是同一种物质,但是在细胞中存在形式和含量不同D点燃后产生的CO2中的C全部来自于种子中的糖类解析:选C。分析图形可知是失去自由水后的种子,能够萌发成幼苗,而是失去结合水后的,不能够萌发形成幼苗,A错误。点燃后剩余的是无机盐,在生物体内主要以离子的形式存在,B错误。和是同一种物质都是水,前者是自由水含量较高,后者是结合水,在细胞中含量少,C正确。点燃后产生的CO2中的C来自于种子中的糖类、脂肪、蛋白质等有机物,D错误。4下列有关“验证镁是小麦生长发育所必需的元素”实验,叙述不正确的是()A实验材料可用生长健壮的小麦幼苗B对照组用含镁的蒸馏水培养C实验过程中需定期更换培养液D实

14、验组出现缺镁症状后加镁可缓解症状解析:选B。“验证镁是小麦生长发育所必需的元素”,实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况等,因此其实验材料可用生长健壮的小麦幼苗,A正确;自变量是培养液中是否含有镁,对照组用包含镁在内的完全培养液培养,实验组应用缺镁培养液培养,B错误;为了保证植物正常生活,实验过程中需定期更换培养液,以避免有害代谢产物的积累等因素对植物的生长产生不利的影响,C正确;在实验组中还可设置二次对照,即在出现缺镁症状后,再加入含镁的完全培养液,以缓解症状,让植物恢复正常生长,形成前后对照,D项正确。实验法判断植物的必需无机盐(1)对照组,植物完全培养液正常生长(2)实验组

15、实验相关说明:实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况等相同。实验组加入X的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素。考点二糖类、脂质的种类和作用1糖类的种类、分布及功能2脂质的种类、从属关系及功能【易错警示】有关糖类与脂质的四点提醒(1)并非所有的糖都有还原性,如蔗糖、淀粉均为非还原糖。(2)糖原代谢的最终产物不是葡萄糖,而是CO2和H2O。(3)动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉是暂时储能物质,而脂肪是良好的储能物质。(4)糖类、脂肪和蛋白质都可以提供能量,但以糖类为主。题型一借助糖类、脂质考查理解能力1下列有关

16、生物体内糖类的叙述,正确的是()A生物体内的糖类绝大多数以单糖(C6H12O6)的形式存在B二糖必须水解成两分子相同的单糖才能被细胞吸收利用C纤维素、淀粉和糖原的基本组成单位都是葡萄糖D糖类均是生物体内的能源物质,但不是储能物质解析:选C。生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在,A错误;不同的二糖水解后,产生的单糖的种类不同,有的水解为两分子相同的单糖,如麦芽糖水解形成两分子葡萄糖,有的水解为两种不同的单糖,如乳糖水解形成一分子葡萄糖和一分子半乳糖,B错误;纤维素、淀粉和糖原均由多个葡萄糖脱水缩合形成,C正确;大部分糖类是生物体内的能源物质,葡萄糖是生物体内主要的能源物质,但有些糖类如纤维素不

17、是能源物质,有些多糖如淀粉属于储能物质,D错误。2下列关于脂质的叙述,不正确的是()A胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输B在人和动物皮下含量丰富的储能物质是脂肪C磷脂既是构成细胞膜的重要成分,也是构成核糖体等细胞器的重要成分D固醇类物质可对生物体的生命活动起调节作用解析:选C。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输,A正确;在人和动物皮下含量丰富的储能物质是脂肪,B正确;核糖体没有膜结构,其主要成分是蛋白质和RNA,因此不含磷脂,C错误;固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,性激素和维生素D可对生命活动起调节作用,D正确。题型二通过糖类

18、与脂质的比较考查信息获取能力3如表所示是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中,不正确的是()种类质量分数/%CHO脂肪73771112.59.012糖类52587.08.04045A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,糖类耗氧少B质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时,脂肪产生的能量多C脂肪、糖类在体内代谢的共同代谢终产物是CO2和H2OD脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质解析:选D。在相同质量的糖类和脂肪中,脂肪分子中氧的含量远远少于糖类中的,而氢含量较糖类的多,所以彻底氧化分解时,脂肪释放的能量多,产生的水多,消耗的O2多。脂肪、糖类的组成元素都是C、H、O,在体内代谢

19、的共同代谢终产物是CO2和H2O。糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质,脂肪是主要储能物质。4种子萌发时,脂肪水解生成脂肪酸和甘油,然后脂肪酸和甘油分别在多种酶的催化下形成葡萄糖,最后转变为蔗糖,并转运至胚轴供给胚生长和发育,如图所示。下列分析正确的是()A图中的C2和C3分别是含有2个和3个碳原子的无机物B线粒体是有氧呼吸的主要场所,所以琥珀酸可在线粒体中彻底氧化分解C1分子蔗糖水解产物为2分子葡萄糖D脂肪最终转化为蔗糖过程需要多种酶参与,这些酶的化学本质相同解析:选D。图中的C2和C3分别是含有2个和3个碳原子的有机物,A错误;线粒体是有氧呼吸的主要场所,但图中琥珀酸不能在线粒体中彻底氧

20、化分解,B错误;1分子蔗糖水解产物为1分子葡萄糖和1分子果糖,C错误;脂肪最终转化为蔗糖过程需要多种酶参与,这些酶的化学本质相同,均为蛋白质,D正确。考点三蛋白质、核酸的结构与功能1蛋白质与核酸的结构和功能2核酸与蛋白质之间的关系3明确蛋白质、核酸分子中涉及的三种常考的“化学键”(1)蛋白质肽键(CONH),蛋白酶、肽酶可将其断开【易错警示】关注蛋白质与核酸的四个失分点(1)肽键的书写:不要将肽键写成“NHCO”,正确的写法是“NHCO”或“”即两端短线不能省略。(2)脱水缩合:氨基酸脱水缩合的方式只有一种,但脱水缩合时,氨基酸排列方式有多种。(3)温度对蛋白质结构的影响:高温仅破坏蛋白质的空

21、间结构,不能破坏肽键。低温和盐析未使蛋白质的空间结构遭到破坏。(4)关注与“氢键”有关的两个误区:误认为RNA中没有氢键,其实也有氢键,如tRNA的“三叶草”结构局部具有氢键。误认为DNA单链中连接磷酸基团和脱氧核糖的是氢键,其实是共价键。题型一借助蛋白质、核酸的结构与功能考查理解能力1有关蛋白质结构与功能的叙述,错误的是()A蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构解析:选C。蛋白质的结构决定其功能,蛋白质的生物活性与空间结构有关,A项正确;数量相同的5种氨基

22、酸可以组成不同的多肽链,如形成54种四肽、55种五肽等,B项正确;抗体的化学本质是蛋白质,溶于NaCl溶液中会析出,但不会丧失其生物活性,C项错误;氨基酸序列相同的多肽链经过盘曲、折叠,会形成不同的空间结构,D项正确。2蛋白质和核酸是细胞重要的大分子物质,下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述,正确的是()A二者主要在细胞核内合成,都能通过核孔出入细胞核B二者都是线粒体、内质网和染色体重要的组成成分C合成蛋白质需要核酸参与,合成核酸不需要蛋白质参与D蛋白质的N元素主要存在于肽键中,核酸的N元素存在于碱基中解析:选D。蛋白质主要在细胞质中的核糖体上合成,DNA和RNA主要在细胞核内合成,有些蛋白质

23、能通过核孔进入细胞核,mRNA等能通过核孔离开细胞核,但细胞核中的DNA不能通过核孔离开细胞核,A错误;二者都是线粒体和染色体重要的组成成分,但内质网的成分中不含核酸,B错误;合成蛋白质需要核酸参与,合成核酸需要蛋白质类的酶参与,C错误;蛋白质的N元素主要存在于肽键中,核酸的N元素存在于碱基中,D正确。题型二借助蛋白质与核酸考查信息获取能力3科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶(一种蛋白质),可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致酶去折叠的尿素和巯基乙醇,再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中,经过一段时间以后,发现核糖核酸酶活性得以恢复。下列叙述正确的

24、是()A由于巯基乙醇和尿素处理破坏了蛋白质中的肽键,故该酶失去了活性B该蛋白质的氨基酸序列可以决定蛋白质的空间结构C这个实验证明结构并不一定决定功能D这个实验说明蛋白质的结构从根本上讲是由外界环境决定的解析:选B。用巯基乙醇和尿素处理,可以将牛胰核糖核酸酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构,说明因破坏了蛋白质的空间结构而导致该酶失去了活性,A项错误;这个实验证明了蛋白质的结构决定其功能,C项错误;这个实验说明外界环境可以影响蛋白质的结构,D项错误。4如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述中错误的是()A如果图甲中的a是核糖,则b是丙的基本单位B如果m是胸腺嘧啶(T),

25、则b是乙的基本单位C在多个b聚合成乙或丙的过程中,都要产生水D乙或丙彻底水解的产物是甲解析:选D。由题图可知,乙为规则的DNA双螺旋结构,丙为转运RNA。图甲中a是五碳糖,如果a是核糖,则b是核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位,A正确;T是DNA特有的碱基,所以如果m为T,则b为乙的基本单位,B正确;b聚合成乙或丙的过程中,在核苷酸的磷酸基团和相邻核苷酸的五碳糖的羟基之间脱水缩合形成磷酸二酯键,因此产生水,C正确;核酸初步水解的产物是核苷酸,彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物:五碳糖、碱基和磷酸,D错误。科学思维:细胞内有机物推断模型的构建及应用模型解读1根据元素的组成确定化合物的名称2根

26、据化合物的组成单位确定化合物的名称图1图2(1)图1表示由相同单体构成的生物大分子,可表示淀粉、纤维素和糖原,都是由葡萄糖构成的。(2)图2表示由不同单体构成的生物大分子,可表示核酸和多肽的结构组成。3根据化合物的功能确定化合物的名称4根据化合物的关系确定化合物的名称例如下图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系根据图中所示的关系可推断:A为DNA、B为RNA、C为蛋白质。素能提升1如图表示几种化合物的元素组成,下列相关叙述不正确的是()A若为某种大分子的组成单位,则最可能是氨基酸B若是细胞中重要的储能物质,则是脂肪C若为能储存遗传信息的大分子物质,则一定是DNAD若主要是在动物肝脏和肌肉中合

27、成的储能物质,则是糖原解析:选C。由图示可知,的组成元素为C、H、O、N,若为某种大分子的组成单位,则最可能是蛋白质的组成单位氨基酸,A正确;的组成元素只有C、H、O三种,可能是糖类或脂肪,但因是细胞中重要的储能物质,故是脂肪,B正确;的组成元素为C、H、O、N、P,若是能储存遗传信息的大分子物质,则其可能是DNA,也可能是RNA,C错误;只含C、H、O三种元素,主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质,则指肝糖原和肌糖原,D正确。2生物大分子通常都有一定的分子结构规律,即通常都是由一定的基本组成单位,按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体,下列表述正确的是()A若该图为一段肽链的结构模式图,则

28、1表示肽键,2表示中心碳原子,3的种类约有20种B若该图为一段RNA的结构模式图,则1表示核糖,2表示磷酸基团,3的种类有4种C若该图为一段单链DNA的结构模式图,则1表示磷酸基团,2表示脱氧核糖,3的种类有4种D若该图表示多糖的结构模式图,淀粉、纤维素和糖原是相同的解析:选B。如果是一段肽链的模式图,1是中心碳原子,2是肽键,3是R基,A错误;如果是RNA的模式图,1是核糖,2是磷酸基团,3是含氮碱基(4种),B正确;如果是一段单链DNA的模式图,1是脱氧核糖,2是磷酸基团,3是含氮碱基(4种),C错误;如果是多糖的模式图,淀粉、纤维素和糖原都是由葡萄糖组成的,但形成的结构不同,D错误。3生

29、物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素,a、b、c是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体,这三种单体的结构可用d或e表示。据图分析正确的是()A人体细胞中单体a、b的结构可用d表示,人体中d的种类有4种B大肠杆菌细胞内单体c的结构可用e表示,e的种类约有20种Ca、b是生物体内遗传信息的携带者,丙是生命活动的主要承担者D甲、乙的多样性由d中的n充分体现,丙的多样性由e中的R充分体现解析:选B。根据图示可判断,甲代表DNA,乙代表RNA,丙代表蛋白质,a、b、c分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸,d为核苷酸,e为氨基酸,m为磷酸,f为五碳糖,n为碱基。人体中d的种

30、类有8种,脱氧核苷酸和核糖核苷酸各4种,A错误;遗传信息的携带者是核酸而不是核苷酸,C错误;核酸的多样性由d的数量、排列顺序充分体现,蛋白质的多样性由e的种类(e中的R)、数量、排列顺序和蛋白质的空间结构充分体现,D错误。4下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,其中A、B代表元素,、是生物大分子,X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题:(1)图中X是_,在水稻中主要是指_。(2)图中Z是_,使用甲基绿吡罗红混合染液染色,可使呈现_色。(3)图中P的结构通式为_;由P形成的过程叫_;若a个P物质组成含b条链的某种物质,则该物质失去的水分子数是_。解析:利用所学知识解

31、读图形,判断出图中A是N、P元素,B是N元素,、分别是多聚体多糖、DNA、RNA、蛋白质,X、Y、Z、P分别是单体葡萄糖、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸,可据此分析答题。答案:(1)葡萄糖淀粉(2)核糖核苷酸绿(3) 脱水缩合ab限时规范训练(一)一、选择题1下列关于核酸的叙述,正确的是()A除部分病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNABDNA分子中每个脱氧核糖都连接两个磷酸基团C由DNA转录得到的mRNA、tRNA、rRNA均不含氢键D发菜的叶绿体和线粒体中都含有DNA解析:选A。病毒的遗传物质是DNA或RNA,除部分病毒外,其他一切生物的遗传物质都是DNA,A正确;DNA分子内部的每个脱

32、氧核糖都连接两个磷酸基团,但每条脱氧核苷酸链的一端都有一个脱氧核糖仅连接一个磷酸基团,B错误;由DNA转录得到的tRNA中含有氢键,C错误;发菜属于原核生物,其细胞内没有叶绿体和线粒体,D错误。2下列关于蛋白质分子结构和功能的叙述,正确的是()A氨基酸种类、数目和排列顺序相同的蛋白质功能一定相同B有些蛋白质具有免疫作用,有些蛋白质起信息传递作用C高温会使蛋白质变性,因此煮熟的食物不易被人体消化D发挥生物催化作用的蛋白质在反应前后其分子结构彻底改变解析:选B。只有氨基酸种类、数目和排列顺序相同,以及形成的肽链的空间结构也相同的蛋白质,其功能才相同,A错误;有些蛋白质如抗体具有免疫作用,有些蛋白质

33、如生长激素起信息传递作用,B正确;高温会使蛋白质变性,因此煮熟的食物更易被人体消化,C错误;酶是生物催化剂,在反应前后其分子结构不发生改变,D错误。3下列关于糖类的叙述,错误的是()A葡萄糖、果糖均是还原糖B淀粉是植物体内重要的贮能物质CATP、脱氧核糖核酸和核酶中都含有糖D纤维素、麦芽糖和蔗糖彻底水解的产物都是葡萄糖解析:选D。ATP中含有核糖,脱氧核糖核酸(DNA)中含有脱氧核糖,核酶的化学本质是含有核糖的RNA;纤维素和麦芽糖彻底水解的产物都是葡萄糖,蔗糖彻底水解的产物是葡萄糖和果糖。4下列关于脂质的叙述,错误的是()A脂质中的胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分B人体内的维生素D主要来源是

34、小肠黏膜上皮细胞通过主动运输吸收来的C脂肪分子中氢的含量高于糖,所以在细胞中彻底氧化分解需要消耗更多的氧气D磷脂是组成细胞膜和各种细胞器膜的重要成分,也是生物膜的骨架解析:选B。维生素D属于脂质中的固醇,人体内的维生素D主要来源是小肠黏膜上皮细胞通过自由扩散的方式吸收来的。5关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述,错误的是()A固醇在动物体内可转化成性激素BC、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D胆固醇是细胞膜的组分,也参与血脂运输解析:选B。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等,性激素、维生素D等物质在动物体内都可以由胆固醇转化而来,A项正确;糖原的组成元素只有C、

35、H、O,脂质中主要含有C、H、O,有的还含有N、P,B项错误;脂肪是细胞内良好的储能物质,糖原包括肝糖原和肌糖原,也能储存能量,C项正确;胆固醇是动物细胞膜的重要组分,在人体内还参与血液中脂质的运输,D项正确。6下表表示人体肌细胞受刺激后,细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系。时间(ms)0306090120150180钙含量(mmol·mL1)07.82.20.5000肌肉收缩力量N02.05.03.52.10.50表中数据可以说明()A细胞内钙浓度与肌肉收缩力量呈正相关B肌肉收缩力量随时间不断增强C从表中看出钙离子进入肌细胞的方式是主动运输D肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放

36、解析:选D。分析表格中的数据可知,细胞内钙浓度最高时,肌肉收缩力量不是最大的,A错误;由表格数据信息可知,人体肌细胞受刺激后,肌肉收缩力量先随时间延长而升高,然后随时间延长而降低,B错误;该表格信息不能显示钙离子进入肌细胞的方式,C错误;分析表格信息可知,肌肉收缩力量在60秒时最大,此时钙离子浓度下降至2.2,因此肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放,D正确。7生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述,正确的是()A冬季来临时,植物体内自由水与结合水的比例增大导致抗寒性增强B用HO浇灌植物,不能在植物体内的(CH2O)中检测到放射性C有氧呼吸时,生成物H2O中的氢全部来自线粒体中丙酮酸的分解D细

37、胞在合成ATP以及遗传信息的传递和表达过程中,均有水的产生解析:选D。植物体内自由水含量相对减少,结合水的含量相对增加,即自由水与结合水的比例降低可导致抗寒性增强,A错误;用HO浇灌植物,HO进入植物体后可参与有氧呼吸第二阶段形成C18O2,C18O2参与光合作用暗反应就可以生成(CHO),B错误;有氧呼吸时,细胞质基质中葡萄糖分解成丙酮酸阶段也能产生氢,并参与有氧呼吸第三阶段生成水,C错误;细胞中ATP合成过程脱水,遗传信息的传递和表达过程中RNA和蛋白质的合成均脱水,D正确。8结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是()A曲线可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变

38、化的曲线B曲线可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化C曲线可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐的相对含量变化D曲线可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化解析:选C。随着年龄增加,人体内含水量逐渐减少,新陈代谢速率减慢,自由水与结合水比值下降,A、D正确;细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值增加,B正确;随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干,水分不断减少,无机盐相对含量逐渐增多,最后达到稳定,C错误。9蛋白质、糖类和脂肪都是生物体内重要的有机物。下列说法不正确的是()A糖类是生物体主要的能源物质,但并非所有的糖都可以作为能源物质B相同质量的糖类和

39、脂肪相比较,脂肪完全氧化分解需要更多的氧气C组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个氨基、一个羧基和一个含碳的R基D糖蛋白可以与某些信息分子特异性结合而起到传递信息的作用解析:选C。生物体的主要能源物质是糖类,但纤维素、核糖、脱氧核糖等不能为生物体的生命活动提供能量,A正确;与相同质量的糖类相比,脂肪中含H多,因此完全氧化分解需要更多的氧气,B正确;组成蛋白质的氨基酸的R基中不一定含有碳,C错误;糖蛋白位于细胞膜外侧,在细胞间的信息交流中具有重要作用,D正确。10下列关于细胞中元素和化合物的叙述,不正确的是()A脂质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能B蔗糖酶催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的同时消耗AD

40、PC所含氨基酸种类、数目、排列顺序相同的蛋白质不一定具有相同的功能D纤维素、脂肪和腺苷的组成元素是不同的,而ATP、DNA、NADPH的组成元素是相同的解析:选B。脂质包括脂肪、磷脂和固醇,脂肪可以作为储能物质,固醇中的性激素具有调节功能,胆固醇可以参与血液中脂质的运输,维生素D能促进肠道对钙磷的吸收,A正确;蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖,但不消耗ADP,B错误;所含氨基酸种类、数目、排列顺序相同的蛋白质如果空间结构不同则功能不同,C正确;纤维素、脂肪组成元素只有C、H、O,腺苷组成元素有C、H、O、N,而ATP、DNA、NADPH都是由C、H、O、N、P组成的,D正确。11经测定某化合

41、物只含元素C、H、O、N、P,则该化合物不可能具有的一项功能是()A携带氨基酸进入核糖体B为生命活动直接提供能量C与抗原发生特异性结合D组成细胞膜的基本支架解析:选C。携带氨基酸进入核糖体的是tRNA,tRNA的元素组成是C、H、O、N、P;ATP是生命活动的直接能源物质,ATP的元素组成是C、H、O、N、P;抗体与抗原能发生特异性结合,抗体的本质是蛋白质,蛋白质的元素组成是C、H、O、N等,一般不含有P元素,C符合题意;磷脂双分子层是细胞膜的基本支架,磷脂的元素组成是C、H、O、N、P。12下图表示细胞内的部分化合物的分类和比较,正确的是()AABBCC DD解析:选D。脂肪和固醇均属于脂质,不是包含关系,A错误;麦芽糖是植物特有的糖,不是动植物共有,B错误;葡萄糖、果糖既属于还原性糖又属于单糖,而蔗糖既不属于还原性糖也不属于单糖,C错误;有些激素的本质为蛋白质类,有些激素的本质为脂质中的固醇类;酶绝大多数为蛋白质,少数为RNA,D正确。二、非选择题13下图是细胞中物质的关系示意图,请回答问题:(1)如果某种单糖A为果糖,则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质是_。如果缩合反应形

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