强制性国家食品卫生标准目录

1、强制性国家食品卫生标准目录按标准类别整理2005序号国家标准编号国家标准名称代替标准号批准日期实施产品标准一动物性食品1GB2707鲜冻畜肉卫生标准GB2707 19942005-1-22005-102005GB2708 19945-12GB2726熟肉制品卫生标准GB2726 1996、2005-1-22005-102005GB2725.1一5-11994、GB2728 1981、GB2727 1994、GB2729 1994、GB13101-1991GB16327-19963GB2730腌腊肉制品卫生标准GBn 137-1977、2005-1-22005-10GB2730 1981、200

2、5GB2731 1988、7-1GB2732 1988、GB10147-19884GB16869鲜、冻禽产品2005-03-2006-01GB/T16869一2920052000-015GB2733鲜、冻动物性水产品GB2733 1994、2005-1-22005-10GB2735 1994、2005卫生标准GB2736 1994、5-1GB2739 -1994-2744 6GB10132鱼糜制品卫生标准GB101321988 、2005-1-22005-102005GB1014519885-17GB10133 水产调味品卫生标准GB101332005-1-22005-10200510135-

3、19885-1GB10137-19888GB 10136 腌制生食动物性水产GB 10136-19882005-1-22005-102005品卫生标准5-19GB10138盐渍鱼卫生标准GB101382005-1-22005-102005GB10143-19885-110GB10144动物性水产品干制品GB101441988 、2005-1-22005-102005卫生标准GB163241996 、5-1GB16328199611GB 19643藻类制品卫生标准2005-1-22005-1020055-112GB2748 蛋卫生标准GB2748 -19962003-2004-5-2003-9-

4、24113GB2749蛋制品卫生标准GB2749 -19962003-2004-5-2003-9-24114GB11674乳清粉卫生标准GB116741989200515GB5420十酪卫生标准GB5420-19852003-2004-5-2003-9-24116GB19301鲜乳卫生标准GBn33 19772003-2004-5-2003-9-24117GB19302酸牛乳卫生标准2003-2004-5-2003-9-24118GB 19644乳粉卫生标准2005-1-22005-1020055-119GB13102炼乳卫生标准GB1310219912005-1-22005-1020055-

5、120GB 19645巴氏杀菌、灭菌乳卫2005-1-22005-102005生标准5-121GB 19646奶油、稀奶油卫生标2005-1-22005-102005准5-122GB13100肉类罐头食品卫生标GB1310019912005-1-22005-102005准5-123GB14939鱼罐头卫生标准GB1493919942005-1-22005-1020055-124GB10146 食用动物油脂卫生标GB1014619882005-1-22005-102005准5-1二植物性食品1I1GB2711非发酵性豆制品及面GB2711 -19982003-2004-5-2003筋卫生标准-9

6、-2412GB2712发酵性豆制品卫生标GB2712 -19982003-2004-5-2003准-9-2413GB2713淀粉类制品卫生标准GB2713 -19962003-2004-5-2003-9-2414GB2714酱腌菜卫生标准GB2714 -19962003-2004-5-2003-9-2415GB2715粮食卫生标准GB2715 -19812005-1-22005-1020055-16GB2716 食用植物油卫生标准GB2716 -1988、2005-1-22005-102005GB1310391、5-1GB15197947GB2717酱油卫生标准GB2717 -19962003

7、-2004-5-2003-9-2418GB2718酱卫生标准GB2718 -19962003-2004-5-2003-9-2419GB2719食醋卫生标准GB2719 -19962003-2004-5-2003-9-24110GB2720味精卫生标准GB2720 -19962003-2004-5-2003-9-24111GB2721食用盐卫生标准GB2721 -19962003-2004-5-2003-9-24112GB2757蒸馏酒及配制酒卫生GBn47-19771982-6-1981标准113GB2758发酵酒卫生标准GB2758 -19812005-1-22005-1020055-114

8、GB2759.1冷冻饮品卫生标准GB2759.119962003-2004-5-2003-9-24115GB2759.2碳酸饮料卫生标准GB2759.219962003-2004-5-2003-9-24116GB7096食用菌卫生标准GB7096 -19962003-2004-5-2003-9-24117GB7098 食用菌罐头卫生标准GB7098 -19962003-2004-5-2003-9-24118GB7099糕点面包卫生标准GB7099 -19982003-2004-5-2003-9-24119GB7100饼干卫生标准GB7100 -19862003-2004-5-2003-9-24

9、120GB7101固体饮料卫生标准GB7101 -19942003-2004-5-2003-9-24121GB7102.1食用植物油煎炸过程GB7102.119942003-2004-5-2003中的卫生标准-9-24122GB7103汽酒卫生标准1986-12-1987-1-19869123GB9678.1糖果卫生标准GB9678.119942003-2004-5-2003-9-24124GB9678.2巧克力卫生标准GB9678.219942003-2004-5-2003-9-24125GB11671果蔬类罐头食品卫生GB1167 1989 、2003-2004-5-2003标准GB130

10、99-1991-9-24126GB11673含乳饮料卫生标准GB11673-19892003-2004-5-2003-9-24127GB11675银耳卫生标准GB11675-19892003-2004-5-2003-9-24128GB14884蜜饯食品卫生标准GB14884-19942003-2004-5-2003-9-24129GB14932.1食用豆粕卫生标准GB14932.1一2003-2004-5-20031994-9-24130GB14963蜂蜜卫生标准GB14963-19942003-2004-5-2003GB13109-1991-9-24131GB13104食糖卫生标准GB131

11、04一2005-1-22005-1220051991、 GB149645-1199432GB15196人造奶油卫生标准GB15196-19962003-2004-5-2003-9-24133GB15203淀粉糖卫生标准GB15203-19942003-2004-5-2003-9-24134GB16321乳酸困饮料卫生标准GB16321-19962003-2004-5-2003-9-24135GB16322植物蛋白饮料卫生标GB16322-19962003-2004-5-2003准-9-24136GB16325干果食品卫生标准GB16325-19962005-1-22005-1020055-13

12、7GB16326坚果食品卫生标准GB16326-19962005-1-22005-1020055-138GB16565油炸小食品类卫生标GB16565-19962003-2004-5-2003准-9-24139GB17324瓶装饮用纯洁水卫生GB17324-19982003-2004-5-2003标准-9-24140GB17325食品工业用浓缩果蔬GB17325-19982005-1-22005-102005汁浆卫生标准5-141GB17399胶姆糖卫生标准GB17399-19982003-2004-5-2003-9-24142GB17400方便面卫生标准GB17400 19982003-20

13、04-5-2003-9-24143GB17401膨化食品卫生标准GB17401 19982003-2004-5-2003-9-24144GB17402食用氢化油卫生标准GB17402 19982003-2004-5-2003-9-24145GB19295速冻预包装面米食品2003-2004-5-2003卫生标准-9-24146GB19296茶饮料卫生标准2003-2004-5-2003-9-24147GB19297果、蔬汁饮料卫生标2003-2004-5-2003准-9-24148GB19298瓶桶装饮用水卫2003-2004-5-2003生标准-9-24149GB19299果冻卫生标准200

14、3-2004-5-2003-9-24150GB19300烘炒食品卫生标准2003-2004-5-2003-9-24151GB19640麦片类卫生标准2005-1-22005-1020055-152GB19641植物油料卫生标准2005-1-22005-1020055-153GB19642可可粉固体饮料卫生2005-1-22005-102005标准5-1三婴幼儿食品1GB10767婴幼儿配方粉及婴幼GB107671997-5-21998-9-1997儿补充粉通用技术条GB10768-8981件GB10771GB10774-892GB10765婴幼儿配方乳粉1GB10765 891997-5-21

15、998-9-1997813GB10766婴幼儿配方乳粉II、GB10766 891997-5-21998-9-1997III814GB10769婴幼儿断奶期辅助食GB10769 891997-5-21998-9-1997品815GB10770一婴幼儿断奶期补充食GB10770 891997-5-21998-9-1997品81四辐照食品1GB14891.1辐照熟畜禽肉类卫生GB14891.1一941997-6-161998-011997标准GB14891.10 94-12GB14891.21994辐照花粉卫生标准1994-2-231994-713GB14891.31997辐照干果果脯肉类卫生标准

16、GB14891.3 94GB14891.4 94ZBC53002-841997-6-161998-114GB14891.41997辐照香辛料类卫生标准1997-6-161998-115GB14891.51997辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准GB9980-941997-6-161998-11ZBC53001-84ZBC53003-84ZBC53004-84ZBC53006-846GB14891.61994辐照猪肉卫生标准1994-2-231994-717GB14891.71997辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准1997-6-161998-118GB14891.8辐照豆类、谷类及其ZBC53005-84

17、1997-06161998-1-1997制品卫生标准19GB14891.9辐照薯干酒卫生标准1994-02-1994-7-1994231根底标准1GB27612005GB2761-1981、GB9676-2003、GB14974-2003、2005-1-252005-10-1食品中真菌毒素限量GB16329-19962GB27622005食品中污染物限量GB2762-1994、GB4809-1984、GB4810-1994、GB7104-1994、GB 9674-1988、GB 9677-199、GB13107-1991、GB15198-1994GB15201-1994、GB15202-200

18、3GB14935-1994、GB14961-1994、GB13105-19912005-1-252005-10-13GB2763食品中农药最大残留GB2763-1981、2005-1-22005-102005限量GB4788-1994、5-1GB5127-1998、GB1486814874-1994、GB14928.112-1994、GB1496814972-1994、GB15194-1994、GB15195-1994、GB16319GB16320-1996、GB16323-1996、GB16333-1996、GBn 136-19814GB13106食品中锌限量卫生标1991-6-7 1392

19、-3-1991准15GB15199食品中铜限量卫生标1994-8-11994-8-1994准0106GB15200食品中铁限量卫生标1994-8-11994-8-1994准0107GB2760食品添加剂使用卫生GB2760 19861996-12-1997-2-1996标准2918GB14880食品营养强化剂使用1994-2-21994-9-1994卫生标准21食品包装材料1GB48031994食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准GB4803 19841994-1-241994-812GB4804搪瓷食具容器卫生标GB48041984 1994-1-21994-8-1984准413GB48

20、05食品罐头内壁环氧酚GB48051984 1994-3-11994-9-1994醛涂料卫生标准814GB4806.1食品用橡胶制品卫生GB480748081994-3-11994-9-1994标准8481GB7057-1986GB11331-19895GB4806.2橡胶奶觜卫生标准GB4806841994-3-11994-9-1994816GB7105食品容器过氯乙烯内1986-12-1987-1-1986壁涂料卫生标准917GB9680食品容器漆酚涂料卫1988-8-11989-6-1988生标准018GB9681品包装用聚氯乙烯成1988-8-11989-6-1988型品卫生标准019

21、GB9682食品罐头内壁脱膜涂1988-8-11989-6-1988料卫生标准0110GB9683复合食品包装袋卫生1988-8-11989-6-1988标准0111GB9684不锈钢食具容器卫生1988-8-11989-6-1988标准0112GB9685食品容器、包装材料GB9685 942003-2004-5-2003用助剂使用卫生标准-9-24113GB9686食品容器内壁聚酰胺GBn245-841988-8-11989-6-1988环氧树脂涂料卫生标01准14GB9687食品包装用聚乙烯成GBn 84-801988-8-11989-6-1988型品卫生标准0115GB9688食品包装

22、用聚丙烯成GB n85-801988-8-11989-6-1988型品卫生标准0116GB9689食品包装用聚苯乙烯GBn 86-801988-8-11989-6-1988成型品卫生标准0117GB9690食品包装用三聚氰胺GB n87-801988-8-11989-6-1988成型品卫生标准0118GB9691食品包装用聚乙烯树GB n88-801988-8-11989-6-1988脂卫生标准0119GB9692食品包装用聚苯乙烯GB n89-801988-8-11989-6-1988树脂卫生标准0120GB96931988食品包装用聚丙烯树脂卫生标准GBn 146-811988-8-101

23、989-6121GB11333铝制食具容器卫生标GBn 149-811989-4-3 1990-1-1989准122GB11676食品容器有机硅防粘1989-9-5 1990-5-1989涂料卫生标准123GB11677水基改性环氧易拉罐1989-9-5 1990-5-1989内壁涂料卫生标准124GB11678食品容器内壁聚四氟1989-9-5 1990-5-1989乙烯涂料卫生标准125GB11680食品包装用原纸卫生1989-9-5 1990-5-1989标准126GB13113食品容器及包装材料1991-6-7 1992-3-1991用聚对苯二甲酸乙二1醇酯成型品卫生标准27GB131

24、14食品容器及包装材料1991-6-7 1992-3-1991用聚对苯二甲酸乙二1醇酯树脂卫生标准28GB13115食品容器及包装材料1991-6-7 1992-3-1991用不饱和聚酯树脂及1其玻璃钢制品卫生标准29GB13116食品容器及包装材料1991-6-7 1)92-3-1991用聚碳酸酯树脂卫生1标准30GB13121陶瓷食具容器卫生标GBn 148-811991-6-7 1)92-3-1991准131GB14936硅藻土卫生标准1994-1-21994-8-19944132GB14942食品容器、包装材料1994-1-21994-8-1994用聚碳酸酯成型品卫41生标准33GB1

25、4944食品包装用聚氯乙烯1994-1-21994-8-1994瓶盖垫片及涂料卫生41标准34GB14967胶原蛋白肠衣卫生标1994-3-11994-9-1994准8135GB15204食品容器、包装材料1994-8-11994-8-1994用偏氯乙烯-聚氯烯010共聚树脂卫生标准36GB16331食品包装材料用尼龙1996-6-11996-9-19966树脂卫生标准9137GB16332食品包装材料用尼龙1996-6-11996-9-1996成型品卫生标准9138GB17326食品容器、包装材料1998-4-21999-1-1998用橡胶改性的丙烯腈01丁二烯一苯乙烯成型品卫生标准39GB

26、17327食品容器、包装材料1998-4-21999-1-1998用内烯腈一苯乙烯成01型品卫生标准40GB19305植物纤维类食品容器2003-2004-5-2003卫生标准-9-241卫生标准1GB8950罐头厂卫生标准1988-4-11989-1-1988412GB8951白酒厂卫生标准1988-4-11989-1-1988413GB8952啤酒厂卫生标准1988-4-11989-1-1988414GB8953酱油厂卫生标准1988-4-11989-1-1988415GB 8954食醋厂卫生标准1988-4-11989-1-1988416GB 8955食用植物油厂卫生标1988-4-11

27、989-1-1988准417GB 8956蜜饯企业良好生产标GB 8956-882003-2004-5-2003准-9-2418GB 8957糕点厂卫生标准1988-4-11989-1-1988419GB12693乳制品企业良好生产GB12693 19902003-2004-5-2003标准-9-24110GB12694肉类加工厂卫生标准1991-3-11991-1019908-111GB12695饮料企业良好生产标GB12695 19902003-2004-5-2003准-9-24112GB12696葡萄酒厂卫生标准1991-3-11991-1019908-113GB12697果酒厂卫生标准1991-3-11991-1019908-114GB12698黄酒厂卫生标准1991-3-11991-1019908-115GB13122面粉丿卫生标准1991-6-7 1992-3-1991116GB14881食品企业通用卫生标1994-2-21994-9-1994准2117GB16330饮用天然矿泉水厂生1996-6-11996-9-1996产标准9118GB17403巧克力厂卫生标准1998-5-5 1999-101998110GB17404膨化食品良好生产标1998-5-5 1999-101998准120GB17405保健食品良好生