幼儿园科学活动课和筷子做朋友教案及教学反思

1、幼儿园科学活动课和筷子做朋友教案及教学反思教学设计意图：36 岁儿童学习与发展指南健康领域也围绕幼儿小肌肉动作的发展提出了“手的动作灵活协调”的发展目标。对于幼儿来讲，手的动作能力发展的重要内容就是学习使用工具，如用勺和筷子吃饭、用笔写字等。筷子是我国主要的餐具，幼儿进入中班以后，将逐步从使用小勺用餐，过渡到使用筷子用餐，有部分幼儿也已经有了使用筷子用餐的生活经验。因此，选取了本教学活动，这节活动紧密联系幼儿的生活实际，从幼儿的生活经验和已有知识出发，真正与幼儿实际的日常生活相结合。而且教学内容也比较适合中班幼儿的年龄发展特点，有利于幼儿的接受和发展。目标： 1、了解筷子的产生及用途，学习正确

2、使用筷子的方法。、乐意使用筷子进行各种实践和游戏活动。准备：各种不同种类筷子及筷子由来的多媒体课件、有关筷子用途的多媒体图片、米饭等实物、字卡、筷子舞道具。活动过程：一、导入：1 、师：今天呀，李老师给小朋友带来了一位好朋友，你们想知道是谁吗?幼：想。师：好，那咱们一起来听听它是谁？2 、播放录音：嗨，小朋友大家好。我就是你们的新朋友，不过你们需要猜一个谜语猜能知道我是谁。小朋友听好了。姐妹两个一样长，厨房进出总成双。酸甜苦辣一起尝，只会吃菜, 不喝汤。二、欣赏筷子的故事，了解筷子的历史。师： 小朋友猜到是什么了吗？对，是筷子。 其实，很久以前是没有筷子的，那筷子是怎么来的呢？我们一起来看看吧

3、。 （课件）慢慢地，聪明的人们用木头削成筷子，再后来，人们学会了用别的东西代替木头制作成筷子，像竹子、塑料等，所以才有了小朋友们现在看到的各式各样的筷子。三、观察实物，讲述特征。（播放录音请出筷子）1 观察自己带来的筷子师：看看你带来的筷子和别人的一样吗?哪里不一样?用手摸一摸，感觉一下你的筷子跟小朋友的筷子是用同样的材料做的吗?小结：筷子发展到今天，不仅可以用木头做，还可以用竹子、塑料等材料做，而且上面的图案、花色也在不断丰富，变得越来越漂亮。2 欣赏各式各样的筷子教师播放各种筷子的多媒体图片，请幼儿欣赏，扩展知识面。如：古代皇帝用的玉筷、工艺品象牙筷、炸油条时用的长长的筷子、家庭套装筷等、

4、一次性筷子等。四、尝试为筷子配对，知道筷子以“双”为单位。 （播放录音，为筷子找朋友）1 听音乐，尝试为筷子配对师：听，美妙的音乐开始了，帮你的筷子找到它的好朋友一起跳舞吧!每位小朋友手拿一根筷子，根据材质、花色一样的特点，找到另一根筷子，配对成功后跟随欢快的音乐跳“筷子舞” ：随着腿部的屈伸，身体的扭动，用筷子敲打手、臂、肩、背、腰、腿等部位，边打边舞。2 探讨配对方法，学习筷子以“双”为单位师：让我们来找一找哪对好朋友最亲密。让配对成功的幼儿简单讲述，自己是怎样帮助筷子找到好朋友的。小结：一般筷子都是两根两根一起用的，所以我们经常说“一双筷子”，每双筷子的材质、形状、颜色都一样，有的上面还

5、有相同漂亮的图案。五、尝试用筷子夹取食物，探索不同的使用方法。（播放录音）1 幼儿尝试使用筷子，并体验使用筷子的乐趣教师指导幼儿用筷子夹取食物品尝，自由探索使用筷子夹取食物的方法，如夹、挑、拨、搅等。并拢筷子拨饭，张开筷子夹菜，横着筷子挑面条，竖着筷子叉馒头，搅动筷子搅拌，搅鸡蛋、包水饺。引导幼儿大胆表达使用筷子的感受。2 由示正确持筷示意图，为幼儿讲述使用方法：用右手持筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。游戏：喂食物结合刚才的活动，引导幼儿分析在使用筷子吃东西时，应当注意哪些礼仪常规。小结：不拿筷子敲打碗盘；不把筷子指向他人；不用筷子插东西

6、吃；不随便挥舞筷子。六了解筷子的一些特殊用途（播放ppt 课件、录音）1 、开展区域活动时图片，了解筷子的用途。2 、了解筷子其他的特殊用途。七跳筷子舞出活动室。（播放录音）师：筷子朋友的本领可真大呀，刚刚有小朋友说到筷子可以用来跳筷子舞，那现在我们就去外面去跳筷子舞 好不好？教学评价与反思：筷子是幼儿每天都能接触到的、熟悉的、喜欢的东西，我抓住这一教育契机注意创设操作环境，提供丰富的材料，让幼儿通过眼、脑、手等多种感官协调活动，去发现问题、解决问题。这样使幼儿变被动学习者为主动学习者、探索者，同时也引导幼儿关注周围生活和环境中的常见事物，发现其中的有趣和奇妙，激发他们的探索热情，使他们从小就

7、善于观察和发现，体验筷子给我们带来的娱乐功能，从而喜欢并正确使用这一工具。从而萌发爱科学的情感。活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用，根据4-5 岁幼儿的年龄特点和他们一定的探索欲望和好奇心，确立了认知、能力、情感三方面的目标。在活动过程中我给他们提供了丰富的材料，为每个幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索提供活动的条件，还使用游戏法、观察法让他们都有机会参与尝试。结果孩子们的好奇心和求知欲彻底被激发了出来，都能积极主动的参 入到游戏活动中来。 通过课件F LASH了解了筷子的由来， 在亲身实践中学会了筷子的使用方法，在多种游戏活动中体验到了筷子带来的娱乐功能，从而实现了本次活动的活动目标。有趣的筷子这一活动让我对怎样上好科学课有了反复的思考和探索，我知道存在的问题还有很多，比如：在组织教学中我存在很多的问题，有