《休闲与体育旅游》课程教学课件 第二章 体育和旅游的联系(66P)

1、第二章第二章 体育和旅游的联系体育和旅游的联系两种基本的联系 有目的地为发展旅游举办体育活动 体育活动过程中产生的或多或少的自发性的旅游行为体育活动旅游设施水平游客体育设施 完善的体育设施可以刺激旅游淡季活动的开展，比如体育比赛，体育旅游等，增加设施的全年使用， 旅游市场发展有利于体育设施的改善，增加设施供给 人们在度假过程参与体育活动可以激发潜在市场 有些体育活动利用假期为旅游提供体育旅游线路，使游客有机会尝试家乡没有的体育设施，如滑雪、登山、高尔夫，潜水、滑水等体育和旅游结合的作用体育和旅游结合的作用三个学派：一、通过案例的经验主义思路二、实际工作中试图量化两者关系三、旅游决策行为分析五个

2、相关内容：1 体育参与者的利益2 旅游者的利益3 体育参与者和旅游者的互惠互利4 经济和社区发展5 负面影响体育参与者的利益体育参与者的利益对当地居民最大的好处增加基础设施的供应英国战略“对兼顾当地居民和旅游者利益的政策和设施进行立项、评估和推广，并为其他地方提供经验”三方面的利益： 使用为旅游活动而设置的设施（双重利用） 旅游市场为当地开展体育活动提供支持 度假参与体育活动的发展及其带来的健康生活方式（1）双重利用A 学校体育设施“必须重视学校体育设施的双重利用，兼顾学校和当地社区居民必须重视学校体育设施的双重利用，兼顾学校和当地社区居民的需要的需要”洛杉矶奥运会：不新盖奥林匹克村，租借加州

3、两座大学宿舍供运洛杉矶奥运会：不新盖奥林匹克村，租借加州两座大学宿舍供运动员、官员住宿。动员、官员住宿。我国北京奥运会的高校体育场馆。我国北京奥运会的高校体育场馆。体育馆规模奥运功能赛后功能中国农业大学体育馆固定座席6000，临时座席2000摔跤承接羽毛球、乒乓球、体操、健身、排球、篮球、手球及室内足球北京大学体育馆固定座席6000，临时座席2000乒乓球举办乒乓球、手球、篮球、羽毛球、排球等比赛北京科技大学体育馆固定坐席4068个，临时坐席3956跆拳道柔道室内综合体育活动中心和水上运动、健身中心北京理工大学体育馆排球北京工业大学体育馆7500羽毛球艺术体操为国际羽联和国家体育总局羽毛球队提

4、供训练基地；同时对社会适度开放北京航空航天大学体育馆举重B 旅游景点的体育设施：同样要兼顾游客和当地人的需要。旅游季节、非旅游季节C 大型体育活动场馆的可持续发展需要依赖当地居民 举办世界大学生运动会后，谢菲尔德德国际体育运动中心，成为了当地居民重要的体育运动设施 亚特兰大奥运会主体育场成为勇士队的棒球场 2002年英联邦运动会后主体育场成为曼联俱乐部的足球体育场等如果没有考虑当地社区需要，体育场的可持续利用就会产生巨大问题。广州天河体育中心承办第六届全运会而建在放弃的天河机场的基础上扩建天河体育中心主体建筑是一场两馆，分别是6万座位的运动场、8500座位的体育馆、3000座位的游泳跳水馆。附

5、属建筑设施有田径副场（含风雨跑道）1个，足球训练场。广州天河体育中心迅速的带动了周边经济的大力发展，使广州天河一带从荒僻地带成为新的城市中心。 目前，成为广州人最重要的体育活动设施 广东奥林匹克体育场位于天河区东圃镇现广东省体委黄村体育训练基地内，占地30万平方米，可容纳观众8万人，屋顶飘逸的缎带与观众席的花瓣造型组合成为城市标志。 该体育场总投资12.3亿元人民币,是广州市标志性建筑之一。是目前国内最大、设施最先进的体育场馆之一。 广州体育馆地处广州市白云大道南，总占地约20万平方米，总建筑面积约10万平方米。全馆总投资12亿元,由法国建筑大师保罗安德鲁担纲设计的，建筑师把以人为本和回归自然

6、的设计理念巧妙融合，三个场馆均采用下沉式设计，大部分建在地下，是一个以体育比赛为主，兼顾文艺表演、会议、展览等多功能的综合性场馆。九运会（2001年）后：两座投资均超过10亿的体育馆，使用效率都较低，也没能为两个地区带来迅速的发展。2010年亚运会，这两个场馆又一次面临设施更新的问题投资区位？投资时机？专业水平场地的后续利用问题专业运动场，但能被体育爱好者使用，例如专业的球类运动场馆。专业运动场，不能由体育爱好者使用，例如跳雪台和长短雪橇滑雪道，以及速滑场地等，维护费用高，使用者少 争取继续承办比赛 向公众开放 运动训练中心 体验旅游 吸引力转换（2）旅游者对当地体育的支持一般来说，旅游者对体

7、育设施的使用增加了设施的经济效益，有利于其维护和发展。特别在人口稀少的地区，旅游者室体育设施能否可行最重要的决定因素。酒店和度假村为了满足市场竞争，纷纷增加了体育设施但部分设施由于其高消费水平的特征而使当地消费者没有能力使用很多度假旅游设施为了增加游客参与体育运动，增加了教练，在淡季时增加了地方居民的体育训练计划（3）体育发展和健康改善英国“全民运动”Sport for All 澳大利亚“生命在于运动”Life Be in It马里西亚“一起动起来”Moving together爱尔兰“积极运动等于延续生命”Be Active-Be Alive加拿大“运动的生活”Active Living i

8、n Canada我国“全民健身”国家对体育的重视有利于体育设施供应的增加美国模式：城市的体育战略美国许多城市在体育场馆建设上投入了大量的金钱，这些投入主要是针对职业球队的体育活动：如美式足球、棒球、冰球和篮球，这引起了对这一战略是否能使城市经济收益的一些争议。从19872003年期间，美国的大型体育场馆的建设从未间断，超过80% 的职业体育设施经历了重建或者重大的翻新，新设施总共花费了超过190亿美元，而公共支出约136亿美元，占总数的71%Crompton的研究表明这些设施所在的城市的经济没有得到任何直接的影响，而其对公共资助的使用则到了非常夸张的程度。Crompton阐述了城市发展这些设施

9、的其它可能的好处是：增加社区的可观赏性，提升社区形象，刺激和场馆相关的发展，以及当地居民因拥有一支职业球队而得到精神上的收获。欧洲/澳大利亚经验城市复兴战略更多的是依赖于大型赛事（包括奥林匹克运动会，足球世界杯以及其它体育锦标赛），而不是职业体育队伍。体育传统 地方古老的体育传统成为体育旅游的内容，并进一步发扬了传统体育活动 文化对体育旅游有良好的促进作用，比如Lords的板球；温布尔登的网球；Twickenham的橄榄球；圣安德鲁斯的高尔夫；温布利的足球；皇家阿斯科特的赛马；美国的棒球；澳大利亚的澳式橄榄球；韩国的跆拳道；日本的相扑；泰国的泰拳等。 比赛地为了增加吸引力而增加的活动，并逐步成

10、为传统赛事 体育活动有时可以创造一种新的文化。比如滑雪度假地逐渐形成的冰雪运动文化等民间体育赛事特点：和地方文化传统密切结合技术门槛低，参与形强具有较强的趣味性社交功能，游客和地方居民互动例如：美国的牛仔技能比赛 欧洲的乡村体育竞赛 我国也有民族运动会 牛仔比赛，也称牛斗(Rodeo)，在美国已有近150年的历史。当年牛仔们长途跋涉茫无边际的大漠荒原，途中休息时，常常靠骑马套牛比赛来解闷，这种比赛延续至今，是今天美国唯一由本土文化演绎出来的体育项目。牛仔竞技表演、赛桶比赛、驯服马匹比赛、捆山羊比赛、套马比赛和骑牛比赛 广州民族运动会押加、武术、射弩、陀螺、秋千、木球、马术、龙舟、毽球、蹴球、板

11、鞋竞速、高脚竞速等比赛项目。旅游者的利益旅游者的利益体育旅游者动机：主要动机 非主要动机参与：参与性 非参与性？赛事的观看者有那些类型（怎样挖掘赛事市场） 游客专程去看比赛（忠实的球迷） 因有比赛游客前往度假（赛事作为第二吸引） 前往旅游度假游客顺便观看比赛（赛事吸引游客） 比赛相关者，亲友、赞助商的员工和商业伙伴在体育旅游营销一章将详细进行叙述。（1）赛事观看（2）参与机会对体育和健康理念推广促进体育旅游1 推广普及健康的生活理念2 大力开发以主题活动为主的假期旅游市场3 大力促进短期休息、度假需求的增长参与性，积极的休息方式：“不是单纯为了放松和恢复体力，而是寻求做点事情”大众体育的发展大

12、众的非竞技体育的发展增加了旅游者参与体育的机会： 登山、徒步和慢跑、滑冰 各种球类运动，特别是高尔夫 大众参与性赛事，如马拉松、竞走、长跑 体育节事，或者体育比赛的附属大众比赛以体育休闲为主的度假村提供了更多选择良好的自然环境，完备的设施，休闲和体育导向体育和旅游的结合，满足了旅游者和本地居民的休闲和度假需要，提高了设施利用率地中海俱乐部（地中海俱乐部（Club Med）世界度假村的魁首世界度假村的魁首 希臘神話中海神的三叉戟，象徵著希臘神話中海神的三叉戟，象徵著Club MedClub Med的精神的精神 皇太子的初恋 堪称地中海俱乐部（CLUB MED）的介绍片。外景地全部是CLUB ME

13、D的度假村，有日本的札幌、巴厘岛还有大溪地的波拉波拉。大溪地的波拉波拉：在南半球新西兰的东北方，法属波里尼西亚五大群岛中最大的一个岛屿 1950年，杰勒德布利茨(Gerard Blitz)在法国巴黎创立了Club Med。他想在地中海创建一种别致的度假模式，能提供体贴的服务、丰富的运动和美味的饮食。这一切都包括在一种非常方便的一价全包度假套餐中，但最初的住宿是较为简单的帐篷，大家轮流做饭洗碗。 5年之后，他将度假村扩展到大溪地等热带地区。不久之后，又展开了冬季度假旅游的新篇章，奠定了Club Med辉煌的历史。 今天，Club Med一共拥有遍布全球的90余个度假村，分布在地中海国家、加勒比、

14、中东、非洲、墨西哥和南太平洋国家，会员超过100万人。每一个度假村都致力于为您带来欢乐并给您留下毕生难忘的回忆。大事记：1950年，为了发展对室外生活的欣赏和对体育和运动的锻炼室外生活的欣赏和对体育和运动的锻炼而建立，在西班牙的巴里亚利群岛，同年开始出现地中海俱乐部标志。1952年，在南半球、新西兰南半球、新西兰东北的大溪地实现了地中海夏日梦1956年，在瑞士莱辛（Leysin）建立第一个冬季度假村冬季度假村，以满足游客滑雪的需求1963年，Gilbert TriganoGilbert Trigano 接管了地中海俱乐部1967年，为孩子孩子设立“迷你俱乐部”1968年，在美国开设第一家地中海

15、俱乐部，G.O.开始接受英语的培训英语的培训1971年，每个度假村都有一定的体育活动，高尔夫高尔夫成为最热门的项目1979年，地中海俱乐部把目光转向亚洲和南美洲亚洲和南美洲，如巴西和马来西亚1994年，地中海俱乐部达到20002000万会员1999年，地中海俱乐部买下Jet ToursJet Tours，坐稳法国旅游业第一位第一位2001年，地中海俱乐部兼并了Gymnase ClubGymnase Club，拥有了最好的健身健身专家最初所采用的为最初所采用的为打破规则打破规则的战略，其主要特点为的战略，其主要特点为一切在内一切在内，目的是为那些希望忘掉现实世界的单身年轻人所提供的度假服务。目的

16、是为那些希望忘掉现实世界的单身年轻人所提供的度假服务。在度假村内，顾客可以在度假村内，顾客可以“自己动手自己动手”，最大限度实现，最大限度实现 “个性化个性化”。在进行市场细分时更多地考虑到消费者的生活方式及其业余时间利用在进行市场细分时更多地考虑到消费者的生活方式及其业余时间利用的变化趋势的变化趋势 在提供以餐饮为突出代表的各种服务时力争实现规模效益，这样顾客在提供以餐饮为突出代表的各种服务时力争实现规模效益，这样顾客可以以相对优惠的价格得到质量不错的服务可以以相对优惠的价格得到质量不错的服务 与竞争对手不同之处与竞争对手不同之处客人到达后，将被邀请把货币和贵重物品放进客人到达后，将被邀请把

17、货币和贵重物品放进保险箱；客人在度假村内用餐和其它服务的费用都包括在价格以内，保险箱；客人在度假村内用餐和其它服务的费用都包括在价格以内，在消费时并没有时间限制，并且度假村内设施设备十分齐全。在消费时并没有时间限制，并且度假村内设施设备十分齐全。 但是，俱乐部在竞争中领先的成功者的模式经常被其它企业所模仿，但是，俱乐部在竞争中领先的成功者的模式经常被其它企业所模仿，于是这个世界度假村的领先企业开始改变自己的战略。于是这个世界度假村的领先企业开始改变自己的战略。 经营策略1. 服务与众不同2. 压低成本保证收益率3. 集中资源搞好核心战略4. 进行更高水平的国际经营5. 实行新的分销政策6. 新

18、的金融战略 服务与众不同(1) 有系统地研究，区分市场。有系统地研究，区分市场。(2) 对当地气候条件进行研究，预计于一年内在若干地方对当地气候条件进行研究，预计于一年内在若干地方开设渡假村。开设渡假村。(3) 计划在计划在45年内将所有的渡假村都更新一遍，使之年内将所有的渡假村都更新一遍，使之更加舒适。更加舒适。 (4) 度假村中的酒吧和餐厅都要重新组织，并且计划增加度假村中的酒吧和餐厅都要重新组织，并且计划增加新的体育活动。新的体育活动。(5) 针对新的市场区隔，开辟了针对新的市场区隔，开辟了“地中海生意人俱乐部地中海生意人俱乐部”（CLUB MED AFFAIRES）。）。(6) 建立地

19、中海咖啡俱乐部，主要城市销售饮料的网络。建立地中海咖啡俱乐部，主要城市销售饮料的网络。 实行新的分销政策(1) 跟外国机构进行联合跟外国机构进行联合如美国运通公司如美国运通公司&日本日本SEIBU(2) 与一些航空公司达成销售协议。与一些航空公司达成销售协议。(3) 口号口号 “我们优先考虑的是世界我们优先考虑的是世界” 将所有的度假村都接入网际网络，开始网际网络将所有的度假村都接入网际网络，开始网际网络 上的预定服务。上的预定服务。(4) 改善与旅行代理商之间的关系改善与旅行代理商之间的关系 (5) 俱乐部战略同盟的数量增加俱乐部战略同盟的数量增加 例如：迪士尼，例如：迪士尼， 强调

20、运动的战略一直保持“全世界最大的运动俱乐部”的美誉风浪板、独木舟、潜水、网球、排球、壁球、射箭、高尔夫，健美，攀岩，滑雪适合各种程度的课程什么是什么是G.O.?G.O.?.（亲善的组织者）团队是由来自世界各地的多个不同国家，讲余种语言的两万余名工作者组成。他们为lub ed增添了一种独特的多文化氛围，这种氛围也只是在Club Med才能找到。他们致力于顾客至上的原则并努力为每一个度假村增添愉快、友善和激动人心的气氛。不论是在餐厅就餐、在海滩上玩耍、在任何级别的运动指导中，甚至在照顾您的孩子中，都将提供无微不至的帮助。G.O.团队不仅仅是专业的教员和导游，他们多才多艺并富有创造力，他们观察力细致

21、入微，您的假期将因他们的存在而变得更精彩。 什么是什么是G.M.?G.M.?如果说GO是村子的主人，那GM(Gentle Member)就是可爱的客人，所以Club Med的目的不只是让GM感到宾至如归，更要让GM感觉像个大家庭，忘掉阶级，远离都市束缚，温柔而自在。 什么是什么是G.E.?G.E.?（Gentle EmployeeGentle Employee）绅士的员工，地中海俱乐部在）绅士的员工，地中海俱乐部在当地招募的员工。当地招募的员工。相似的例子：相似的例子：At The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C., We are Ladies and Ge

22、ntlemen serving Ladies and Gentlemen. 在丽兹卡尔顿酒店有限公司，在丽兹卡尔顿酒店有限公司，“我们服务淑女和绅士，而我们服务淑女和绅士，而我们本身也是淑女和绅士我们本身也是淑女和绅士”。“租赁度假村”这乍看似乎是“狂放不羁”的奢想，但在地中海俱乐部就能为你提供。一般地中海俱乐部度假村最多可容纳500到800人入住，而且一般都有会议设施。整村租赁使整个村已经变成为你公司的“独立王国”，时刻表完全掌握在你手中，专为你公司定制的体育运动竞赛、主题晚宴、甚至餐点品种。更为奇特的是，度假村甚至已经用你公司名称“命名”，村内道路也换成了你公司产品的标识，这种奇妙感觉与完

23、美的商务之旅会让你的商业客户、员工再假期结束以后久久回味。网站介绍网站介绍 英文：英文：http:/ 中文：中文：http:/.twQuestion：一般度假村都增加了体育设施来吸引客人，但研究表明不少度假村的体育设施使用率都很低，为什么？怎么办？（1）讨论度假区体育设施使用率不高的原因？）讨论度假区体育设施使用率不高的原因？（2）如何提高使用率同时发挥体育设施作为吸引）如何提高使用率同时发挥体育设施作为吸引物的作用？物的作用？最好有相关度假村的例子。最好有相关度假村的例子。体育设施要提供多样化服务非度假旅游者，或者体育爱好者SPA：每年大奖赛时节，图桑都把房子后面的大草坪临时改为露营地。一个

24、车位一天收费欧元，一个帐篷位置一天欧元，淋浴欧元。有半个足球场大的草坪几乎爆满。记者全村转了一圈，都是这个价。村子里的宾馆、饭馆和酒吧更是人满为患，生意兴隆。 住宿设施：B and B 民居旅游、汽车营地等体育设施：淡季优惠 免费培训游憩商业区（RBD）越来越多综合性商业区增加体育休闲设施，促进了体育和休闲、旅游的结合。比如：加拿大的埃德蒙顿购物中心 英国伦敦港 美国波士顿的商业中心等天河正佳的溜冰天河正佳的溜冰场，对正佳的购场，对正佳的购物吸引力的增强物吸引力的增强有多少？有多少？体育参与者和旅游者的互惠互利体育参与者和旅游者的互惠互利乡村游憩乡村和体育的吸引力有相似之处乡村体育旅游更容易形

25、成主客互动乡村体育参与者和旅游者合而为一乡村成为体育旅游的重要目的地墨尔本的国家公园游憩系统是重要的乡村体育设施，澳大利亚人不用花多少钱就能使用一些网球、板球、高尔夫球和草地保龄球的体育设施。 Banff国家公园 Banff目前每年有游憩使用者4,000,000人，由于接待发展，在核心地带形成了一个7000人的旅游小镇banff镇，大部分的服务和接待设置在此提供。有野营、划船、钓鱼、高尔夫、高山滑雪和越野滑雪等多项体育设施 （2）码头/港口发展休闲游憩、水上运动的发展，为很多码头/港口区提供了复兴的机会。例如地中海和加勒比地区的城市体育和旅游为城市带来发展，并增加了当地人的休闲游憩设施。新西兰

26、惠灵顿码头英国伦敦港佛罗里达（3）资金、信息和调研通过两个部门共同争取资金支持信息共享可以提高研究能力有些国家把体育和旅游一起列为休闲文化部门经济和社区发展经济和社区发展国家百分比瑞士56塞浦路斯52苏格兰21英国14德国10瑞典8.4体育作为主要动机游客百万英镑国内游客把体育作为主要活动 1640境外游客把体育作为主要活动 142日常旅游把体育作为主要活动 831总计2611体育旅游对英国的经济影响体育赛事城市举办大型体育赛事六大因素1 吸引人们前往该地2 在旅游淡季吸引游客3 吸引媒体，提升城市形象4 给现有设施带来生命和活力5 吸引回头游客6 辅助城市重建Barcelona, Spain

27、 提升了城市形象提升了城市形象 市政和基础升级、更新市政和基础升级、更新 快速的酒店建设增加了旅游住宿容量快速的酒店建设增加了旅游住宿容量 1993每年成立了一个新的城市旅游机每年成立了一个新的城市旅游机构巴塞罗那旅游组织构巴塞罗那旅游组织 （Turisme de Barcelone）1992 奥运会奥运会1992巴塞罗那奥运会花费全部设施投资 57.5亿欧元地方奥组委预算 9.8亿欧元直接花费 67.3亿欧元组委会共投资3.5亿美元，改造和兴建了37个比赛场馆。后续影响：巴塞罗那奥运会后后续影响：巴塞罗那奥运会后10年年 1990 2001 酒店容量（床位）酒店容量（床位） 18,307 3

28、4,303 旅游者数量旅游者数量 174万万 338万万 过夜人天数过夜人天数 380万万 800万万 平均停留平均停留 2.84天天 3.17天天 非西班牙旅游者非西班牙旅游者 49% 69%巴塞罗那巴塞罗那酒店住宿酒店住宿1990:160万万2002: 350万万1990:23%休闲旅行者休闲旅行者 2002:50%休闲旅行者休闲旅行者 巴塞罗那旅游组织的发展伙伴巴塞罗那旅游组织的发展伙伴其它奥运的效益悉尼：澳大利亚旅游局局长白凯礼对2000年悉尼奥运会为澳大利亚留下的“遗产”深有体会。他介绍说，没有奥运会，我们可能花费10年的时间和610亿美元来打造澳大利亚的品牌，悉尼奥运会将澳大利亚的形象提升了10年。 奥运会改变了澳大利亚在世界的形象，特别是创造了