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文档简介

1、生鲜采购营运助理岗位说明书拟 制 核 准 生效日期一、岗位基本信息岗位名称生鲜采购营运岗位等级* 级所在部门超市事业部版本号A直接上级生鲜部长修改次第01直接下级无总页数2页二、岗位工作概述1、全方面负责各门店超市生鲜运营管理工作2、市场调查，协调门店与生鲜采购沟通工作3、制度及团队建设4、负责商品陈列标准制定与跟进5、负责监督检查商品质量、卫生标准、确保食品安全6、负责监督门店新品引进与淘汰的相关工作落实情况7、定期对门店进行巡查、指导三、工作职责与任务职 责职责描述：协助采购主管完成工作计划及总结工作任务1、协助采购主管完成本月、周工作计划提交物，并协助采购主管对下月、周 工作计划进行拟定

2、提报。职 责职责描述：协助采购主管完成公司下达的各项经营指标。工作任务1、协助采购主管完成或超额完成公司下达的销售、毛利、营业外收入等计划 指标职责三职责描述：协助采购主管执行部门采购计划及促销计划。工作任务1、根据本部门商品结构规划，协助采购主管制定管辖商品品类的工作计划。2、协助采购主管做好新品单、淘汰单及档期促销单的制作。3、协助采购主管做好促销分析数据的查询及整理。职责四职责描述：分析经营数据。工作任务1、提取汇总相关经营数据，为品类经理经营分析提供数据依据职责五职责描述：负责本部门商品定、变价单据的制作。工作任务1、根据采购主管谈判结果及行业价格标准制作商品定、变价单据。职责六职责描

3、述：负责巡视各店所管辖品类，及时解决巡店问题。工作任务1、协助采购主管针对所管辖的品类对各分店进行巡视，并将巡店记录进行汇总，针对巡店中存在的问题进行跟进解决。职责七职责描述：协助采购主管做好供商管理。工作任务1、协助采购主管整理供商(联营)经营状况数据，以便采购主管对合作供商 进行分析，做好新老供商的交替；收集供应商档案必备的资料，建立、管理 供商档案。职责八职责描述：提升自身业务素质，积极参加各项培训。工作任务1、积极参加公司组织的各项培训，提升业务素质，并依据采购主管制定的 相关培训计划，进行系统的专业技能的培训。四、岗位工作权限(1) 协助采购主管分析商品销售情况，及时调整商品结构。(2) 随时掌握生鲜市场情况并进行商品结构调整。(3) 协助采购主管负责供应商管理工作。(4) 协助采购主管负责库存与损耗的控制。(5) 协助采购主管执行促销活动，并对活动进行全面数据评估五、任职资格大学学历，必须具有市场营销专业初级以上专业技术职称，具有三个月以上专业培训，2年以上市场

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